基于家園共育的幼兒園戶外自然教育探析
2023-10-02 19:08:48田燕妮
今天 2023年17期
田燕妮
（張掖市高臺(tái)縣南華鎮(zhèn)中心幼兒園 甘肅 張掖 734300）
無可否認(rèn)，相當(dāng)一部分幼兒疏于對(duì)自然的發(fā)現(xiàn)與親近，“自然缺失癥”時(shí)有存在——他們很少與花鳥蟲魚為伴，甚少欣賞云起云落，缺乏對(duì)自然應(yīng)有的敬畏與生命多樣性、豐富性的理解。如此，親近電子產(chǎn)品而疏于戶外探究的新新一代，其探索欲的減少、感官的遲鈍及創(chuàng)新力的泯滅，也就不足為怪。這些現(xiàn)象必須引起我們足夠的警惕，由此認(rèn)識(shí)到治療兒童的“自然缺失癥”不可或缺?！坝變汉闷妗⒑脛?dòng)、愛探索?！盵1]這種天性，不應(yīng)局限在室內(nèi)、電子游戲及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)域中，而應(yīng)在廣闊的大自然中予以充分的釋放。成人應(yīng)該引領(lǐng)幼兒走向戶外、親近自然、發(fā)現(xiàn)生命的萬千形態(tài)與奧妙。
鄉(xiāng)村幼兒園實(shí)施自然教育必須依托家園共育。好的家庭，并不僅僅是美味可口的一日三餐，也是手拉著手的戶外活動(dòng)；好的家庭教育不局限于理論灌輸，也是實(shí)踐體驗(yàn)。幼師應(yīng)與家長(zhǎng)聯(lián)手積極開發(fā)與盤活自然教育資源，引領(lǐng)幼兒欣賞一草一木與花鳥蟲魚，認(rèn)識(shí)萬物運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)律，理解人與自然和諧共處的意義?；蛟S，走出戶外探索的內(nèi)容已不再是唯一重要的，期間幼兒探索經(jīng)驗(yàn)的積累、生態(tài)視域的擴(kuò)展、責(zé)任感的強(qiáng)化、生態(tài)文明意識(shí)的萌生、創(chuàng)新力與實(shí)踐力的提升，才是自然教育中更加重要的目標(biāo)。
1.擁抱自然，快樂真游戲
幼兒天性喜歡游戲。善游戲者就是善學(xué)習(xí)者。而大自然是游戲的最佳場(chǎng)域——寬闊、清新，讓學(xué)生盡心游戲而不覺得狹小。而且大自然中具有豐富的游戲資源，其多樣性與鮮活性，能夠促進(jìn)人性與自然性的融合。真實(shí)自然情境中，幼兒的注意力更聚焦，探究力更強(qiáng)烈，道德生成與生命體認(rèn)變得自然而然，[2]達(dá)到“玩中學(xué)學(xué)中玩”的目的。引領(lǐng)幼兒在擁抱自然的同時(shí)，開展快樂游戲，并在游戲中初步理解自然與世界，應(yīng)該成為幼兒園實(shí)施自然教育的一個(gè)基本視點(diǎn)。
以下是我們開展以“親自然游戲”為主題的家園共育活動(dòng)中的部分環(huán)節(jié)：
（1）開展“親自然教育家長(zhǎng)座談會(huì)”。一方面，我們?cè)谧剷?huì)中闡述幼兒待在“象牙塔”內(nèi)的局限性，重申走到戶外開展自然教育的重要性——開闊視野、增長(zhǎng)見識(shí)、豐富情感、升華認(rèn)知……另一方面，我們與家長(zhǎng)共同梳理、甄別、盤活適合于幼兒開展游戲的自然資源，做到鮮活、有趣、多樣化，力爭(zhēng)為有意義的游戲活動(dòng)奠基。
（2）開展線上“親自然游戲種類及方法推薦會(huì)”。家長(zhǎng)會(huì)之后，我們匯總最重要的游戲資源，通過文件包聚焦的形式推送到釘釘或微信家長(zhǎng)群，其中包括利用各種植物特性開展游戲所需的材料、游戲的規(guī)則及方法、游戲競(jìng)賽的名額及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)等等。也包括開展游戲應(yīng)該注意的事項(xiàng)，預(yù)防安全教育事項(xiàng)發(fā)生。
