王鑫/魯迅美術(shù)學(xué)院

牛仔服裝作為一種流行全球的時(shí)尚服飾，在誕生百余年后依然備受消費(fèi)者的青睞。

1 藍(lán)色牛仔概述

藍(lán)色是牛仔服裝最為經(jīng)典的顏色之一。藍(lán)色牛仔指使用經(jīng)典藍(lán)色調(diào)的牛仔面料設(shè)計(jì)制作而成的服裝。牛仔藍(lán)是牛仔面料的一種顏色。這是一種較粗厚的色織經(jīng)面斜紋棉布，經(jīng)紗顏色較深，一般為靛藍(lán)色，緯紗顏色較淺，一般為淺灰或本白紗，紡織成的面料被稱為靛藍(lán)勞動(dòng)布，也被稱之為單寧[1]。

1.1 藍(lán)色牛仔的歷史與變遷

1.1.1 藍(lán)色牛仔的歷史

19 世紀(jì)40 年代末，在美國(guó)的加利福尼亞州發(fā)現(xiàn)了儲(chǔ)量豐富的金礦，隨即美國(guó)國(guó)內(nèi)大范圍地掀起了淘金熱。在淘金的過程中，淘金工人穿著的褲裝過于輕薄易磨損，同時(shí)裝不了淘洗出的黃金顆粒。在1848 年，猶太青年列維·斯特勞斯（Levi Strauss）移民到美國(guó)，做過淘金客及百貨商店售貨員等工作后，他眼光敏銳地嗅到了新的財(cái)富氣息，根據(jù)淘金工人們對(duì)于耐磨、耐穿褲子的需求，他把大批滯銷的厚實(shí)帆布改成一條條結(jié)實(shí)耐用的帆布褲，受到工人們的青睞，很快在他們中間流行。人們?yōu)樗∶麨椤褒R腰工裝褲”，顏色上也以帆布的本色棕黃色或者灰白色為主。到了1870 年，列維·斯特勞斯（Levi Strauss）通過與雅各布·戴維斯（Jacob Davis）合作，將一種名為“尼姆靛藍(lán)斜紋棉嗶嘰”的藍(lán)白相間的斜紋粗棉布運(yùn)用在工裝褲中，生產(chǎn)出不僅結(jié)實(shí)耐磨，柔軟舒適，而且在款式上更加美觀的新一代工裝褲，并將其命名為牛仔褲。而后他利用黃銅鉚釘及皮革鑲邊的方法對(duì)連接處進(jìn)行進(jìn)一步地加固，使得牛仔褲的牢固度、實(shí)用性及美觀度得到了進(jìn)一步的提升。在那個(gè)強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)力的年代，堅(jiān)韌耐穿的牛仔褲變成了必備工作伙伴。雅各布·戴維斯（Jacob Davis）又不斷改進(jìn)牛仔褲的細(xì)節(jié)，比如在后袋飾以橙色的雙拱式線跡，把后腰標(biāo)牌的圖案由小矮人改為兩匹馬，固定了牛仔褲有五個(gè)口袋的形式，在褲腰增設(shè)腰帶襻。后袋的鉚釘被藏在里面等等。這些沿用至今的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，逐步為我們呈現(xiàn)出了最為經(jīng)典的藍(lán)色牛仔形象。1926 年，美國(guó)牛仔文化三大經(jīng)典之一的品牌Lee 制造出了第一條拉鏈牛仔褲，這也是世界上第一條拉鏈牛仔褲。拉鏈牛仔褲的出現(xiàn)解決了工人們以往需要解扣子的煩惱（圖1），使牛仔褲在穿著使用上更為便捷實(shí)用，也為牛仔褲的大流行奠定了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

