唐楠
東平草堂位于上海東平國(guó)家森林公園東南側(cè),占地80余畝,全柚木的榫卯結(jié)構(gòu)建筑,完全根據(jù)宋代建筑范本《營(yíng)造法式》進(jìn)行仿造,形成了集官邸園林、江南園林、私家園林于一體的景觀,是國(guó)內(nèi)最大的宋代風(fēng)貌建筑群園林精品項(xiàng)目。
但讓人意想不到是,東平草堂并不是杜甫草堂、東坡故居這樣的文化紀(jì)念地,而是一座由設(shè)計(jì)師打造的現(xiàn)代精品酒店。這家酒店自2008年起開始規(guī)劃設(shè)計(jì),2018年宣告完工,整個(gè)工程歷經(jīng)10年,耗資15億,開業(yè)就直接拿下了“崇明最貴酒店”的稱號(hào)。之后,東平草堂榮獲《2022亞洲酒旅大賞》最佳建筑度假酒店,今年1月,又獲旅行皇后大賞“最佳中式園林酒店獎(jiǎng)項(xiàng)”殊榮。
入住東平草堂,仿佛穿越了時(shí)光,讓人恨不得穿上一身宋代褙子,在這移步換景的園林里閑庭信步,盡情感受雅宋風(fēng)采。
崇明島素有“長(zhǎng)江門戶”“東海瀛洲”以及“上海后花園”的美譽(yù),是中國(guó)的第三大島嶼,東平草堂便建在崇明島上。
這家仿宋建筑的園林酒店,由上海九碩企業(yè)集團(tuán)獨(dú)資打造,聘請(qǐng)上海衡山集團(tuán)全權(quán)管理,吸引了國(guó)內(nèi)外古建筑專家和愛(ài)好者慕名前來(lái)。
最初,為從源頭上奠定東平草堂的審美格局與整體基調(diào),設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)集結(jié)了一批中國(guó)著名的古建筑設(shè)計(jì)大師、園林設(shè)計(jì)師、木結(jié)構(gòu)工匠等,從2008年開始,花費(fèi)3年的時(shí)間,對(duì)建筑和園林進(jìn)行設(shè)計(jì),數(shù)易其稿、精益求精,甚至連景觀細(xì)節(jié)也都參考了宋代的字畫名篇。
最終,該項(xiàng)目共耗用防腐防蛀性能極好的緬甸柚木共2.5萬(wàn)立方,搭建成21座全榫卯結(jié)構(gòu)的仿宋單體建筑群,并融合“一池三山”的園林造景手法,建成東平草堂。東平草堂兼具北方園林的渾厚大氣與江南園林的婉約典雅,是國(guó)內(nèi)乃至全球不可多見(jiàn)的宋代建筑集群酒店。
東平草堂的建筑特色在于榫卯技藝。這是中國(guó)古代人民的智慧結(jié)晶,在宋朝發(fā)展到了鼎盛。它在兩個(gè)木構(gòu)件上采用凹凸結(jié)合的連接方式,不用一釘,全靠拼接,便構(gòu)成富有彈性的框架結(jié)構(gòu)。其中,凸出的部分叫榫,凹進(jìn)去的部分叫卯,榫和卯咬合,比釘子更穩(wěn)、更安全。北宋徽宗年間,著名建筑學(xué)家李誡在前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,編撰完成《營(yíng)造法式》一書,建立了古代中國(guó)建筑的統(tǒng)一營(yíng)造標(biāo)準(zhǔn)。然而,經(jīng)過(guò)歷朝歷代風(fēng)雨的洗禮,真正從宋朝流傳下來(lái)的全榫卯木結(jié)構(gòu)建筑十分少見(jiàn),僅河北正定隆興寺、山西晉祠等少數(shù)宋朝建筑留存至今。東平草堂無(wú)疑是再現(xiàn)了這一傳統(tǒng)瑰寶。
除了全榫卯木結(jié)構(gòu),宋代飛檐也是東平草堂建筑的特點(diǎn)之一。屋頂轉(zhuǎn)角處的檐部四角向上翹起,形如飛鳥展翅,更為細(xì)致的是,東平草堂內(nèi)所有瓦片都在景德鎮(zhèn)定制燒鑄,且都印有“東平草堂”四個(gè)字。
與其說(shuō)是酒店,東平草堂更像是一個(gè)極具文化韻味的宋代園林群。
酒店的園林貼合崇明島的自然環(huán)境,假山、水池、亭臺(tái)、廊橋、花草等,營(yíng)造了一種雋秀幽靜的意境。園林中還有一些宋代的詩(shī)詞碑刻,如蘇軾的《水調(diào)歌頭》、歐陽(yáng)修的《醉翁亭記》等,充分吸取了唐宋以至明清時(shí)期園林文化的碑刻精華。
東平草堂的整體布局為典型的四方環(huán)繞形,中間是一片正方形的湖,四面圍繞著大大小小的青瓦房,房屋之間又種植了許多樹木花草,回廊蜿蜒回轉(zhuǎn),漫步其中,就像走進(jìn)了電視劇《知否》里的盛家大院。
在“一池三山”的經(jīng)典官邸園林中,池面波光粼粼,魚兒在水里嬉戲,岸邊垂柳依依,花香四溢。清晨云煙繚繞,讓人不禁有蓬萊仙境的錯(cuò)覺(jué)。客房區(qū)域的江南園林草木蔥蘢、碧水蜿蜒,一步一景,令人目不暇接。南面私家園林山縈水抱,住客可以登臺(tái)賞月、臨水觀魚,感受生命與自然萬(wàn)物深沉的共鳴與美感。
