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宋代的外賣和快遞

2023-11-15 16:26:53董強
作文周刊·八年級版 2023年44期
關鍵詞:字牌鏢局岳飛

董強

美文賞讀

現(xiàn)代都市生活中,活躍著一批早出晚歸、風塵仆仆、走街串巷的職業(yè)群體,他們將郵遞物品或是外賣送給千家萬戶,人們親切地稱他們?yōu)榭爝f小哥或外賣小哥。事實上,在商品經(jīng)濟繁榮的宋代,同樣活躍著這樣一群人,他們給人們送餐、送物,日常游走于喧鬧的街巷之中,可以視為宋代的快遞小哥或外賣小哥。

倘若宅在家中不想出門吃飯,或是加班來不及做飯,現(xiàn)代都市人都會第一時間打開外賣軟件,看看有啥可吃的。實際上,早在宋代,外賣行業(yè)就十分發(fā)達。

在《清明上河圖》中,就繪有外賣小哥的形象。畫中的一位小哥站立于店旁,左手托著兩個碗,右手拿著筷子和溫酒器,似乎正焦急地等待送餐?!稏|京夢華錄》中記載,汴京城的市民與現(xiàn)代都市人一樣,下了班也懶得做飯,打包飯菜或者點些外賣回家已蔚然成風。不少市井人家常年購買熟食鋪或客棧出售的飯菜;一些殷實之家或是商賈仕宦,就和今天的城市白領一樣,或忙于工作,或不善廚工,或樂得自在,終日下館子或直接叫外賣。

倘若有親朋好友來訪,來不及做飯怎么辦?在宋代,你大可不必為此憂慮,只需派人去酒肆飯莊定上一桌飯菜,不一會兒,店小二就會派送預定的飯菜到家。不僅普通市民樂于叫外賣,就連宋代的皇帝也抵擋不住外賣的誘惑。

據(jù)記載,南宋孝宗趙昚吃膩了宮中的玉盤珍饈,垂涎臨安城的街頭美食。隆興年間一次元宵觀燈后,趙昚叫了夜市上的“南瓦張家圓子”和“李婆婆魚羹”等宵夜,并由外賣小哥送進宮來,吃過之后龍心大悅。聽說皇帝的小費也給得十分大方,原本只需一貫錢的美食,趙昚光小費就犒賞了兩貫錢。

快遞業(yè)在北宋太宗年間已初見雛形,并因此活躍著一批快遞小哥。宋代的快遞行業(yè),大致可以分為官方驛站和民間快遞兩大體系。

早在北宋初年,宋廷就仿行前代,在各地廣設驛站。驛站的一項重要職能就是派送公文、軍報和邸報等。邸報是官方發(fā)行的一種報紙,主要刊布君王的諭旨、朝廷的重大決策及人事任免等,讀者廣泛,有京官、地方官、士大夫、知識分子及其他關心朝政大事的人。為了牟利,驛丞往往委命他人抄錄或刻印邸報售賣,然后由快遞小哥負責分售。

宋代的驛遞,按物品傳送的速度可分為步遞、馬遞、水運遞、急腳遞。其中,急腳遞是宋代衍生出的一種驛遞方式,類似于今天的特快專遞,主要負責派送緊急公文或軍事信息等。急腳遞的馬項上配有銅鈴,疾馳時發(fā)出叮叮當當?shù)捻懧曇跃韭啡?。按照宋代的律法?guī)定,如果路人不避讓或避之不及,一切后果均由自己承擔。急腳遞要求日夜兼程,白天掛鈴,晚上舉火,鋪鋪換馬,數(shù)鋪換人,風雨無阻。

值得一提的是,宋代還有一種加急特快專遞,名為金字牌急腳遞。南宋初年,抗金名將岳飛一路北伐,收復大片失地。奸臣秦檜慫恿宋高宗趙構降詔命岳飛班師回朝,岳飛在一天之內(nèi)接連收到12道用金字牌遞發(fā)的班師詔。這里說的“金字牌”,就是金字牌急腳遞的簡稱,它類似于周秦時代的羽檄,也就是雞毛信。

除了官方驛站之外,民間快遞行業(yè)也頗為興盛。當時,民間有鏢局或鏢行,主要負責押送長距離的物品。鏢局的責任就是將貨物安全送到雇主指定的地方,即“出鏢”或“走鏢”,按行程遠近、貨物價值、風險程度等,收取金額不等的“鏢利”。只要雙方達成共識,就可以簽訂“鏢單”,在上面簽字畫押。一旦簽訂“鏢單”,雇主就得支付一定數(shù)額的定金,鏢師也得履行自己的職責,使貨物完好無損。與現(xiàn)代社會不同的是,宋代的鏢局或鏢行,既可以押送貨物,也可以押送人員。

(選自《百科知識》)

賞析

這篇文章主要寫了宋代快遞行業(yè)的兩種途徑:官方驛站和民間快遞,主要運用了作比較和舉例子的說明方法。如:列舉南宋孝宗趙昚抵擋不住外賣誘惑的例子,說明宋朝人點外賣已經(jīng)蔚然成風;把宋代的鏢局或鏢行與現(xiàn)代的快遞進行對比,突出強調(diào)了“宋代的鏢局或鏢行,既可以押送貨物,也可以押送人員”的特點。

文章選取的角度貼近生活實際,讓讀者體會到了快遞這個行業(yè)的傳承與變化。

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