黃振前，朱志強(qiáng)，鄧漢艷

（1.陽(yáng)朔縣科技情報(bào)研究所，廣西 桂林 541999；2.陽(yáng)朔縣羿春族蜂業(yè)有限公司，廣西 桂林 541999）

0 引言

桂花品種繁多，花大芳香，花期長(zhǎng)，花色艷麗，主要有金桂、銀桂、丹桂等，其中以金桂最為名貴。桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，在我國(guó)栽培歷史悠久，在園林綠化中廣泛應(yīng)用。桂花是常綠喬木植物，屬木犀科木犀屬（Melissa），是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一。桂花品種繁多，主要分為金桂、銀桂、丹桂等3種。金桂為優(yōu)良的園林綠化樹種；銀桂花、丹桂易栽培；丹桂色紅或淡黃；金桂色金黃或金黃。桂花不僅可以綠化美化環(huán)境，還具有很高的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值，可用于庭院綠化、街道綠化、公園綠化等。

1 桂花的生物學(xué)特征特性

1.1 特征

桂花的葉子呈橢圓形，葉面上有明顯的葉脈。花是一種比較小的花，由3～4朵組成，每朵花由4～5片花瓣組成，花瓣的形狀像蓮蓬?；ò甑念伾ǔ榘咨螯S色。桂花的花期為6～8月，果期為9～10月。在栽培中，一般每棵桂花樹栽種50株左右，每株桂花樹能夠開出150～300朵花。由于桂花樹在不同的地區(qū)所處的地理位置和氣候環(huán)境不同，導(dǎo)致桂花樹所開出的花朵數(shù)量也會(huì)有所不同。就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)主要栽種的桂花品種有丹桂、金桂、銀桂和四季桂等。

1.2 特性

（1）桂花是常綠灌木或小喬木，高3～8m。樹皮灰色，片狀剝落。小枝灰褐色，有疏毛或近無(wú)毛，無(wú)明顯皮孔。葉對(duì)生，紙質(zhì)，長(zhǎng)卵形至披針形，長(zhǎng)2～6 cm，寬1.5～2.5 cm，先端長(zhǎng)漸尖或短漸尖，基部寬楔形或圓形，上面無(wú)毛或近無(wú)毛，下面有黃褐色短柔毛或無(wú)毛；葉柄長(zhǎng)0.5～1 cm[1]?；▎紊谌~腋或成聚傘花序?；üｉL(zhǎng)5～10 mm；花萼筒狀，無(wú)毛；花瓣4～6片，白色；雄蕊多數(shù)；心皮多數(shù)。果橢圓形至倒卵形，長(zhǎng)2～4 cm。

2 選育目標(biāo)與過(guò)程

通過(guò)選育桂花良種，提高苗木品質(zhì)，促進(jìn)桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入。選育目標(biāo)：通過(guò)對(duì)桂花林的科學(xué)管理和科學(xué)保護(hù)，使其優(yōu)良品種保持較好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，加快桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度；通過(guò)對(duì)良種進(jìn)行繁育推廣，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)基地，為市場(chǎng)提供大量的優(yōu)質(zhì)苗木，提高經(jīng)濟(jì)效益。選育過(guò)程，如圖1所示。

圖1 品種選育過(guò)程

根據(jù)選育結(jié)果，建立起桂花良種庫(kù)，再對(duì)收集到的桂花良種進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)分析。結(jié)合本地桂花生產(chǎn)實(shí)際，確定優(yōu)良品種，再進(jìn)行苗木繁育推廣和新品種繁育推廣等工作，如表1所示，桂花33參與廣西區(qū)域試驗(yàn)的表現(xiàn)。

表1 桂花33參與廣西區(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù)

