胡杰斌

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，9月份全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為39826億元，同比增長(zhǎng)5.5%。雖然9月全國(guó)零售正在向好發(fā)展，但是三季度全國(guó)閉店數(shù)目依舊十分龐大。壹覽商業(yè)結(jié)合全網(wǎng)資訊報(bào)道以及專業(yè)數(shù)據(jù)，對(duì)2023年第三季度實(shí)體零售閉店情況進(jìn)行了不完全統(tǒng)計(jì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年三季度全國(guó)閉店數(shù)至少為874家，涉及39個(gè)品牌。另據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，三季度全國(guó)共有384.34萬企業(yè)注、吊銷。

輝煌不再? 老牌百貨門店紛紛閉店

今年8月，太平洋百貨關(guān)閉其在上海的最后一家門店——上海徐匯店。上海徐匯店是太平洋百貨進(jìn)入上海的首店，也是上海最后一家門店。

在不少老上海人眼中，太平洋百貨是1990年代到2000年代“魔都”最熱門的商場(chǎng)之一，有很多上海人在這里留下了私人回憶。帶著孩子一起來逛商場(chǎng)的嚴(yán)先生表示，孩子幼時(shí)的母嬰產(chǎn)品都是在這里買的，留下了很多回憶?！耙郧吧蠈W(xué)放學(xué)都在徐家匯附近，沒事就約朋友來這里逛逛，現(xiàn)在看到要關(guān)了過來溜一圈?！?0后的胡女士也講述著自己的回憶。

1993年12月，上海首個(gè)太平洋百貨于徐家匯開幕，到今年為止，徐匯店正好30個(gè)年頭。由于地理位置優(yōu)越，太平洋百貨一開始瞄準(zhǔn)的便是年輕客群，進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，首次將餐飲、休閑和娛樂業(yè)態(tài)引入百貨商場(chǎng)，引發(fā)行業(yè)效仿。從此，餐飲、娛樂開始逐漸成為商場(chǎng)標(biāo)配，可以說，太平洋百貨逐漸成為時(shí)尚百貨行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”。

近兩年，隨著新消費(fèi)潮流涌現(xiàn)，購物中心等零售業(yè)態(tài)推陳出新，太平洋百貨漸漸失去競(jìng)爭(zhēng)力。其實(shí)，太平洋百貨閉店，正是目前整個(gè)老牌百貨現(xiàn)狀的縮影。今年7月平和堂關(guān)閉了湖南株洲店，這是平和堂在中國(guó)的第三家門店，也是最大的門店。大洋百貨則是關(guān)閉了其在武漢漢陽的門店，東方商廈、新世紀(jì)百貨等老牌百貨也出現(xiàn)了關(guān)店。

從閉店原因來看，租約到期、門店升級(jí)戰(zhàn)略調(diào)整為主要原因。百貨中心的租約問題和超市的閉店原因有相似之處，這些大型企業(yè)一般都會(huì)簽長(zhǎng)約，太平洋百貨此前的租期為30年，今年年初租約到期之后便宣布不再續(xù)約。

然而，租約到期只是表象，老牌百貨正在走下坡路才是促使“太平洋百貨們”閉店的真正原因。

太平洋百貨、平和堂等企業(yè)最少都有幾十年的歷史，在新零售背景下，老牌百貨們的經(jīng)營(yíng)模式卻與十幾年前并無差異。在消費(fèi)理念迭代、審美觀變革等多種因素的沖擊下，曾經(jīng)作為潮流發(fā)生地的老牌百貨們，在十幾年后卻成了“老、破、舊”的代名詞，經(jīng)營(yíng)狀況每日愈下，近幾年閉店已經(jīng)成為老牌百貨們的常態(tài)。

農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)袁帥在接受媒體采訪時(shí)表示，百貨商場(chǎng)遭遇寒流并非在一夜之間，這跟過時(shí)的經(jīng)營(yíng)模式有關(guān)。從20世紀(jì)90年代開始，我國(guó)的百貨公司采用的就是由品牌商控制進(jìn)、銷、存進(jìn)程的“品牌聯(lián)營(yíng)”形式。時(shí)至今日，這種形式依然是我國(guó)百貨業(yè)態(tài)的主流盈利形式。

隨著消費(fèi)升級(jí)和品牌商競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，以及購物中心、奧特萊斯、電商等零售渠道的發(fā)展，品牌對(duì)傳統(tǒng)百貨的依賴性愈來愈低，百貨公司單一渠道與經(jīng)營(yíng)方式的不確定性風(fēng)險(xiǎn)開始凸顯，“去百貨化”成為趨勢(shì)。

超市零售額下降? 三季度閉店38家

進(jìn)入到三季度，超市零售的情況依舊不容樂觀。1-9月份，限額以上零售業(yè)單位中便利店、專業(yè)店、品牌專賣店、百貨店零售額同比分別增長(zhǎng)7.5%、4.3%、3.1%、7.7%，超市零售額則同比下降0.4%。

從可統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來看，全國(guó)大型連鎖超市如家樂福、華潤(rùn)萬家等傳統(tǒng)商超關(guān)店仍在持續(xù)。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，三季度至少有38家超市迎來閉店。其中以家樂福的閉店最多，共有31家門店關(guān)閉。截至9月，家樂福今年全國(guó)閉店總數(shù)已達(dá)到137家，全國(guó)門店僅剩10家。從閉店原因來看，主要有兩個(gè)原因，分別是租約到期、戰(zhàn)略調(diào)整。

一方面，由于大型超市的租約一般在20年左右，而中國(guó)早些年的超市發(fā)展集中在2000年前后。根據(jù)時(shí)間推算，許多超市租約即將到期，不再續(xù)約之后自然而然就會(huì)閉店。

零售業(yè)資深專家林鑫在提及傳統(tǒng)大賣場(chǎng)閉店原因時(shí)曾告訴壹覽商業(yè)，傳統(tǒng)大型超市的選址一般選擇在核心商圈，在近20年的發(fā)展過程中，這些超市所在的物業(yè)租金隨著商圈發(fā)展也在水漲船高，但是近些年超市的營(yíng)收卻無法承擔(dān)增高的租金，種種原因加持下超市企業(yè)也便無法再續(xù)約。

另一方面，在疫情、電商、社區(qū)團(tuán)購、社區(qū)店等多種因素的影響下，許多超市的營(yíng)收情況都不容樂觀，在此背景下多家企業(yè)都對(duì)自身門店進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整。例如，作為超市行業(yè)龍頭的永輝2022年?duì)I收為900億元，同比下降1.07%，凈利潤(rùn)虧損達(dá)到27.63億元。今年上半年，永輝針對(duì)旗下門店虧損問題進(jìn)行300家門店調(diào)優(yōu)，該調(diào)優(yōu)計(jì)劃至今仍在進(jìn)行。

業(yè)內(nèi)人士表示，未來實(shí)體零售可以從以下三方面進(jìn)行轉(zhuǎn)型，多條腿走路。首先，可積極拓展線上線下融合的業(yè)務(wù)模式，為消費(fèi)者提供更便利的購物體驗(yàn)和更豐富的購物選擇。其次，可加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作關(guān)系，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提高商品品質(zhì)和購物體驗(yàn)，同時(shí)引入更多獨(dú)家商品和特色品牌，提高實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。最后，可通過重新規(guī)劃和設(shè)計(jì)店內(nèi)布局，提高購物舒適度和購物體驗(yàn)，注重品牌形象的塑造和營(yíng)銷推廣，通過社交媒體等渠道與消費(fèi)者互動(dòng)，提高品牌知名度和美譽(yù)度。