●劉 欽
(安順市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測中心 貴州 安順 561000)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的方方面面,關(guān)系到廣大人民群眾舌尖上的健康,是最基本的民生問題。隨著社會的進(jìn)步以及生活質(zhì)量的提高,全社會對食品安全問題的關(guān)注度也日漸提升。近年來,從三鹿“毒牛奶”到“毒生姜”“毒豇豆”“藍(lán)色香蔥”,食品安全事件不斷發(fā)生,如何防微杜漸已經(jīng)成為政府和全民需要面對和思考的重要問題。習(xí)近平總書記高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,提出了“產(chǎn)出來”“管出來”和“四個最嚴(yán)”,即“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”,是保障人民群眾舌尖上的安全的重要手段[1]。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗體系建設(shè)與管理,對強(qiáng)化農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門公共服務(wù)能力有一定的作用,依法履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職能職責(zé),對保障農(nóng)業(yè)安全和消費(fèi)安全具有重大意義。
安順市建立起“點(diǎn)、線、面”三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,以全市涉農(nóng)的83個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦全部在農(nóng)技服務(wù)中心為線,加掛了“農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站”牌子,除平壩區(qū)外各縣(區(qū))也陸續(xù)為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦“農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站”配備了農(nóng)殘速測儀,但除了20個省級農(nóng)殘電子監(jiān)控點(diǎn)能夠正常開展工作外,其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)均未開展工作;以縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測中心為面,負(fù)責(zé)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測抽樣及快檢疑似樣品復(fù)核,西秀區(qū)、平壩區(qū)、普定縣、鎮(zhèn)寧自治縣、關(guān)嶺自治縣、紫云自治縣6個縣(區(qū))實驗室全部建成,其中,平壩區(qū)、普定縣、鎮(zhèn)寧自治縣、關(guān)嶺自治縣、紫云自治縣5個縣(區(qū))通過驗收,西秀區(qū)未通過驗收;以市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測中心為點(diǎn),負(fù)責(zé)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測及縣(區(qū))級樣品復(fù)核工作,并對全市各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作提供技術(shù)支持[2]。
自2019年實施機(jī)構(gòu)改革以來,安順市市、縣兩級檢測機(jī)構(gòu)合并、撤銷機(jī)構(gòu)后,市、縣編制委員會核定了轄區(qū)內(nèi)檢驗檢測機(jī)構(gòu)總編制數(shù)49人,其中,市級21人,西秀區(qū)0人,平壩區(qū)7人,普定縣6人,鎮(zhèn)寧自治縣5人,關(guān)嶺自治縣5人,紫云自治縣5人;在編總數(shù)38人,其中,市本級18人,西秀區(qū)0人,平壩區(qū)6人,普定縣3人,鎮(zhèn)寧自治縣4人,關(guān)嶺自治縣5人,紫云自治縣2人,占編制數(shù)的77·5%;在崗總數(shù)29人,其中,市本級6人,西秀區(qū)4人,平壩區(qū)4人,普定縣3人,鎮(zhèn)寧自治縣3人,關(guān)嶺自治縣3人,紫云自治縣2人,占編制數(shù)的59·2%;本科及以上學(xué)歷32人,占比76·2%,中級職稱及以上24人,占比58·1%。
農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測機(jī)構(gòu)出具合法的檢測報告,需通過檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定(簡稱“CMA認(rèn)證”)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核(簡稱“CATL認(rèn)證”)。按照《檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第163號)和《檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定能力評價檢驗檢測機(jī)構(gòu)通要要求》(RB/T 214—2017)相關(guān)要求,市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)“CMA認(rèn)證”審核工作;按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試機(jī)構(gòu)管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核辦法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核評審細(xì)則》,省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門負(fù)責(zé)考核工作。截至2022年,市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測中心和普定縣農(nóng)產(chǎn)品檢測中心通過檢驗檢測機(jī)構(gòu)“CMA認(rèn)證”和“CATL認(rèn)證”,鎮(zhèn)寧自治縣、關(guān)嶺自治縣、紫云自治縣農(nóng)檢中心通過檢驗檢測機(jī)構(gòu)“CMA認(rèn)證”,西秀區(qū)、平壩區(qū)認(rèn)證未通過。