3 桂花繁殖

3.1 桂花種子的采收、樹苗的培育

桂花種子成熟后，果皮由青綠色變成黃綠色，種子由綠變黑褐色，即可采收。采收后的種子需放置于陰涼通風(fēng)處貯藏。桂花種子貯藏時(shí)間一般為2～3年，以當(dāng)年采收的種子最好。桂花樹苗的培育要選擇較肥沃、疏松、排水良好的土壤進(jìn)行培育。種植前，先進(jìn)行整地做床，每平方米施入腐熟有機(jī)肥150～250g/m2，整平后再進(jìn)行播種。桂花苗應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的苗木進(jìn)行移栽。種植時(shí)要保持根系舒展，覆土厚度為0.5～1cm，然后澆透水。在幼苗期應(yīng)經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)；幼苗進(jìn)入結(jié)果期后，要保持土壤濕潤(rùn)，土壤過(guò)干時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水[2]。在施肥方面，可以施用農(nóng)家肥或復(fù)合肥等有機(jī)基肥進(jìn)行追肥。

3.2 繁殖嫁接技術(shù)

3.2.1 插條采集

選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的桂花植株上的枝條，于3～4月芽萌動(dòng)前進(jìn)行剪枝，并剪去葉片。采下后用濕布包好，置于通風(fēng)陰涼處貯藏。

3.2.2 砧木培育

在春季發(fā)芽前進(jìn)行。選擇長(zhǎng)勢(shì)健壯、無(wú)病蟲害的1年生枝條，用其作砧木。

一是提高“顏值”，打造良好的班級(jí)硬環(huán)境?！邦佒怠笔菚r(shí)代催生出的網(wǎng)絡(luò)熱詞，這個(gè)詞的流行說(shuō)明這個(gè)時(shí)代需要它。

一般采用芽接和切接方法。芽接一般在3月中旬至4月上旬進(jìn)行，采用切接的方法進(jìn)行嫁接。

3.2.3 嫁接

選1～2年生的枝條作砧木，于3～4月芽萌動(dòng)前進(jìn)行切接，接穗選優(yōu)良品種或品種的實(shí)生苗作接穗。嫁接時(shí)先用利刃削去砧木上的芽，再用接穗插入砧木切口，然后用塑料薄膜帶綁緊即可。嫁接后要及時(shí)檢查成活情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并加強(qiáng)管理，成活率可達(dá)95%以上。

3.3 扦插繁殖技術(shù)

3.3.1 插條選擇

選取生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的半木質(zhì)化枝條，剪成10～15 cm長(zhǎng)，每段至少有2個(gè)的分枝。插穗上要有3個(gè)以上的芽眼，用草木灰蘸根后插入沙床或基質(zhì)中。

3.3.2 插后管理

插穗插入基質(zhì)中后，要保證基質(zhì)的濕潤(rùn)度，最好是噴淋澆水。插穗扦插后10d左右開始生根，30d左右即可移栽。

3.3.3 插穗生根后要及時(shí)進(jìn)行移植和管理

移植時(shí)要輕拿輕放，最好在雨天進(jìn)行；起苗時(shí)要帶土球，起苗后要及時(shí)栽植，最好選擇陰天或傍晚進(jìn)行。栽后要澆足定根水，并蓋上塑料薄膜保濕，20～30d后揭去塑料薄膜；在栽后35～50d時(shí)施一次稀薄的尿素溶液；在生長(zhǎng)旺季每隔10～15d噴一次葉面肥；夏季可進(jìn)行遮陰等管理措施。

3.4 壓條繁殖技術(shù)

3.4.1 空中壓條繁殖

空中壓條繁殖，是利用桂花生長(zhǎng)較快、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，通過(guò)人工的方法進(jìn)行繁殖的一種技術(shù)。其方法是在每年春季或秋季進(jìn)行，選擇當(dāng)年生健壯枝條，用利刀切成數(shù)段，每段長(zhǎng)10～15cm。然后將每個(gè)段長(zhǎng)切成兩半或三瓣，并在切口處涂抹油漆或泥漿等。然后將枝條固定在支架上，用細(xì)繩扎緊。為促進(jìn)生根，可以向切口處涂抹生根粉或生根劑。如果天氣干燥，可以向切口處噴水。然后將塑料薄膜綁在枝條上，并用塑料膜覆蓋整個(gè)枝條。在薄膜上覆蓋一層薄土并壓緊薄膜。等待10d左右，塑料膜破裂并愈合形成根。然后將塑料膜拆除并移除多余的塑料膜，然后用土填充塑料薄膜縫隙即可。

