楊若儀

（商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 商丘 476000）

當(dāng)前新聞傳播學(xué)對(duì)我國(guó)社會(huì)發(fā)展方方面面的影響都不容小覷。中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，它是中華民族千百年的智慧結(jié)晶，也是我國(guó)對(duì)世界文明的重要貢獻(xiàn)。茶品牌不僅是茶商品的代表，更是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化流傳發(fā)展的重要載體。茶品牌的推廣是發(fā)揚(yáng)傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成，對(duì)于推進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展有著重要的意義。新聞傳播學(xué)的發(fā)展能夠改變傳統(tǒng)茶品牌推廣的弊端，給茶品牌推廣活動(dòng)帶來(lái)了新的機(jī)遇。深入探究新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的應(yīng)用，能夠糾正茶品牌推廣中存在的問(wèn)題，全面推進(jìn)我國(guó)茶品牌的健康發(fā)展。

1 茶品牌推廣的現(xiàn)狀

1.1 企業(yè)品牌意識(shí)薄弱

我國(guó)有著優(yōu)越的茶葉種植條件，先進(jìn)的制茶技術(shù)，我國(guó)的種茶、采茶以及制茶技術(shù)在世界上享有盛譽(yù)，博大精深的茶文化內(nèi)涵更是深受世界各國(guó)的青睞，這些都是我國(guó)茶品牌發(fā)展中得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，也是樹(shù)立茶葉形象，打造茶品牌的基礎(chǔ)。然而當(dāng)前我國(guó)很多種茶、制茶企業(yè)卻沒(méi)能將這些優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到品牌推廣中，茶企嚴(yán)重缺乏品牌意識(shí)。很多茶企業(yè)掌握著優(yōu)秀的茶資源與茶技能，其所生產(chǎn)出的茶產(chǎn)品也屬于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，但在茶產(chǎn)品的推廣中，很多企業(yè)過(guò)度關(guān)注短期盈利而沒(méi)有立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，企業(yè)對(duì)于茶產(chǎn)品的品牌發(fā)展意識(shí)薄弱，使得茶資源沒(méi)能及時(shí)轉(zhuǎn)化為品牌影響力，沒(méi)能充分發(fā)揮其社會(huì)價(jià)值。因此，我國(guó)茶品牌的推廣缺乏根本的源動(dòng)力，茶品牌的推廣需要首先提升茶企業(yè)的品牌意識(shí)[1]。

1.2 推廣缺乏有力保障

茶品牌的推廣需要企業(yè)給予充足的保障。當(dāng)前除了那些一流的茶品牌，很多正在樹(shù)立品牌形象的茶企仍然缺乏有力的品牌推廣保障。一方面，茶品牌的推廣缺乏科學(xué)嚴(yán)格的管理制度。很多企業(yè)在茶葉的管理中沒(méi)有完善的制度作為管理依據(jù)，茶葉從選種到制作再到銷售沒(méi)有明確的規(guī)范，這就使得茶葉的品質(zhì)得不到有效的保障，茶品牌的樹(shù)立缺乏靈魂。另一方面，茶品牌的推廣缺乏足夠的資金保障。茶葉的生長(zhǎng)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，茶品牌的推廣也需要在日積月累中才能見(jiàn)成效。這就意味著茶品牌的推廣中需要投入大量的資金支持，才能逐漸形成品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)茶品牌的長(zhǎng)期發(fā)展。然而很多企業(yè)未能提供足夠的資金支持品牌的推廣，這就促使茶品牌推廣缺乏發(fā)展后勁。