近年來,市縣兩級按照《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃》基本建立了實驗室,其中,市級實驗室建設(shè)面積1629·81 m2,擁有液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜、液相色譜、原子吸收、原子熒光、分光光度計、定氮儀、酶標(biāo)儀等儀器設(shè)備47臺套,可完成檢測農(nóng)藥殘留78個參數(shù),獸藥殘留39個參數(shù),飼料中8個參數(shù)的檢測,縣區(qū)基本配備氣相色譜、液相色譜、原子吸收、酶標(biāo)儀等設(shè)備,可完成檢測農(nóng)藥殘留20個參數(shù),獸藥殘留13個參數(shù)。以2021年為例,市級檢驗檢測機(jī)構(gòu)檢測達(dá)1200批次,縣級檢驗檢測機(jī)構(gòu)檢測可達(dá)450批次。
目前,安順市檢驗檢測體系雖然在編在崗、本科及以上學(xué)歷、中級及以上職稱人數(shù)均占比六成左右,但檢測能力不足問題仍然存在。一是市級檢測機(jī)構(gòu)大部分在編人員因兼顧其他工作或調(diào)整到其他部門(科室)臨時工作,致使多崗位缺少專業(yè)技術(shù)人員,檢測技術(shù)無法保證;二是個別縣區(qū)未有編制,為滿足檢驗檢測機(jī)構(gòu)基本運(yùn)行,抽調(diào)部分人員來代替,缺少專業(yè)的檢驗檢測知識,嚴(yán)重影響檢驗檢測工作的開展;三是檢驗檢測專業(yè)技術(shù)人員出現(xiàn)斷層,高級以上職稱的人員基本上從事實驗室管理工作,檢驗檢測分析一般由新進(jìn)人員承擔(dān),缺乏全面、系統(tǒng)的檢測專業(yè)能力,致使檢測能力不足;四是檢驗檢測機(jī)構(gòu)“CMA認(rèn)證”和“CATL認(rèn)證”通過率較低,儀器設(shè)備陳舊老化,不能滿足更新的檢測方法;五是縣(區(qū))檢測機(jī)構(gòu)檢測參數(shù)較少,檢測水平有待提高。
近年來,檢測機(jī)構(gòu)運(yùn)行經(jīng)費(fèi)少、來源窄、用途受限成為該市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)的瓶頸。按照有關(guān)要求,各級政府需將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測經(jīng)費(fèi)納入同級財政專項預(yù)算,經(jīng)費(fèi)以轄區(qū)人口2%的比例進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測,每年的運(yùn)行經(jīng)費(fèi)市級約為250萬元,縣級為30萬元。目前,市級及大部分縣(區(qū))未得到同級財政支持,經(jīng)費(fèi)主要來源于省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳少量的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測經(jīng)費(fèi),且只能用于日常列支,儀器維護(hù)和更新費(fèi)用存在較大缺口。
近年來,各縣(區(qū))鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)雖在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加掛了鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站的牌子,但人員配置、儀器設(shè)備等問題仍然突出。一是各縣(區(qū))鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)未招考檢驗檢測專業(yè)人才,未明確專人負(fù)責(zé);二是原配備的便攜式速測儀設(shè)備陳舊,無法上傳數(shù)據(jù),如西秀區(qū)、普定縣、鎮(zhèn)寧自治縣配齊但為卡片式無法上傳,關(guān)嶺自治縣雖配齊但僅有一個通道效率低無法滿足要求;三是鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)監(jiān)管站無檢測經(jīng)費(fèi),未開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)過程管理,未從源頭上開展監(jiān)管工作。
一是按照市編制委員會制定的職能配置、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定,各級檢驗檢測機(jī)構(gòu)要明確監(jiān)管職責(zé),保障“人、財、物”三要素,完善檢驗檢測制度建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作,常態(tài)化投入運(yùn)行;二是各縣(區(qū))要加強(qiáng)實驗室能力建設(shè),要在檢驗檢測機(jī)構(gòu)“CMA認(rèn)證”和“CATL認(rèn)證”的基礎(chǔ)上持續(xù)擴(kuò)項,擴(kuò)充檢測參數(shù),擴(kuò)展檢測面,提高檢測能力。
一是各級政府要進(jìn)一步加大對農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管及檢驗檢測工作的經(jīng)費(fèi)投入,高度重視轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測能力建設(shè),將農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測經(jīng)費(fèi)納入同級財政預(yù)算,并及時足額到位;二是各級農(nóng)業(yè)主管部門要主動出擊,爭取多方支持,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測隊伍的有效作用,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全到家、檢驗檢測工作持續(xù)深入健康發(fā)展。
一是優(yōu)先保障安順市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測中心用編計劃,招聘引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員,縣(區(qū))級檢測機(jī)構(gòu)由政府牽頭整合農(nóng)業(yè)、畜牧檢測技術(shù)力量,鄉(xiāng)級需明確2~3人負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測及質(zhì)量安全監(jiān)管工作;二是各級檢驗檢測機(jī)構(gòu)要建立長效培訓(xùn)制度,培訓(xùn)計劃落實到人,通過基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)、實驗室輪崗學(xué)習(xí)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)定向?qū)W習(xí)、技能大比武、交流學(xué)習(xí)等方式,不斷提高檢驗檢測水平,提高檢驗檢測綜合能力,確保檢驗檢測工作有序開展。