何苗苗，潘 雪，靳 平

（1.皖南醫(yī)學(xué)院 人文與管理學(xué)院；2.靜和雅苑茶學(xué)空間，安徽 蕪湖 241000）

1 茶道中的隱喻故事

1.1 隱喻及隱喻故事

隱喻通常被看作是一種語(yǔ)言修辭、認(rèn)知思維方式。甚至我們?nèi)粘５乃季S和行為所依賴的概念系統(tǒng)本質(zhì)上都是隱喻性的[1]。隱喻最基本的概念意涵是在有著某種相似性的兩種事物間，用一種事物去暗喻另一種事物，以達(dá)到直接表達(dá)所不能及的作用。例如，隱喻可以促進(jìn)新事物或者復(fù)雜事物的理解，增加表現(xiàn)力、創(chuàng)造力和美感，從而使得表達(dá)更加有生命力和吸引力。隱喻故事在各國(guó)的神話故事中都有體現(xiàn)，是承載文化，傳承價(jià)值觀的重要途徑。澳大利亞學(xué)者George W.Burns教授將隱喻故事治療作為一種完整系統(tǒng)的心理治療方法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹[2]。隱喻具有互動(dòng)性、自主性、探索性、開放性、豐富性等特征。隱喻根據(jù)來(lái)源分類有來(lái)訪者生成型隱喻、治療師生成型隱喻、合作型隱喻和體驗(yàn)型隱喻。在對(duì)來(lái)訪個(gè)人情況、問(wèn)題所在和資源優(yōu)勢(shì)等的評(píng)估的基礎(chǔ)上，找到匹配來(lái)訪者的隱喻故事，實(shí)施干預(yù)，評(píng)估效果，反思得失整個(gè)完整的過(guò)程進(jìn)行隱喻故事治療。

茶道作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其中的多種元素中都存在著隱喻的使用，不管是作為“柴米油鹽醬醋茶”的生活必須品中的“茶”，還是“禪茶一味”的修行媒介的“茶”，都在不知不覺、只可意會(huì)不可言傳之中滋養(yǎng)著一代代國(guó)人的生命?！安琛钡纳耥嵢绾瘟魅肴说纳?，隱喻故事是不可或缺的途徑，那么如何借西方理性思維的工具，使得這些途徑更加明確和系統(tǒng)地展現(xiàn)出來(lái)，更好地使得茶的隱喻從無(wú)意識(shí)流動(dòng)狀態(tài)，變成能有意識(shí)地為人所用，正是本文意旨所在。

1.2 茶道的概念及茶隱喻

茶道簡(jiǎn)而言之就是人們飲茶時(shí)的規(guī)矩和儀式，是茶文化中的一部分。茶道精神承載著中國(guó)民族精神、性格、文化。它扎根于儒釋道三家的思想文化土壤，以“七義一心”（一心：“和”；七義：茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶引導(dǎo)）為內(nèi)容，以“和、敬、清、寂”或“正、清、和、雅”為精神內(nèi)涵，通過(guò)寓“人情”、“意趣”、“志向”、“神韻”等于茶道，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人層面的修身養(yǎng)性、品味人生、安定人心、凈化人心，社會(huì)層面的和諧社會(huì)、移風(fēng)易俗、豐富精神文化生活的目的。

