郭秀娟 張函

8月15日，記者從卡夫亨氏相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，卡夫亨氏的首席執(zhí)行官將從傅玫凱更換為卡洛斯。成本壓力之下，卡夫亨氏的高層變動(dòng)被業(yè)內(nèi)視為調(diào)整公司發(fā)展、改善業(yè)績(jī)之舉。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，近年來(lái)卡夫亨氏的業(yè)績(jī)多靠提價(jià)拉動(dòng)，但由此導(dǎo)致的銷(xiāo)量下滑也成為卡夫亨氏需要解決的問(wèn)題，而卡夫亨氏新任CEO能否改善“業(yè)績(jī)靠漲價(jià)”的現(xiàn)狀還需要市場(chǎng)檢驗(yàn)。

卡夫亨氏換帥

卡夫亨氏相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的資料顯示，卡夫亨氏于當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月14日宣布，首席執(zhí)行官傅玫凱（Miguel Patricio）將于明年起離任，公司董事會(huì)任命卡洛斯·艾布拉姆斯-里維拉（Carlos Abrams-Rivera）接任首席執(zhí)行官一職，任命自2024年1月1日起生效。在此之前，卡洛斯繼續(xù)擔(dān)任北美區(qū)總裁，同時(shí)兼任卡夫亨氏總裁，即日起生效。傅玫凱將于2024年1月1日轉(zhuǎn)任董事會(huì)非執(zhí)行主席。

傅玫凱已在卡夫亨氏CEO的職位上坐了4年。2019年4月，卡夫亨氏總部宣布任命傅玫凱為公司首席執(zhí)行官，在其掌舵期間，卡夫亨氏逐步由無(wú)機(jī)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為有機(jī)增長(zhǎng)。

如今，到了卡夫亨氏的下一發(fā)展階段，傅玫凱將CEO一職交棒于新帥卡洛斯。傅玫凱認(rèn)為，“卡洛斯是領(lǐng)導(dǎo)公司下一階段轉(zhuǎn)型的最佳人選，他的戰(zhàn)略和創(chuàng)新心態(tài)對(duì)于繼續(xù)推動(dòng)卡夫亨氏前進(jìn)是理想的”。

官方資料顯示，今年56歲的卡洛斯自2020年加入卡夫亨氏，擔(dān)任美國(guó)區(qū)總裁，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)卡夫亨氏最大區(qū)域的業(yè)務(wù)。在此之前，卡洛斯曾在跨國(guó)食品公司金寶湯、億滋國(guó)際任職，卡夫亨氏也正是看中了他長(zhǎng)期任職于食品和飲料行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)?？ǚ蚝嗍显诠嬷刑岬?，卡洛斯是經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)者，在北美零售等業(yè)務(wù)方面取得了強(qiáng)勁業(yè)績(jī)，具有在發(fā)達(dá)國(guó)家和新興市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)。

高管更替的背后，是卡夫亨氏對(duì)公司業(yè)績(jī)進(jìn)一步增長(zhǎng)的迫切?？ǚ蚝嗍隙聲?huì)首席董事杰克·波普評(píng)價(jià)道，“從傅玫凱到卡洛斯的轉(zhuǎn)變，反映了董事會(huì)深思熟慮的繼任計(jì)劃，相信在卡洛斯作為CEO的帶領(lǐng)下，公司將繼續(xù)加速增長(zhǎng)?！?/p>

在戰(zhàn)略定位專(zhuān)家、九德定位咨詢(xún)公司創(chuàng)始人徐雄俊看來(lái)，卡夫亨氏高層調(diào)整比較頻繁，屬于常態(tài)。因?yàn)槠髽I(yè)永遠(yuǎn)在追求增長(zhǎng)，以增長(zhǎng)為核心。

改善業(yè)績(jī)之舉

對(duì)于換帥后下一步的增長(zhǎng)策略，卡夫亨氏相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，總部暫未有進(jìn)一步的消息。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，受通脹影響，卡夫亨氏正面臨著“漲價(jià)換業(yè)績(jī)”的問(wèn)題，此番高層變動(dòng)就是為了調(diào)整公司發(fā)展，改善增長(zhǎng)。

