李國光 李玉杰 王志剛 黨安坤 蘭鄒然

中圖分類號：S858.32文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C文章編號：1673-1085（2023）09-0048-03

鴨沙門氏菌病是一種由沙門氏菌引起的禽副傷寒，對養(yǎng)鴨業(yè)危害巨大，是種鴨場要凈化的疾病之一，也是目前養(yǎng)鴨場重點(diǎn)控制的疾病之一。該病既能垂直傳染，又能水平傳播，具有發(fā)病迅速、傳染性高、死亡率高的特征，各個(gè)日齡段均可發(fā)病，雛鴨在孵蛋器里感染后呈敗血癥而迅速死亡；鴨場雛鴨感染發(fā)生鴨沙門氏菌病，多為急性或亞急性感染，群體出現(xiàn)腹瀉、結(jié)膜炎，乃至批量死亡；成年鴨感染本病常呈慢性或隱性經(jīng)過，部分成鴨消瘦，不僅影響生產(chǎn)性能，更有可能作為帶菌鴨，成為沙門氏菌感染的隱患。鴨沙門氏菌一經(jīng)感染，可在1周內(nèi)達(dá)到峰值，其傳播速度與鴨舍環(huán)境、飼養(yǎng)管理關(guān)系密切，死亡率在10%～50%。

1? 發(fā)病情況

2023年3月10日，接診濰坊壽光市一櫻桃谷商品肉鴨場病例，該飼養(yǎng)場飼養(yǎng)肉鴨4萬只，2月18日進(jìn)雛，密閉鴨舍，網(wǎng)上飼養(yǎng)，分布在4棟鴨舍內(nèi)，雛鴨3日齡后出現(xiàn)零星死亡，隨著日齡增加，每天死亡400只左右。病雛鴨表現(xiàn)精神不振，畏寒扎堆，不愿走動(dòng)，拉白色石灰水樣糞便。使用阿莫西林、氟苯尼考、強(qiáng)力霉素飲水防治，效果不明顯。

2? 臨床癥狀

發(fā)病初期，病鴨精神沉郁、閉眼嗜睡、垂頭或呆立，腿軟無力、臥地不起、不愿走動(dòng)、驅(qū)趕時(shí)走路蹣跚，共濟(jì)失調(diào)；發(fā)病后期，食欲廢絕、羽毛蓬亂、翅膀下垂、眼瞼浮腫、飲水量增加，腹瀉、水樣糞便，乳白色稀糞粘附于肛門周圍，病鴨消瘦體重偏輕，常猝然倒地而死[1] 。隨著日齡增長，鴨整齊度不均勻，大群有輕微呼吸道癥狀，死亡鴨以體重偏輕、腹瀉癥狀為主。

3? 剖檢病變

病死鴨外觀可見眼圈塌陷、脫水消瘦，肛門外周多粘附乳白色糞便；剖檢病死鴨氣囊可見黃色斑點(diǎn)，呈輕微渾濁，喉頭有少量黏液；剖開腹腔，肝臟腫大、表面布滿大小不一的壞死灶（圖1），脾臟腫大、上面有白色梗死灶（圖2）；肺臟有灰白色結(jié)節(jié)或壞死點(diǎn)；多發(fā)心包炎、心外膜炎及心肌炎；腎臟呈暗紅色或蒼白色，里面充滿“花斑樣”的尿酸沉積；小腸腸道腫脹，黏膜充血，內(nèi)積有水樣糞便；盲腸腫脹，腸內(nèi)容物呈干酪樣，盲腸內(nèi)積有大量氣體；直腸末端充血[2] 。

4? 實(shí)驗(yàn)室檢測

4.1? 直接涂片鏡檢

隨機(jī)無菌采取3只發(fā)病鴨肝臟、脾臟、心血，經(jīng)革蘭氏染色后鏡檢，均觀察到革蘭氏陰性短桿菌。

4.2? 細(xì)菌培養(yǎng)藥敏試驗(yàn)

用無菌接種環(huán)將發(fā)病鴨肝臟、脾臟分別接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、鮮血瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基上，置于37 ℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)24 h后觀察。結(jié)果在普通瓊脂培養(yǎng)基上可以見到細(xì)小、邊緣光滑、閃光、微隆起的無色菌落；在鮮血瓊脂培養(yǎng)基上可以見到灰白色、針尖大、光滑、稍隆起的菌落，不溶血；在麥康凱培養(yǎng)基上可見圓形、灰白色、均勻半透明、表面光滑且潔白的菌落，個(gè)別菌落現(xiàn)微小的凹陷，但邊緣的輪廓清晰可見。挑取菌落涂片，革蘭氏染色后鏡檢，觀察結(jié)果為兩端鈍圓的短桿菌。挑選典型菌落純培養(yǎng)，用三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基斜面和尿素培養(yǎng)基進(jìn)行生化試驗(yàn)，尿素培養(yǎng)基結(jié)果呈陰性，三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基呈粉紅色且底部變黃并產(chǎn)氣，初步診斷為鴨沙門氏菌病。分離菌送往天津諾禾致源生物信息科技有限公司進(jìn)行16S測序，鑒定結(jié)果顯示分離菌與所選99株腸炎沙門氏菌同源性100%，E-value值為0.0，覆蓋率100%，確診該分離菌為鴨傷寒沙門氏菌。

