姜亞潔 韓曉飛 閆文亮 劉洋洋 郭尚濤 高亞輝

摘 要：本試驗旨在探究周齡、蛋重和季節(jié)對種雞繁殖性能的影響，采用相關回歸分析和單因素ANOVA檢驗對26～70周齡海蘭褐父母代種雞52批約1 560萬枚種蛋進行研究。結果發(fā)現(xiàn)：1）周齡與受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率呈極顯著負相關關系（P<0.01），受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率間均呈極顯著正相關（P<0.01）；2）將蛋重分為A（51.0～55.9 g）、B（56.0～64.9 g）和C（65.0～70.0 g）3個蛋重區(qū)間，其中，B組受精率比A組極顯著提高2.00%（P<0.01），C組受精率比A組顯著提高1.35%（P<0.05），B與C組受精率差異不顯著（P>0.05）；A組和B組受精蛋孵化率均極顯著高于C組（P<0.01），A、B兩組間受精蛋孵化率差異不顯著（P>0.05）；3個蛋重區(qū)間種蛋受精蛋健母雛率差異不顯著（P>0.05）；3）不同季節(jié)間繁殖性能無顯著性差異（P>0.05）。綜上所述，海蘭褐父母代種雞繁殖性能隨著周齡的增大而降低，蛋重在56.0～64.9 g的種蛋繁殖性能最佳。

關鍵詞：海蘭褐；周齡；蛋重；季節(jié)；繁殖性能

中圖分類號：S831.2文獻標識碼：B文章編號：1673-1085（2023）09-0001-05

海蘭褐蛋雞是優(yōu)良的褐殼蛋雞品種，具有產(chǎn)蛋性能優(yōu)、易于飼養(yǎng)、飼料報酬高、成活率高等優(yōu)點[1]。目前家禽業(yè)呈高度集約化、規(guī)模化和標準化，受精率、孵化率和健雛率（“三率”）是評價種雞生產(chǎn)效益最主要的3個指標，是彰顯種雞繁殖性能和孵化效果的直接指標，對種雞場的經(jīng)營和發(fā)展具有重要意義。種雞品系和周齡、種雞飼養(yǎng)模式、種蛋運輸和儲存[2]、孵化參數(shù)[3]等，

均直接或間接地影響種雞繁殖或孵化性能。本試驗旨在研究種雞周齡、蛋重和季節(jié)對種雞受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率的影響，以期為海蘭褐種雞管理水平和繁殖性能的提高提供理論指導。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

收集5萬只26～70周齡海蘭褐父母代種雞，其2022年1～12月51～70 g蛋重區(qū)間52批約1 560萬枚種蛋，每批約30萬枚種蛋。

1.2 種蛋來源與處理

種雞為本交籠養(yǎng)自然交配受精，每天集蛋一次，經(jīng)熏蒸消毒后存入蛋庫。按照蛋重51.0～55.9 g、56.0～64.9 g、65.0～70.0 g依次分為A、B、C三個區(qū)間，剔除臟蛋、破蛋、裂紋蛋等不合格蛋。種蛋在18～20 ℃、相對濕度60%～70%下保存2～4 d。

1.3 孵化流程

使用箱體式自動孵化器進行孵化，孵化溫度為94～101 ℉，相對濕度為55%～70%。每小時翻蛋一次，入孵18 d落盤并剔除無精蛋和死胚蛋，統(tǒng)計受精蛋數(shù)。將種蛋轉入出雛器后根據(jù)出雛窗口變動出雛溫度，第21天出雛，統(tǒng)計出雛數(shù)、健母雛數(shù)。

1.4 統(tǒng)計分析

采用Excel整理數(shù)據(jù)，使用SPSS 26.0對試驗數(shù)據(jù)進行相關回歸分析和單因素ANOVA檢驗，結果以平均值±標準差表示。孵化指標計算方法如下：受精率=受精蛋數(shù)/入孵蛋數(shù)×100%；受精蛋孵化率=出雛數(shù)/受精蛋數(shù)×100%；受精蛋健母雛率=健母雛數(shù)/受精蛋數(shù)×100%。

2 結果與分析

2.1 種雞周齡對繁殖性能的影響

圖1為受精率、孵化率和健母雛率隨周齡變化情況。從圖1可看出，隨種雞周齡增加，受精率、孵化率和健母雛率均呈下降趨勢。表1為種雞周齡與繁殖性能的相關回歸分析。從表1可以看出，周齡與受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率均呈極顯著負相關（P<0.01），其中周齡與受精蛋健母雛率的相關性最高（r=-0.802）。周齡與受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率均可建立回歸方程進行預測?；貧w方程見表1。

表2為受精率、孵化率和健母雛率間的相關性分析。由表2可以看出，受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率間均極顯著正相關（P<0.01）。其中受精蛋孵化率與受精蛋健母雛率的相關性最高（r=0.874）。

