張生友

輝南縣杉松崗鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，吉林輝南 135114

肉雞消化道疾病是規(guī)?；B(yǎng)雞業(yè)僅次于雞呼吸道疾病的一個(gè)重大疾病。該病致病因素主要是由于感染細(xì)菌、寄生蟲及發(fā)生各種應(yīng)激反應(yīng)等相互作用而引發(fā)的一種常發(fā)病、高發(fā)病。如果防控不當(dāng)會(huì)嚴(yán)重影響肉雞養(yǎng)殖綜合經(jīng)濟(jì)效益，本病臨癥特點(diǎn)主要是夏秋季節(jié)易發(fā)，導(dǎo)致機(jī)體消化功能異常，癥狀主要是嘔吐、腹瀉，體重迅速下降，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。大多數(shù)發(fā)病與雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理差、飼養(yǎng)密度大、飼養(yǎng)不科學(xué)有關(guān)。

1 病因分析

1.1 飼養(yǎng)問(wèn)題

肉雞消化道疾病問(wèn)題的出現(xiàn)，將對(duì)肉雞的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生直接影響。為此則需要分析肉雞消化道疾病的主要誘發(fā)因素。一般情況下，飼養(yǎng)管理問(wèn)題的出現(xiàn)，將在很大程度上誘發(fā)消化道疾病。因?yàn)?，在現(xiàn)代規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化肉雞養(yǎng)殖工作開展時(shí)，單位空間內(nèi)養(yǎng)殖的肉雞數(shù)量相對(duì)較高，若肉雞飼養(yǎng)環(huán)境的空氣質(zhì)量、溫度、濕度、清潔度等無(wú)法達(dá)到肉雞飼養(yǎng)管理的工作要求，將直接影響到肉雞飼養(yǎng)工作開展的有效性。

部分養(yǎng)殖人員進(jìn)行肉雞飼養(yǎng)時(shí)，由于沒有做好養(yǎng)殖空間的衛(wèi)生清潔管理工作，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)存在大量的微生物、病原體、細(xì)菌等，均容易誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病。鑒于肉雞飼養(yǎng)品種的差異性，在實(shí)際肉雞飼養(yǎng)工作開展時(shí)，能夠基于肉雞品種生長(zhǎng)的習(xí)性，進(jìn)而對(duì)光照的時(shí)間、強(qiáng)度、飼養(yǎng)密度進(jìn)行科學(xué)合理的控制，避免由于光線不足或光照強(qiáng)度不當(dāng)，進(jìn)而對(duì)肉雞的飼養(yǎng)造成直接的不良影響，如消化道疾病的出現(xiàn)，影響到后續(xù)肉雞出欄的產(chǎn)量與質(zhì)量。

在肉雞進(jìn)行飼養(yǎng)管理時(shí)，飼養(yǎng)工作人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)為肉雞提供相應(yīng)的飼料與水源，以滿足肉雞的生長(zhǎng)需求，同時(shí)在飼養(yǎng)管理時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)喂食的飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制。若肉雞食用了發(fā)霉的飼料或者是過(guò)期的飼料，將誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病，導(dǎo)致肉雞無(wú)法健康生長(zhǎng)。而飲用水的質(zhì)量同樣需要進(jìn)行重點(diǎn)控制，若飲用水中的大腸桿菌數(shù)量占比超標(biāo)，將誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病，不利于后續(xù)肉雞飼養(yǎng)工作的有序安全開展。

1.2 營(yíng)養(yǎng)失衡

現(xiàn)代集群的規(guī)?；怆u養(yǎng)殖環(huán)境下，雞群主要集中在狹小的封閉空間，在高密度的飼養(yǎng)條件下，進(jìn)而導(dǎo)致肉雞長(zhǎng)期處于高度應(yīng)急生活環(huán)境狀態(tài)下，該種環(huán)境下，極易引發(fā)肉雞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物的失衡，如肉雞體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量、微量元素含量、礦物質(zhì)含量、維生素含量等。

飼養(yǎng)人員進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)，因急于肉雞的出欄，則會(huì)盲目地增加喂食飼料中的配比，進(jìn)而導(dǎo)致部分物質(zhì)配比超標(biāo)，而部分元素的缺失，不利于肉雞處于正常健康的生長(zhǎng)狀態(tài)下。個(gè)別飼養(yǎng)管理人員為達(dá)到養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益最大化目標(biāo)，則胡亂使用藥物，并對(duì)肉雞進(jìn)行疫苗的接種。在不規(guī)范的飼養(yǎng)環(huán)境下，肉雞的消化道疾病發(fā)生率不斷提升。