1.3 推廣渠道相對(duì)單一

推廣渠道對(duì)于茶品牌的推廣效果起著非常關(guān)鍵的影響，完善的推廣渠道能夠擴(kuò)大茶品牌的影響力。茶品牌的推廣受歷史因素影響渠道相對(duì)比較單一。當(dāng)前茶品牌的渠道主要有以下三種形式：第一，茶葉愛(ài)好者的口碑相傳。很多茶葉愛(ài)好者憑借專業(yè)的品茶鑒茶經(jīng)驗(yàn)，青睞優(yōu)質(zhì)的茶葉品牌，然后進(jìn)行口碑相傳，茶品牌在專業(yè)人士的推薦下得以推廣；第二，被動(dòng)等待“伯樂(lè)”。傳統(tǒng)的茶行業(yè)發(fā)展中，茶產(chǎn)品需求方通過(guò)主動(dòng)上門(mén)尋找優(yōu)質(zhì)的茶源，茶品牌的推廣是建立在被動(dòng)的挖掘中。受傳統(tǒng)行業(yè)規(guī)則的影響，茶品牌仍然延續(xù)著這種傳統(tǒng)的傳播方式；第三，初級(jí)階段的網(wǎng)絡(luò)推廣。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，很多企業(yè)開(kāi)始對(duì)接網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，開(kāi)始走網(wǎng)絡(luò)推廣的渠道。但很多企業(yè)大多為了增加茶葉銷量，未能形成品牌推廣力。因此，當(dāng)前茶品牌的渠道相對(duì)比較單一。

2 新聞傳播學(xué)助力茶品牌推廣的意義

2.1 傳承并發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化

茶文化起源于中國(guó)。自神農(nóng)時(shí)代起中國(guó)的飲茶文化歷經(jīng)了近五千年的歷史，在這漫長(zhǎng)的飲茶活動(dòng)中，勞動(dòng)人民賦予了茶濃厚的人文精神，茶文化也成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要元素。茶品牌形象的樹(shù)立往往會(huì)將中國(guó)的茶文化融合其中，以此凸顯茶的特質(zhì)及茶品牌的形象特點(diǎn)。如西湖龍井的品牌樹(shù)立便以產(chǎn)地龍井茶區(qū)得名，其品牌集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，形成了極具特色的龍井文化。新聞傳播學(xué)在助力茶品牌的推廣中，常常會(huì)挖掘茶品牌的獨(dú)特文化，賦予其濃厚的精神內(nèi)涵，然后借助種茶、制茶、烹茶、贊茶等來(lái)進(jìn)行品牌形象的樹(shù)立與推廣，這個(gè)過(guò)程便是將中國(guó)茶文化融入品牌推廣中，也是對(duì)茶文化傳承與發(fā)揚(yáng)的過(guò)程。

2.2 推進(jìn)新聞傳播學(xué)的發(fā)展

信息時(shí)代的到來(lái)給新聞傳播學(xué)提供了更加廣闊的發(fā)展平臺(tái)。當(dāng)前我國(guó)新聞傳播學(xué)處于發(fā)展的黃金時(shí)期。新聞傳播學(xué)的發(fā)展還需要在實(shí)踐中不斷挖掘問(wèn)題、解決問(wèn)題，然后在問(wèn)題的解決過(guò)程中得以優(yōu)化知識(shí)體系，完善知識(shí)應(yīng)用[2]。自古以來(lái)茶葉市場(chǎng)就在我國(guó)對(duì)內(nèi)和對(duì)外貿(mào)易中占據(jù)著非常重要的地位，隨著世界一體化進(jìn)程的加快，茶品牌的推廣讓新聞傳播學(xué)有了大展拳腳的舞臺(tái)。又因茶品牌推廣中存在著諸多急需解決的問(wèn)題，因此新聞傳播學(xué)能夠在解決這些問(wèn)題的過(guò)程中推進(jìn)自身的發(fā)展。新聞傳播學(xué)助力茶品牌推廣的同時(shí)也能夠推進(jìn)新聞傳播學(xué)的發(fā)展。

