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碼頭上的千年”小成都“

2023-11-21 12:59:37白樺
龍門(mén)陣 2023年10期
關(guān)鍵詞:油花洞天羅家

白樺

隨著一座緊鄰江岸的古塔映入眼簾,與古塔隔水相望的岸邊古鎮(zhèn),似是從1650年前穿越而來(lái)的“小成都”……便知道是元通古鎮(zhèn)到了。

離成都很近的碼頭古鎮(zhèn)

二十年間,我到元通古鎮(zhèn)的次數(shù)不下八次,每一次都有新體驗(yàn)。從不同方向進(jìn)入元通古鎮(zhèn),會(huì)得到一次新的打開(kāi)方式,而元通古鎮(zhèn)經(jīng)過(guò)打造后比從前大了不少,如今入口就有五個(gè),是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)了。

時(shí)值夏季暑期,晴空萬(wàn)里,云朵飄飄,暫別大都市的擁堵和喧囂,再度來(lái)到元通古鎮(zhèn)。元通距離成都僅有38公里,且平日游客不多,休閑度假,相當(dāng)舒服。行至江邊漫步,或是點(diǎn)上一杯素毛峰慢品,皆是非常愜意之事。

元通古鎮(zhèn)始建于東晉,臨水而興,在歷史上曾是重要的碼頭,文井江、味江、泊江,三江在此交匯,貫穿元通全境。逆流而上,沿文井江可達(dá)懷遠(yuǎn)鎮(zhèn),沿味江可達(dá)街子鎮(zhèn),順流而下則可達(dá)崇州城區(qū),至新津縣匯入岷江。沿江人家,前店后碼頭,綿延二華里,今水上交通不再,碼頭猶存。據(jù)史料記載,清末民初,湖廣、江西等省的商人也到此經(jīng)商并建造會(huì)館,精明的元通人在江邊筑起了場(chǎng)鎮(zhèn),昔日的繁華堪比成都,也因此有了“小成都”的美譽(yù)。

時(shí)間風(fēng)雨中別有“洞天”

來(lái)的這日,成都平原一改往日夏季厚積的云層,送來(lái)藍(lán)天白云和一番晴熱。從新建的游客中心入口,進(jìn)入元通古鎮(zhèn),需先沿江岸步行幾百米,可觀臨江而建的古塔與江對(duì)岸連綿的古樸民居。

岸邊已小成氣候的蘆葦蕩似是昭示著秋天的腳步,可秋天……還早呀!秋天時(shí),再來(lái)一次吧!那時(shí)的蘆葦蕩會(huì)更加茂盛!穿過(guò)鐵桿橋,來(lái)到古鎮(zhèn)老街,街巷保存完好,吊腳木樓和青瓦房相連,千年前的古風(fēng)古韻隨之穿越而來(lái),也隨之走進(jìn)一段塵封已久的歷史河流中。

古鎮(zhèn)老街上,現(xiàn)存古跡、古景眾多:惜字宮、永利橋、老碼頭、羅氏公館(現(xiàn)供銷(xiāo)社)、黃氏公館(現(xiàn)鎮(zhèn)政府)、黃氏祠堂(現(xiàn)國(guó)稅所)、元通天主堂、王國(guó)英故居、鐵桿匯江橋、工農(nóng)兵大橋等,見(jiàn)證著古鎮(zhèn)昔日的輝煌。

其中的羅家是清初湖廣填遷來(lái)四川的,先發(fā)財(cái)后敗落,后由羅幺媳婦朱氏經(jīng)商振興家業(yè),建成羅家大院。黃家大院建于1914年,是原國(guó)民革命軍一黃姓旅長(zhǎng)的住所。羅家大院和黃家大院十分氣派,可供游客自由參觀。

羅家大院位于元通古鎮(zhèn)的麒麟街117號(hào),前店后碼頭,是川西民居中保存最完善的建筑之一,現(xiàn)為四川省文物保護(hù)單位,也是一座清末民初典型的商住兩用建筑,現(xiàn)存清代磚木結(jié)構(gòu)建筑2000多平方米,配得上“大院”二字。