茶道博大精深，內(nèi)涵豐富，其中的隱喻元素眾多，在梳理前人文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，本文提出四種隱喻故事的來(lái)源，第一，來(lái)自“茶本體”的隱喻。例如茶名中包含了茶葉的形、色、品種、產(chǎn)地、工藝和精神內(nèi)涵等多種隱喻[3]，“碧螺春”隱喻著形狀優(yōu)美、色澤明快的春茶之生命靈動(dòng)，“鐵觀音”則隱喻著多功效、內(nèi)涵豐富的“慈悲”茶品。第二，來(lái)自“茶人”的隱喻。人們?cè)谂莶韬推凡璧倪^(guò)程中會(huì)不自覺地將人生的不同方面投射到“茶道”之中，從而產(chǎn)生隱喻。例如用茶的味道及變化過(guò)程隱喻“人生”或者“婚姻”，而得出“人生如茶”、“婚姻如茶”[4]；或者將個(gè)人性格、君子品格隱喻于茶之中的“君子如茶”等隱喻。第三，來(lái)自“茶文化”的隱喻。茶文化中蘊(yùn)藏著意味深長(zhǎng)的傳說(shuō)故事，在品茶的過(guò)程中，通過(guò)敘述，使得其精神內(nèi)涵能夠滋養(yǎng)品茶人之當(dāng)下的生命。例如，“太平猴魁”背后是善良老漢埋葬母猴，神猴感恩以茶樹禮謝的故事，其中傳遞著“善良和感恩”的質(zhì)樸價(jià)值觀。此外，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶等眾多的名茶背后都有著發(fā)人深省的積極價(jià)值內(nèi)涵的隱喻故事。第四，茶道體驗(yàn)型隱喻。這種隱喻產(chǎn)生于泡茶和品茶的過(guò)程體驗(yàn)，當(dāng)個(gè)體和茶的生命相遇過(guò)程中，通過(guò)覺察當(dāng)下而產(chǎn)生的真實(shí)體驗(yàn)，隱喻到自身生命的某個(gè)維度。例如，上年紀(jì)的人喜歡品味陳年的普洱，熟普難泡好，但是泡出的滋味豐富和持久。隱喻生命經(jīng)歷豐富的老者，值得慢慢體悟和品味。

2 茶道中隱喻故事與人之間的流動(dòng)

2.1 物與人之生命流動(dòng)

茶道的靜態(tài)元素中有主要茶葉、茶具、水和空間環(huán)境等。“茶本體”型隱喻非常豐富，茶名、品種、產(chǎn)地、工藝和時(shí)間等。茶葉的選擇因人而異，類似隱喻故事治療中隱喻與來(lái)訪者的匹配一樣，我們?cè)诮o自他擇茶時(shí)，也需要根據(jù)不同的生理和心理需求進(jìn)行選擇。很多商務(wù)人士喜歡“西湖龍井”、“太平猴魁”、“黃山毛峰”蘊(yùn)含成功和氣度不凡的清晰爽口、提神醒腦的綠茶；而一些內(nèi)斂沉靜的人則喜歡陳年的普洱茶，它蘊(yùn)含著生命隨著時(shí)間變化而沉的豐富性和深刻性。有些脾胃功能不好的人喜歡發(fā)酵程度高的紅茶，以醇香和溫性來(lái)調(diào)節(jié)脾胃功能。

水賦茶以重生，要得一杯好茶湯，水的品質(zhì)自然要講究，陸羽《茶經(jīng)》對(duì)水的論述：“其水，用山水上，江水中，井水下?！辈还鈱?duì)水的出處有要求，同時(shí)對(duì)水之形態(tài)也要求活、緩、凈，即緩慢流動(dòng)的活水。接著如何煮水：“其沸，如魚目，微有聲為一沸；緣邊如涌泉連珠，為二沸；騰波鼓浪，為三沸，已上水老不可食也?！毙⌒∫槐杼N(yùn)含了自然之道，人生之道，只有體察入微，心懷敬畏，方能得其神韻，悟出其中奧妙。隱喻人生要活出滋味，生命也許提供適合的條件和資源，仔細(xì)品味體察，不急不躁，自然靈動(dòng)地呈現(xiàn)生命之美。

