羅慧 林鳳昌 文裕 方中斌 蘇俊任 宋傲宇 黃榮春 李界秋

摘要：為探明丘陵山地條件下四季蜜芒反季節(jié)栽培豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園的樹(shù)體結(jié)構(gòu)相關(guān)指標(biāo)以用于指導(dǎo)生產(chǎn)，以樹(shù)齡為12年、行株距為4.0 m×2.8 m、連續(xù)4年平均產(chǎn)量30994.5 kg/hm2的四季蜜芒反季節(jié)栽培豐產(chǎn)丘陵地形果園為調(diào)查對(duì)象，在果園的山頂、山腰、山腳各取樣4株進(jìn)行冠高、冠徑、枝條數(shù)、枝粗、枝長(zhǎng)、葉片數(shù)及葉片長(zhǎng)度、寬度、厚度等方面調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明：豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園的植株樹(shù)冠形狀為自然圓頭形，冠高2.88 m，行向冠徑3.30 m，株向冠徑3.11 m，冠高率89.1%；株間交叉0.31 m，行間空距0.70 m，果園密株不密行；單株末級(jí)梢數(shù)239條，單枝長(zhǎng)度20.08 cm、粗度0.853 cm；末級(jí)梢葉片數(shù)15.34片，最大葉片的長(zhǎng)度、寬度、厚度分別是19.85 cm、6.51 cm、0.29 mm。

關(guān)鍵詞：四季蜜芒；反季節(jié)；豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；樹(shù)體結(jié)構(gòu)

中圖分類號(hào)：S667.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

Investigation on Tree Structure Index of High and Stable Yield Orchard of Anti-Season Mangifera indica L. cv. SiJiMi

LUO Hui1， LIN Fengchang2， WEN Yu3， FANG Zhongbin1*， SU Junren4， SONG Aoyu4， HUANG Rongchun5， LI Jieqiu1

（1Industrial Development Institute of Agriculture and animal husbandry， Guangxi University， Nanning， Guangxi 530005， China; 2Agricultural Service Center of Nachen， Nanning， Guangxi 530231， China;3Guangxi Vocational University of Agriculture， Nanning， Guangxi 530007， China; 4College of Agriculture， Guangxi University， Guangxi? ?Nanning 530005， China; 5Agricultural Science Institute of Nanning Overseas Chinese Investment Zone， Nanning， Guangxi 530105， China）

Abstract： To explore the tree structure index of high and stable yield orchards of anti-season Mangifera indica L. cv. SiJiMi under hilly and mountainous conditions for guiding production， a study was conducted on a high and stable yield orchard of anti-season M. indica L. cv. SiJiMi with 12-year-old trees， row and plant spacing of 4.0 m × 2.8 m and an average yield of 30994.5 kg/hm2 for 4 consecutive years. Each four trees sampled from the hilltop， hillside and foot of the hill were surveyed and analyzed in terms of crown height， crown diameter， number of branches， length and diameter of branches， number of leaves， and length， width and thickness of leaves， etc. The results showed that the crown shape of plants in a high and stable yield orchard was natural-round-head-shape， with a crown height of 2.88 m， a row-oriented crown diameter of 3.30 m， a plant-oriented crown diameter of 3.11 m， and a crown height rate of 89.1%; the cross between plants was 0.31 m and the space between rows was 0.70 m， with close plant spacing and no close row spacing; the number of final tip per plant was 239， with a single branch length of 20.08 cm and a diameter of 0.853 cm; the number of leaves of final tip was 15.34， and the length， width and thickness of the biggest leaf were 19.85cm， 6.51cm and 0.29mm， respectively.