圖1 Levi's品牌經(jīng)典藍(lán)色系扣牛仔褲

1.1.2 藍(lán)色牛仔的變遷

20 世紀(jì)30 年代，是牛仔褲的初始流行階段。到了50年代美國(guó)電影工業(yè)的興起帶動(dòng)了牛仔褲在時(shí)裝史上的大流行。在叛逆的50 年代，好萊塢明星詹姆斯·迪恩（James Dean）、史蒂夫·麥奎因（Steve McQueen）與馬龍·白蘭度（Marlon Brando）在電影中的演出打動(dòng)諸多年輕人的心，而他們?cè)陔娪袄镏械呐Ｗ醒澊钆溲b扮也隨著電影文化的普及，變成一種流行代名詞。到了60 年代，美國(guó)搖滾歌手貓王埃爾維斯·普雷斯利（Elvis Presley）走紅，進(jìn)一步帶動(dòng)了“搖滾樂”“嬉皮”“朋克”等文化，這些玩世不恭的青年給牛仔裝加入了游戲精神和叛逆色彩，服裝也更為彰顯個(gè)性，表達(dá)自我。在70 年代，牛仔褲引領(lǐng)的牛仔文化成為主流，Calvin Klein 和Giorgio Armani 等品牌首次推出設(shè)計(jì)師款牛仔褲，開啟高級(jí)時(shí)裝的牛仔時(shí)代。自此牛仔褲不但是休閑服的主流，更是流行和青春的代名詞。70 年代末，牛仔褲傳入我國(guó)。隨著80 年代改革開放興起，我國(guó)經(jīng)濟(jì)繁榮、文化思想活躍。穿著故意撕破，裂口、破洞、毛邊的做舊感牛仔褲成為最流行的標(biāo)志。到了90 年代，價(jià)值反思、重視環(huán)保，使牛仔褲回歸純正、樸實(shí)的“原貌”。隨著“不石磨”“紅布邊”“二手貨”的流行，體現(xiàn)了世紀(jì)末牛仔服裝的回顧與懷舊。隨著時(shí)代的演進(jìn)，新的加工方法和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，使得牛仔褲變化出不同的樣貌，化身為時(shí)裝界共通語(yǔ)言，不分性別，不分年齡，不分種族地在全世界流行了起來(lái)[2]。

2 藍(lán)色牛仔流行百年

牛仔服裝是極具個(gè)人著裝風(fēng)格的著裝方式，具有邊緣主義性格，是兼具調(diào)和貴族幻想與平民裝扮矛盾的代表，這也是其自產(chǎn)生后170 余年間依然流行的原因。

2.1 顏色豐富多彩

牛仔褲的風(fēng)靡促使了其所自帶的靛藍(lán)色也成為一種流行色。如今的牛仔服裝依然以靛藍(lán)色系為經(jīng)典用色，卻又不局限于這種色彩。隨著流行趨勢(shì)的變化，現(xiàn)代的牛仔服裝加入了更為豐富多彩的顏色，也給了設(shè)計(jì)師更多的空間，讓消費(fèi)者在經(jīng)典色系的基礎(chǔ)上有更多的選擇以展示不同的顏色所帶來(lái)的個(gè)體特點(diǎn)。在2021 巴黎春夏成衣系列中，彩色牛仔服裝展現(xiàn)出了更為豐富的視覺效果。其中以Alberta Ferretti 所展示的開心果綠色扎染牛仔褲最為醒目，使得整條褲裝綠色清新又富有和諧色調(diào)的變化（圖2）。

圖2 Alberta Ferretti 2021巴黎春夏成衣系列

牛仔面料豐富的顏色變化，不僅得益于新的染色工藝，同時(shí)也因?yàn)榕Ｗ蟹b需要“原色”“石磨”“水洗”等后期工藝等加持，為牛仔服裝在面料顏色的基礎(chǔ)上增加了更多豐富的視覺肌理效果。通過混紡或者染色而獲得模糊的、做舊的外觀；經(jīng)過混紡或者套染，呈現(xiàn)平滑、亞光的、褪色的效果；用淺色印花形成污點(diǎn)效果和灰色調(diào)，以刮擦磨損、套染或者不平整的涂層方式達(dá)到不均勻色澤的效果，并通過過度洗滌獲得一種不完美的外觀。Feng Chen Wang2021 秋冬成衣系列使用了富有中國(guó)風(fēng)特色的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，重新描摹了設(shè)計(jì)師擅長(zhǎng)的功能感中性風(fēng)，設(shè)計(jì)師聚焦于水墨筆觸，并通過與傳統(tǒng)匠人的合作讓這一技藝有了新的面貌。水墨筆觸的不規(guī)則形態(tài)，通過不同的變化與延展，利用漸變褪色染色工藝完美融入單寧系列作品中（圖3）。

圖3 Feng Chen Wang 2021秋冬成衣系列

2.2 設(shè)計(jì)風(fēng)格多變

在牛仔服裝的發(fā)展演變過程，牛仔褲作為一種文化精神的延伸，從原始、懶散、主動(dòng)、冒險(xiǎn)、自由，到流行、自然、真實(shí)地形成了多變而豐富的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