除了茶葉以外，茶道中的茶具也意涵豐富?！叭派w碗”隱喻“天、地、人”三才，蓋代表“天”寓意“鼎立”，碗代表“人”寓意“包容”，底托代表“地”寓意“承載”。公道杯則顧名思義，它隱喻著茶道中講究公平、公正的無(wú)分別之心，對(duì)不同身份地位之人，在茶桌之上都是一視同仁的尊重禮敬畏。品茗杯從其大小、材質(zhì)、工藝繁簡(jiǎn)即可反應(yīng)出主人的性格偏好，同時(shí)七分滿的斟茶之規(guī)，則隱喻著中國(guó)人中庸、適度的適可而止之意。茶道六君子隱喻著不同類型的工具和而不同、各司其職、各盡其才、通力合作而完成整個(gè)茶道的完美呈現(xiàn)。另外，茶桌上通常還會(huì)根據(jù)主人的喜好準(zhǔn)備茶席和茶寵，茶席把這些器具包納于方寸之間，形成一個(gè)和諧的整體感，使得人的心理有一種完整的審美場(chǎng)域。茶寵則由于其諧音或者隱喻為品茶氛圍增添了雅性和生趣，寄托們美好的愿望。例如，石榴隱喻著多子多福，金蟾口含可轉(zhuǎn)動(dòng)的銅錢，諧音就是“賺錢”，還有許多粗陶搭配水培綠植的景觀，將自然之美納于方寸之間。

茶道的動(dòng)態(tài)元素，即泡茶的過(guò)程中則是體驗(yàn)式隱喻產(chǎn)生的最佳時(shí)機(jī)。其儀式過(guò)程包括擇茶、備器、煮水、候湯、洗杯、燙壺、賞茶、投茶、注水、洗茶、泡茶、出湯、分茶、敬茶、聞香、觀色、品茶、回味和謝茶等具體操作過(guò)程（“禪茶”程序最初還會(huì)加上禮佛和調(diào)息，以達(dá)到心身寧?kù)o的狀態(tài)），也即準(zhǔn)備-泡茶-敬茶-品茶四個(gè)階段。要品得一杯愉悅心身的好茶，整個(gè)過(guò)程都需要保持足夠的專注、用心和覺察。一場(chǎng)看似行云流水、悠閑自得的泡茶過(guò)程，正是“千百次慎重地舉起，換得一次優(yōu)雅地放下?！鄙w碗的拿下和放下，茶葉在其中的沉浮隱喻著人生的起伏，滋味自在其中。茶的滋味由濃變淡，濃有濃的醇厚，淡有淡的清雅，人生亦是如此，用心欣賞各個(gè)階段，自能得其不同妙味。在敬茶的過(guò)程中，敬茶人的姿勢(shì)要圓融，身體要保持端正，茶杯只倒七分滿，最后一杯留給自己等這些規(guī)矩，都是在隱喻為人處世之道要正直、謙卑、以和為貴的儒家之精神內(nèi)涵。其實(shí)，泡茶的每個(gè)操作過(guò)程用心體味都能和飲茶人生命發(fā)生勾連，產(chǎn)生豐富的體驗(yàn)型隱喻，因?yàn)榕莶璧倪^(guò)程將茶所承載的彼時(shí)彼地的自然人文信息，凝聚與此時(shí)此地的時(shí)空之中。

2.2 人與人之生命流動(dòng)

茶道可繁可簡(jiǎn)，它可以是一種閑情雅致的生活方式和待人接物的人際禮儀，也可以是修煉身心的媒介工具。所謂飲茶以客少為貴，品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，例如，白居易在《山泉煎茶有懷》中，以“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛茶人”的詩(shī)句表達(dá)文人獨(dú)自品茶，借茶達(dá)到“天人合一”的神韻。

以茶為媒重遇自己?，F(xiàn)代人處于信息超載的時(shí)代，自身的感官總是被外界信息所干擾，表面看似生活豐富多彩，實(shí)則心身俱疲，充滿了焦慮情緒，甚至出現(xiàn)手機(jī)依賴癥等嚴(yán)重問(wèn)題，借泡茶和品茶將身心安住于當(dāng)下，通過(guò)自己的覺察和體悟感受真正心身放松愉悅之道，而不是處于眾多信息的選擇困難或者是消費(fèi)主義綁架的幻想與失望之中。