（3）開展線下“親自然游戲競(jìng)賽活動(dòng)”。引領(lǐng)開展親子游戲或同一個(gè)社區(qū)的幼兒與幼兒之間的游戲活動(dòng)。在此期間，家長(zhǎng)組織幼兒有序游戲，并積極拍照，做好裁判，之后將活動(dòng)整體情況梳理整理后上傳家長(zhǎng)群。在此基礎(chǔ)上，教師組織相關(guān)力量進(jìn)行評(píng)選，展示優(yōu)作，讓“親自然游戲”的正效應(yīng)輻射到更大的時(shí)空內(nèi)。
通過觀察、分析、評(píng)價(jià)家長(zhǎng)提交的相關(guān)視頻，我們發(fā)現(xiàn)，“親自然游戲”活動(dòng)激發(fā)了幼兒“好奇、好動(dòng)、愛探索”的天性：有的用帶刺的蒼耳作為輔助工具進(jìn)行追逐游戲，比一比誰的筆管中噴出的蒼耳飛得最遠(yuǎn)；有的女童用忍冬、金銀花做裝飾材料，比一比誰編制的花環(huán)或手鏈最漂亮；有的以車前草的花莖為原料進(jìn)行頭草游戲，或者將類似的草莖柄相拴結(jié)進(jìn)行韌勁比賽；有的用竹葉、山茶葉、木蘭樹做成屬于自己的個(gè)性口哨，比一比誰的哨聲更響亮、更有力度……
利用氣象元素開發(fā)游戲資源是本次“親自然游戲競(jìng)賽活動(dòng)”中的亮點(diǎn)。畢竟見慣了正常的天氣，下雨或者下雪后的大自然更容易吸引幼兒的心神。某個(gè)視頻中，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)家長(zhǎng)與孩子在雨水中放入鍋碗瓢盆，讓雨敲擊在這些器具上產(chǎn)生“音樂”。這些“音樂”無關(guān)旋律知識(shí)，無關(guān)演奏技巧，卻與靈性相關(guān)，與童趣相關(guān)。另一個(gè)視頻中，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)幼兒小心翼翼收集荷葉里存留的雨露，似乎覺得這樣的水滴一定不同尋常。至于，下雪后堆雪人、打雪仗等等，更是幼兒游戲中的常態(tài)。雪人的誕生中包含中童性與自然性，其探索的張力、彈力與自然而然的體驗(yàn)讓幼兒樂而忘返。
因?yàn)槭孪燃议L(zhǎng)與老師已經(jīng)反復(fù)闡述了環(huán)保的重要性，所以，“親自然游戲競(jìng)賽活動(dòng)”并未造成對(duì)花草樹木與小動(dòng)物的破壞。相反，幼兒小心翼翼地觸碰花草樹木，盡力保護(hù)所在環(huán)境，做到整潔、干凈。僅有的一些垃圾被處理到規(guī)定的地方。因?yàn)樽匀唤逃砟畹挠幸鉂B透，幼兒遠(yuǎn)離了電子娛樂的侵襲、鋼筋水泥的包圍，其游戲天性得到充足的釋放，自主成長(zhǎng)變得意蘊(yùn)十足，人與自然的和諧共生等落到了實(shí)處。
2.親近自然，細(xì)致真觀察
引領(lǐng)幼兒親近自然的過程中，細(xì)致觀察不可或缺。身處于大自然中，如果幼兒能夠充分地打開自己，保持五官的敏銳感覺，那么，他們的感知力、體驗(yàn)力與創(chuàng)新力將會(huì)同步提升。觀察之前，我們發(fā)起好書共享讀書漂流活動(dòng)，引領(lǐng)家長(zhǎng)通過親子共讀的方式，先從書中了解觀察自然的方式與方法。如：《林間最后的小孩》、《與幼兒一起發(fā)現(xiàn)自然》等。通過討論書中提供的觀察自然的技巧、方法與經(jīng)驗(yàn)，我們與家長(zhǎng)一道制定觀察方案、細(xì)化可操作性，完善觀察細(xì)節(jié)，為因地制宜地開展觀察活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
2.1 從觀察野菜中釋放童心