1.3 病原感染

肉雞消化道疾病的誘因相對(duì)較多，而病原感染誘因較為常見，當(dāng)肉雞飼養(yǎng)的環(huán)境出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題，且肉雞的飲食飼料存在病原細(xì)菌時(shí)，都將誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病。通過(guò)對(duì)病原感染問(wèn)題進(jìn)行分析可知，常見的病原感染主要有以下幾種，如沙門氏菌、曲霉菌、致病性的大腸桿菌等，當(dāng)相關(guān)的病原細(xì)菌入侵肉雞的消化道后，將導(dǎo)致肉雞消化系統(tǒng)中的腸胃上皮消化性黏膜發(fā)生病變，進(jìn)而對(duì)肉雞的生長(zhǎng)造成直接的不利影響。

在病原感染問(wèn)題較為嚴(yán)重時(shí)，將可能導(dǎo)致消化道上皮黏膜出現(xiàn)潰爛問(wèn)題、消化道黏膜壞死、出血等其他病癥，最終表現(xiàn)出不同病癥的消化道疾病。與此同時(shí)，在肉雞飼養(yǎng)管理過(guò)程中，球蟲、蛔蟲、絳蟲、蠕蟲等，在入侵肉雞的消化系統(tǒng)后，同樣會(huì)導(dǎo)致肉雞的消化系統(tǒng)出現(xiàn)病變，影響到肉雞的正常生長(zhǎng)，直接降低肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 臨床癥狀

為深入有效地防治肉雞消化道疾病，保證肉雞飼養(yǎng)工作開展的安全性與經(jīng)濟(jì)性，在實(shí)際工作開展時(shí)，工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)肉雞患病后的臨床癥狀進(jìn)行分析，為后續(xù)的治療工作開展提供依據(jù)。在對(duì)肉雞消化道疾病的發(fā)病初期進(jìn)行臨床觀察分析可知，肉雞的食欲減弱，甚至部分肉雞出現(xiàn)不飲食的問(wèn)題，同時(shí)肉雞伴隨著血痢、濕熱下痢等相關(guān)問(wèn)題。

在肉雞患病進(jìn)入中后期時(shí)，則出現(xiàn)慢性病癥、消化性病癥，主要表現(xiàn)為：肉雞的體型逐漸消瘦，且出現(xiàn)嚴(yán)重脫水、貧血等問(wèn)題。若肉雞出現(xiàn)相關(guān)的病癥后，養(yǎng)殖人員沒有采取科學(xué)合理的治療措施，將引發(fā)較為嚴(yán)重的病癥。

3 剖檢變化

在對(duì)肉雞消化道疾病進(jìn)行研究時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)患病肉雞進(jìn)行剖檢分析，進(jìn)而得到準(zhǔn)確真實(shí)的數(shù)據(jù)信息，為后續(xù)的診斷工作與防治工作提供有力支持。獸醫(yī)在對(duì)患病肉雞進(jìn)行剖檢后，則可以發(fā)現(xiàn)患病肉雞的胃腸道出現(xiàn)了嚴(yán)重的病變，如肉雞消化系統(tǒng)中的肌胃內(nèi)壁、腺胃，均存在一定的出血點(diǎn)，同時(shí)局部區(qū)域出現(xiàn)了潰瘍性的糜爛問(wèn)題，而肉雞消化系統(tǒng)中的小腸、盲腸等區(qū)域則出現(xiàn)不同程度的卡他性炎癥。

通過(guò)對(duì)患病肉雞的腸黏膜進(jìn)行剖檢分析后，可發(fā)現(xiàn)相關(guān)的黏膜存在充血、壞死、脫落、腫脹等不同程度的病癥。同時(shí)在肉雞食道的部分位置，出現(xiàn)了潰瘍病癥，且在局部黏膜中存在出血點(diǎn)問(wèn)題。因?yàn)?，肉雞患有急性的消化道疾病時(shí)，肉雞的嗉囊出現(xiàn)脹氣后，且在局部位置存在一定的積液。在對(duì)其進(jìn)行味道分析后，可發(fā)現(xiàn)嗉囊內(nèi)還有沒有被消化食物的腐臭味，但肉雞其他相關(guān)的臟器并沒有出現(xiàn)明顯的病癥變化。

在對(duì)病程持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的肉雞進(jìn)行剖檢時(shí)，可發(fā)現(xiàn)病雞由于繼發(fā)性感染，最終導(dǎo)致病雞出現(xiàn)了全面感染情況，病雞存在嚴(yán)重脫水、貧血問(wèn)題。在對(duì)其肝臟與腎臟進(jìn)行剖檢時(shí)，工作人員可發(fā)現(xiàn)相關(guān)的臟器已經(jīng)出現(xiàn)了一定程度腫脹，且存在具體的實(shí)變?；谛∪~性、大葉性肺炎等呼吸道疾病的影響，患病肉雞的氣管出現(xiàn)了卡他性炎癥?；诓‰u的剖檢相關(guān)數(shù)據(jù)支持，可為后續(xù)的診斷工作提供保障。