Key words： Mangifera indica L. cv. SiJiMi; anti-season; high and stable yield; tree structure

芒果（Mangifera indica L.）是重要的熱帶水果，享有“熱帶果王”之美譽(yù)，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。廣西是我國(guó)芒果生產(chǎn)的重要基地，至2022年百色芒果總種植面積9.1萬(wàn)hm2，投產(chǎn)面積7.7萬(wàn)hm2，產(chǎn)量109.8萬(wàn)t，產(chǎn)值56.7萬(wàn)元?！笆濉逼陂g，芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了廣西百色209個(gè)貧困村，5.2萬(wàn)貧困戶共計(jì)19.3萬(wàn)貧困人口脫貧，是廣西百色老區(qū)和山區(qū)部分農(nóng)民實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[2，3]。四季蜜芒具有周年多次成花的突出特性，可人為調(diào)節(jié)其在7—9月上旬批量開(kāi)花，10—12月采收，實(shí)現(xiàn)芒果反季節(jié)生產(chǎn)，可有效解決我國(guó)芒果主產(chǎn)區(qū)收獲期相對(duì)集中（6—8月）、上市高峰期量大價(jià)跌的突出問(wèn)題[4-6]。廣西四季蜜芒反季節(jié)栽培主要分布在百色田陽(yáng)縣的公簍煤礦及其周邊村屯，南寧市武鳴區(qū)、青秀區(qū)、上林縣等地也有商品化種植。四季蜜芒反季節(jié)栽培易早結(jié)豐產(chǎn)，種植后28個(gè)月年產(chǎn)量? ? 10950.0 kg/hm2 [7]。為探明丘陵山地條件下四季蜜芒反季節(jié)栽培豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)園樹(shù)體結(jié)構(gòu)的基本特征及其有關(guān)參數(shù)指標(biāo)，2022年11月對(duì)南寧市武鳴區(qū)里建鎮(zhèn)保民村連續(xù)4年豐產(chǎn)的果園進(jìn)行樹(shù)體結(jié)構(gòu)調(diào)查，以期建立四季蜜芒反季節(jié)栽培豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園樹(shù)體結(jié)構(gòu)的相關(guān)指標(biāo)，為四季蜜芒反季節(jié)栽培豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)管理提供參考。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查對(duì)象

果園位于南寧市武鳴區(qū)里建鎮(zhèn)保民村，2010年3月種植，株行距4.0 m×2.8 m，每666.7 m2種植59株，一直采用反季節(jié)栽培模式（4月底修剪→7月底—9月初開(kāi)花→10月中旬—12月采收）進(jìn)行生產(chǎn)。果園處在一個(gè)小丘陵山坡，坡度10°～20°，屬鐵錳結(jié)合的紅壤或赤紅壤土，面積約6.7 hm2。

1.2 調(diào)查項(xiàng)目與方法

1.2.1 調(diào)查時(shí)間

2022年11月中旬，果實(shí)已采收80%左右。

1.2.2 調(diào)查取樣方法

在山頂、山腰、山腳各選取4株具有代表性的植株進(jìn)行各項(xiàng)調(diào)查。

1.2.3 調(diào)查內(nèi)容與方法

樹(shù)冠大?。河娩摼沓吡咳≈仓旯诟?、行向與株向的冠徑。以與行向方向一致的單株最長(zhǎng)兩端枝條的末端作為測(cè)量起點(diǎn)和終點(diǎn)，其長(zhǎng)度為行向冠徑；以與行向呈垂直方向的單株最長(zhǎng)兩端枝條末端作為測(cè)量的起點(diǎn)和終點(diǎn)，其長(zhǎng)度為株向冠徑。

枝條數(shù)：用計(jì)數(shù)器統(tǒng)計(jì)各取樣單株末級(jí)梢數(shù)；枝條數(shù)量的小數(shù)點(diǎn)后一位按照“四舍五入”取整數(shù)。

枝條長(zhǎng)度、粗度、葉片數(shù)：在各取樣株的東南西北各選取掛果的5條枝條（合計(jì)20條），分別用鋼卷尺量取單枝長(zhǎng)度、用游標(biāo)卡尺在枝條基部1cm處測(cè)量粗度、計(jì)算葉片數(shù)。