大自然豐富多彩，其不斷生成性，其生命活動(dòng)的基本規(guī)律及內(nèi)在本質(zhì)能夠?qū)τ變涸斐砷_悟、啟迪或影響，其生長(zhǎng)、開花、結(jié)果、枯萎等中隱含的自然之理或科學(xué)原理，對(duì)于豐富幼兒的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)具有促進(jìn)作用。高臺(tái)縣南華鎮(zhèn)周邊環(huán)境中野菜較多，正是對(duì)幼兒進(jìn)行自然資源的珍貴資源。基于此，我們基于家園共育，組織幼兒經(jīng)常性置身于一個(gè)可以感知變化的觀察環(huán)境。一個(gè)家長(zhǎng)領(lǐng)著幼兒去觀察純天然沙蔥，從鱗莖到外皮，從半圓柱狀的葉到圓為柱狀的花葶，孩子觀察得較為仔細(xì)。家長(zhǎng)還為孩子講解這種野菜具有耐風(fēng)蝕、耐干旱、耐瘠薄的特點(diǎn)，不僅具有食用價(jià)值，而且具有藥用價(jià)值……其中的觀察過程中包括顏色識(shí)別、種類分析、作用講解，包括看一看、聽一聽、摸一摸、聞一聞等，力爭(zhēng)讓幼兒的各種感官都融于自然當(dāng)中，從而發(fā)生最好的自然教育。
2.2 從觀察昆蟲中張揚(yáng)天性
動(dòng)物的出生、成熟、繁衍等同樣蘊(yùn)含著自然之道。而親近小動(dòng)物、觀察小動(dòng)物、與小動(dòng)物做朋友是相當(dāng)一部分幼兒的“最愛”。為安全考慮，我們選擇昆蟲作為觀察對(duì)象，看一看、問一問、猜一猜，通過描述分類與信息整合，讓幼兒從昆蟲的外形與生活習(xí)性中體驗(yàn)生命的神奇與自然的豐富。
2.2.1 課堂上，教師出示昆蟲（本地能夠見到的昆蟲）相關(guān)圖片，讓幼兒觀察其特征，從名稱、顏色、身體機(jī)構(gòu)、生活習(xí)性等方面進(jìn)行簡(jiǎn)單討論。然后將相關(guān)圖冊(cè)的電子版（也可以是打印后的紙質(zhì)版）發(fā)布在釘釘家長(zhǎng)群供家長(zhǎng)參考。
2.2.2 家長(zhǎng)引領(lǐng)幼兒走向大自然，根據(jù)圖冊(cè)尋找昆蟲、觀察昆蟲、研究昆蟲。其間，親子之間有交流（顏色、大小、形狀、身體機(jī)構(gòu)），有拍照、有寫生……通過說一說、猜一猜、畫一畫，促使幼兒產(chǎn)生對(duì)昆蟲的研究熱情，促進(jìn)對(duì)自然的敏感性。
整個(gè)過程中，我們引領(lǐng)家長(zhǎng)做一個(gè)忠實(shí)的傾聽者與耐心的解惑者。孩子們的提問五花八門，比如，“蝸牛的觸角是用來做什么的？”“螞蟻為什么是群居的”“蚯蚓為什么喜歡潮濕的環(huán)境？”“如何辨別青蛙和癩蛤蟆”……知識(shí)貯備多的家長(zhǎng)隨時(shí)回答問題，不懂的上網(wǎng)查詢或請(qǐng)教別人，或通過家長(zhǎng)群詢問教師，讓大膽猜測(cè)和小心求證成為一種常態(tài)，讓家園共育成為自然教育中的常態(tài)。
3.融入自然，實(shí)踐真體驗(yàn)
自然教育并非僵硬地“拿來自然材料”讓學(xué)生感知，而是真正讓幼兒全身心地融入到大自然中達(dá)到無痕育人的效果。室內(nèi)，自然元素與自然現(xiàn)象的模擬固然不可或缺，但室外親力親為的實(shí)踐真體驗(yàn)同樣不可或缺。成人應(yīng)引領(lǐng)幼兒親自實(shí)踐，親自體驗(yàn)，親自反饋，在自然與實(shí)踐的大天地中發(fā)現(xiàn)大自然的神奇與奧妙。在此過程中，幼兒勞動(dòng)品質(zhì)與審美素養(yǎng)的提升，成為自然教育中重要的風(fēng)向標(biāo)。
3.1 指向勞動(dòng)的自然教育
幼兒好動(dòng)。教師應(yīng)該依據(jù)這一特點(diǎn)開發(fā)指向自然的勞動(dòng)實(shí)踐資源。而這，同樣離不開高效的家園共育。學(xué)校里沒有更多土地讓幼兒種植，那么，教師完全可以聯(lián)系家長(zhǎng)在自家后院或自家的承包地中進(jìn)行一些力所能及的勞動(dòng)鍛煉。其中包括“蔬菜種植活動(dòng)”“收割收藏活動(dòng)”“勞動(dòng)過程感悟活動(dòng)”等，融愛心播撒、自然體驗(yàn)與勞動(dòng)教育于一體，構(gòu)建接地氣的勞動(dòng)實(shí)踐體系并更具生命力。
3.1.1 教師與家長(zhǎng)聯(lián)手參觀蔬菜種植基地，教師提供一些必要的圖冊(cè)及其它輔助性材料，讓幼兒了解一些必要的種植要素，如選擇何種工具，如何選擇種子，如何選址（自家后院或陽(yáng)臺(tái)或承包地中），種植流程怎樣的……切實(shí)體現(xiàn)勞動(dòng)的有序性與方向性。
