梁夏
(興業(yè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 537800)
當(dāng)前,在我國牲畜交易市場上流通的牲畜制品數(shù)量眾多,流動(dòng)中極易引起動(dòng)物疫病的發(fā)生和蔓延,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的綜合防控。這樣既可以減少全國各地的傳染病發(fā)病率和死亡率,又可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)也可以在一定程度上保護(hù)人們的生命安全[1]。由于地理環(huán)境的差異,動(dòng)物傳染病的發(fā)生也各不相同,因此,在開展動(dòng)物疫病防控時(shí),要因地制宜,不能一概而論,針對(duì)不同地區(qū)流行的傳染病,采取科學(xué)、全面的防治措施,防止疫情蔓延。
隨著國際交往日益深入,我國引進(jìn)了許多新的動(dòng)物品種,在引進(jìn)的過程中,很容易把外來的動(dòng)物疫病帶到中國。目前,我國已出現(xiàn)30 多種由引進(jìn)動(dòng)物引起的新的動(dòng)物傳染病[2]。由于我國過去對(duì)動(dòng)物藥品的管理不力,致使某些病原體產(chǎn)生了一定程度的抗藥性,嚴(yán)重影響了疾病的防治。當(dāng)前,流通頻繁的動(dòng)物產(chǎn)品,在流通過程中,也有可能導(dǎo)致疾病的蔓延和流行。此外,由于某些病原體所致的傳染性疾病的發(fā)生率也大幅上升,隨著現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖模式的出現(xiàn),往往會(huì)出現(xiàn)通風(fēng)不良、室內(nèi)衛(wèi)生死角等問題,從而為條件性致病菌的滋生和繁殖創(chuàng)造了有利條件。對(duì)我國來說,二級(jí)和三級(jí)傳染病是每月報(bào)告。但是,每月的報(bào)告只是數(shù)據(jù)的匯總,并沒有對(duì)疾病進(jìn)行系統(tǒng)的臨床觀察,許多疾病沒有做過化驗(yàn),所以數(shù)據(jù)的可信度受到了許多主觀和客觀的影響[3]。因此,目前的傳染病報(bào)告體系在新的疾病識(shí)別方面尚需改進(jìn),在新的疾病暴發(fā)后,國內(nèi)的獸醫(yī)科研工作者在應(yīng)對(duì)措施上仍處于落后狀態(tài),而動(dòng)物衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)方面的研究也不夠深入,缺乏科學(xué)、有效的參考資料,使突發(fā)事件的應(yīng)急機(jī)制出現(xiàn)了一些問題。因此,要根據(jù)我國目前的情況,制定有效的動(dòng)物疫病防控對(duì)策。
隨著人類的文明發(fā)展、對(duì)自然界的不斷利用、大規(guī)模的畜牧生產(chǎn)的不斷發(fā)展,傳染病與人、獸之間的關(guān)系由來已久。人類與傳染性疾病的抗?fàn)幵催h(yuǎn)流長,而疫苗是這一戰(zhàn)役中最重要的一項(xiàng)成就。在最近的數(shù)十年里,廣泛的免疫系統(tǒng)的確可以有效地抑制臨床疾病的發(fā)生,從而降低并防止了大規(guī)模的暴發(fā)[4]。但是,當(dāng)前我國的傳染性疾病控制形勢仍然很緊張。
1.2.1 新病原出現(xiàn)
新病原的產(chǎn)生對(duì)人類和動(dòng)物的生存構(gòu)成了巨大的威脅。在過去的數(shù)十年里,新的疾病層出不窮,給人和動(dòng)物帶來了新的危險(xiǎn)。很多新的疾病都是由動(dòng)物傳播到人體,2003 年中國SARS 疫情所帶來的沖擊和破壞是建國后最大的一次。事實(shí)上,在此之前,艾滋病、瘋牛病、尼帕病等疾病的出現(xiàn)與流行都是一種警示。除尼帕病毒外,豬藍(lán)耳病毒、豬曼格勒病毒等副粘病毒也能引起各種動(dòng)物和人類的感染,其發(fā)病率和致死率都很高[5]。