以茶為鏡重構(gòu)生命。人們?cè)跀⑹鲋姓宫F(xiàn)和建構(gòu)自我，茶館和酒館不同，歷來(lái)是人們能夠進(jìn)行深入交流和反思的地方。老舍用《茶館》記錄著清末到抗戰(zhàn)勝利的50年間的老北京社會(huì)風(fēng)貌和各階層人物命運(yùn)。聆聽他人的生命故事是一種替代學(xué)習(xí)，人們?cè)诓恢X中通過(guò)他人故事中的原因和結(jié)果，看清楚自己生命的取舍，不知不覺中內(nèi)化正確的價(jià)值觀。同時(shí)，茶道為人們的交往創(chuàng)造出了一個(gè)彼此重新建構(gòu)故事的寧?kù)o空間。心理學(xué)家埃里克森認(rèn)為人們不同的階段有不同的發(fā)展任務(wù)及矛盾，特別是老年時(shí)期的主要任務(wù)是獲得自我完整，避免絕望感。人生不如意十有八九，每個(gè)生命都會(huì)經(jīng)歷不同的挫折。在品茶之中，人與人之間開放地交流和反饋使得很多個(gè)人的困惑和問(wèn)題，從別人的角度換個(gè)視角來(lái)看，或者得到別人感同身受的回應(yīng)，那么就像茶遇到水實(shí)現(xiàn)重生一樣，人的生命因?yàn)楸舜说恼找娕c體恤從而獲得很多的資源和力量，現(xiàn)實(shí)重構(gòu)。

2.3 文化與人之生命流動(dòng)

茶道文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的子文化，是從儒釋道等諸家母體文化中孕育而生，茶道中流淌這些文化的精髓，即融合儒家之“和敬”、道家之“清凈”和禪宗之“寂靜”的“和、敬、清、寂”的茶道精神[5]。

儒家之“和敬”。隨著經(jīng)濟(jì)、科學(xué)和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，社會(huì)城市化的進(jìn)程。人際交往方式更加便捷，交流目標(biāo)也更加理性和功利，這種方式在給人們帶來(lái)方便和經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，弱化了人與人間的情感關(guān)系。而茶道中的分茶和敬茶的禮儀和規(guī)矩，創(chuàng)造了人與人之間是相互敬愛和以禮相待的時(shí)空，使得漸漸被物化的個(gè)體生命感覺到被尊重和珍視?？梢跃徑夂蟋F(xiàn)代社會(huì)中人際關(guān)系因個(gè)體化和城市化而產(chǎn)生的疏離和不信任。個(gè)體也可以以茶明志，借茶喻情，用茶來(lái)表達(dá)自己的廉、儉、雅、潔的君子人格，借茶來(lái)抒發(fā)自己在世俗中無(wú)法排解的精神痛苦[6]。

道家之“清凈”。道家文化賦予茶道以無(wú)為而治、虛靜恬淡、使民不爭(zhēng)的治國(guó)理想，天人合一、順其自然、合乎大道的人生追求。在茶道中實(shí)現(xiàn)人對(duì)自然的歸回，品茶時(shí)將心身借茶去體悟自然之美，正如“茶”字拆開即為人在草木間的意蘊(yùn)。從而使從社會(huì)化的反面實(shí)現(xiàn)“自然化的人”，從固化的社會(huì)比較概念中暫時(shí)回歸自然本真的狀態(tài)，“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩(shī)?！痹?shī)人杜甫從詩(shī)中表達(dá)出了這種“天人合一”的和諧狀態(tài)。

禪宗之“寂靜”。佛教中的禪宗法門以“教外別傳，不立文字，直指人心，見性成佛”為特點(diǎn)，禪茶就是其中非常有特色的修行方法，晚唐趙州禪師的“喫茶去”的禪宗公案更是為人耳熟能詳。時(shí)至今日不少佛教寺院保存著蘊(yùn)含哲理和寓意的茶禪文化。禪茶中包括了人際相處之道，人與自然之規(guī)律，它是參悟人生道理的有效工具。以“茶”循道，立“人”悟道，泡茶的過(guò)程中茶人需要以“八正道”、“清凈心”、“六和敬”來(lái)調(diào)伏自心，以自然安適、行云流水的十多道程序來(lái)約束其身。禪宗的文化精髓就通過(guò)這種看似復(fù)雜和嚴(yán)格的程序流淌到一代代茶人的生命之中[7]。