2.3 實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源優(yōu)化配置

隨著社會(huì)水平的提升，茶產(chǎn)品在科技的支持下改進(jìn)了種植技術(shù)，豐富了制茶技能，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)。優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品越來(lái)越豐富。當(dāng)前世界各國(guó)對(duì)優(yōu)質(zhì)的茶資源都有著大量的需求，甚至還常常會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況。究其原因主要是由于信息不暢通，傳播力不強(qiáng)造成需求方與茶企業(yè)出現(xiàn)信息不匹配現(xiàn)象。需求方因?yàn)闇贤ㄇ啦粫惩▽?duì)接不到優(yōu)質(zhì)的茶源，而茶企業(yè)由于茶品牌的推廣不到位造成了品牌影響力不夠。新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的應(yīng)用能夠提高茶品牌知名度，使更多的人更全面地了解到茶品牌，從而實(shí)現(xiàn)需求方與茶企業(yè)的有效對(duì)接[3]。這樣需求方能夠?qū)拥竭m合的茶資源，而茶企業(yè)也能給豐富的優(yōu)質(zhì)茶資源找到廣闊的銷售市場(chǎng)，從而促進(jìn)社會(huì)資源的優(yōu)化配置。

3 新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的具體作用

3.1 塑造良好的茶品牌形象

茶品牌的推廣首先需要茶企為茶產(chǎn)品打造積極向上的品牌形象，新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的應(yīng)用則會(huì)從消費(fèi)者心理出發(fā)為茶產(chǎn)品樹(shù)立符合消費(fèi)者心理的品牌形象。茶產(chǎn)品雖然在我國(guó)有著悠久的歷史，但由于茶的專業(yè)性比較強(qiáng)，很多消費(fèi)者對(duì)茶產(chǎn)品并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)，因此對(duì)各種各樣的茶品牌也產(chǎn)生了質(zhì)疑的態(tài)度。新聞傳播學(xué)在茶品牌的推廣中便是將茶品牌的突出特點(diǎn)塑造成品牌形式，便于消費(fèi)者直觀地認(rèn)識(shí)茶產(chǎn)品并作出選擇[4]。例如，小罐茶是高端中國(guó)茶的代表，小罐茶是以武夷巖茶為代表產(chǎn)品的。最初武夷巖茶只是以個(gè)人作坊的形式來(lái)進(jìn)行制茶的，其典型特點(diǎn)便是以國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目武夷巖茶制作技藝制作而成，只在小范圍內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品供應(yīng)。為了更好地將武夷巖茶及其制茶工藝進(jìn)行推廣，2014年小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹帶領(lǐng)專業(yè)的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)深度挖掘武夷巖茶的優(yōu)勢(shì)，精心樹(shù)立了小罐茶的品牌形象，以“小罐裝，大師作”的理念，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到小罐茶品牌是用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目武夷巖茶制作技藝制作而成，小分量的包裝使得大眾消費(fèi)者都能享受到高端優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品。良好的茶品牌形象使得武夷巖茶借助新聞傳播學(xué)的力量一躍成為高端茶品牌的代表。

3.2 健全茶品牌的管理制度

新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的應(yīng)用需要企業(yè)建立一套完善的管理制度，其中涉及茶葉的選種、種植、管理、采摘、加工、包裝以及銷售等全套管理過(guò)程。只有依照規(guī)范的管理制度才能有力地保障茶產(chǎn)品的質(zhì)量，才能確保新聞傳播在茶品牌推廣中有足夠的發(fā)揮空間。首先，企業(yè)要加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)建設(shè)，構(gòu)建生態(tài)茶園。茶企業(yè)要建立完善的茶園管理制度，將茶園打造成布局科學(xué)美觀，資源合理利用，生態(tài)良性循環(huán)，生態(tài)效益最大化的優(yōu)質(zhì)茶園。在茶品牌的宣傳推廣中，企業(yè)可以將優(yōu)美的生態(tài)茶園以精美的圖畫(huà)和生動(dòng)的短視頻形式呈現(xiàn)在大眾面前[5]。其次，企業(yè)要對(duì)茶園進(jìn)行規(guī)模化、品牌標(biāo)準(zhǔn)化管理。在茶葉種植和生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)要樹(shù)立集約型發(fā)展理念，嚴(yán)格按照品牌標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行精細(xì)化管理，確保從茶葉品種的選擇到種植管理再到采茶及制茶的每一道工序都嚴(yán)格符合品牌標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。最后，企業(yè)要致力于茶葉改良工程。企業(yè)要依托科研機(jī)構(gòu)，積極研發(fā)優(yōu)質(zhì)的茶葉品種，改良茶葉品種，為茶葉的品種更新及茶品牌的推廣與發(fā)展提供充足的后勁。健全完善的茶品牌管理制度是茶品牌持續(xù)發(fā)展的軟實(shí)力，也是進(jìn)行茶品牌推廣的核心力量。借助茶品牌的新聞傳播需求能夠從企業(yè)發(fā)展的根源上促使企業(yè)健全茶品牌的管理制度。

