韓研科，楊麗娟，賈懷豹，朱玉芳，鄒永洲，馬 村

（1.濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東 濟(jì)南 250000；2.濟(jì)南市歷城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心，山東 濟(jì)南 250000；3.山東魯蔬種業(yè)有限責(zé)任公司，山東 濟(jì)南 250000）

溫室生產(chǎn)中溫室棚膜通過影響溫室環(huán)境進(jìn)而影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)[1]，棚膜的好壞主要從透光率、流滴性、消霧性、保溫性等指標(biāo)綜合考量[2]，性能良好的棚膜可以大大改善溫室內(nèi)光照、濕度、溫度等環(huán)境條件，輔以良法管理更有助于作物生長(zhǎng)，從而減輕病蟲害的發(fā)生。PO（聚烯烴）膜和EVA（乙烯-醋酸乙烯共聚物）膜是使用較多的棚膜類型，EVA 膜具有較強(qiáng)的透光性、優(yōu)良的流滴消霧性和保溫性；PO 膜透光率高且衰減率低[3]、持續(xù)消霧性、流滴性、保溫性均較好，強(qiáng)度高、牢固耐用、抗老化性能好、性價(jià)比高[4]。當(dāng)前國(guó)內(nèi)外品種棚膜品牌眾多，尤其是日韓等國(guó)外品牌表現(xiàn)出優(yōu)異的透光率、柔韌性、保溫性和使用時(shí)限長(zhǎng)等優(yōu)勢(shì)，受到市場(chǎng)的認(rèn)可[5]。不同品牌、類型的棚膜存在質(zhì)量和性能差異[6-7]，應(yīng)根據(jù)園藝栽培的不同要求選擇性價(jià)比適應(yīng)的產(chǎn)品[8-9]，而生產(chǎn)中使用者往往只注重棚膜厚度和經(jīng)濟(jì)成本，對(duì)性能關(guān)注較少[10]。

草莓花器對(duì)溫度反應(yīng)敏感，開花時(shí)溫度低于10 ℃不易授粉，花期如遇0 ℃以下低溫，會(huì)喪失授粉受精能力，同時(shí)草莓屬于蟲媒花，開花時(shí)需要授粉昆蟲傳媒，生產(chǎn)上常采用室內(nèi)釋放蜜蜂的方式，蜜蜂遇到低溫寡照時(shí)，活動(dòng)行為受到影響，進(jìn)而影響草莓正常授粉，導(dǎo)致坐果率低、出現(xiàn)畸形果[11]，這在一定程度上受草莓溫室棚膜透光率和保溫性的影響，不同類型的棚膜對(duì)溫室環(huán)境和作物生長(zhǎng)的影響在番茄生長(zhǎng)上的研究較多[12-15]，而在草莓生長(zhǎng)上報(bào)道較少，本研究對(duì)相同條件日光溫室覆蓋不同類型的棚膜材料，選擇代表時(shí)段進(jìn)行溫度、濕度、地溫統(tǒng)計(jì)分析，比較不同類型日光溫室棚膜對(duì)草莓設(shè)施生產(chǎn)的影響，以期為設(shè)施草莓生產(chǎn)的棚膜選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地為濟(jì)南市歷城區(qū)健鑫家庭農(nóng)場(chǎng)（北緯36°86′0.21″，東經(jīng)117°32′1.74″），土壤砂質(zhì)土，pH 7.12，有機(jī)質(zhì)含量3.64 g/kg，堿解氮含量178.72 mg/kg，有效磷含量153.40 mg/kg，速效鉀含量445.17 mg/kg，水溶鹽總量1.53 g/kg。

1.2 材料與儀器

供試草莓品種為‘章姬’。彭云物聯(lián)S21AN 型環(huán)境采集儀，徐州法拉電子科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)。5 種處理的供試棚膜信息見表1。

表1 供試棚膜信息表Table 1 Information table for testing greenhouse film

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2021 年10 月至2022 年4 月進(jìn)行，試驗(yàn)溫室為日光溫室，溫室結(jié)構(gòu)、大小、朝向完全相同，等棚空均勻分布，溫室長(zhǎng)度65 m，跨度12 m，高度4.8 m，面積780 m2，每667 m2種植草莓8 000 株。試驗(yàn)園區(qū)共15 個(gè)溫室，每個(gè)處理3 次重復(fù)，每個(gè)溫室為一個(gè)重復(fù)。草莓定植時(shí)間為2021 年8 月20 日，覆膜時(shí)間為2021 年10 月20 日。

1.4 指標(biāo)測(cè)定

分別對(duì)日光溫室內(nèi)的氣溫、相對(duì)濕度、地溫進(jìn)行測(cè)量和分析。溫、濕度測(cè)定：在所有處理日光溫室相同位置放置環(huán)境采集儀，其中空氣溫濕度探頭置于草莓植株生長(zhǎng)點(diǎn)上方20 cm 處，土壤溫度探頭置于距離地表20 cm處，試驗(yàn)溫室溫度、濕度全時(shí)自動(dòng)采集記錄，取2021 年12 月1 日至12 月10 日的溫濕度數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，比較不同類型棚膜的升溫速度及保溫保濕效果。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2017 和DPS 數(shù)據(jù)處理分析，對(duì)各處理的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，在5%的顯著性水平下利用新復(fù)極差法進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同棚膜下溫室氣溫比較