3.4.2 地面壓條繁殖

桂花地面壓條繁殖，就是利用桂花的地下莖或根在土壤中自然生長(zhǎng)，待其形成新株后，再?gòu)哪钢晟霞羧簵l，將其埋入土中，待生根成活后與母株分離，另行移植。地面壓條繁殖技術(shù)簡(jiǎn)單、成本低，成活率高。對(duì)于已經(jīng)形成根系的植株，要及時(shí)摘除其上的枝條，并將其埋入土中；對(duì)于沒(méi)有形成根系的植株，要及時(shí)進(jìn)行培土或環(huán)剝處理。壓入土中的枝條要適當(dāng)露出地面，并將其用土埋好。然后定期檢查壓條部位的土壤是否干濕適宜。如果土壤干旱或土壤濕度過(guò)大，應(yīng)及時(shí)灌水或澆水。對(duì)地面壓條繁殖的植株進(jìn)行管理時(shí)，要注意遮陰、防寒。待新株萌發(fā)后，要及時(shí)將其移植到盆中管理。新株移植后，要及時(shí)追肥、澆水、修剪等。

3.5 盆栽桂花的冬季養(yǎng)護(hù)

盆栽桂花越冬應(yīng)放在室內(nèi)向陽(yáng)處，室溫保持在0～5℃，切忌溫度過(guò)高，以免造成落葉。桂花喜濕怕澇，澆水要適量，要防止水澇，否則會(huì)爛根。盆栽桂花如澆水過(guò)多，易爛根；若冬季持續(xù)陰雨低溫天氣，盆內(nèi)水分蒸發(fā)慢，會(huì)導(dǎo)致植株根系缺氧而腐爛[3]。因此，盆栽桂花冬季應(yīng)放在室內(nèi)向陽(yáng)處養(yǎng)護(hù)。盆栽桂花要經(jīng)常疏枝、疏葉和剪除枯老葉，以保持株型美觀。盆栽桂花常在盆土表面形成一層薄薄黃褐色的土膜，俗稱“地錦”。待溫度升高后將膜除去即可。

4 栽培管理

4.1 移栽

移栽桂花應(yīng)在桂花萌芽前進(jìn)行。移栽時(shí)，先將挖出的桂花苗放在挖好的坑里，然后用土填埋，使根系與土壤密接。如果直接將其栽在地上，則會(huì)引起根部的腐爛。移栽后應(yīng)澆1次透水，并放置于半陰處養(yǎng)護(hù)。在生長(zhǎng)期內(nèi)應(yīng)根據(jù)土壤肥力情況及時(shí)追肥。盆栽桂花宜采用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤，以保持盆土的濕潤(rùn)和良好的透氣性。桂花喜光，需及時(shí)將盆栽置于陽(yáng)光充足處，保證植株有充足的光照。盆栽桂花宜在冬季落葉后進(jìn)行換盆或換土、換盆，以利于過(guò)冬。

4.2 澆水

桂花雖耐旱，但在夏季高溫干旱季節(jié)，仍需適當(dāng)澆水。土壤水分不足，植株生長(zhǎng)受阻，枝條易枯萎脫落；土壤水分過(guò)多，植株容易爛根而死。桂花生長(zhǎng)旺季需水量較大，一般需每天澆水1～2次。在雨季來(lái)臨前應(yīng)做好排水工作，并及時(shí)清除積水。春季新栽苗要澆好“發(fā)根水”和“定根水”；夏季炎熱多雨時(shí)要及時(shí)澆水；秋季是桂花生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)，在此期間應(yīng)每隔15d澆1次水，澆水時(shí)間選擇在上午進(jìn)行；冬季溫度較低，一般不需澆水。桂花喜濕潤(rùn)環(huán)境，但不耐水澇。所以在夏季或秋季多雨時(shí)要及時(shí)排水防漬。桂花樹生長(zhǎng)速度較快，根系較淺，因此每次澆水要澆透；開花前和開花期間要適當(dāng)控水，以使植株開花整齊美觀。