葉片長(zhǎng)度、寬度、厚度：在取樣的每條枝條中選取最大的一張葉片（合計(jì)20張）用鋼卷尺分別測(cè)量長(zhǎng)度、寬度，用游標(biāo)卡尺測(cè)量20張取樣葉片總厚度。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft excel 2010軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 調(diào)查四季蜜芒果園產(chǎn)量

由表1可知，調(diào)查果園種植后10～13年即2019—2022年產(chǎn)量為26893.7～36331.2 kg/hm2，平均產(chǎn)量達(dá)30994.5 kg/hm2，產(chǎn)量維持在豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)水平；與平均產(chǎn)量相比，最高產(chǎn)量與最低產(chǎn)量變化幅度較小，說(shuō)明4年間產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，受不同年際間氣候影響少，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性突出。據(jù)此可認(rèn)為果園的栽培管理技術(shù)、特別是果園群體和樹(shù)體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵指標(biāo)是高效和穩(wěn)定的，沒(méi)有出現(xiàn)盛產(chǎn)期果園隨著樹(shù)齡增大導(dǎo)致果園郁閉、光照條件惡化、產(chǎn)量開(kāi)始下降的趨勢(shì)。

2.2 四季蜜芒樹(shù)冠形狀及大小

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，樹(shù)冠形狀為自然圓頭形（圖1），主干高度60～80 cm，主枝數(shù)量3條、沿主干大體均勻分布、分支角度60?～70?（圖2）。樹(shù)冠大小是由冠高、冠徑（行向和株向）組成，用樹(shù)冠體積表示，是樹(shù)體占據(jù)單位空間體積的反映，由冠高、冠徑（行向和株向）按照公式換算得到。由表2結(jié)果可知，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)園的平均冠高是? ? ? ? ? ? 2.88 m，植株冠高最高的是山腳的3.08 m，最低的是位于山腰的2.70 m，不同位置冠高差異不大；平均行向冠徑為3.30 m，行向冠徑最大的是山腳的3.70 m，最小的是山腰的2.95 m，說(shuō)明行向冠徑山腳較大、山腰較??；平均株向冠徑為3.11 m，株向冠徑最大的是山腰的3.40 m，最小的是山頂?shù)? ? ? 2.80 m，說(shuō)明株向冠徑山腰較大、山頂較小。從數(shù)據(jù)看，平均株向冠徑3.11 m大于株距2.80 m，說(shuō)明株間中下部互相交叉0.31 m；行向冠幅3.30 m小于行距4.0 m，說(shuō)明行間沒(méi)有封行，尚有0.7 m行間空距；平均冠高率是89.1%。

2.3 四季蜜芒枝條數(shù)量及單枝生長(zhǎng)狀態(tài)

在樹(shù)冠體積一定的前提下，枝條數(shù)量多少反映的是樹(shù)冠疏密表現(xiàn)，影響著樹(shù)冠的通風(fēng)透光能力，從而影響植株葉片的光合作用效率。由表2可知，平均單株末級(jí)梢數(shù)量為239條（折算每667 m2枝條量是14062條），枝條量呈現(xiàn)出的趨勢(shì)：山頂>山腰>山腳，即果園越往山腳枝條數(shù)越少，山腳枝條數(shù)量比山腰、山頂分別少55條和64條，是山腰、山頂?shù)?8.3%和75.7%，枝條數(shù)量減少較多；單株平均枝條長(zhǎng)度為20.08 cm，與枝條數(shù)量變化呈現(xiàn)出相反的趨勢(shì)：山頂<山腰<山腳，即果園越往山腳枝條越長(zhǎng)，山腳枝條比山腰、山頂?shù)闹l長(zhǎng)5.78 cm和7.52 cm，是山腰、山頂?shù)?30.9%和144.3%，枝條長(zhǎng)度增長(zhǎng)明顯；平均枝條粗度為8.53 mm，山腳枝條分別比山腰、山頂?shù)脑龃? 0.116 mm和0.112 mm，是山腰、山頂?shù)?14.3%和113.7%，有一定程度增粗。簡(jiǎn)言之，山頂?shù)缴窖俚缴侥_的植株枝條數(shù)逐漸減少，山腳枝條數(shù)量減少明顯；枝條長(zhǎng)度逐漸加長(zhǎng)，山腳的枝條長(zhǎng)度明顯長(zhǎng)于山頂和山腰；山腳的枝條粗度大于山腰和山頂，增粗幅度明顯小于枝條數(shù)量及長(zhǎng)度的變化幅度。

