黃幼玲

STEAM理念主要是指在教學(xué)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力，引導(dǎo)幼兒逐步增強(qiáng)創(chuàng)新觀念，促使其實(shí)踐應(yīng)用能力大大提升。在幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)中，相關(guān)教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)踐則需要在STEAM理念的背景下逐步開(kāi)展。

針對(duì)幼兒?jiǎn)⒚山逃齺?lái)說(shuō)，STEAM理念對(duì)于激發(fā)幼兒的探索欲望、培養(yǎng)思考意識(shí)等具有一定的積極意義。不過(guò)需要注意的是，STEAM教育理念和目前的幼兒園科學(xué)教育之間是存在不容忽視的內(nèi)在關(guān)系，廣大幼兒教師需要對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行靈活設(shè)計(jì)，充分彰顯STEAM教育的特色。接下來(lái)，我們針對(duì)STEAM理念下幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐路徑進(jìn)行探討。

一、STEAM理念的概述及與幼兒園教育之間的相關(guān)性

STEAM理念是一個(gè)包含多元化學(xué)科的概念體系，如科學(xué)、工程、技術(shù)、數(shù)學(xué)、藝術(shù)等，這一教育理念滲透到以上五大學(xué)科的相關(guān)教育理論，由此能夠共同創(chuàng)建一個(gè)全新的教育機(jī)制。但是這一教育機(jī)制并非是簡(jiǎn)單地將以上學(xué)科進(jìn)行融合，而是利用相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的整合與設(shè)計(jì)等，創(chuàng)建一個(gè)科學(xué)的體系，讓廣大幼兒在游戲、學(xué)習(xí)等過(guò)程中逐步增強(qiáng)動(dòng)手應(yīng)用技能、協(xié)調(diào)合作能力。在此期間，廣大幼兒教師需要鼓勵(lì)幼兒能夠積極參與自己喜愛(ài)的游戲活動(dòng)，并通過(guò)課堂知識(shí)的傳授與指導(dǎo)，促進(jìn)幼兒在參與科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)的過(guò)程中不斷提升綜合素養(yǎng)。

二、STEAM理念下幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐策略

（一）引入生活化的科學(xué)問(wèn)題，提升教育活動(dòng)質(zhì)量

在幼兒園科學(xué)領(lǐng)域教育活動(dòng)中，相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的導(dǎo)入是比較淺層的，由于大部分幼兒的認(rèn)知能力有限，所以其對(duì)深?yuàn)W知識(shí)的理解存在困難。此時(shí)，教師需要密切觀察幼兒的實(shí)際行為、具體表現(xiàn)，并了解其興趣、愛(ài)好，然后結(jié)合其實(shí)際興趣、愛(ài)好，或者導(dǎo)入熟悉的生活情境等進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)，方可將其中存在的科學(xué)問(wèn)題進(jìn)行生活化設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)幼兒對(duì)其中的科學(xué)知識(shí)獲得更加深刻的體會(huì)與感悟。

比如，在課堂活動(dòng)中，教師為幼兒設(shè)計(jì)一個(gè)以“生活”為主題的科學(xué)設(shè)計(jì)課題，引導(dǎo)幼兒思考“白糖與鹽”在日常生活中的作用，然后利用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行探究與思考，學(xué)習(xí)其中蘊(yùn)藏著的知識(shí)。教師首先準(zhǔn)備兩個(gè)紙杯，然后將其盛滿(mǎn)水，接下來(lái)分別把糖、鹽等混合到杯子中，且在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行期間鼓勵(lì)幼兒通過(guò)嘗試的方法來(lái)識(shí)別杯子中盛放的是什么，并引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活中的觀察經(jīng)驗(yàn)，分析糖與鹽在外形方面有哪些區(qū)別、特點(diǎn)，隨后用紙張將鹽、糖等分別包裹起來(lái)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行識(shí)別與判斷。利用這種教育方式能夠提高幼兒的實(shí)踐動(dòng)手能力、思維探索能力，確保其在科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)的學(xué)習(xí)中逐步提升認(rèn)知水平。

