◆王 穎 安徽省合肥市肥東縣新安幼教集團(tuán)六中幼兒園

《3—6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）中指出：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)?！狈N植活動(dòng)是幼兒探索和發(fā)現(xiàn)大自然的一個(gè)窗口，也能使幼兒關(guān)注、關(guān)愛(ài)生命的天性得到滿(mǎn)足。本文以我園為例，對(duì)種植區(qū)活動(dòng)的開(kāi)展現(xiàn)狀進(jìn)行審視、反思和梳理，并探索幼兒園種植活動(dòng)中的教育策略，從而優(yōu)化教師種植指導(dǎo)策略，以促進(jìn)幼兒健康、快樂(lè)成長(zhǎng)。

種植活動(dòng)中存在的問(wèn)題

幼兒參與度低

種植準(zhǔn)備的過(guò)程幼兒很少參與，種植管理也基本上由保育老師來(lái)代勞，且每次種植活動(dòng)的持續(xù)時(shí)間較短，目的性不明確。幼兒來(lái)到種植區(qū)也只是為了完成任務(wù)，佯裝觀察，拍一些照片或視頻，活動(dòng)的內(nèi)容僅停留在看一看植物的生長(zhǎng)情況、澆一澆水等。幼兒在種植活動(dòng)中的參與度較低，不足以支撐其學(xué)習(xí)發(fā)展的要求。

課程融合度低

幼兒園管理層對(duì)種植園場(chǎng)地缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃與管理，種植活動(dòng)較隨意，缺乏計(jì)劃性。教師對(duì)幼兒的種植活動(dòng)缺乏科學(xué)性的指導(dǎo)，缺少立足于幼兒發(fā)展的思考，沒(méi)有針對(duì)種植活動(dòng)構(gòu)建系統(tǒng)性的課程。

區(qū)域聯(lián)動(dòng)度低

多數(shù)種植園區(qū)在操場(chǎng)周邊，難以做到每日觀察，因此，教師在班級(jí)走廊處也設(shè)有種植小區(qū)域。幼兒的種植活動(dòng)多集中在早晨入園、自由活動(dòng)、飯后散步這幾個(gè)時(shí)間段，活動(dòng)內(nèi)容也很單一。種植區(qū)仿佛是一個(gè)被割裂開(kāi)來(lái)的地方，沒(méi)有與其他區(qū)域形成聯(lián)系，班級(jí)內(nèi)外其他區(qū)域的活動(dòng)開(kāi)展得如火如荼，而種植區(qū)僅有個(gè)別幼兒拿著水壺澆水，其教育價(jià)值沒(méi)有得到實(shí)現(xiàn)。

教師種植素養(yǎng)低

種植活動(dòng)是涉及種植專(zhuān)業(yè)知識(shí)和多方面經(jīng)驗(yàn)的綜合性活動(dòng)。年輕教師很少接觸到真正意義上的種植，只能去問(wèn)保育阿姨。因種植知識(shí)和技能的缺失，教師組織種植活動(dòng)時(shí)常常感到吃力。幼兒在提出疑惑時(shí)，教師要么敷衍；要么急于給出答案，缺少科學(xué)探索的精神，這些都體現(xiàn)了教師兒童視角的缺失和教育理念的偏頗。

外界資源融合度低

種植區(qū)活動(dòng)的開(kāi)展缺少外界資源的融合，尤其是重要的家長(zhǎng)資源。種植活動(dòng)很少邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與，大部分家長(zhǎng)并不了解種植活動(dòng)帶給幼兒的獨(dú)特價(jià)值，甚至有家長(zhǎng)對(duì)種植活動(dòng)持否定態(tài)度，不愿讓幼兒參與，擔(dān)心孩子受累、弄臟衣物等；另一些家長(zhǎng)雖然支持，但很難用專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)幫助幼兒解釋種植要點(diǎn)，造成幼兒和家長(zhǎng)溝通的脫節(jié)。

幼兒園種植活動(dòng)中的應(yīng)用策略

真種植，突出幼兒主體地位

《指南》中強(qiáng)調(diào)：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的?！痹跊Q定種植什么時(shí)，我們應(yīng)以“幼兒為本”，給予幼兒自主選擇權(quán)，讓幼兒決定種植什么，使其成為種植活動(dòng)的主人。比如，翻地是幼兒喜歡的活動(dòng)，也是幼兒探究地下世界奧秘的活動(dòng)，作為成人，一定要有足夠的耐心，等待幼兒完成翻地的任務(wù)，而非包辦代替。又如播種時(shí)，幼兒需要了解每種植物播種的不同方法，在這個(gè)過(guò)程中，幼兒收獲了種植技巧和豐富的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

在進(jìn)行種植管理時(shí)，教師要讓幼兒自主討論種植時(shí)需要哪些工具，并讓幼兒探索每種工具的使用方法，在實(shí)踐中了解工具的作用?；顒?dòng)結(jié)束后，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒大膽表達(dá)，及時(shí)與同伴分享種植中遇到的問(wèn)題和收獲。通過(guò)同伴間的協(xié)作、互助、交流，幼兒們提高了合作能力和動(dòng)手能力。此外，種植活動(dòng)主要種植常見(jiàn)的農(nóng)作物，關(guān)注其可食用的部分，往往忽略了其他價(jià)值，如食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、利用價(jià)值等。其實(shí)，植物的每一個(gè)部分都具有探究的意義，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索種植活動(dòng)的其他價(jià)值，讓幼兒感受勞動(dòng)帶來(lái)的喜悅，感悟勞動(dòng)成果的來(lái)之不易。

