滕金如

（南寧市良慶區(qū)大塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，廣西 南寧 530232）

在引入雜交水稻優(yōu)良品種時(shí)，需要相關(guān)工作人員結(jié)合實(shí)際情況，加強(qiáng)重視品種地域性、時(shí)效性以及品種特性等方面，進(jìn)而合理選擇優(yōu)良品種進(jìn)行雜交水稻高產(chǎn)栽培。鑒于此，文章主要研究了新時(shí)期雜交水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，以推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

1 新時(shí)期雜交水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用

1.1 優(yōu)良品種的選擇

1）基于產(chǎn)品用途選擇合適的品種。結(jié)合實(shí)際情況，在確保當(dāng)?shù)胤N植條件能夠有效滿足所選品種生長(zhǎng)需求的前提下，選擇適口性良好的品種，一般選擇直鏈淀粉含量在13%～16%的雜交水稻品種。產(chǎn)業(yè)加工方面，主要包括味精、米粉、米酒等，應(yīng)基于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益角度選擇合適的品種，一般選擇直鏈淀粉含量23%以上的品種，雖然此類(lèi)品種在食用口感方面不占優(yōu)勢(shì)，但其能夠提升產(chǎn)業(yè)加工實(shí)際產(chǎn)量與質(zhì)量［1］。

2）基于田間管理角度選擇合適的品種。要想確保田間管理工作在實(shí)際開(kāi)展期間具有較強(qiáng)的便利性，能夠切實(shí)降低管理過(guò)程中的時(shí)間與人力成本，同時(shí)為相關(guān)企業(yè)或個(gè)體帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，則需要結(jié)合實(shí)際情況，在一定區(qū)域內(nèi)選擇培育期大致相同的品種，以此為雜交水稻后續(xù)的水分管理、稻田耕作、病蟲(chóng)害防治以及收割入庫(kù)等相關(guān)工作提供便利條件，為田間管理的集中化、統(tǒng)一化奠定關(guān)鍵基礎(chǔ)，在降低實(shí)際管理成本的同時(shí)間接提高了經(jīng)濟(jì)效益。

3）落實(shí)優(yōu)良品種購(gòu)買(mǎi)原則。在采買(mǎi)雜交水稻優(yōu)良品種時(shí)，需要相關(guān)工作人員加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的了解，并遵循以下三方面原則落實(shí)對(duì)雜交水稻品種供應(yīng)商的篩查。一是精準(zhǔn)、全面檢查雜交水稻銷(xiāo)售單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量合格證以及經(jīng)營(yíng)許可證。二是檢查雜交水稻優(yōu)良品種的包裝規(guī)范性，通常情況下，雜交水稻種子都會(huì)使用小型包裝。三是要求雜交水稻種子供應(yīng)商提供全面、完整、真實(shí)的聯(lián)系方式以及銷(xiāo)售憑據(jù)等相關(guān)內(nèi)容，這樣若后續(xù)出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題時(shí)，可以第一時(shí)間聯(lián)系雜交水稻種子供應(yīng)商，并根據(jù)具體情況制訂行之有效的解決方案，以此切實(shí)降低因雜交水稻品種方面問(wèn)題而出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 播種前管理

播種前應(yīng)精選雜交水稻種子，并翻曬及浸泡處理種子，以此有效提升其整齊度及發(fā)芽率。一般翻曬時(shí)間控制在24～48 h。結(jié)合實(shí)際情況選擇合適的藥物浸泡種子，并合理控制浸泡時(shí)間?？梢赃x擇強(qiáng)氯精藥劑浸泡種子，有效避免發(fā)生惡苗病。在催芽過(guò)程中要實(shí)時(shí)控制水溫，避免因水溫過(guò)高或過(guò)低而影響種子發(fā)芽率。另外，種子破胸后要及時(shí)補(bǔ)水，促使幼芽茁壯成長(zhǎng)。

1.3 秧田期管理

1）適時(shí)早播。以廣西一季中稻品種的播種期為例，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，如種植地區(qū)是否存在前作物、附近是否存在水源等相關(guān)條件靈活確定其實(shí)際播種期。除此之外，為進(jìn)一步科學(xué)、合理選擇播種期，應(yīng)重視以下三個(gè)方面工作。一是在合理范圍內(nèi)盡可能將抽穗期、揚(yáng)花期設(shè)置在8月上旬左右，從而有效避開(kāi)8月中旬出現(xiàn)的“倒秋雨”。二是秧齡期應(yīng)控制在30 d 內(nèi)或?qū)⑦t熟品種葉齡控制在6 片以下、中熟品種葉齡控制在5 片左右時(shí)栽完。根據(jù)具體情況盡可能提前播種時(shí)間，不僅能切實(shí)提高雜交水稻整體產(chǎn)量，同時(shí)能在一定程度上延長(zhǎng)水稻的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。三是若種植稻田有水源保障、無(wú)前作時(shí)，需要結(jié)合實(shí)際情況在4月中旬完成播種作業(yè)；對(duì)于水源質(zhì)量較差且有前茬作物的稻田而言，則應(yīng)在谷雨前后完成播種作業(yè)。