4.3? 藥敏試驗(yàn)

對在普通瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)出來的細(xì)菌純化后，經(jīng)梅里埃全自動(dòng)微生物鑒定藥敏分析儀對16種藥物進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，藥物低敏、中敏、高敏的判定標(biāo)準(zhǔn)參照2022版美國CLSI標(biāo)準(zhǔn)文件進(jìn)行，結(jié)果表明：該菌對美羅培南、阿莫西林-克拉維酸、替加環(huán)素、多黏菌素E、慶大霉素、多黏菌素B敏感；對環(huán)丙沙星、泰妙菌素、替米考星、復(fù)方新諾明等藥物不敏感。結(jié)果見表1。

5? 防治措施

5.1? 確診后，第一時(shí)間清理鴨舍，搜索鴨群中全部病鴨并迅速轉(zhuǎn)移到隔離舍進(jìn)行隔離，病死鴨清理消毒后送無害化處理場。

5.2? 清理鴨舍內(nèi)糞便污物，用高壓水槍徹底沖洗鴨舍、籠具等，再用消毒液如1%～2%煤酚皂溶液（來蘇兒）消毒飼養(yǎng)人員手部、器械。器具采用聚維酮碘噴灑消毒，場地用2%氫氧化鈉溶液噴灑消毒，每天1次，連續(xù)5 d。

5.3? 一是加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理，密切觀察鴨群動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)病死鴨應(yīng)立即查明發(fā)病和死亡原因，并將病死鴨作無害化處理，嚴(yán)禁亂丟，及時(shí)上報(bào)疫情；二是相應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，降低舍溫，改善采食、

表1? 梅里埃全自動(dòng)微生物鑒定藥敏分析結(jié)果

飲水時(shí)擁擠情況，改善鴨舍的通風(fēng)條件；三是保證日糧營養(yǎng)均衡，適當(dāng)調(diào)整日糧配方，供應(yīng)充足的營養(yǎng)物質(zhì)，日糧里鈣或鎂的含量不能過高，多喂富有維生素A的青飼料[3-4]。

5.4? 根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測和藥敏試驗(yàn)結(jié)果，選擇高敏感類藥物進(jìn)行全群投喂治療。治療方案采用阿莫西林-克拉維酸+多黏菌素E飲水連續(xù)投喂5 d；對發(fā)病鴨肌內(nèi)注射硫酸阿米卡星每天1次，每只注射0.1 mL，連用2 d。3d后復(fù)診，重癥病例偶有零星死亡，沒有增加新病例，5 d后鴨群恢復(fù)正常。本次沙門氏菌給鴨場帶來較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，前后共感染死淘2 000余只鴨，死亡率為5.0%，投藥后3日內(nèi)又陸續(xù)死亡800只，投藥后成活率為 97.94%。

6? 討論

山東是全國肉鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)第一大省，養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)全國領(lǐng)先，產(chǎn)能超全國40%以上，“全國肉鴨看山東，山東肉鴨看濰坊”。隨著肉鴨規(guī)?；B(yǎng)殖量的增加，鴨沙門氏菌病已嚴(yán)重制約鴨養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，建議養(yǎng)鴨戶要購買正規(guī)大場鴨苗，避免購買到攜帶沙門氏菌的鴨苗；在養(yǎng)殖中如果發(fā)現(xiàn)沙門氏菌病，應(yīng)立即采取隔離、消毒和其他預(yù)防措施等，并篩選敏感藥物開展治療，阻止疫病蔓延。在飼養(yǎng)過程中，應(yīng)抓好日常飼養(yǎng)管理，減少抗生素的投入或?yàn)E用，加快中草藥及微生態(tài)產(chǎn)品的開發(fā)使用，提升鴨群抗病能力，有效抵御疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張相奎，許其華，劉愛華.鴨沙門氏菌病的診治[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（11）：41.

[2] 諸紅新.鴨沙門氏菌病的診斷與防治策略[J].水禽世界， 2015（5）：32-34.

[3] 劉慧，周輝，薛敏開.一例高郵鴨沙門氏菌病的診斷與防治[J].家禽科學(xué)，2017（3）：40-41.

[4]羅甲新，劉雪文.鴨沙門氏菌病診斷與防治措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)，2019（15）：115-116.