在指導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察鹽、糖的外形，并識(shí)別其氣味等之后，教師需要引導(dǎo)幼兒認(rèn)真思考這兩種物質(zhì)在日常生活中有哪些用途，除了平時(shí)的烹飪制作之外，還有哪些作用。隨后，教師進(jìn)行課堂提問(wèn)，鼓勵(lì)幼兒踴躍回答，這不僅能夠激發(fā)幼兒的思考能力，而且能夠逐步提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。接下來(lái)，還需要引導(dǎo)幼兒對(duì)鹽、糖等進(jìn)行對(duì)比分析，判斷它們之間的差異性，并將其整理出來(lái)。大部分幼兒能夠發(fā)現(xiàn)：糖與鹽的顏色都是白色的，都能夠在水中完全溶解。不過(guò)需要注意的是，這兩者還是存在不同點(diǎn)的，那就是：鹽屬于細(xì)微的顆粒；糖則屬于晶狀體顆粒，利用這種方法提升幼兒的觀察力與注意力。根據(jù)以上科學(xué)領(lǐng)域的活動(dòng)內(nèi)容來(lái)看，能夠向幼兒滲透一些生活化的知識(shí)，有利于培養(yǎng)幼兒的思維能力、表達(dá)能力、觀察能力，促使其利用一些日常生活中經(jīng)常接觸到的事物進(jìn)行科學(xué)研究與思考，這不僅能夠大大提高科學(xué)知識(shí)的理解水平，而且能夠激發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的熱情。

（二）引入游戲活動(dòng)，增強(qiáng)科學(xué)趣味性

在幼兒園的科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)設(shè)計(jì)中，導(dǎo)入游戲是很常見(jiàn)的，也是比較容易的教學(xué)方法。在游戲教學(xué)期間，幼兒往往處于良好的求知狀態(tài)，他們能夠在相對(duì)輕松、自由、愉悅的情況下表現(xiàn)出濃厚的探索興趣，也有利于教師更加順利地開(kāi)展各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)。所以在進(jìn)行相關(guān)準(zhǔn)備活動(dòng)期間，教師可以積極地引入運(yùn)動(dòng)類(lèi)、實(shí)驗(yàn)類(lèi)、表演類(lèi)、益智類(lèi)等游戲，且在日常教學(xué)活動(dòng)中導(dǎo)入比較有趣的元素，這對(duì)于教師開(kāi)展科學(xué)教學(xué)活動(dòng)有積極的促進(jìn)作用。

在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中，教師需要對(duì)游戲活動(dòng)的內(nèi)容進(jìn)行深入性研究，并結(jié)合幼兒的成長(zhǎng)特點(diǎn)、興趣、愛(ài)好等，制定個(gè)性化的游戲方案。比如：在“圓形滾得快”的科學(xué)游戲活動(dòng)中，教師在游戲開(kāi)始前為每一個(gè)幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小籃子，里面放著一些不同形狀的積木，如長(zhǎng)方形、正方形、圓形等，然后還放入一些輪子、電池、鉛筆等物品，并增加一個(gè)斜板。在所有材料都準(zhǔn)備齊全之后，教師需要利用滑滑梯游戲的方式引導(dǎo)幼兒進(jìn)行比賽，看誰(shuí)的積木滑得速度快。

在比賽結(jié)束的時(shí)候，教師則需要指導(dǎo)幼兒進(jìn)行歸納、總結(jié)，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己的體會(huì)，由此來(lái)提高幼兒的語(yǔ)言組織能力及表達(dá)能力，隨后教師需要進(jìn)行歸納、概述，并站在科學(xué)層面進(jìn)行課題拓展，引導(dǎo)幼兒思考：“為什么汽車(chē)、自行車(chē)的輪子都是圓形的呢？”接下來(lái)可以結(jié)合積木滑滑梯實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，讓幼兒回答哪一個(gè)積木的滑動(dòng)速度最快，最后得出結(jié)論，圓形輪子的平衡性最強(qiáng)，所以將其當(dāng)作汽車(chē)、自行車(chē)的輪子更加高速及安全。通過(guò)這種方式來(lái)提高幼兒對(duì)科學(xué)領(lǐng)域的認(rèn)知水平，促使幼兒真正地感受到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。