跨進(jìn)大門(mén)后,便能看見(jiàn)別致的堂口造型,門(mén)廳如牌坊又如城門(mén),雕梁畫(huà)棟十分奪目,仰望得見(jiàn)有石雕的亭臺(tái)樓閣,正中雕刻有橫額:是一洞天。洞天在道教中是指神仙居住的地方,有一種神秘的超脫塵俗的境界?!笆且欢刺臁北硎久赖孟裆裣删幼〉牡胤揭粯?,雖多少有些自夸成分,卻無(wú)不彰顯出屋宅主人對(duì)自己居所的超高滿意度。

兩旁楹聯(lián)則是:豎起樓臺(tái)遮日御,打開(kāi)門(mén)第看風(fēng)潮。讀來(lái)別有趣味,即刻令人感受舊時(shí)風(fēng)雅,也彰顯出屋主繁華看盡、享于閑適的淡泊心態(tài)。

跨過(guò)“是一洞天”,開(kāi)闊的四合院闖入視野,“回”字形建筑結(jié)構(gòu)的中心是一個(gè)大天井,與前門(mén)上方的雕刻“是一洞天”遙相輝映。天井在我國(guó)古建筑中寓意深遠(yuǎn),有“四水歸堂”之作用,也象征著財(cái)源滾滾,肥水不流外人田。

數(shù)百年來(lái),古鎮(zhèn)流傳著清代羅幺媳婦興建大院、興旺家業(yè)的傳說(shuō):羅氏家族的祖先于“湖廣填四川”時(shí)遷居元通鎮(zhèn)青石村。清末民初,羅家的小兒媳朱氏畢業(yè)于成都女子中學(xué),接受過(guò)新思想教育的她,不僅組織女兵參加過(guò)“保路運(yùn)動(dòng)”,還特別善于經(jīng)商。羅家一時(shí)富甲一方,便修建了此豪宅。門(mén)面做商業(yè)經(jīng)營(yíng),樓下有主人起居室、廚房、庫(kù)房等,樓上還有客房,供客商就餐和住宿。羅幺媳婦的傳說(shuō),不禁令人想起一部以清末民初為時(shí)代背景拍攝的香港電視劇《火舞黃沙》,在群狼環(huán)伺中謀出路的長(zhǎng)房奶奶焦玉,風(fēng)風(fēng)雨雨中努力興旺家業(yè),何等艱難。

羅家大院曾是清代士紳、商家的身份、地位與生活的象征和縮影,而今立于羅家大院中,想象著當(dāng)年的繁華盛景,商人們穿梭于此,羅家人興旺于此,他們也有各自的愛(ài)恨情仇,聚散離合吧!多少故事隨著時(shí)間的風(fēng)雨而來(lái),又隨之而停留或遠(yuǎn)去。

東西文化的融合與碰撞

黃家大院在元通碼頭的左側(cè),應(yīng)該是整個(gè)元通古鎮(zhèn)最大的宅院了。

黃家大院又稱(chēng)“將軍府”,建于1941年,是原國(guó)民革命軍第二十四軍獨(dú)立炮旅中將旅長(zhǎng)黃潤(rùn)馀的公館。院內(nèi)現(xiàn)存民國(guó)時(shí)期的完整建筑兩座,一座為正廳,磚木結(jié)構(gòu);一座為誦經(jīng)樓,是中式屋面的磚結(jié)構(gòu)西式小樓。樓周裝木欄桿,屋脊裝飾花鳥(niǎo)雕塑,室內(nèi)有壁爐,造型為歐洲常見(jiàn)型制。窗戶采用哥特式彩色玻璃,也是歐洲風(fēng)格。建筑前有園林,大院在恬靜中顯氣勢(shì),可以讓人感受到20世紀(jì)前期那個(gè)時(shí)間段,川西地主階層在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中所擁有的勢(shì)力與地位。