1.2.2 舊病原新登場
由于機(jī)體的長期免疫應(yīng)激和疾病在不同的個(gè)體之間的高頻率轉(zhuǎn)移是導(dǎo)致這些疾病發(fā)生的一個(gè)重要因素。其原因有致病性、遺傳性,以及病原體的特異性改變。例如,H5、H7 亞型毒株具有高度致病力,目前已知H5N1 亞型雞、鴨、鵝全部發(fā)病、死亡。新城疫病毒起初只有雞感染而致死,目前在雞、鵝、鴿、鵪鶉和鴕鳥都會(huì)發(fā)病,嚴(yán)重的也會(huì)導(dǎo)致它們的死亡。傳染性支氣管炎病毒只會(huì)傳染給小雞,其臨床上會(huì)出現(xiàn)呼吸道的癥狀。
1.2.3 傳染范圍擴(kuò)大,頻率加快
不管是新的疾病,還是以往的疾病,都在預(yù)料之中,也在情理之中。首先,由于大規(guī)模養(yǎng)殖牲畜,人與牲畜之間的聯(lián)系越來越緊密,使疾病的致病細(xì)菌從牲畜傳染到人類。其次,由于人口增加,也為傳染性疾病的蔓延創(chuàng)造了有利的環(huán)境。另一方面,由于人們的生存范圍日益擴(kuò)展,捕食動(dòng)物、皮毛加工等行為日益頻繁,使動(dòng)物與人之間的空間差距日益拉近。
雖然動(dòng)物傳染病傳染性強(qiáng),范圍廣,難以控制,但也有一定的規(guī)律性,要對(duì)疫源進(jìn)行全面的剖析,了解疫源的流行特征和成因,預(yù)防和控制牲畜的傳染性疾病是十分必要的。
病原菌附著于動(dòng)物的身體,并且持續(xù)地繁衍,打破了平衡,成了致病的根源,從而危害到了牲畜的身體健康。
動(dòng)物疫源性疾病的主要傳染方式是:當(dāng)病原菌被清除后,病原菌會(huì)經(jīng)由某些媒介,重新流入其他容易受影響的動(dòng)物。致病因子的傳染分為兩種:一是直接傳染,二是間接傳染。直接傳染是指攜帶病毒的生物與易感性的動(dòng)物進(jìn)行直接的交流,比如在性生活中進(jìn)行舔咬、交配等,從而使易感性的物體也會(huì)被傳染,比如,狂犬病是通過直接接觸傳染。這種方法不會(huì)引起大規(guī)模的感染。通過間接途徑傳染給易感的生物,通過病原途徑進(jìn)行間接傳染,比如口蹄疫、牛瘟、豬瘟等,都是通過間接途徑傳染。
動(dòng)物易感性是指動(dòng)物對(duì)不同傳染病感染程度的高低。在某一地區(qū),動(dòng)物易感性水平及其所占據(jù)的百分比,將會(huì)對(duì)本地區(qū)的動(dòng)物傳染性產(chǎn)生直接的影響。盡管病原菌和病毒的強(qiáng)弱是造成動(dòng)物易感的重要原因,但其發(fā)病機(jī)制與其自身的基因、免疫功能等有關(guān),同時(shí)還與生長環(huán)境、飼養(yǎng)方式等有密切的聯(lián)系。
2.4.1 發(fā)散性
動(dòng)物傳染病的傳播具有擴(kuò)散的特點(diǎn),即在一定時(shí)期內(nèi),被感染的動(dòng)物數(shù)量會(huì)減少。例如,豬流感具有很高的傳染性,但是在接種后,即使沒有做好預(yù)防措施,由于這種感染的范圍比較分散,所以不會(huì)造成大規(guī)模的感染。
2.4.2 地方性
某一區(qū)域或單位中,某一種動(dòng)物傳染性疾病的發(fā)生有一定的規(guī)律性,并且在一段時(shí)間內(nèi)新發(fā)感染的頻率變化較小,則可將該疾病歸為地方性疾病。如果某一種病原體污染了一片區(qū)域,那么該區(qū)域就會(huì)成為一種常見的傳染病,如果該地區(qū)的工作人員沒有做好相應(yīng)的預(yù)防措施,則每年都會(huì)發(fā)生這種傳染性疾病。
2.4.3 季節(jié)性與周期性特征