注重課程資源整合

教師既是課程的設(shè)計(jì)者，也是課程的主導(dǎo)者，必須對(duì)種植課程資源進(jìn)行整合，為幼兒提供更多的種植實(shí)踐機(jī)會(huì)。

1. 區(qū)域活動(dòng)整合

種植活動(dòng)首先要和區(qū)域活動(dòng)相整合。與種植活動(dòng)聯(lián)系最緊密的是室外走廊處的自然角，這里可以補(bǔ)充種植區(qū)的不足，便于幼兒隨時(shí)觀察與記錄。教師還可以將種植區(qū)的各種植物投放到各個(gè)區(qū)域，例如植物的莖、葉、根、種子等，可以分別投放在美工區(qū)、角色區(qū)等，豐富的游戲材料能增強(qiáng)幼兒參與游戲的興趣，也便于幼兒操作。教師還能將收獲的果實(shí)和農(nóng)作物投放到自然角，打造不一樣的自然秋收之景。另外，也可在科學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)開(kāi)展植物根莖吸水、植物向光性等小實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮區(qū)域的作用，提高種植活動(dòng)的意義。

2. 生成活動(dòng)整合

種植活動(dòng)可以與生成活動(dòng)整合。在種植活動(dòng)中，有很多教育契機(jī)，幼兒隨時(shí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和拋出的疑問(wèn)等，都可以生成課程。例如，幼兒觀察到絲瓜秧苗長(zhǎng)出了像胡須一樣的卷須，他們問(wèn)：“這是什么？它為什么長(zhǎng)成這個(gè)樣子？好像電話(huà)線(xiàn)?！薄敖z瓜成熟后剩下的絲瓜瓤還有用嗎？”教師要及時(shí)接住幼兒拋出的問(wèn)題，并積極探索，回答他們感興趣的問(wèn)題。這個(gè)過(guò)程既激發(fā)了幼兒的探索精神，又能提高幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。

3. 主題活動(dòng)整合

種植活動(dòng)能與主題活動(dòng)整合，例如常見(jiàn)的“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”。清明節(jié)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系，清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。可結(jié)合季節(jié)特征將種植活動(dòng)與四季主題活動(dòng)相結(jié)合，這也能提高幼兒在種植活動(dòng)中的參與性。例如，在“種南瓜”主題活動(dòng)中，我們開(kāi)展了系列教學(xué)活動(dòng)，如美術(shù)活動(dòng)、采摘活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)等，讓幼兒相互交流植物生長(zhǎng)情況，了解大自然有各種各樣的美，這對(duì)幼兒個(gè)性發(fā)展具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

利用家長(zhǎng)資源，進(jìn)行親子種植

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴?！痹谥参锕?jié)活動(dòng)中，我們開(kāi)展了主題活動(dòng)“一起播下神秘的種子”，讓全園幼兒把種子帶回家，開(kāi)始進(jìn)行家庭種植。每天都有很多幼兒和家長(zhǎng)把他們的種植情況分享在我們的微信群和QQ 群。大家一起討論：我種出來(lái)的是什么？他種出來(lái)的是什么？為什么我的花開(kāi)著開(kāi)著就枯萎了？大家都分享著自己種植的故事?！傲弧被顒?dòng)時(shí)，幼兒紛紛把家中種植的植物帶來(lái)展覽，有盛開(kāi)的花朵、綠油油的小白菜、可愛(ài)的小番茄等。在此活動(dòng)中，家長(zhǎng)成為幼兒的種植導(dǎo)師，看到了種植對(duì)幼兒身體、認(rèn)知和情感等方面的改變以及種植的教育價(jià)值。家長(zhǎng)也收獲了新的教育理念，收獲了專(zhuān)業(yè)的教育方法，收獲了與幼兒的親情。

提高教師素養(yǎng)，促進(jìn)教師指導(dǎo)策略

為了提高自身的種植水平，教師首先要閱讀大量種植方面的書(shū)籍，掌握種植的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)和技能；應(yīng)多向有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民或?qū)I(yè)種植人員請(qǐng)教，平時(shí)也要多實(shí)踐，增加實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；并在教學(xué)活動(dòng)中多反思，提高種植教育活動(dòng)質(zhì)量，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

植物種植有明確的過(guò)程性，教師的種植指導(dǎo)也要有系統(tǒng)性。例如，在“種植茄子”的活動(dòng)中，教師要先帶領(lǐng)幼兒對(duì)種植地塊進(jìn)行整理，引導(dǎo)他們對(duì)種子進(jìn)行辨認(rèn)與篩選；在種植過(guò)程中，教師要為幼兒提供示范操作，并鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行模仿，確保種植環(huán)節(jié)的順利推進(jìn)。在每個(gè)環(huán)節(jié)，教師要讓幼兒嘗試介紹基本的種植方法，讓其自主探索相應(yīng)種植工具的運(yùn)用方法，由此激發(fā)幼兒的參與熱情。

種植活動(dòng)還在繼續(xù)，對(duì)種植區(qū)的優(yōu)化我們也在進(jìn)一步地探索。教師在實(shí)際教育活動(dòng)中應(yīng)遵循幼兒年齡特點(diǎn)和植物生長(zhǎng)規(guī)律，讓幼兒在親身體驗(yàn)種植活動(dòng)和觀察植物生長(zhǎng)中親近大自然，讓種植活動(dòng)成為幼兒探索世界的一個(gè)窗口和平臺(tái)，讓幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩，體驗(yàn)種植帶來(lái)的樂(lè)趣和價(jià)值。