文︱中國農(nóng)業(yè)大學國家農(nóng)業(yè)市場研究中心 高穎
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司指導中國農(nóng)業(yè)大學國家農(nóng)業(yè)市場研究中心會同阿里研究院、淘天集團共同編寫并發(fā)布了《2023 脫貧地區(qū)區(qū)域公用品牌電商消費指南》(以下簡稱報告),報告分成5 個部分,我重點介紹編寫《脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的電商消費指南》的背景和意義。
從去年開始,我們一共收集了832 個脫貧縣、924 個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的電商消費數(shù)據(jù)。在924 個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中,只有66 個品牌在阿里電商平臺建立了品牌旗艦店并銷售相關產(chǎn)品。報告重點分析了這66 個品牌在電商平臺的消費情況。首先是關于66 個品牌的產(chǎn)品所在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況,66 個品牌當中,有30個品牌所在的產(chǎn)業(yè)是脫貧縣當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè)。
第一,從品牌的分布上看,水果類品牌的數(shù)量最多,但是從品牌的產(chǎn)品在電商平臺的銷售額來看,茶葉的區(qū)域公用品牌產(chǎn)品的銷售額最多。進一步分析66 個品牌在阿里電商平臺消費賣家數(shù)量,賣家數(shù)量一方面可以反映出在經(jīng)營環(huán)節(jié),經(jīng)營者對于品牌的信心和期待值;另外一方面也可以反映出消費者對于品牌產(chǎn)品的信任情況、滿意情況和消費情況??梢钥闯?6 個品牌產(chǎn)品在阿里電商平臺店鋪的總數(shù)是287 個,即平均一個品牌有4 個賣家,如果和2019 年公布的目錄當中的300 個品牌相比,平均一個品牌約有30 個賣家,兩者相較差距還是比較大的。當然這里也有一些表現(xiàn)良好的品牌,包括明信、當歸、紫陽、富硒茶等,它們的賣家數(shù)量相對比較多,滋補食品、水果、茶葉類品牌的賣家數(shù)量,單個品牌的賣家數(shù)量也相對較多。
報告重點分析了品牌產(chǎn)品在電商平臺消費的滿意度情況。從消費端來看,消費者對這些品牌滿意之處和差評主要表現(xiàn)在哪里?來自于淘寶、天貓、京東、拼多多等國內(nèi)大型電商平臺的消費評價數(shù)據(jù)可以看到,66 個品牌的好評率均值是93.45%,但是和300 個納入全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄當中的品牌相比,還是有一定差距的,300 個區(qū)域公用品牌的好評率在2019 年到2021 年之間,整體均值是高于95%的。
進一步分析消費者在消費品牌的過程當中,滿意度主要來源于品質(zhì)評價和物流配送,這些方面整體表現(xiàn)比較好;但是與300 個區(qū)域公用品牌的情況比,可以看出無論是物流、品質(zhì)、包裝、售后服務以及價格評價,雙方都有一定差距。分品類來看,調(diào)味品、糧油類、肉禽蛋類和茶葉類滿意度水平相對較高,而果蔬、生鮮產(chǎn)品的滿意度相對較低;對消費者的復購率情況分析,復購率可以在一定程度上反映出消費者對品牌產(chǎn)品的忠誠度,通過分析發(fā)現(xiàn),66 個品牌產(chǎn)品的復購率整體情況較高,但低于頭部品牌,兩者差距也比較大。
在總共900 多個品牌當中,只有66 個品牌在阿里電商平臺上有銷售,一定程度上可以反映出脫貧地區(qū)的品牌產(chǎn)品利用電商渠道存在嚴重不足。另外從評價上來看,滿意程度低在品質(zhì)方面,主要是表現(xiàn)在產(chǎn)品的標準化程度低,比如產(chǎn)品的大小、包裝等標準化程度都比較低;品牌鏈條短、產(chǎn)品附加值不高,實際上都影響了脫貧地區(qū)的品牌溢價能力。同時,品牌的滿意度、忠誠度也都有待提升。