2.2 蛋重對繁殖性能的影響

表3為蛋重對繁殖性能的影響。對A、B、C三個蛋重區(qū)間種蛋的受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率進行單因素ANOVA分析，結果發(fā)現(xiàn)，B組受精率與A組差異極顯著（P<0.01），與C組無顯著性差異（P>0.05）；A與C組受精率差異顯著（P<0.05）；B組平均受精率最高，為94.73%。A組和B組受精蛋孵化率與C組均差異極顯著（P<0.01），而A與B組受精蛋孵化率無顯著性差異（P>0.05）；B組平均受精蛋孵化率最高，為94.46%。三個蛋重區(qū)間種蛋的受精蛋健母雛率無顯著性差異（P>0.05）。

2.3 季節(jié)對繁殖性能的影響

表4為季節(jié)間受精率、孵化率和健母雛率的差異分析。種雞周齡隨季節(jié)變化而增大，本試驗選擇36周齡種雞不同季節(jié)下受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率進行分析。單因素ANOVA檢驗發(fā)現(xiàn)，不同季節(jié)下受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率均無顯著性差異（P>0.05）。

3 討論

3.1 種雞周齡對繁殖性能的影響

本試驗顯示，種雞周齡與受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率均極顯著負相關。產(chǎn)蛋后期受精率下降，主要原因可能是母雞輸卵管精子貯存和釋放能力降低以及公雞體況下降[4]。一般種雞55周齡后種蛋孵化率開始下降，原因是產(chǎn)蛋后期蛋雞對鈣質吸收能力降低，且蛋重增大，蛋殼厚度降低，易碎并易被細菌侵入，從而導致胚胎后期死亡率增加[5]。生產(chǎn)中影響健母雛率的因素很多，如種蛋來源、種蛋儲存和運輸、入孵溫濕度等[6]。李嘉輝等[7]研究發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)蛋后期蛋種雞飼糧中添加500 mg/kg的葡萄糖氧化酶可以明顯改善繁殖性能。因此，在產(chǎn)蛋后期要加強飼養(yǎng)管理，實時關注種雞的健康狀況及營養(yǎng)水平。

本試驗中受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率間均有相關性。甘建伉等[8]和蘇從成等[9]分別以黃羽肉種雞和羅曼蛋種雞為研究對象，發(fā)現(xiàn)受精率、受精蛋孵化率和健雛率均有相關性，與本試驗結果一致。

隨著周齡增加，受精率降低。本試驗種雞飼養(yǎng)模式為大籠本交，在本交模式下產(chǎn)蛋后期種雞受精率下降明顯，主要由于公雞體況下降。因此，本交籠養(yǎng)模式產(chǎn)蛋后期可以適當增加公雞數(shù)量，提高公母比例，改善種雞受精率，并及時剔除不合格種公雞[10-11]。

3.2 蛋重對繁殖性能的影響

本試驗不同蛋重區(qū)間受精率和受精蛋孵化率差異顯著，56.0～64.9 g蛋重區(qū)間受精率和受精蛋孵化率最高，健母雛率無顯著差異。許巧等[12]研究發(fā)現(xiàn)，不同蛋重間受精率、受精蛋孵化率均差異顯著，且50.18～56.78 g受精率和孵化率最高。本試驗結果與該結果不一致，分析可能是由于品種、飼養(yǎng)管理方式不同。白建[13]對51.0～55.9 g、56.0～61.0 g、61.1～66.0 g和66.1～70.6 g四組不同蛋重海蘭褐種蛋的繁殖性能分析發(fā)現(xiàn)，最佳蛋重區(qū)間為56.0～61.0 g，與本試驗56.0～64.9 g蛋重區(qū)間有重疊。最佳蛋重區(qū)間之外，種蛋受精率降低。

3.3 季節(jié)對繁殖性能的影響

本試驗中不同季節(jié)對種雞繁殖性能無顯著差異。戴國能[14]以海蘭褐父母代種雞為研究對象，發(fā)現(xiàn)受精率和孵化率受季節(jié)影響明顯，其中春季繁殖性能最好，冬季次之，夏季的繁殖性能最低。俞文杰等[15]對AA肉雞研究發(fā)現(xiàn)，受精率、健雛率與各月最低平均氣溫呈極顯著正相關，夏季種蛋受精率最高，夏、春季健雛率高于秋、冬季。上述結果與本試驗結果不同，可能是由于種雞品種或場區(qū)環(huán)境控制程度不同。

4 結論

種雞周齡影響其繁殖和孵化性能，周齡增大，繁殖性能降低。生產(chǎn)中需重點關注產(chǎn)蛋后期種雞健康，尤其是在延長飼養(yǎng)期的背景下。通過飼養(yǎng)管理和日糧配方調節(jié)，盡可能將海蘭褐父母代種蛋控制在56.0～64.9 g之間。采取有效的環(huán)境控制，可降低季節(jié)因素對種雞繁殖性能的影響。

參考文獻：

[1]? 寧中華.我國飼養(yǎng)的主要國產(chǎn)、進口蛋雞品種的育種新進展[J].畜牧產(chǎn)業(yè)，2021（9）：32-33.