3.3 擴(kuò)大茶品牌的營(yíng)銷渠道

茶品牌的推廣需要更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌，品嘗茶品，通過(guò)親身體驗(yàn)進(jìn)行茶品牌的宣傳。口碑相傳是茶品牌推廣最直接最有效的方式。而新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的作用便是擴(kuò)大消費(fèi)者群體，讓更多的茶葉愛(ài)好者認(rèn)識(shí)茶品牌，體驗(yàn)茶品牌，推廣茶品牌。新聞傳播學(xué)是以研究信息傳播為主的知識(shí)領(lǐng)域。因此，新聞傳播學(xué)可以通過(guò)拓展茶品牌的營(yíng)銷渠道來(lái)推進(jìn)茶品牌的推廣。例如，竹葉青是我國(guó)高端綠茶品牌中的引領(lǐng)者之一，竹葉青品牌下的茶葉備受人們關(guān)注與好評(píng)。為了促進(jìn)品牌的發(fā)展，竹葉青在新品研制成功后會(huì)專門(mén)召開(kāi)新品發(fā)布會(huì)，借助媒體的力量將新產(chǎn)品的制作工藝、功效、特性等相關(guān)信息進(jìn)行全方位的介紹。新聞發(fā)布會(huì)還會(huì)通過(guò)各大媒體進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播。竹葉青在新品研發(fā)后會(huì)借助媒體的力量為新品營(yíng)銷打開(kāi)銷售渠道。短視頻為新聞傳播學(xué)注入了新的血液，很多茶企業(yè)開(kāi)通了專門(mén)的直播賬號(hào)，借助直播的傳播形式打破地域限制將茶產(chǎn)品傳播到千家萬(wàn)戶。很多企業(yè)借助網(wǎng)絡(luò)這種新聞傳播方式在網(wǎng)絡(luò)茶品牌排行榜上提升了品牌影響力。除此之外，很多茶品牌借助各種APP的界面廣告拓展了銷售渠道。借助新聞傳播學(xué)，茶品牌能夠開(kāi)辟新的營(yíng)銷渠道，全面提升茶品牌的影響力。

3.4 完善茶企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

新聞傳播學(xué)在茶品牌的推廣中需要對(duì)茶企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)其茶品牌的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)進(jìn)行整體性的分析，借助新聞傳播學(xué)的力量茶品牌會(huì)在擴(kuò)大社會(huì)影響力的過(guò)程中得到更多的信息反饋，從而發(fā)覺(jué)茶品牌發(fā)展中的不足，完善茶企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略[6]。如八馬茶業(yè)是我國(guó)知名的茶葉連鎖品牌之一，八馬茶葉創(chuàng)立于1997年，其創(chuàng)始人最初憑借著精湛的制茶工藝創(chuàng)辦了家族式的制茶企業(yè)。隨著網(wǎng)絡(luò)媒介的發(fā)展與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)擴(kuò)大，八馬茶業(yè)借助網(wǎng)絡(luò)新聞傳播的力量逐漸擴(kuò)大了知名度，品牌影響也越來(lái)越大。新聞傳播學(xué)在八馬茶業(yè)的品牌推廣中不僅擴(kuò)大了品牌影響力，推進(jìn)了企業(yè)的快速發(fā)展，還給企業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展戰(zhàn)略，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了充足的動(dòng)力。