3.1.2 選擇最適合于當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物進(jìn)行種植活動(dòng)。我們選擇辣子、黑番茄、西藍(lán)花、娃娃菜等適合于西北高原種植的植物，從點(diǎn)籽、育苗、移栽等方面著手，引領(lǐng)幼兒“該出手就出手”，參與其間的部分過程，如如何堆肥，如何充分利用廚余殘?jiān)蚵淙~等。
3.1.3 家長(zhǎng)與孩子手拉著手進(jìn)行勞動(dòng)，共同在澆水、除蟲、施肥等過程中產(chǎn)生樸實(shí)的勞動(dòng)情懷，感悟自然之道——陽(yáng)光、空氣、水等等對(duì)于植物的生長(zhǎng)不可或缺，基于自然之理，才能做到更好，才是勞動(dòng)教育與自然教育中更加重要的一環(huán)。
實(shí)踐證明，指向勞動(dòng)的自然教育不僅僅能夠治療“自然缺失癥”，而且能提升幼兒巧干、善干的技巧，促使幼兒體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與價(jià)值，產(chǎn)生一定的同理心。這樣的同理心讓幼兒學(xué)會(huì)了尊重普通勞動(dòng)者，體悟到勞動(dòng)不分貴賤，懂得“粒粒皆辛苦”的意義。而這，正是實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)價(jià)值的前提，是自然教育中的重要組成部分。
3.2 指向?qū)徝赖淖匀唤逃?/h3>
“大自然是美的化身與象征?！盵3]草地、小坡、水洼、麥田、溪水、河床、山峰等，每一抹紅每一抹綠，都有美的印記或美的瞬間，都有屬于自己的特色美學(xué)元素；春雨的纏綿，夏花的多姿，秋天的金黃，冬雪的綿柔，都有屬于自己的美學(xué)形態(tài)。引領(lǐng)幼兒開啟審美天眼，發(fā)現(xiàn)自然之美，并以此陶冶情操，提升品味，提升美學(xué)素養(yǎng)，應(yīng)該成為幼兒園自然教育中的應(yīng)然與創(chuàng)新。
3.2.1 準(zhǔn)備階段，重組欣賞材料
愛美之心，人皆有之，幼兒也不例外，提升幼兒的審美意識(shí)，應(yīng)貫穿在平時(shí)的一點(diǎn)一滴中。我們引領(lǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子共同觀看《美麗中國(guó)》，從中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中暫時(shí)看不到的清水綠岸，讓幼兒在驚嘆中延伸美的觸覺；欣賞 《藍(lán)色星球》等紀(jì)錄片，了解闊大的海洋世界，從中發(fā)現(xiàn)美的元素、美的景物與美的境界；欣賞《植物王國(guó)》，從中發(fā)現(xiàn)自然之美，意識(shí)到自然之中時(shí)時(shí)有美的體驗(yàn)，處處有美的印記，關(guān)鍵就在于我們要有一雙善于發(fā)現(xiàn)與善于鑒賞的眼睛；欣賞 《七個(gè)世界，一個(gè)星球》，初步產(chǎn)生環(huán)保理念，意識(shí)到美的世界來之不易，在倍加珍惜的同時(shí)提升審美品味。此舉為幼兒走向戶外發(fā)現(xiàn)美的資源及享受美景體驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)。
3.2.2 建構(gòu)階段，夯實(shí)戶外實(shí)踐
首先學(xué)校構(gòu)建有一定主題的賞美主題板塊。如“約會(huì)春天”“擁抱夏天”“收獲秋天”“演繹冬天”等。所謂“約會(huì)春天”，是指引領(lǐng)幼兒去領(lǐng)略春天的綠色，欣賞豐富多彩的春景。所謂“擁抱夏天”，是指與盛開的夏花親密接觸，從中發(fā)現(xiàn)美的色彩。所謂“收獲秋天”，是指從沉甸甸的收獲中發(fā)現(xiàn)美的果實(shí)，體會(huì)豐收的喜悅。所謂“演繹冬天”，是指利用自己親自堆砌的雪人中發(fā)現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)作美。