4 診斷

在對(duì)肉雞消化道疾病進(jìn)行診斷時(shí)，鑒于肉雞臨床的消化道疾病相對(duì)較多?；谂R床癥狀對(duì)肉雞的病癥進(jìn)行診斷時(shí)，應(yīng)當(dāng)開展科學(xué)有效的流行病調(diào)查、臨床癥狀分析、剖檢變化數(shù)據(jù)等，進(jìn)而對(duì)患病肉雞的病癥進(jìn)行科學(xué)合理的判斷，避免由于誤診進(jìn)而影響到肉雞病情的控制，給后續(xù)的飼養(yǎng)工作開展造成直接的不利影響。

5 防治措施

5.1 藥物治療

在藥物治療時(shí)，可在每噸飼料中添加鹽酸土霉素400 ～500 g，連續(xù)使用3 ～5 d，則可以有效防治各種不明原因?qū)е碌摹跋馈⒑粑馈被旌细腥揪C合征，實(shí)現(xiàn)對(duì)消化道疾病的藥物治療效果。

5.2 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理工作開展的成效，可直接影響到肉雞消化道疾病預(yù)防的工作質(zhì)量。為此，在針對(duì)肉雞消化道疾病進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)從飼養(yǎng)管理工作入手，保證飼養(yǎng)管理工作開展的有效性與可行性。在具體飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)基于肉雞不同時(shí)期的生長(zhǎng)需求，進(jìn)而對(duì)喂食的飼料配比方案進(jìn)行合理調(diào)整，以保證肉雞獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的失衡，影響到肉雞飼養(yǎng)的有效性。同時(shí)，在實(shí)際飼養(yǎng)管理時(shí)，應(yīng)當(dāng)針對(duì)肉雞飼養(yǎng)的飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制，杜絕霉變飼料出現(xiàn)在喂食區(qū)域。在飼料進(jìn)行存放時(shí)，應(yīng)當(dāng)保證飼料的通風(fēng)干燥。為避免水源不衛(wèi)生，誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病，在實(shí)際喂養(yǎng)管理時(shí)，必須對(duì)喂食的水源進(jìn)行嚴(yán)格控制，杜絕受到污染的水源進(jìn)入喂養(yǎng)環(huán)節(jié)。

肉雞喂養(yǎng)工作開展時(shí)，應(yīng)當(dāng)合理改善喂養(yǎng)的環(huán)境，如針對(duì)雞群喂養(yǎng)的密度進(jìn)行合理控制，以保證雞舍內(nèi)部的干凈衛(wèi)生，避免細(xì)菌滋生，影響到肉雞的健康生長(zhǎng)。同時(shí)，養(yǎng)殖工作人員應(yīng)當(dāng)突出環(huán)境的消毒處理，通過(guò)定期對(duì)籠具、水槽、料槽進(jìn)行環(huán)境消毒，從源頭實(shí)現(xiàn)對(duì)病原感染問(wèn)題的防范，降低肉雞消化道疾病的發(fā)生率。

肉雞一旦處于應(yīng)激狀態(tài)，將導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)消化道疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加，因?yàn)樵趹?yīng)激狀態(tài)下，肉雞的身體機(jī)能失去平衡，進(jìn)而使得致病菌對(duì)消化道系統(tǒng)進(jìn)行攻擊，導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)消化道疾病，降低肉雞飼養(yǎng)管理工作開展的有效性與經(jīng)濟(jì)性。同時(shí)在飼養(yǎng)管理時(shí)，應(yīng)當(dāng)為肉雞注射相應(yīng)的疫苗，以保證肉雞自身對(duì)消化道病菌具有一定的抵抗能力。為實(shí)現(xiàn)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)傳染性消化道疾病的有效防范，則需要科學(xué)合理地引進(jìn)相關(guān)疫苗，并完成集中接種處理。

5.3 疫病監(jiān)測(cè)

新時(shí)期肉雞養(yǎng)殖工作開展過(guò)程中，養(yǎng)殖人員必須加強(qiáng)對(duì)疫情的監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消化道疫情，并采取針對(duì)有效的防治措施。因?yàn)?，消化道疾病容易通過(guò)肉雞的糞便進(jìn)行傳播，進(jìn)而導(dǎo)致大量的肉雞患病，對(duì)肉雞的養(yǎng)殖工作造成直接的不利影響。為此，在疫情檢測(cè)工作進(jìn)行時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)存在病雞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向獸醫(yī)進(jìn)行反饋，并根據(jù)消化道疾病傳播的特殊性，進(jìn)而對(duì)病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理，有效阻斷消化道病菌的傳播，避免對(duì)養(yǎng)殖戶造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，筆者以肉雞消化道疾病為例，重點(diǎn)闡述了該類疾病的誘因、臨床癥狀、診斷與防治相關(guān)舉措，旨在說(shuō)明肉雞消化道疾病防控的重要性。今后，在肉雞飼養(yǎng)管理工作開展時(shí)，工作人員應(yīng)當(dāng)不斷總結(jié)肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，并從多個(gè)方面入手，實(shí)現(xiàn)對(duì)肉雞消化道疾病的主動(dòng)防范，避免消化道疾病的出現(xiàn)影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。