2）壯秧培育。若想確保后期秧苗健康生長(zhǎng)，需要相關(guān)工作人員加強(qiáng)重視壯秧培育工作，做好壯秧培育工作。以旱育秧方式為例，應(yīng)根據(jù)具體情況在播種前4 d 左右有效整理秧床，同時(shí)根據(jù)所選雜交水稻品種施加合適的基肥。待秧床整理完成后對(duì)其澆水并噴灑適量藥劑消毒土壤。在實(shí)際播種過(guò)程中可選擇分廂定量播種方式并在播種后的種子上輕壓木板，這樣能夠確保雜交水稻種子在木板的壓力下自然沉入土壤中。需要注意的是，應(yīng)確保覆蓋2 層膜，在廂面上覆蓋第1 層膜，在升拱棚覆蓋第2 層膜，當(dāng)膜覆蓋完成后，使用重物或土壤壓實(shí)膜的四周［2］。

3）秧苗后期管理。待上述相關(guān)工序完成后，需要科學(xué)管理秧苗，以此確保秧苗順利生長(zhǎng)。一是合理控制封膜內(nèi)的溫度。一般情況下，在播種期至齊苗期將膜內(nèi)溫度控制在28～30 ℃，齊苗期至1 葉期將溫度控制在23～26 ℃，1～2 葉期保證溫度處于20 ℃左右，以此實(shí)現(xiàn)通風(fēng)煉苗的效果，切實(shí)提高秧苗強(qiáng)壯度。二是揭膜。通常揭膜處理是在秧苗2 葉期至移栽前進(jìn)行，揭膜處理前相關(guān)工作人員需要根據(jù)當(dāng)日氣候條件、溫度情況以及風(fēng)速等相關(guān)因素判斷是否進(jìn)行揭膜處理，嚴(yán)禁在惡劣氣候條件下進(jìn)行揭膜，避免對(duì)秧苗造成傷害進(jìn)而影響最終產(chǎn)量和質(zhì)量。需要注意的是，揭膜工作完成后，需要結(jié)合實(shí)際情況為秧苗澆灌充足水分，以此確保秧苗健康生長(zhǎng)。

1.4 移栽

對(duì)于雜交水稻而言，其移栽環(huán)節(jié)主要包括以下兩個(gè)方面內(nèi)容。

1）整地。在冬季或秋收后落實(shí)稻田的翻耕工作，同時(shí)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)、土壤營(yíng)養(yǎng)情況、種植產(chǎn)品生長(zhǎng)需求等方面施加適量基肥。

2）密植。相關(guān)工作人員應(yīng)基于稻田管理水平、土壤肥力、雜交水稻品種特性等條件決定水稻栽植密度，基本苗與栽植密度之間具有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。若想切實(shí)提高水稻密植的合理性與科學(xué)性，不僅要考慮每蔸的基本苗，還要考慮密度規(guī)格，以此提升單位面積內(nèi)最大密度插秧的合理性，為雜交水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。以植株較高的遲熟品種為例，采用大蔸稀密度規(guī)格，即17 cm×33 cm、20 cm×30 cm，高肥田則采用20 cm×33 cm，在每蔸插2 粒谷分蘗秧，確保每蔸苗數(shù)量大于6 個(gè)。若所選雜交水稻品種的生長(zhǎng)發(fā)育周期較短且種植稻田土壤肥力較差，則應(yīng)該選用小蔸密植規(guī)格，即20 cm×23 cm、20 cm×20 cm、17 cm×27 cm，每蔸插2 粒谷分蘗秧，確保每蔸苗數(shù)量大于4 個(gè)［3］。