隨著硬挺牛仔面料和創(chuàng)造身形輪廓越發(fā)受到關(guān)注，非水洗牛仔成為正裝服裝面料之一。正裝風(fēng)格的裙裝、褲裝、外套等無(wú)處不在。設(shè)計(jì)師斯特拉·麥卡特尼（Stella McCartney）就在2016 年秋冬成衣系列中設(shè)計(jì)展示了這樣的一個(gè)套系服裝，通過簡(jiǎn)潔的服裝輪廓及邊緣處的明線處理，演繹了簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的正裝感風(fēng)格（圖4）。

圖4 Stella McCartney 2016年秋冬成衣系列

直筒牛仔褲是最為經(jīng)典的牛仔褲款式之一，也最容易搭配，因?yàn)樗鼈兛梢暂p松地與任何物品搭配使用?？梢耘c襯衫和夾克搭配，重新展現(xiàn)1970 年代復(fù)古牛仔褲的帥氣（圖5）。

圖5 Celine 2020春季成衣系列

在Y/Project 2023 年春夏成衣系列發(fā)布中，設(shè)計(jì)師通過對(duì)常規(guī)牛仔單品的破壞、重組、扭曲、堆疊，新穎的設(shè)計(jì)單品層出不窮。在原有的牛仔面料方面，通過更先進(jìn)的工藝將原本“笨重”的牛仔面料呈現(xiàn)出皮革般光滑的表面和更加柔軟的質(zhì)感。通過拼接不同材質(zhì)的面料，加以數(shù)碼印花技術(shù)的輔助表達(dá)，也讓設(shè)計(jì)師所鐘愛的錯(cuò)視規(guī)則在時(shí)裝中有了更多元的表達(dá)（圖6）。

圖6 Y/Project 2023年春夏成衣系列

2.3 面料質(zhì)感多樣

牛仔面料的特點(diǎn)取決于其原料構(gòu)成、組織結(jié)構(gòu)、紗線特征、織造方法等因素，特別是后整理對(duì)牛仔面料的特點(diǎn)起到很重要的作用。

工業(yè)生產(chǎn)力的進(jìn)步大力地推動(dòng)著市場(chǎng)的需求，性能風(fēng)格各異、適合不同要求的牛仔面料被不斷地研發(fā)與生產(chǎn)出來(lái)。以往以棉為主要原料進(jìn)行紡織生產(chǎn)，不局限于棉、毛、麻、蠶絲等天然纖維的使用，繼而又加入了滌綸、氨綸、維綸、丙綸等多種人造纖維，制成了棉麻、棉維、棉滌、棉毛、丙綸等混紡交織或純紡牛仔面料，也有使用氫綸等彈力紗做緯線，生產(chǎn)出富有彈力的牛仔面料，或突出某種纖維個(gè)性、品種花色豐富又各有特點(diǎn)都被牛仔行業(yè)廣泛應(yīng)用。

牛仔面料還可以根據(jù)厚度的不同而展示出不同的質(zhì)感。牛仔面料的厚度可以通過該面料的重量和紗線的密度來(lái)區(qū)分，織布的紗越粗，密度也就越大，布越厚。根據(jù)牛仔面料的厚度，其重量也越大，牛仔面料一般可根據(jù)重量分為輕型、中型和重型三類。

通過不同的加工方法會(huì)使牛仔面料產(chǎn)生不同的外觀及手感特點(diǎn)，這樣豐富的質(zhì)感也使得牛仔面料在設(shè)計(jì)制作中有更多的可能性。

2.4 配件細(xì)節(jié)及后整理工藝

藍(lán)色牛仔的起源與發(fā)展，為它的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)書寫了豐富而完整的牛仔文化，也為今日牛仔服裝的設(shè)計(jì)提供靈感來(lái)源。設(shè)計(jì)師不局限于經(jīng)典牛仔褲造型中的五口袋造型、橙色雙曲線跡、柳釘?shù)葮?biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，更融入了針跡、珠片、標(biāo)志圖貼、流蘇、羽毛裝飾、毛邊、折扯、反面正用、拼貼、彩色涂層等裝飾和處理，使牛仔面料表面肌理效果越來(lái)越豐富，使得牛仔服裝從顏色到質(zhì)地都有了全新的變化，具有了各種各樣的風(fēng)格。Dolce & Gabbana2022 年春夏成衣系列中，運(yùn)用牛仔服經(jīng)典色彩，加以水鉆和鉚釘裝飾，體現(xiàn)出Y2K 的那個(gè)時(shí)光，毫無(wú)疑問，如果與朋友一起度過一個(gè)夜晚，可以給人一種絢麗的光芒（圖7）。