這樣的四大板塊中，蘊(yùn)含著自然之理，鮮明地指向自然主義教育。其次，教師組織家長(zhǎng)按照板塊選擇適合于自己家庭的賞美活動(dòng)，并根據(jù)氣候和時(shí)令擇日開展賞美活動(dòng)?？梢元?dú)自一個(gè)家庭出去活動(dòng)，也可以聯(lián)合好幾個(gè)家庭共同開展?？梢允菃渭兊馁p美活動(dòng)，也可以是富有特色的創(chuàng)美活動(dòng)。家長(zhǎng)注意通過拍攝、起名、評(píng)價(jià)等方式記錄過程，定格美的人物、美的瞬間、美的活動(dòng)，上傳圖冊(cè)或微視頻，讓更多人欣賞、評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)發(fā)，以此激發(fā)幼兒的審美情趣，經(jīng)歷自然教育的洗禮。
大班的一個(gè)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子親自“度量”南華鎮(zhèn)的戈壁灘，經(jīng)歷風(fēng)的吹拂，關(guān)注身邊大自然的動(dòng)態(tài)美。他還試圖給孩子講解戈壁的渾厚壯闊美，但限于孩子的有限認(rèn)知，只好作罷。中二班的一個(gè)家長(zhǎng)和孩子一起溯溪、戲水，從中感受詩(shī)意與美感。他告訴孩子，水有流動(dòng)美，河面有倒影美，整個(gè)大自然有自然美。這些其實(shí)是老師與家長(zhǎng)共同商量并實(shí)施后的結(jié)果，旨在告訴孩子美是隨處可見的，關(guān)鍵就在于我們要有一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，當(dāng)然也需有善于創(chuàng)造美的雙手與大腦——相當(dāng)一部分幼兒拿起畫筆，捕捉大自然中的審美元素進(jìn)行美的創(chuàng)作，一部分幼兒還充分利用樹葉、石頭、泥巴、沙等自然元素或拼貼成美麗的圖案、或拓印為清新的畫面、或拼插為實(shí)物藝術(shù)、或堆疊為活靈活現(xiàn)的立體藝術(shù)品，或制作為有科學(xué)意義的標(biāo)本。如此，科學(xué)性、藝術(shù)性、審美性融為一體，實(shí)現(xiàn)了“育兒生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)協(xié)調(diào)、共生、和諧的人際關(guān)系的建設(shè)”，[4]幼兒發(fā)生了接地氣的成長(zhǎng)，全面提升了審美素養(yǎng)。
不論什么形式的戶外探究活動(dòng)接受，家長(zhǎng)均做到以身作則，主動(dòng)清理因?yàn)榛顒?dòng)而產(chǎn)生的垃圾，無形中給幼兒以示范作用，給予幼兒?jiǎn)⒌吓c感悟，幼兒主動(dòng)模范，減少自然的負(fù)擔(dān)，由此在幼兒心中產(chǎn)生節(jié)約資源、保護(hù)自然、愛護(hù)生命等意識(shí)。不少幼兒既學(xué)會(huì)了分類垃圾，也學(xué)會(huì)了分裝垃圾。由此，活動(dòng)有了增值，幼兒得到多重滋養(yǎng)。
自然教育不是形式上的穿靴戴帽，而是實(shí)實(shí)在在地與自然為伴，與自然對(duì)話，與自然交流。這就要求家長(zhǎng)“遵循兒童生命成長(zhǎng)的基本邏輯”[5]，應(yīng)該帶領(lǐng)自己的孩子多在自然環(huán)境中“走幾個(gè)來回”，修復(fù)幼兒與自然斷裂的紐帶，讓回歸自然、親近自然、順應(yīng)自然、呵護(hù)自然成為常態(tài)，成為豐富精神世界的關(guān)鍵因素。實(shí)踐證明，自然教育中家長(zhǎng)的參與不可或缺，高效的家園共育不可或缺。家長(zhǎng)有責(zé)任配合幼兒園的自然主義課程教學(xué)，通過放權(quán)或其他支撐性行為，讓幼兒告別“宅家式”生活，預(yù)防“自然缺失癥”，在大自然中盡心釋放本性，生成出面向未來的力量。
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