3 茶道隱喻故事的心理療愈因素

3.1 安全受保護(hù)的時(shí)空——隱喻故事產(chǎn)生的土壤

由于茶道儀式的存在，人們將幾分鐘就能喝完的茶水，變成一種儀式性的活動(dòng)，花幾個(gè)小時(shí)在設(shè)置精美或者簡(jiǎn)潔的茶庭中泡茶品茶。這個(gè)過(guò)程的意義就使喝茶從單純的解渴功能變成了很高的精神放松和療愈。類似沙盤創(chuàng)始人卡爾夫認(rèn)為的做好沙盤治療的關(guān)鍵因素之一就是“自由與受保護(hù)的空間”。在以茶席為中心的方寸空間中，茶在泡茶人嫻熟的茶藝中與水相遇而重新被喚醒；在茶庭的空間中人與茶、他人、文化之間相遇而產(chǎn)生連接。不管是泡茶人還是飲茶人，在茶道營(yíng)造出的時(shí)空中，讓各種隱喻故事有了產(chǎn)生的土壤，生命因此也有了如茶般重新喚醒和重生的可能性。

3.2 覺察觀照的正念——隱喻故事作用的前提

隨著社會(huì)轉(zhuǎn)型的加快和各種風(fēng)險(xiǎn)因素的增加，人們無(wú)法適應(yīng)，從而產(chǎn)生很多心理問(wèn)題和困惑。其中，抑郁癥目前已成為全球疾病中給人類造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)的第二位重要疾病，給患者及其家屬造成巨大痛苦。在抑郁癥發(fā)病眾多相關(guān)因素中，冗思，即個(gè)體反復(fù)沉溺于負(fù)性情緒，及其前因后果的思維循環(huán)之中，這種反芻思維在抑郁癥狀的起病、反復(fù)和加重中起著重要作用。而在茶道的整個(gè)過(guò)程中，要想泡得一壺好茶，必須將注意力保持在當(dāng)下的一招一式上，極高的水溫、變化的色澤、茶香、口感等會(huì)自然將人的各種感知拉回當(dāng)下的情境。森田療法中認(rèn)為對(duì)神經(jīng)癥治療的要點(diǎn)是“順其自然，為所當(dāng)為”。茶道正是這樣的一個(gè)過(guò)程，使茶人有“跳出大腦，走入生活”的一種契機(jī)，從而跳出原有的惡性循環(huán)的反芻思維，讓新的茶道隱喻故事及其所蘊(yùn)含的深刻哲理被覺察和照見。從而在茶人的生命中孕育出新的體驗(yàn)，替代原有的消極體驗(yàn)，達(dá)到心理療愈之功效。

3.3 尊重接納的人際關(guān)系——隱喻故事傳遞的媒介

人是社會(huì)性的動(dòng)物，人在人際關(guān)系中建構(gòu)著自我的認(rèn)知和體驗(yàn)。茶道精神中“和敬”思想，通過(guò)具體的茶禮在人際之間形成了尊重、接納、包容、開放、分享的人際氛圍。同時(shí)，通過(guò)因人、因地、因季節(jié)和時(shí)間等因素來(lái)?yè)癫柽x水，泡茶需根據(jù)茶葉的品種、年限、工藝、沖泡次數(shù)，要不斷調(diào)整注水方式、水溫和出湯的時(shí)間等元素，方得一杯好茶湯。其中無(wú)不隱喻著對(duì)生命的敬畏、尊重、呵護(hù)和欣賞。在這種完全尊重和接納的環(huán)境里，實(shí)現(xiàn)了心與茶的相通，心與心的相通，從而能把握時(shí)機(jī)、因勢(shì)利導(dǎo)賦予茶以新生。良好關(guān)系的建立被認(rèn)為是心理咨詢中起效的關(guān)鍵因素。只有在良好關(guān)系的基礎(chǔ)之上，人們之間才會(huì)產(chǎn)生真正的影響，生命之間的流動(dòng)才得以發(fā)生。

