沈黎明
首都師范大學(xué)李燕杰教授1930 年出生,2017年逝世,享年87 歲。20 世紀(jì)70年代末,為了加強(qiáng)青年人的思想教育,振奮民族精神,他開始以愛國主義為主旋律在各地演講。幾十年來,大河上下,長城南北,他“放喉盡舒鑄魂賦”;凱旋門前,盧浮宮旁,他“拍案長發(fā)正氣歌”,足跡遍布國內(nèi)外600多個城市。
在幾十年的演講生涯中,李燕杰一直堅持不拿講稿,即便年過八旬,兩三個小時的演講依然如此,80歲后經(jīng)常有人稱贊他頭腦靈活、記憶力好,每每他會回答說:“這主要得益于我常年注重大腦的養(yǎng)生與保健,腦不老,人的精神世界才能不老,身心才能充滿活力!”當(dāng)問他有什么大腦養(yǎng)生保健方法時,他說:“我的方法很簡單,就兩條:一是注重食養(yǎng),堅持四季滋補(bǔ);二是讀書聊天,‘逼迫’大腦運(yùn)動!”
教古典文學(xué)的李燕杰,深諳有著5000 年歷史的中國傳統(tǒng)文化,對中醫(yī)情有獨鐘。他認(rèn)為大腦的保健養(yǎng)生,關(guān)鍵要注意各臟腑功能的調(diào)養(yǎng),尤其是心、脾、腎三臟。李燕杰收集了很多中醫(yī)健腦益智的方子,按方食養(yǎng),比如用干荔枝和粳米煮粥,用干蓮子加冰糖水做飲品,等等。而且他還根據(jù)中醫(yī)辨證論治的原則,一年四季有所側(cè)重地制作些藥膳食用,比如,春季氣候溫和,萬物生長向上,五臟屬肝,需要補(bǔ)肝,就做點兒首烏肝片、妙香舌片吃;夏季氣候炎熱,人體喜涼,五臟屬心,需要補(bǔ)心,就做點兒西瓜盅、薄荷雞片吃;秋季氣候涼爽,五臟屬肺,需要補(bǔ)肺,就做點兒菊花肉片吃;冬季氣候寒冷,陽氣深藏,五臟屬腎,需要補(bǔ)腎,就做點兒歸芪雞吃。這也就是中醫(yī)說的四季升、清、平、滋四補(bǔ)。如果外出參加社會活動、演講,不能回家用餐,他也堅持盡量依照時令吃一些對心、脾、腎有益的食品。
此外,李燕杰常年堅持讀書看報、講故事、聊天。他說:“腦子也在于運(yùn)動,只有越用才能越靈,不然就會銹死?!彼喠撕芏鄨蠹垺㈦s志,每天安排一定時間讀書看報。他讀書看報,看只是一方面,重點放在讀上。他首先將報刊瀏覽一遍,挑出重要新聞和豐富多彩的趣聞軼事,然后有聲有色地朗讀給老伴聽,有時老伴不在家,他也照讀不誤。他讀書報的聲音不是很大,以自己能聽清為好,他認(rèn)為這樣朗讀,眼睛、嘴巴、耳朵并用,有益于健腦。多年來,李燕杰還堅持回到家后給老伴講自己工作或參加各種活動時身邊發(fā)生的有意義的事情,他認(rèn)為這樣可以通過回憶發(fā)生過和見到過的事情主動讓大腦“干活”,“逼著”它運(yùn)動……
如今斯人雖已離世,但他注重精神生活的健腦之道,仍值得世人學(xué)習(xí)、借鑒。