1.5 田間管理

1）分蘗期管理。分蘗期是指雜交水稻秧苗返青后的一段時(shí)期，也是有效穗、穗粒數(shù)形成的重要時(shí)期，需要相關(guān)工作人員結(jié)合實(shí)際情況加強(qiáng)對(duì)分蘗期管理，采取行之有效的方式提高分蘗期管理質(zhì)量。通常情況下，雜交水稻中熟品種在移栽后25 d左右進(jìn)入分蘗期，遲熟品種在移栽后30 d 左右進(jìn)入分蘗期。分蘗期的培育管理重點(diǎn)與措施主要有以下三個(gè)方面。一是確保底肥充足。以土壤肥力中等的稻田為例，相關(guān)工作人員應(yīng)施加復(fù)合肥（氮、磷、鉀肥的總含量為45%且三者含量分別為15%、15%、15%）300～375 kg/hm2，具體施加量視情況而定。二是在合理范圍內(nèi)提早追肥。結(jié)合實(shí)際情況，在移栽后5～7 d 施加復(fù)合肥270～330 kg/hm2或尿素90～120 kg/hm2［4］。需要注意的是，在追肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)稻田內(nèi)雜草生長(zhǎng)情況選擇是否將除草劑拌入追肥肥料中，以此達(dá)到有效除草的效果，避免雜草搶占水稻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。三是水分管理。通常情況下，在移栽后7～10 d 應(yīng)將稻田水層控制在2.5～3.5 cm，同時(shí)后續(xù)通過(guò)控制土壤含水量營(yíng)造不漏泥的淺水層，這樣不僅能夠有效促進(jìn)分蘗，也能夠在一定程度上遏制雜草生長(zhǎng)。

2）孕穗期管理。對(duì)于雜交水稻遲熟品種而言，一般在播種后60 d 左右進(jìn)入幼穗分化階段，90 d 左右進(jìn)入孕穗期。孕穗期是提升結(jié)實(shí)率、穩(wěn)固有效穗數(shù)以及落實(shí)雜交水稻高產(chǎn)的重要時(shí)期，同時(shí)孕穗期是病蟲(chóng)害暴發(fā)時(shí)期，會(huì)大幅提高實(shí)際管理難度。需要注意的是，孕穗期雜交水稻高產(chǎn)表現(xiàn)為葉片平整不褶皺并且呈淡綠色。因此，若想有效實(shí)現(xiàn)雜交水稻的高產(chǎn)效果，需要相關(guān)工作人員結(jié)合實(shí)際情況切實(shí)加大對(duì)孕穗期的重視與管理力度，采取科學(xué)合理的培育手段為雜交水稻高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)［5］。一是根據(jù)雜交水稻具體長(zhǎng)勢(shì)判斷是否需要追加氮肥，以此避免葉綠加重、后期貪青等情況。若葉色偏黃則為缺肥，此時(shí)需要相關(guān)工作人員根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行施肥，可施加復(fù)合肥75～120 kg/hm2。二是加強(qiáng)對(duì)稻田水分的管理。始終保持田間水分合理分布，避免出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)無(wú)效分蘗數(shù)量的控制，以此提升有效穗的數(shù)量。三是雜交水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，容易出現(xiàn)的病蟲(chóng)害有紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等，相關(guān)工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)此類(lèi)病蟲(chóng)害的治理。

3）抽穗期至成熟期管理。雜交水稻在抽穗期至成熟期是病蟲(chóng)害的高發(fā)階段，多發(fā)生稻飛虱、紋枯病以及穗頸瘟等病蟲(chóng)害。此階段相關(guān)工作人員應(yīng)重點(diǎn)預(yù)防病蟲(chóng)害及避免植株倒伏，提高結(jié)實(shí)率與顆粒質(zhì)量，主要管理培育措施有以下兩點(diǎn)。一是嚴(yán)格按照雜交水稻病蟲(chóng)害的防治標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，選擇合適的藥物開(kāi)展防治工作。二是待雜交水稻齊穗后，結(jié)合實(shí)際情況排出稻田間多余水分，確保田間土壤濕潤(rùn)即可，為水稻根系生長(zhǎng)提供有效支撐，避免成熟期水稻倒伏。

4）收割期管理。一般雜交水稻中熟品種在齊穗后30 d 左右便可進(jìn)行收割，而遲熟品種收割時(shí)期通常遲5～7 d。相關(guān)工作人員在收割時(shí)要重視以下兩個(gè)方面工作。一是若選擇機(jī)械收割，應(yīng)在合理范圍內(nèi)盡可能選擇鏟式收割方式。此方式具有浪費(fèi)少、稻谷斷腰率低、能夠正常收割倒伏水稻、可循環(huán)利用稻草等優(yōu)勢(shì)，不僅能夠切實(shí)降低收割期間所產(chǎn)生的時(shí)間消耗，同時(shí)提升了雜交水稻的實(shí)際產(chǎn)量。二是科學(xué)翻曬。在稻谷收獲完成后，為提高稻谷翻曬工作的有效性與合理性，在翻曬稻谷時(shí)盡可能選用曬布，與傳統(tǒng)水泥坪曬谷方式相比，應(yīng)用曬布曬谷方式可以有效提高稻谷品質(zhì)與整米率。