3.4 豐富多元的精神資源——隱喻故事承載的主體

正如前文所述茶道中的隱喻可以來(lái)自茶本體、人、文化和體驗(yàn)這四個(gè)方面。首先，茶本體中茶名、茶的品種、產(chǎn)地、炮制方法、存放時(shí)間、使用的茶配具等各種因素中都存在豐富的隱喻，在感官接觸到茶的當(dāng)下，這些隱喻就和人的生命發(fā)生流動(dòng)，不同的人會(huì)自然選擇某種茶和茶配具，類似與心理治療沙盤療法中的沙具選擇投射著人的心理意象。這些意象又蘊(yùn)含意味深長(zhǎng)的隱喻。其次，人是故事的載體和敘述者，后現(xiàn)代的敘事治療認(rèn)為人對(duì)自己經(jīng)歷的敘事決定了個(gè)體對(duì)該事件的態(tài)度和情感，而人際交往中每個(gè)人的生命經(jīng)歷不同，會(huì)對(duì)同樣的事件看待角度不同，為人重新審視自己生命敘事提供了豐富的資源。再次，茶道文化也包含了中華儒釋道三家文化的精髓，中華文化底蘊(yùn)深厚，其中通過(guò)各種典故、公案、神話傳說(shuō)流傳下來(lái)的隱喻故事不勝枚舉，有心者可以從中吸取源源不斷的隱喻故事資源。最后，佛教認(rèn)為人作為有智慧的生命存在形式，本自具足，只我執(zhí)煩惱不能見其本來(lái)面目，而體驗(yàn)型隱喻就在茶道的覺知中，為體驗(yàn)生命的本質(zhì)創(chuàng)造的機(jī)會(huì)。茶人們專心一處，所得的不同體悟也能給其他生命提供隱喻的來(lái)源。例如，歷代的很多茶詩(shī)中所包含的眾多引人入勝的意象就產(chǎn)生與作者具身的生命體驗(yàn)。

3.5 放松自在的心身體驗(yàn)——隱喻故事達(dá)到的效果

茶道為人提供了安全受保護(hù)的時(shí)空，通過(guò)對(duì)當(dāng)下的覺知和觀照，人與人之間創(chuàng)造出了溫暖接納的人際關(guān)系，讓各種隱喻故事得以自然而然地發(fā)生，在方寸之間實(shí)現(xiàn)不同生命的流動(dòng)。很多人生的困惑由于思維的固化和僵化，把個(gè)體卡在問(wèn)題中無(wú)法松解，茶道讓生命有意識(shí)或者無(wú)意識(shí)地流動(dòng)起來(lái)，把人的注意力帶回當(dāng)下的時(shí)空中，情緒也由于茶的色香味和人際交流的影響而發(fā)生改變。根據(jù)積極心理學(xué)家Fredrickson的積極情緒的擴(kuò)展-建構(gòu)理論，此過(guò)程可以擴(kuò)展個(gè)體的思維-行動(dòng)范疇，建設(shè)有利的心理資源，增強(qiáng)心理彈性，提高應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力，最終建立持久而有效的生命資源[8]。

4 結(jié)語(yǔ)

“落日數(shù)聲啼鳥，香風(fēng)滿路吹花。道人邀我煮新茶，蕩滌胸中瀟灑?！保ㄌ啤螏r，《西江月》）悠悠一片茶將時(shí)空更迭、文化積淀、世風(fēng)民俗、人情冷暖凝縮在其生命中，以茶道為媒，在方寸時(shí)空內(nèi)，以隱喻故事為體，實(shí)現(xiàn)了多重生命的流動(dòng)。流水不腐，戶樞不蠹，讓生生不息的自然之道、不同生命經(jīng)歷、中華文化精髓在當(dāng)下鮮活靈動(dòng)的生命中流淌，從而對(duì)個(gè)體生命產(chǎn)生心理療愈和精神滋養(yǎng)，提升生命品質(zhì)。