某些動(dòng)物傳染性疾病的發(fā)生具有一定的季節(jié)性和周期性,往往在特定的季節(jié)發(fā)生。這是因?yàn)椴≡w本身的特性,對(duì)某些環(huán)境因子有很高的要求,比如在夏天,蚊蟲、蒼蠅、虻等昆蟲會(huì)大量繁殖,它們的活動(dòng)范圍很廣,會(huì)增加昆蟲傳播疾病的概率。但也有部分病菌,由于對(duì)高溫的抵抗力不強(qiáng),往往會(huì)因?yàn)槊庖吡Φ拖露劳?。由于病原菌?duì)外界環(huán)境和傳播途徑的需求也不盡相同,造成了某些動(dòng)物傳染性疾病的季節(jié)性和周期性。季節(jié)變化對(duì)動(dòng)物的抗性也有一定的影響,比如冬天天氣比較冷,動(dòng)物密集飼養(yǎng),會(huì)使它們之間的接觸增多。由于溫度和食物的改變,動(dòng)物體內(nèi)的免疫系統(tǒng)會(huì)發(fā)生改變,易受細(xì)菌感染,而且由于動(dòng)物密度大,很容易引起傳染病。
目前我國在進(jìn)行畜禽疫病防控工作時(shí),所采取的防控措施尚不完善,例如:飼養(yǎng)工人對(duì)西藥的依賴性強(qiáng),而西藥和中藥結(jié)合的療效比較好,因此在獸類疫病防控中得到了普遍的運(yùn)用。雖然中藥在防治牲畜方面有許多療效,但由于“信服”西醫(yī),所以中藥在動(dòng)物飼養(yǎng)方面的應(yīng)用相對(duì)滯后。這就造成了控制手段的單一化,不能促進(jìn)動(dòng)物疫病的有效防控。
目前,我國畜禽疫病防控工作仍面臨著高密度、隔離措施不健全等問題。中國擁有龐大的人口數(shù)量,因此對(duì)肉類產(chǎn)品的市場需求非常大,這給我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來了一定的困難。養(yǎng)殖場為了能更好的適應(yīng)人民對(duì)肉類產(chǎn)品的需要,必須要增加飼養(yǎng)規(guī)模,這也是造成養(yǎng)殖高密度的主要原因。這對(duì)動(dòng)物疫病的防控是不利的,如果養(yǎng)殖場規(guī)模不變,那么飼養(yǎng)規(guī)模必然會(huì)加大,飼養(yǎng)的數(shù)量也會(huì)隨之增多,因此,如果發(fā)生疫情,將難以有效地遏制,所帶來的不良后果和損害是巨大的。要想克服這一問題,就需要通過合理的飼養(yǎng)密度和嚴(yán)格的檢疫制度來解決。
在疫病防控工作中,要重視運(yùn)用醫(yī)學(xué)技術(shù),由于中藥和西藥的不同,對(duì)疫病的處理重點(diǎn)也不盡相同,所以才能將兩者結(jié)合起來。要做好疫病防控工作,加大對(duì)中醫(yī)和中醫(yī)用藥的關(guān)注,采取中西醫(yī)相結(jié)合的方法,采取有效的防治措施,強(qiáng)化監(jiān)控措施,只有這樣,才能更好的解決疾病,減少疾病帶來的危害。
為了有效的防控疫病,養(yǎng)殖企業(yè)還要對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行科學(xué)的調(diào)控,如果動(dòng)物的飼養(yǎng)密度過高,隔離設(shè)施不健全,很可能會(huì)造成大規(guī)模的動(dòng)物傳染性疾病,所以要因地制宜,根據(jù)具體條件,控制養(yǎng)殖密度,加強(qiáng)畜禽飼養(yǎng)管理,做好畜禽疫病防控。
首先,規(guī)?;B(yǎng)殖場必須采用全進(jìn)全出的方式,便于對(duì)豬圈進(jìn)行清潔、殺菌,并在某種意義上降低了疫病的蔓延。引進(jìn)疫區(qū)的牲畜,無論是從我國其他地方引進(jìn),還是從外國引進(jìn),都要事先做好隔離,不得將牲畜帶入疫區(qū)。新引進(jìn)的牲畜必須經(jīng)過檢疫和觀察,確認(rèn)無其他疾病后才能進(jìn)行正常的飼養(yǎng)。在養(yǎng)殖時(shí)要根據(jù)動(dòng)物的種類、年齡等特點(diǎn),制定科學(xué)的飼養(yǎng)和防疫措施,以確保動(dòng)物的身體健康。