2.4 單枝葉片數(shù)量，葉片大小與厚度

葉片數(shù)量、大?。ㄩL(zhǎng)度與寬度）與厚度是樹(shù)體光合面積與葉綠素含量的重要衡量指標(biāo)，是影響光合作用器官數(shù)量的重要參考。由表3可知，末級(jí)梢平均葉片數(shù)是15.34張，最少葉片數(shù)（山頂）與最多葉片數(shù)（山腰）相差1.15張；平均葉片長(zhǎng)度是19.85 cm，最短葉片（山頂）與最長(zhǎng)葉片（山腰）長(zhǎng)度相差1.06 cm；葉片平均寬度是6.51 cm，最窄葉片（山頂）與最寬葉片（山腰）寬度相差0.24 cm；可見(jiàn)，末級(jí)梢平均葉片數(shù)、葉片長(zhǎng)度和寬度變化不明顯。單張葉片厚度變化不明顯，平均為0.29 mm，山腰的最厚為0.30 mm，山腰和山腳厚度一樣為0.28 mm（表3）。上述表明，山頂、山腰和山腳的葉片數(shù)量、大小與厚度變化不明顯，說(shuō)明葉片數(shù)量、大小及厚度不隨果園位置的不同而發(fā)生變化。

3 討論與結(jié)論

本調(diào)查果園樹(shù)冠呈自然圓頭形，華南常綠果樹(shù)荔枝、龍眼等也普遍采用該樹(shù)形。樹(shù)冠體積的大小是關(guān)系到樹(shù)體在有限空間內(nèi)能否充分利用光能的問(wèn)題，它對(duì)果樹(shù)結(jié)果產(chǎn)量的高低有直接影響[8-10]。樹(shù)冠的合理控制和管理是實(shí)現(xiàn)果園豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的重要措施：甜橙豐產(chǎn)果園要求株間有一定交叉（約0.33 m），行間形成帶狀樹(shù)籬形 [11]。桃樹(shù)高產(chǎn)的特征之一是行間有20%左右的空距，做到密株不密行[12]；紐荷爾臍橙豐產(chǎn)果園冠高率為90.7%[9]。本調(diào)查果園樹(shù)體的株向冠徑3.11 m，株間交叉31 cm；行向冠徑平均3.30 m，行間有17.5%的空距（0.7 m）；冠高2.88 m，冠高率為89.1%；這些數(shù)據(jù)均與前人研究結(jié)果近似，說(shuō)明豐產(chǎn)園構(gòu)建的樹(shù)體結(jié)構(gòu)合理、有效。

枝量是豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)的重要因素，也是實(shí)現(xiàn)單位面積獲得豐產(chǎn)的基礎(chǔ)[13]；在管理良好條件下果園盛果期期間，產(chǎn)量不隨枝量的增多而增加，反而降低[14，15]，說(shuō)明盛果期果園的枝條數(shù)量要控制在一定的范圍內(nèi)才能維持高產(chǎn)。根據(jù)研究，四季蜜芒反季節(jié)栽培修剪時(shí)單株剪口密度與修剪后一次梢生長(zhǎng)數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，而成花率與一次梢的抽梢率呈正相關(guān)[16]，因此枝條的數(shù)量控制影響到成花率的高低。而本調(diào)查果園的單株枝量為239條，折算每667 m2枝條量為14062條，從調(diào)查果園連續(xù)4年維持高產(chǎn)的角度看該園枝條數(shù)量能夠滿足并維持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)枝條數(shù)量的要求，也說(shuō)明這些枝條在樹(shù)冠內(nèi)的排列和著生位置較為合適，通風(fēng)透光良好，維持著高水平的生長(zhǎng)與發(fā)育。