圖7 Dolce & Gabbana2022年春夏成衣系列

牛仔服裝后整理工藝的方法多樣，有水洗、打沙、機(jī)刷、高溫定型、局部壓褶、手擦、重漂、磨白、植脂、噴藥劑等，不同的后整理工藝對(duì)牛仔服裝的風(fēng)格影響極大，它既可以使服裝展現(xiàn)織物平整、光潔、輕質(zhì)、防皺的質(zhì)感，也可以使牛仔服裝展現(xiàn)出仿古、做舊的濃重風(fēng)格。在Diesel Black Gold 2022 年秋冬高級(jí)成衣發(fā)布中，設(shè)計(jì)師為觀眾呈現(xiàn)出了一場(chǎng)盛大的牛仔服裝大秀，其中多次運(yùn)用了刮破磨損牛仔面料的方式，在不另外增加面料輔料的前提下，極大地改變了牛仔服裝原有的質(zhì)感，增加了統(tǒng)一色調(diào)內(nèi)的色彩豐富程度，這也是牛仔面料令人著迷的一點(diǎn)（圖8）。

圖8 Diesel Black Gold 2022年秋冬高級(jí)成衣系列

3 藍(lán)色牛仔的可持續(xù)環(huán)保設(shè)計(jì)

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查研究，紡織服裝產(chǎn)業(yè)是僅次于石油產(chǎn)業(yè)的全球第二大污染產(chǎn)業(yè)，而其中牛仔服飾生產(chǎn)又顯得格外突出。根據(jù)美國(guó)某牛仔公司在其生產(chǎn)過程中檢測(cè)得知，制成一件牛仔褲，從原料到制作并伴隨著染色及清洗的整個(gè)過程中，單一條牛仔褲就需要耗費(fèi)超過 3000 升水，并且產(chǎn)生的污水排放對(duì)河道的土壤有不可逆的污染。所以如何在制造時(shí)尚和追求美麗的路上，兼顧環(huán)?？沙掷m(xù)的設(shè)計(jì)是現(xiàn)在時(shí)尚產(chǎn)業(yè)所必須面臨的問題[3]。

3.1 水洗與染色技術(shù)的改進(jìn)

牛仔服裝使用的水量，主要用于清洗染色制成后的牛仔面料。由于原始的常規(guī)染色方法，使得染料分子只能附著在纖維表面，固色度較弱，所以通過提升技術(shù)手段，改進(jìn)染色技術(shù)，如使用活性染色技術(shù)，在染色時(shí)使染料分子與纖維生成共價(jià)鏈，組成為染料纖維化合物，在這種情況下就能得到顏色鮮艷，均染性好，染色牢固度較高的牛仔服裝制品；還可以利用臭氧技術(shù)對(duì)牛仔褲進(jìn)行后整理，同樣能夠達(dá)到減少對(duì)牛仔褲褪色和軟化的耗水量，減少對(duì)有限資源的使用和對(duì)環(huán)境的破壞。

3.2 牛仔服裝的可持續(xù)性設(shè)計(jì)

牛仔服裝在制造的過程中，浪費(fèi)了較大的資源并會(huì)產(chǎn)生一定的污染，但在快速的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)中卻不免在售賣后依然變?yōu)榕Ｗ欣?，在這種情況下便產(chǎn)生了回收與再造的可持續(xù)性設(shè)計(jì)。這一環(huán)保概念也逐漸被時(shí)尚圈所接受，在少數(shù)設(shè)計(jì)師的引領(lǐng)下已經(jīng)逐步形成新的時(shí)尚概念進(jìn)行推廣和實(shí)踐。Patchwork Shades 夾克和長(zhǎng)褲則是收藏家的私人物品，由Stella McCartney2017 年夏季和2019 年夏季系列的再生有機(jī)棉牛仔面料拼接縫制而成，最大程度地減少浪費(fèi)和原材料的使用（圖9）。

圖9 Patchwork Shades拼接縫制的夾克和長(zhǎng)褲

藍(lán)色牛仔是百余年來(lái)最經(jīng)典的服裝形象之一，是極少數(shù)由平民階層流行后向上影響至貴族階層的服裝款式，這也更加地印證了藍(lán)色牛仔服裝的魅力，它是近代時(shí)裝史上開出的一朵獨(dú)特的藍(lán)色之花。讓我們?cè)诟惺苓@朵藍(lán)色之花魅力的同時(shí)，也關(guān)注著我們的家園，讓藍(lán)色牛仔之花更加環(huán)保并茁壯地盛開[4]。