1.6 病蟲(chóng)害防治

1）病害防治。以紋枯病為例，防治雜交水稻紋枯病主要通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)與化學(xué)藥劑兩種防治措施。一是農(nóng)業(yè)技術(shù)防治，一方面，相關(guān)工作人員結(jié)合實(shí)際情況在合理范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整水稻生長(zhǎng)期間的高濕環(huán)境，即在水稻生長(zhǎng)前期進(jìn)行淺水灌溉，以此控制田間持水量，中期在合理范圍內(nèi)進(jìn)行階段性曬田，后期應(yīng)用干濕交替方式灌溉稻田，這樣不僅能夠避免因過(guò)度曬田而降低水稻質(zhì)量，而且能夠有效降低因長(zhǎng)期深灌而發(fā)生紋枯病發(fā)生概率。另一方面，加強(qiáng)施肥合理性。根據(jù)稻田實(shí)際情況，針對(duì)性施用氮、磷、鉀肥，實(shí)現(xiàn)多元化施肥效果，即化肥與農(nóng)家肥混合施用、速效肥與長(zhǎng)效肥混合施用。需要注意的是，盡可能提前施用氮肥，避免出現(xiàn)單一施用氮肥或水稻生長(zhǎng)后期大量施用氮肥的現(xiàn)象。二是化學(xué)藥劑防治。在水稻齊穗期或結(jié)穗期施用井岡霉素、多菌靈可濕性粉劑等藥劑，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)紋枯病的有效防治［6］。

2）蟲(chóng)害防治。以稻飛虱為例，該蟲(chóng)害往往是由遷飛傳播。因此，若發(fā)現(xiàn)稻田中出現(xiàn)稻飛虱時(shí)，相關(guān)工作人員應(yīng)第一時(shí)間前往當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門(mén)對(duì)本次稻飛虱蟲(chóng)情進(jìn)行全面、有效了解，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的藥物并在合適的時(shí)間進(jìn)行防治，切實(shí)提高防治效果。一方面，在施用藥物前應(yīng)確保田間水層高度大于3 cm；另一方面，加大對(duì)稻田的巡視力度，若發(fā)現(xiàn)每蔸禾中存在6 只以上的稻飛虱時(shí)，需要第一時(shí)間落實(shí)防治工作。一般情況下，可以選擇葉蟬散與敵敵畏配合施用的方式或直接施用噻嗪酮等農(nóng)藥，以提高防治效果。

2 新時(shí)期雜交水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣措施

為有效保證雜交水稻新品種、優(yōu)良品種廣泛應(yīng)用，需要做好相應(yīng)的推廣工作。一方面，利用線上云平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等媒介做好新品種的介紹與宣傳工作，提高人們對(duì)水稻新品種和優(yōu)良品種的認(rèn)知，不斷提高農(nóng)戶對(duì)雜交水稻新品種和優(yōu)良品種的認(rèn)可度。另一方面，做好相關(guān)種植技術(shù)培訓(xùn)工作，通過(guò)線上培訓(xùn)、實(shí)地指導(dǎo)等方式對(duì)廣大農(nóng)戶開(kāi)展定期的系統(tǒng)化技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)戶解決雜交水稻種植過(guò)程中的各類(lèi)難題，技術(shù)培訓(xùn)人員及時(shí)解決農(nóng)戶提出的疑問(wèn)。此外，各地區(qū)可以建設(shè)水稻新品種種植示范園區(qū)，組織農(nóng)戶到示范園區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，提升廣大農(nóng)戶對(duì)水稻新品種的認(rèn)可度。

3 結(jié)束語(yǔ)

雜交水稻在實(shí)際種植與培育過(guò)程中，相關(guān)企業(yè)或個(gè)體應(yīng)充分結(jié)合雜交水稻實(shí)際情況，如品種、生長(zhǎng)條件、各階段發(fā)育情況等方面，采取有較強(qiáng)針對(duì)性與有效性的管理措施，以此為雜交水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的有效應(yīng)用提供重要依據(jù)，實(shí)現(xiàn)雜交水稻高產(chǎn)栽培目標(biāo)。