而不遠(yuǎn)處的天主堂則建于清代光緒年間,因傳現(xiàn)今只接待教友,故止步于門(mén)前,僅從外部觀賞其中西融合的建筑之美。

古鎮(zhèn)的民居與天主堂交相輝映,和諧共處。藍(lán)天白云下,這中西結(jié)合的天主堂就顯得格外奪目了。有相關(guān)資料記載,天主堂的占地面積達(dá)1000多平方米,現(xiàn)存的清代木結(jié)構(gòu)建筑達(dá)591.7平方米。教堂的設(shè)計(jì)為中西結(jié)合,開(kāi)大門(mén),山墻為西式哥特建筑。山墻最高處15米,由此向兩邊,有大門(mén)、次門(mén)和稍門(mén)。門(mén)框上懸垂仿木鏤空雕花,門(mén)柱為羅馬柱,上磚陰雕刻楷體對(duì)聯(lián)兩幅。前殿后山墻為穴山式。長(zhǎng)方格木雕窗柱礎(chǔ)為方形抱鼓式。次房是傳統(tǒng)中式建筑。稍房也是一樓一底木結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)中式建筑……整個(gè)建筑現(xiàn)今保存下來(lái)的布局、結(jié)構(gòu)都比較完整,是感受中西建筑文化融合、碰撞的又一去處。

在元通古鎮(zhèn),無(wú)論是大院或民居,還是天主堂,無(wú)不散發(fā)著迷人的氣息,仿佛是一座座藝術(shù)品,需在細(xì)節(jié)處尋找驚喜。

街頭巷尾解鎖家常美食

所到一處,必尋覓美食,品嘗美食,才算是真正融入了當(dāng)?shù)厝说纳?,了解?dāng)?shù)氐奈幕?。元通古?zhèn)隸屬成都市崇州市,在吃方面和成都差別不大,當(dāng)?shù)厝藭?huì)告訴你,不能錯(cuò)過(guò)的有四花:豆花、腦花(豆腐)、油花、蹄花,還有凍糕和葉兒粑,椒板鴨,碗碗飯,拌雞片,槽子糕……再來(lái)幾罐爽脆的蘿卜干帶回家。

從外部看上去,藏匿于街頭巷尾的餐館,家家店的菜品都大同小異,到底哪家好吃,還需要自己去慢慢解鎖。比如此行,我們就解鎖了一家位于橋頭的黃豆花,除了豆花,不能錯(cuò)過(guò)的還有涼面,紅油辣子色澤飽滿,加上足量的花生碎,嘬起涼面來(lái)真是意猶未盡,筷子都要舔三舔。

在川渝地區(qū),只有夏天才有賣(mài)涼面的,在成都平原上,也不例外,錯(cuò)過(guò)了這一季,就只有等到來(lái)年了。

再重點(diǎn)說(shuō)一說(shuō)這油花,閑逛至麒麟街,便可以看見(jiàn)這家被中央電視臺(tái)第四頻道、成都電視臺(tái)介紹過(guò)的元通古鎮(zhèn)老字號(hào)名小吃,是元通古鎮(zhèn)美食界的四朵金花之一。油花是采用精粉、板豬油、食鹽、花椒等原料,制作工藝是花卷的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。吃的時(shí)候,需要用筷子夾住油花頭抖一抖,抖落后狀如銀絲,還有淡淡咸香,吃上一口又有嚼勁和油香,油花與花卷的區(qū)別就在于此了。既然來(lái)了,品嘗一份,也是不錯(cuò)的。

飯畢,慢悠悠走到橋頭,正值夕陽(yáng)西下,溫柔的風(fēng)吹拂著云朵正在經(jīng)過(guò)整個(gè)小鎮(zhèn),遠(yuǎn)處連綿百里的青山清晰可見(jiàn),澄碧的西河則在藍(lán)天白云下緩緩南流,駐足看呀看,看了此番美景良久,一轉(zhuǎn)頭又瞥見(jiàn)幾個(gè)正在草甸邊依岸垂釣的人……終于懂得什么是“一眼千年”。

歲月塵封歷史,元通古鎮(zhèn)卻依然鮮活。

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