●王國(guó)輝（順平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 保定 072250）

植物提取物具有天然、綠色、無(wú)耐藥性、低殘留、無(wú)污染等特點(diǎn)，在替抗方面具有比較理想的效果[1]。在畜禽生產(chǎn)中，植物提取物可通過(guò)調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群結(jié)構(gòu)增強(qiáng)機(jī)體的免疫力及抗氧化功能，促進(jìn)機(jī)體對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，進(jìn)而改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能[2]。黃芩提取物和金銀花提取物是動(dòng)物生產(chǎn)中常用的植物提取物，其主要生物活性成分為黃芩苷和綠原酸，主要的生物學(xué)功能為抑菌、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等[3]。在母豬生產(chǎn)中添加適量的綠原酸可以提高母豬的生產(chǎn)性能，并提高母豬和仔豬的抗氧化功能力[4]。也有研究表明，在哺乳母豬的生產(chǎn)中使用黃芩和金銀花的復(fù)合提取物可以提高哺乳母豬的采食量，降低母豬在哺乳期的背膘損失，并提高仔豬的斷乳窩重[5]。目前，黃芩和金銀花復(fù)合提取物對(duì)母豬機(jī)體免疫力的影響研究較少，因此，以“長(zhǎng)白”ד大白”二元母豬為研究對(duì)象，探究不同水平黃芩和金銀花的復(fù)合植物提取物對(duì)其機(jī)體免疫力的影響，并確定復(fù)合植物提取物在母豬生產(chǎn)中的最適添加水平，為復(fù)合植物提取物在母豬生產(chǎn)中高效推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

研究使用的復(fù)合植物提取物由北京某生物科技股份有限公司提供，主要成分為黃芩苷和綠原酸，綠原酸含量為0.25%，黃芩苷含量為2.80%。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選擇2～3 胎次的健康妊娠母豬40 頭，按照單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)分成4 組，每組10 頭母豬。分別飼喂含有0（對(duì)照組），300（A 組），600（B 組），900 mg/kg（C 組）的復(fù)合植物提取物的基礎(chǔ)飼料。試驗(yàn)周期為30 d。試驗(yàn)結(jié)束，采集各組母豬的血液，分離血清并檢測(cè)血清免疫指標(biāo)。具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)，見(jiàn)表1。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)?zāi)肛i的基礎(chǔ)飼料配方，見(jiàn)表2。

表2 試驗(yàn)?zāi)肛i的飼料配方

1.3 母豬養(yǎng)殖管理

試驗(yàn)開(kāi)始前7 d，對(duì)養(yǎng)殖舍及養(yǎng)殖設(shè)備消毒。養(yǎng)殖期間，母豬自由采食和飲水，免疫程序按照豬場(chǎng)日常管理進(jìn)行，每日觀察母豬狀態(tài)。

1.4 免疫指標(biāo)的檢測(cè)

試驗(yàn)最后一天所有母豬禁食12 h，晨飼前，采集母豬血液，使用離心機(jī)分離血清，用于檢測(cè)母豬血清中的免疫球蛋白和細(xì)胞因子水平。檢測(cè)方法參考試劑盒說(shuō)明書。

1.5 數(shù)據(jù)處理及分析

母豬免疫指標(biāo)數(shù)據(jù)采用SPSS24 進(jìn)行顯著性分析，使用單因素方差和LSD 進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

不同水平復(fù)合植物提取物處理妊娠母豬機(jī)體血清免疫指標(biāo)，見(jiàn)表3。

表3 不同水平復(fù)合植物提取物處理妊娠母豬機(jī)體血清免疫指標(biāo)

由表3 可知，B 組和C 組妊娠母豬血清中的免疫球蛋白A、M、G 水平均顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）；B 組和C 組妊娠母豬血清中的白細(xì)胞介素-10 水平顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），腫瘤壞死因子-α 水平顯著低于對(duì)照組及A組（P＜0.05），表明復(fù)合植物提取物顯著提高了妊娠母豬機(jī)體的細(xì)胞免疫功能和體液免疫功能。

3 討論

動(dòng)物機(jī)體的免疫球蛋白和細(xì)胞因子水平可以反映機(jī)體的免疫功能及抗病能力。本試驗(yàn)中，在母豬生產(chǎn)中使用600 mg/kg 和900 mg/kg 的復(fù)合植物提取物可以有效提高妊娠母豬血清中多種免疫球蛋白及抗炎因子白細(xì)胞介素-10 的水平，顯著改善了妊娠母豬機(jī)體的免疫功能。劉燕等[6]研究發(fā)現(xiàn)，母豬生產(chǎn)中使用750 mg/kg 山銀花和黃芩復(fù)合提取物可以提高母豬血清中的免疫球蛋白M和免疫球蛋白G 水平，也顯著提高了仔豬血清中免疫球蛋白A 和免疫球蛋白M 水平。肖霞[5]研究發(fā)現(xiàn)，使用適量山銀花與黃芩的復(fù)合提取物可以抑制妊娠母豬的炎癥反應(yīng)，提高機(jī)體抗氧化能力，并提高了仔豬的免疫功能。綜上表明在母豬生產(chǎn)中使用適量的復(fù)合植物提取物可以有效提高機(jī)體的免疫功能，這可能與復(fù)合植物提取物中活性成分有關(guān)，植物提取物中的活性成分可以起到抗炎、抑菌作用，增強(qiáng)機(jī)體的抗病力及抗應(yīng)激能力，進(jìn)而增強(qiáng)了機(jī)體的免疫力。

4 結(jié)論

在妊娠母豬生產(chǎn)中使用600 和900 mg/kg 的由黃芩和金銀花組成的復(fù)合植物提取物可以提高妊娠母豬血清中的免疫球蛋白水平，并提高了抗炎因子白細(xì)胞介素-10 水平，降低腫瘤壞死因子-α水平。綜合養(yǎng)殖成本考慮，在妊娠母豬生產(chǎn)中使用600 mg/kg 的復(fù)合增強(qiáng)提取物性價(jià)比最高。