本報(bào)訊(通訊員蔣正爭(zhēng)蔣澤民)近日,道縣召開2023 年秋季校園食品安全工作會(huì)議,全縣各中小學(xué)校及幼兒園食品安全分管副校長(zhǎng)、食品安全管理員參加會(huì)議。
會(huì)議要求,各學(xué)校把校園食品安全放在更加突出的位置,從嚴(yán)把好采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、人員關(guān)、責(zé)任關(guān),從食材、烹飪、分餐、環(huán)境、人員管理等方面管控食品安全風(fēng)險(xiǎn),認(rèn)真落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)隱患自查、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等制度,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,提升學(xué)校食品安全管理水平,讓廣大師生吃得健康、吃得放心,筑牢校園食品安全防線,守護(hù)師生“舌尖安全”。同時(shí)加大對(duì)師生、家長(zhǎng)的食品安全宣傳,普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí),杜絕食品安全事故發(fā)生。
會(huì)議還重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂食品安全管理、傳染病防控、飲用水安全知識(shí)及制止餐飲浪費(fèi)等方面進(jìn)行專題培訓(xùn)。下一步,道縣教育局將強(qiáng)化部門協(xié)作聯(lián)動(dòng),持續(xù)加強(qiáng)對(duì)全縣各中小學(xué)校、幼兒園食堂的監(jiān)督檢查、培訓(xùn)考核力度,努力營(yíng)造校園食品安全社會(huì)共治氛圍,為師生健康安全保駕護(hù)航。