[2]? 李霞.種蛋儲存期間的有效管理措施[J].養(yǎng)禽與禽病防治，2022（2）：16-17.

[3]? 孫丹彤，何閃，BRUNO M，等.適時提高出雛器中二氧化碳的水平可生產(chǎn)出高質量的健康雛雞[J].國外畜牧學（豬與禽），2020，40（8）：40-42.

[4]? 韓曉飛，曾丹，劉麗麗，等.蛋種雞產(chǎn)蛋后期受精率降低因素分析[J].家禽科學，2022（10）：10-13.

[5]? 陸雪林.不同季節(jié)和種雞日齡對種蛋孵化率的影響[J].山東家禽，2001（03）：7-8.

[6]? 鄭翠芝，勾金寶.提高雛雞健雛率的關鍵技術[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2014（18）：30-32.

[7]? 李嘉輝，李生杰，龔建剛，等.葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期蛋種雞產(chǎn)蛋性能、孵化性能及抗氧化能力的影響[J].動物營養(yǎng)學報，2021，33（10）：5617-5626.

[8]? 甘建伉，詹勛，劉雄，等.黃羽肉種雞主要繁殖性狀的相關性分析[J].廣東農(nóng)業(yè)科學，2012，39（6）：106-108.

[9]? 蘇從成，張秀.羅曼蛋種雞種蛋受精率、孵化率和健雛率的相關性分析[J].家禽科學，2009（11）：9-12.

[10]? Habibi H，Ghahtan N，Brooks D M. Effect of sex ratio， storage time and temperature on hatching rate， fertility and embryonic mortality in Chukar partridge （Alectoris chukar）[J].Animal reproduction science，2019，203：68-74.

[11]? 李巖，詹凱，馬瑞鈺，等.本交籠養(yǎng)種雞產(chǎn)蛋后期公母比例研究[J].中國家禽，2018，40（16）：60-62.

[12]? 許巧，滑志民，鄭江平.蛋重對汶上蘆花雞孵化效果的影響[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2020（5）：20-22.

[13]? 白建.蛋重對海蘭褐雞種蛋孵化率的影響[J].中國飼料，2019（1）：31-35.

[14]? 戴國能.不同季節(jié)對海蘭蛋雞孵化性能的影響[J].福建畜牧獸醫(yī)，2014，36（1）：10-11.

[15]? 俞文杰，曾雨佳，朱雷，等.季節(jié)對肉雞種蛋孵化效果的影響[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2020（8）：18-21.

The Effects of Age， Egg Weight and Season on Reproductive Performance of Breeder Layers

JIANG Yajie1， HAN Xiaofei2，3， YAN Wenliang2，3， LIU Yangyang2，

GUO Shangtao2， GAO Yahui1，3

（1. School of Life Science and Food Engineering， Hebei University of Engineering， Handan? 056038， China; 2. Huayu Agricultural Technology Co.， Ltd.， Handan? 057153， China; 3. Hebei Layer Industry Technology Research Institute， Handan? 056007， China）

Abstract：? To investigate the effects of age， egg weight and season on the reproductive performance of breeder layers， correlation regression analysis and one-way ANOVA test were used to study 52 batches of about 15.6 million eggs from 26-70 weeks old Hy-line brown parental breeders. The results showed that： 1） A negative correlation was found between age and fertility， hatching rate and healthy female chick rate （P<0.01）， and there was a significant positive correlation between fertility， hatching rate and healthy female chick rate （P<0.01）;2） The egg weight was divided into three egg weight intervals： A （51.0-55.9 g）， B （56.0-64.9 g）， and C （65.0-70.0 g）. Among them， the fertility in Group B was significantly higher than that in Group A by 2.00% （P<0.01）， and the fertility in Group C was significantly higher than that in Group A by 1.35% （P<0.05）. There was no significant difference in fertility between Group B and C （P>0.05）; The hatching rate of fertilized eggs in Groups A and B was significantly higher than that in Group C （P<0.01）， and there was no significant difference in hatching rate between Groups A and B （P>0.05）; No significant difference in the healthy female chick rate of fertilized eggs was found? between the three egg weight intervals; 3） There was no significant difference in reproductive performance between different seasons （P>0.05）. In summary， the reproductive performance decreases with increasing age， and the reproductive performance from the 56.0-64.9 g eggs is the most profitable.

Keywords：? Hy-line brown; Week of age; Egg weight; Season; Reproductive performance