3.5 加強(qiáng)茶品牌的社會(huì)監(jiān)督

茶品牌的樹(shù)立意味著品牌經(jīng)營(yíng)接受社會(huì)的監(jiān)督。社會(huì)監(jiān)督能夠幫助茶品牌樹(shù)立良好的形象，促使茶品牌更加符合社會(huì)大眾的需求。新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣中的應(yīng)用使得更多的社會(huì)群體開(kāi)始關(guān)注茶品牌的發(fā)展并在親身體驗(yàn)中感受到茶品牌的力量。伴隨更多社會(huì)群體對(duì)茶品牌的關(guān)注，茶品牌的社會(huì)監(jiān)督力度也會(huì)得到相應(yīng)的強(qiáng)化。隨著新媒體行業(yè)的發(fā)展，很多茶企業(yè)為了更好地推廣茶產(chǎn)品，占據(jù)更多的市場(chǎng)份額，便會(huì)借助新聞傳播的力量不斷樹(shù)立品牌形象以獲得更多的盈利。新媒體行業(yè)不僅將茶品牌推向了更廣闊的市場(chǎng)，還能直接將消費(fèi)者的體驗(yàn)直接反饋給茶企業(yè)。消費(fèi)者可以借助新媒體的直播互動(dòng)、短視頻留言、電商平臺(tái)評(píng)價(jià)等形式將對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行反饋。茶品牌可以通過(guò)大眾反饋來(lái)檢查茶企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)，反思自身發(fā)展中的不足。借助新聞傳播，茶品牌可以在品牌推廣中獲取更多的大眾輿論，深度剖析反饋信息，接受社會(huì)的監(jiān)督。

3.6 弘揚(yáng)茶品牌的文化內(nèi)涵

我國(guó)茶品牌中蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，豐富的文化內(nèi)涵讓消費(fèi)者在消費(fèi)茶產(chǎn)品的同時(shí)也能獲得精神的充實(shí)，伴隨著茶品牌的推廣其中蘊(yùn)含的文化精髓也在不斷豐富著人們的內(nèi)心。新聞傳播學(xué)在茶品牌的推廣中通常會(huì)深度挖掘茶品牌中蘊(yùn)含的精神文化，將其作為品牌推廣與傳播的亮點(diǎn)，同時(shí)滿足消費(fèi)者物質(zhì)與精神層面的需求。如澤悟武夷茶于2022年7月23日首次啟動(dòng)線上品牌發(fā)布會(huì)并于“澤悟武夷茶”視頻號(hào)和“茶人阿澤”抖音號(hào)進(jìn)行同步直播，發(fā)布會(huì)上澤悟武夷茶就茶品牌創(chuàng)立與內(nèi)涵進(jìn)行了深度解剖。澤悟武夷茶以創(chuàng)設(shè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷及老叢水仙的悠久歷史作為品牌成立的落腳點(diǎn)，將創(chuàng)始人的兒時(shí)家鄉(xiāng)的記憶與老叢水仙歷史這種家鄉(xiāng)神秘的文化色彩融入到了茶品牌中，這樣消費(fèi)者在品鑒武夷茶的同時(shí)也能感受到生命力和溫度。借助新聞傳播學(xué)的力量，澤悟武夷茶在品牌推廣中將家鄉(xiāng)文化融入到了產(chǎn)品中，人們所熟知的不只是武夷茶，更是深藏在澤悟武夷茶背后的故事及所體現(xiàn)的文化內(nèi)容。由此可見(jiàn)，新聞傳播學(xué)在茶品牌推廣的應(yīng)用能夠推進(jìn)文化的傳承與發(fā)展，促進(jìn)茶文化的發(fā)展。

總而言之，隨著信息時(shí)代的到來(lái)，新聞傳播學(xué)發(fā)揮了空前未有的傳播優(yōu)勢(shì)，極大地促進(jìn)了信息的交流。這給茶品牌的推廣帶來(lái)了無(wú)限的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)前茶品牌的推廣正面臨著傳統(tǒng)模式向新模式的推進(jìn)，茶品牌的推廣是傳統(tǒng)文化與流行元素的結(jié)合。新聞傳播學(xué)在茶推廣中的應(yīng)用能夠全面推進(jìn)茶品牌的推廣，給茶品牌的發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。