環(huán)境的清潔和消毒不到位是造成疫病的主要原因,因此要經(jīng)常進(jìn)行消毒,保證周圍的環(huán)境清潔,同時(shí)還要對(duì)養(yǎng)殖期間使用的設(shè)備和飼養(yǎng)員的衣服進(jìn)行消毒??咕幬飸?yīng)該使用兩個(gè)或更多種循環(huán)使用,以免出現(xiàn)耐藥現(xiàn)象。有些疾病是通過蚊子、蒼蠅、蜱蟲等傳染,因此要經(jīng)常使用蚊香、敵百蟲等藥物進(jìn)行殺菌。
按照《動(dòng)物防疫法》的規(guī)定來進(jìn)行,能夠治愈的傳染病要及早治療,而且要與正常的牲畜保持一定的距離,防止生病的牲畜感染。在處理時(shí),應(yīng)該比平時(shí)更加細(xì)心,增加飼料的營養(yǎng)素,并提供一些易于消化的食品。另外還要注意動(dòng)物的情況,因?yàn)樵S多疾病都會(huì)引起動(dòng)物的缺水,需要及時(shí)的補(bǔ)充身體的水分,防止脫水引起動(dòng)物不必要的死亡。
預(yù)防和控制新的疾病,要早發(fā)現(xiàn),早診斷,早處理,必須加強(qiáng)對(duì)新發(fā)病的診斷、檢測和治療。與此同時(shí),加大監(jiān)控力度,擴(kuò)大監(jiān)控的覆蓋面,確保全國各地的傳染病情況得到有效的監(jiān)控。對(duì)未查明的動(dòng)物死亡原因的報(bào)道要引起足夠的關(guān)注,有關(guān)部門要進(jìn)行疫情信息、流行病學(xué)信息等信息的收集,并進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,做好科學(xué)預(yù)測工作,適時(shí)地發(fā)布預(yù)警報(bào)告,為加強(qiáng)對(duì)畜禽疫病防控工作管理,提供科學(xué)的依據(jù)。此外,應(yīng)強(qiáng)化執(zhí)法隊(duì)伍的管理,提高衛(wèi)生檢疫工作的公信力,杜絕僅收取費(fèi)用而不進(jìn)行檢疫的現(xiàn)象。加強(qiáng)監(jiān)管工作的綜合能力,特別在檢查過程中,要更加嚴(yán)肅、認(rèn)真,及時(shí)地檢測病原和病原體。通過對(duì)疫情進(jìn)行有效的管控,阻斷疫情的傳播,防止病原感染的牲畜進(jìn)入市場、養(yǎng)殖場甚至是居民的食物中。
畜禽疫病防控是我國畜牧業(yè)健康發(fā)展的一個(gè)主要因素,因此,加強(qiáng)畜禽疫病防控工作具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。動(dòng)物傳染病的預(yù)防,除了要加強(qiáng)養(yǎng)殖管理者科學(xué)的飼養(yǎng)和檢疫檢查,還要加強(qiáng)獸醫(yī)科研人員持續(xù)提高動(dòng)物傳染病的診斷與防治能力,以便能夠更好的指導(dǎo)基層工作,在面對(duì)動(dòng)物傳染病時(shí)能夠以科學(xué)合理的方式進(jìn)行處理。畜禽疫病已嚴(yán)重威脅著畜牧業(yè)的發(fā)展和糧食的安全,因而動(dòng)物疾病的防治日益成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。清潔的養(yǎng)殖環(huán)境、科學(xué)的養(yǎng)殖密度、合理的疫苗接種等均能有效控制疾病的發(fā)生,在養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)日常管理,確保養(yǎng)殖工作符合科學(xué)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)要求與動(dòng)物傳染病防控要求,只有這樣,畜牧業(yè)才能得到更好的發(fā)展。