圖1 數(shù)據(jù)顯示，在溫度采集的全時(shí)段均是尼奧科特PO 膜溫度最高，其次是鑫豐PO 膜，特別是在20：00 到次日8：00 時(shí)段，5 種處理的棚膜溫度高低順序?yàn)槟釆W科特PO 膜、鑫豐PO 膜、萬(wàn)興PO 膜、萬(wàn)利EVA 膜、自康EVA 膜?？傮w來(lái)看，PO 膜的保溫和增溫效果高于EVA膜；尼奧科特PO 膜降溫速度最慢，保溫效果最好。

圖1 不同處理溫室氣溫變化曲線Fig.1 Greenhouse air temperature variation curve under different treatments

8：00—9：00 時(shí)段，5 種棚膜分別提升3.73、2.25、1.77、1.87 和2.13 ℃，提升幅度分別為38.22%、28.25%、20.68%、23.35%和22.78%，尼奧科特PO 膜升溫速度最快，棚內(nèi)平均溫度最高，升溫效果最明顯；在18：00—19：00 時(shí)間段，5 種棚膜平均溫度為12.21、10.65、10.43、9.73、11.73 ℃，不同棚膜最高溫度平均值相差為2.48 ℃，其中尼奧科特PO 膜降溫速度最慢，棚內(nèi)平均溫度最高，保溫效果最好。

2.2 不同棚膜下溫室相對(duì)濕度比較

如圖2 所示，不同處理溫室相對(duì)濕度有差異，但趨勢(shì)不如溫度明顯，在數(shù)據(jù)采集的大多時(shí)段鑫豐PO 膜相對(duì)濕度較大，在13：00—14：00 時(shí)間段，5 種棚膜平均濕度為35.89%、38.36%、37.73%、36.41%和38.85%，尼奧科特PO 膜平均相對(duì)濕度最低，鑫豐PO 膜平均相對(duì)濕度最高，兩者相差2.96 個(gè)百分點(diǎn)。棚室相對(duì)濕度大易增加草莓灰霉病等病害發(fā)生的幾率，影響草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。

圖2 不同處理溫室相對(duì)濕度變化曲線Fig.2 Greenhouse relative humidity variation curve under different treatments

2.3 不同棚膜下溫室地溫比較

如圖3 所示，在地溫采集的全時(shí)段溫度高低順序?yàn)槟釆W科特PO 膜、鑫豐PO 膜、萬(wàn)興PO 膜、萬(wàn)利EVA 膜、自康EVA 膜，PO 膜的地溫保溫效果高于EVA 膜，在16：00 至次日11：00 這個(gè)時(shí)間段，5 種處理呈現(xiàn)顯著性差異；在12：00—15：00 時(shí)間段鑫豐PO 膜和萬(wàn)興PO 膜地溫相當(dāng)。不同處理下的溫室地溫變化平穩(wěn)且趨勢(shì)相同，其中，尼奧科特PO 膜平均地溫最高，同一時(shí)間段，高出其他PO 膜和EVA 膜2 ℃左右，冬季低溫季節(jié)地溫高有助于草莓根系生長(zhǎng)。

圖3 不同處理溫室地溫變化曲線Fig.3 Greenhouse ground temperature variation curve under different treatments

3 結(jié)論

溫室草莓生產(chǎn)中溫室棚膜通過影響溫室溫度與濕度進(jìn)而影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，溫度是溫室環(huán)境調(diào)控的主要因子，影響作物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程；濕度是影響溫室內(nèi)病害發(fā)生的關(guān)鍵因素。對(duì)于結(jié)構(gòu)和管理措施均相同的溫室，其溫度差異主要來(lái)自于薄膜的透特性和保溫性。通過本研究得出：（1）尼奧科特PO 膜無(wú)論白天還是夜間溫度均優(yōu)于其它處理，累計(jì)積溫效果好，利于草莓生長(zhǎng)；（2）尼奧科特PO 膜棚內(nèi)相對(duì)濕度比其它處理低，有助于降低灰霉病等高濕病害發(fā)生；（3）尼奧科特PO 膜棚內(nèi)地溫保持平穩(wěn)，變化緩慢，夜間地溫高，有利于草莓根系生長(zhǎng)；（4）PO 膜的室內(nèi)溫度、地溫都明顯高于EVA 膜，這與閆明明等[17]的研究一致，而且本次試驗(yàn)的EVA 膜單價(jià)相對(duì)除尼奧科特PO 膜之外的其他兩種PO 膜也較貴。本試驗(yàn)結(jié)果表明，與其他類型棚膜相比，尼奧科特PO 膜作為覆蓋材料的日光溫室環(huán)境更適宜草莓生長(zhǎng)，采用尼奧科特PO 膜的草莓可能產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好，但是鑒于尼奧科特PO 膜的單價(jià)最高，且高出其他試驗(yàn)棚膜不少，草莓種植溫室棚膜大多僅使用一年即更換，種植戶較看重棚膜成本，尼奧科特PO 膜的投入產(chǎn)出比有待進(jìn)一步研究。研究還表明添加不同助劑的轉(zhuǎn)光膜對(duì)番茄、甜椒等生長(zhǎng)發(fā)育影響不同[18-19]，近兩年草莓棚膜市場(chǎng)上亦開始流行轉(zhuǎn)光膜，其單價(jià)略高于普通PO 膜，種植戶接受度尚可，而轉(zhuǎn)光膜在草莓上的應(yīng)用研究還較少，下一步有望選擇不同工藝的轉(zhuǎn)光膜繼續(xù)驗(yàn)證棚膜對(duì)草莓早熟豐產(chǎn)的影響。