（三）創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目情境，增強(qiáng)幼兒的探索欲望

把STEAM教育理念滲透到幼兒科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)中，則需要設(shè)立特定的教學(xué)項(xiàng)目，由此在整合舊知識(shí)的前提下，融入新知識(shí)，促使幼兒獲得成長(zhǎng)。在此期間，教師需要為幼兒創(chuàng)設(shè)特定的項(xiàng)目情境，鼓勵(lì)幼兒帶著任務(wù)進(jìn)行思考與研究，由此來(lái)幫助幼兒獲得深層次發(fā)展。所以，在構(gòu)設(shè)項(xiàng)目情境的過(guò)程中，教師需要結(jié)合實(shí)際教學(xué)進(jìn)度及幼兒實(shí)際情況，開(kāi)設(shè)不同的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如：顏色碰撞項(xiàng)目，教師提前準(zhǔn)備好不同顏色的顏料水、一次性紙杯、彩色卡片、毛巾等，隨后教師為幼兒設(shè)置情境，并提出問(wèn)題：“如果在一個(gè)紙杯中，小黃與小藍(lán)相遇，那么混合則變成綠色，我們應(yīng)該如何解釋呢？”通過(guò)這種方法激發(fā)幼兒的探索欲望，促使幼兒在探索的過(guò)程中，提高科學(xué)認(rèn)知水平。

（四）注重評(píng)價(jià)模式的靈活性，實(shí)現(xiàn)幼兒全面發(fā)展

在STEAM理論的應(yīng)用下，幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)評(píng)價(jià)的方法需要呈現(xiàn)出多元化等特點(diǎn)，包括自我評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、記錄評(píng)價(jià)、個(gè)案評(píng)價(jià)等。不同的評(píng)價(jià)方式都能夠同步進(jìn)行，幼兒能夠通過(guò)簡(jiǎn)單、直接的語(yǔ)言對(duì)自己或其他小朋友的表現(xiàn)及成果等進(jìn)行評(píng)價(jià)，這種方式具備較強(qiáng)的靈活性，促使評(píng)價(jià)內(nèi)容能夠結(jié)合實(shí)際教學(xué)活動(dòng)靈活性地調(diào)整與開(kāi)展。對(duì)于個(gè)案評(píng)價(jià)與記錄評(píng)價(jià)來(lái)說(shuō)，主要是針對(duì)幼兒的實(shí)際表現(xiàn)、整個(gè)過(guò)程等進(jìn)行評(píng)價(jià)，此時(shí)教師需要按照形成性評(píng)價(jià)理念客觀性地分析幼兒在整個(gè)游戲活動(dòng)中的成長(zhǎng)情況，由此能夠?yàn)榭茖W(xué)領(lǐng)域活動(dòng)設(shè)計(jì)所具有的實(shí)踐意義、推廣價(jià)值等進(jìn)行探討，以便于能夠?yàn)榻酉聛?lái)的活動(dòng)設(shè)計(jì)提供一些參考與借鑒。

綜上所述，在幼兒教學(xué)活動(dòng)中，則需要利用構(gòu)設(shè)豐富多樣的素材、導(dǎo)入特定情境、鼓勵(lì)幼兒積極實(shí)踐等方式進(jìn)行指導(dǎo)，方能逐步滲透STEAM教育理念，鼓勵(lì)幼兒增強(qiáng)科學(xué)思維意識(shí)，這對(duì)于提升課堂教學(xué)效率、提高幼兒的能力和素養(yǎng)等具有積極意義。當(dāng)然，幼兒教師也需要定期更新教育觀念，在開(kāi)設(shè)科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)的過(guò)程中逐漸形成新的思路與方法，為最終促進(jìn)幼兒的發(fā)展帶來(lái)支持。

注：本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年課題“STEAM理念下開(kāi)展幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)的行動(dòng)研究”（立項(xiàng)批準(zhǔn)號(hào)：FJJKGZ22-117）的研究成果。

（徐德明）