4.3 追肥

桂花是一種喜肥的植物，要使其健康生長(zhǎng)，就要及時(shí)施肥，但施肥不可過(guò)多。根據(jù)桂花生長(zhǎng)規(guī)律，在苗木成活后開始追肥，一般每年追2～3次，即在春季萌芽前、夏秋季落葉后和冬季休眠前各追1次[4]。一般以有機(jī)肥為主，如腐熟的廄肥、堆肥等。另外，還可以施用一些速效肥料如尿素、過(guò)磷酸鈣、硫酸亞鐵等。追肥時(shí)要注意不能把肥料直接施在桂花根部，否則會(huì)燒傷根。另外，肥料不可與堿性肥料混用。桂花施肥的原則是少量多次，即在不同生長(zhǎng)期施肥的次數(shù)不同。另外還要根據(jù)桂花的生長(zhǎng)情況來(lái)決定施肥的數(shù)量。如在移栽或移植后應(yīng)多施氮肥，在生長(zhǎng)旺季可多施磷鉀肥。

4.4 整枝修型

4.4.1 整形

對(duì)桂花樹進(jìn)行整形修剪，可控制其枝葉量，使株型豐滿。在每年的5～6月份，選擇健壯的枝條進(jìn)行打頂，同時(shí)剪去一些過(guò)密的枝條。另外，還可在3～4月和10～11月進(jìn)行兩次摘心。

4.4.2 修剪

對(duì)于盆栽桂花，在其生長(zhǎng)旺盛的夏季，要對(duì)其進(jìn)行摘心、修枝處理。同時(shí)，在新梢萌發(fā)前，還應(yīng)進(jìn)行一次摘心處理。對(duì)盆栽桂花來(lái)說(shuō)，一般在3～4月、9～11月進(jìn)行兩次修剪。第一次修剪時(shí)，剪去一層新梢的2/3，第二次修剪時(shí)再剪去一層新梢的1/3。

5 花期管理

桂花在春季萌芽前，需及時(shí)剪除枯枝、弱枝和病枝，并將地面的殘枝、落葉及病蟲枝集中燒毀，以減少病蟲滋生。另外，在桂花發(fā)芽后至開花前要對(duì)其進(jìn)行摘心，促進(jìn)枝條生長(zhǎng)和花芽形成，使花多而大。桂花開花后及時(shí)剪去殘花，以利于再次萌發(fā)新枝。桂花一般從3月下旬至4月上旬開花，在此期間應(yīng)每天修剪1次。如果修剪不及時(shí)，會(huì)影響開花；如果修剪不到位，還會(huì)引起枝條生長(zhǎng)不良或不萌發(fā)新芽，使其不能正常開花。桂花在花期可進(jìn)行葉面噴肥，一般每隔10～15d噴1次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀或其他復(fù)合肥溶液。若要延長(zhǎng)花期可噴施2～3次0.2%的硼砂溶液。

6 病蟲害防治管理

桂花常見(jiàn)的病害有根腐病、葉斑病、葉枯病、炭疽病等。在防治上，可以選用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或50%托布津可濕性粉劑1000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等進(jìn)行防治[5]。在防治葉斑病時(shí)，可采用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液等進(jìn)行防治；在防治炭疽病時(shí)，可采用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液等進(jìn)行防治。

7 結(jié)語(yǔ)

桂花的繁殖方法有播種繁殖、扦插繁殖、壓條繁殖、嫁接繁殖等，不同的繁殖方法，其生根時(shí)間和生根情況有所不同，應(yīng)根據(jù)不同的需要來(lái)選擇合適的方法進(jìn)行繁殖。桂花屬于喜光植物，要求充足的陽(yáng)光，因此應(yīng)選擇向陽(yáng)地帶，在桂花種植時(shí)，應(yīng)選擇通風(fēng)好、排水良好、土質(zhì)肥沃的地方種植；在進(jìn)行桂花育苗時(shí)，要選用疏松、肥沃的壤土，并用硫酸亞鐵溶液對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理；桂花的根系生長(zhǎng)需要水分和養(yǎng)分，因此在桂花種植時(shí)，應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的地方種植，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來(lái)選擇合適的繁殖方法，從而提高桂花的繁殖成活率，使其快速生長(zhǎng)。