四季蜜芒正常情況下，其結(jié)果母枝的長(zhǎng)度17.04 cm、粗度0.65 cm、葉片數(shù)9.25張、葉片長(zhǎng)度和寬度分別為15.33 cm與4.67 cm[16]。本調(diào)查果園的結(jié)果母枝的長(zhǎng)度20.08 cm、粗度0.853 cm、葉片數(shù)15.34張、葉片長(zhǎng)度和寬度分別為19.85 cm與6.51 cm，均明顯高于一般果園試驗(yàn)得到的數(shù)值，這可能與本調(diào)查在葉片取樣時(shí)選擇單枝上最大葉片（易于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行測(cè)量有關(guān)，但也與豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園良好的栽培管理促進(jìn)了枝條和葉片的良好生長(zhǎng)與發(fā)育有關(guān)。

調(diào)查果園2019—2022年的平均產(chǎn)量可達(dá)30994.5 kg/hm2，顯著高于2009—2014年四季蜜芒連年多點(diǎn)測(cè)產(chǎn)所得的23050.5 kg/hm2 [6]，更高于2020年百色芒果平均產(chǎn)量13500.7 kg/hm2[2]，顯示出極好的豐產(chǎn)性能。調(diào)查果園持續(xù)獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，說(shuō)明果園樹(shù)體結(jié)構(gòu)的各項(xiàng)指標(biāo)相對(duì)穩(wěn)定且合理并能高效互作，能夠滿足果園持續(xù)獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)條件尤其是滿足果園的光照和通風(fēng)透氣條件。而能夠滿足果園的光照和通風(fēng)透氣條件與果園的群體與樹(shù)體結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，據(jù)此可以將調(diào)查果園的樹(shù)冠形狀、冠高、冠徑（行向與株向）、株間交叉程度與行間空距、枝條數(shù)量、單枝葉片數(shù)及葉片長(zhǎng)度、寬度、厚度等指標(biāo)視為四季蜜芒反季節(jié)栽培豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園的群體和樹(shù)體結(jié)構(gòu)指標(biāo)：樹(shù)冠形狀為自然圓頭形；樹(shù)冠高2.88 m，冠高率89.1%；行向冠徑3.30 m，行間空距0.70 m；株向冠徑3.11 m，株間交叉0.31 m；果園密株不密行；單株末級(jí)梢數(shù)239條，單枝長(zhǎng)度20.08 cm、粗度0.853 cm；末級(jí)梢葉片數(shù)15.34張，最大葉片的長(zhǎng)、寬、厚分別是19.85 cm、6.51 cm、0.29 mm。

調(diào)查豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園樹(shù)冠結(jié)構(gòu)有待改進(jìn)和提高的方面，是山腳區(qū)域的植株冠高、冠徑（行向和株向）均較大，但枝條數(shù)量?jī)H為山腰和山頂?shù)?8.1%和75.6%，枝條長(zhǎng)度則是山腰和山頂?shù)?30.9%和144.3%，枝條粗度增加13.7%～14.3%；表現(xiàn)為冠高大、枝粗長(zhǎng)、單位空間內(nèi)枝條和葉片少（葉片數(shù)量、長(zhǎng)度、寬度、厚度與山頂、山腰無(wú)差異），這會(huì)影響到產(chǎn)量的進(jìn)一步提高。應(yīng)在生產(chǎn)管理過(guò)程中通過(guò)加強(qiáng)修剪、控梢促花及增施鉀肥等措施來(lái)促進(jìn)產(chǎn)量提高、“以果壓樹(shù)”，達(dá)到控制樹(shù)勢(shì)、保持適度株間交叉及行間空距的目的，并為整個(gè)果園產(chǎn)量的進(jìn)一步提高提供可能。

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