東平草堂內(nèi),還有百余副牌匾和門聯(lián),全部由江蘇揚(yáng)州漆器廠制作。漆器工藝在中國(guó)歷史上傳承了一千三百多年,從周王朝一路發(fā)展而來(lái),見(jiàn)證了朝代的興衰,成為中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的民間工藝,為東平草堂增添了文化內(nèi)涵。
東平草堂的每一處園子、每一間房屋和每一寸景色都帶著濃郁的文化蘊(yùn)涵,就連每一處的取名都是文化底氣的證明。
在標(biāo)有“紫氣東來(lái)”的酒店前臺(tái)入口處,一副“客至”牌匾用小篆書寫,這里是到店客人下車的區(qū)域。牌匾的門頭對(duì)聯(lián)則用隸書字體寫著:“九鼎為誠(chéng)迎四海八方賓客,碩心不悔歴三江六岸春秋”,代表著最真摯的歡迎。地磚上的雕花采用了宋代常見(jiàn)的牡丹式樣,代表花開富貴。
映宇亭位于東平草堂南面,靠近瑤臺(tái)與景和樓。景和樓外,丹楓似火,叫人平生一股熱烈的生命激情。草堂的東面和西面分別為客房區(qū)域的“樓”與“閣”。延秋閣位于客房區(qū)域,靠近三潭印月,是以“秋”為主題的獨(dú)棟別墅,庭院里遍布枝繁葉茂的紅楓。水榭回廊靠近大門,位于酒店的功能區(qū)域,連接了酒店前臺(tái)、茶室、會(huì)議室、中餐包廂、早餐廳、西餐廳和活動(dòng)中心。
在有限的空間里,東平草堂鑿河引水,疊山起勢(shì),因地設(shè)景。雖由人作,卻宛自天開。
在上海這座繁華的城市里,東平草堂無(wú)疑是一個(gè)特別的存在。草堂的紅墻像一道屏障,走進(jìn)去是世外桃源的歸隱生活,走出去是快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。
酒店共設(shè)16棟別墅80間客房,全屋地暖、隱藏式電梯與歙硯地磚、明清紅木家具,在保持中式風(fēng)格的同時(shí),也增強(qiáng)了實(shí)用性與便捷性。每個(gè)房間都配有迷你吧、二十四小時(shí)服務(wù)管家。最為重要的是,東平草堂的每一個(gè)房間都盡可能還原了古代房間的面貌,讓住客享受沉浸式宋代起居生活。
客房?jī)?nèi)儼然一個(gè)詩(shī)意的世界。家具全部以紅木為主要材料,桌椅、茶具、門窗,甚至是房屋橫梁等,全都雕刻精美,造型典雅。書桌上擺有文房四寶,書架上擺滿古籍拓本,讓住客本能地想執(zhí)起毛筆,揮毫潑墨。墻上的字畫也遵循著文人雅士的審美,其中有些是宋代文物的復(fù)制品,如《瑞鶴圖》《清明上河圖》等。
房間還設(shè)有單獨(dú)的茶桌,上面擺滿茶具,住客可以自己喝茶,也可以請(qǐng)酒店服務(wù)員展示泡茶技藝。套房?jī)?nèi)的獨(dú)立會(huì)客室是靜心品茗的絕佳地點(diǎn),墻上掛有名家字畫,桌椅陳設(shè)透著一股淡淡的松林香。窗外搖曳著斑駁樹影,清脆鳥鳴從屋檐上傳來(lái),與門外的小橋流水一道,構(gòu)成一幅山水花鳥圖。走到屋外,沿著回廊轉(zhuǎn)換場(chǎng)景。穿過(guò)回廊,是湖,是水榭亭臺(tái),還是竹林,抑或另一扇門?住客就像一個(gè)隱士,得以在自己的園林里思索、逡巡,安度余生。
此外,東平草堂另設(shè)有1個(gè)早餐廳、6個(gè)中餐包房、4個(gè)會(huì)議室、1個(gè)茶道館。餐廳順應(yīng)了宋代應(yīng)季而食的特點(diǎn),結(jié)合中國(guó)二十四節(jié)氣飲食規(guī)律制作美食。這里還配備了下沉式酒吧、室內(nèi)恒溫泳池、健身房、棋牌室、SPA館等現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施,提供宋代點(diǎn)茶、篆香、投壺、垂花門榫卯拼接、手作宮燈、木活字印刷、古法造紙等古典活動(dòng),并接受住客個(gè)性化的娛樂(lè)活動(dòng)定制。
東平草堂附近景點(diǎn)眾多,可以供住客在隱居生活中體會(huì)更多的自然樂(lè)趣。站在東平國(guó)家森林公園的山腳,不免生出“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”之感。附近的水滸影視城則是電視劇《水滸傳》的拍攝地,有各種仿古的建筑和文化表演。白佛山風(fēng)景區(qū)也離得不遠(yuǎn),景區(qū)內(nèi)有隋代的石窟造像,是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。再往前,臘山國(guó)家森林公園里怪石嶙峋,吸引了眾多游客前來(lái)。
(編輯 陳珂玲)