價(jià)格不斷上漲、銷(xiāo)量不斷下降的情況，在卡夫亨氏的業(yè)績(jī)中有明顯的體現(xiàn)。財(cái)報(bào)顯示，漲價(jià)是帶動(dòng)卡夫亨氏銷(xiāo)售額增長(zhǎng)的主要原因。2023財(cái)年一季度，卡夫亨氏凈銷(xiāo)售額達(dá)65億美元，同比內(nèi)生性增長(zhǎng)9.4%；二季度凈銷(xiāo)售額達(dá)67億美元，同比內(nèi)生性增長(zhǎng)4%，卡夫亨氏稱(chēng)增長(zhǎng)主要是由定價(jià)上漲和效率提升推動(dòng)。

同時(shí)，卡夫亨氏也在承受著漲價(jià)帶來(lái)的消費(fèi)者流失。與去年同期相比，今年一季度產(chǎn)品價(jià)格上漲了14.7%，銷(xiāo)量同比下降了5.3%；二季度產(chǎn)品價(jià)格同比上漲了11%，銷(xiāo)量同比下降了7%。

傅玫凱曾于2022年表示，卡夫亨氏已經(jīng)提高了價(jià)格，但預(yù)計(jì)通脹還將持續(xù)，因此還會(huì)經(jīng)歷幾輪價(jià)格上漲。傅玫凱指出，卡夫亨氏一直在努力“最小化通脹影響”，“將價(jià)格轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者很容易，但這會(huì)產(chǎn)生后果”。如今，這份壓力延續(xù)到了新帥卡洛斯肩上。

增長(zhǎng)不夠，漲價(jià)來(lái)湊。這不僅是卡夫亨氏面臨的難題，也是跨國(guó)食品企業(yè)們當(dāng)前共同的尷尬處境。出于通脹、成本壓力，雀巢、聯(lián)合利華、可口可樂(lè)、億滋國(guó)際等國(guó)際企業(yè)近幾年紛紛施行漲價(jià)計(jì)劃。在專(zhuān)家看來(lái)，外資食品企業(yè)在沒(méi)有新增消費(fèi)人群和新消費(fèi)市場(chǎng)的情況下，只能靠提價(jià)來(lái)獲得增長(zhǎng)。

香頌資本董事沈萌表示，世界各國(guó)通脹率推高了跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的成本，所以不得不通過(guò)提價(jià)轉(zhuǎn)嫁壓力，這雖然會(huì)影響一定的銷(xiāo)售增長(zhǎng)，但企業(yè)也難以自行消化成本壓力的快速上漲。如果全球通脹狀況不能回落，加價(jià)很可能還會(huì)繼續(xù)。

據(jù)報(bào)道，卡夫亨氏近日表示已完成為應(yīng)對(duì)通脹壓力而采取的漲價(jià)措施，預(yù)計(jì)下半年的價(jià)格壓力將減輕。卡夫亨氏將通過(guò)保護(hù)利潤(rùn)率、提高效率和改善營(yíng)銷(xiāo)策略，來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

徐雄俊表示，產(chǎn)品是王道，創(chuàng)新研發(fā)新的產(chǎn)品、擴(kuò)張新的品類(lèi)才是增長(zhǎng)的根本核心，因?yàn)槔袭a(chǎn)品的生命周期也是有限的，或者是市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，亨氏番茄醬品類(lèi)還是比較小眾，卡夫亨氏收購(gòu)的味事達(dá)醬油也不及海天、廚邦、李錦記等品牌。在消費(fèi)力不足的情況下，只有擴(kuò)張新的品類(lèi)，不斷創(chuàng)新，才能進(jìn)一步提升品牌的心智認(rèn)知。

“以增長(zhǎng)為核心去發(fā)展，第一是提心智，提升品牌的知名度、認(rèn)同度；第二是擴(kuò)市場(chǎng)，增加消費(fèi)人群、消費(fèi)市場(chǎng)區(qū)域；第三是創(chuàng)品類(lèi)，卡夫亨氏需要開(kāi)發(fā)出符合消費(fèi)趨勢(shì)、有銷(xiāo)售力的新產(chǎn)品。”徐雄俊建議道。