尚春生

（國(guó)有泌陽(yáng)縣馬道林場(chǎng)，河南泌陽(yáng) 463721）

我國(guó)幅員廣大，各地氣候、土壤條件差異很大，進(jìn)行果樹(shù)育苗時(shí)，必須選用與當(dāng)?shù)亓⒌貤l件相適應(yīng)的砧木，才能達(dá)到預(yù)期的效果。山楂果實(shí)酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，除鮮食外，適宜加工成多種美味食品。其含有豐富的紅色素和果膠物質(zhì)，適于制作各類(lèi)飲料。此外，山楂果還有一定的藥用價(jià)值和生態(tài)景觀(guān)價(jià)值。山楂苗木的優(yōu)劣，對(duì)山楂園建立后是否早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗等諸多方面，有著重大的影響。因此在山楂苗木的繁育過(guò)程中，保證苗木品種純正、優(yōu)良、生長(zhǎng)健壯是山楂園高效豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要保證。筆者根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)山楂砧木苗的培育、苗木嫁接、嫁接后管理等方面進(jìn)行了論述，旨為林業(yè)科技工作者和林業(yè)育苗專(zhuān)業(yè)戶(hù)提供參考。

1 砧木苗的培育

山楂砧木苗一般應(yīng)具備3 個(gè)條件：一是與接穗的親和力要強(qiáng)；二是砧木必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件；三是方便“就地取材，就地利用”。這樣選擇的砧木，既能適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件，又與當(dāng)?shù)卦耘嗟纳介H和力強(qiáng)，成活率高，還可以充分利用當(dāng)?shù)氐纳介Y源。具體培育過(guò)程如下：

1.1 硬殼處理

對(duì)采集的當(dāng)?shù)刈匀毁Y源山楂果，進(jìn)行碾爛發(fā)酵，將種子搓離果肉，淘洗干凈，用60℃熱水浸種4～5 min，并不停地?cái)噭?dòng)，然后再把種子倒入常溫水中浸泡24 h，撈出種子攤放于水泥地上暴曬6～7 h，再把種子放入常溫水中浸泡，如此反復(fù)多次，待70%～80%的種子殼開(kāi)裂時(shí)，即可層積沙藏。

1.2 層積沙藏

選背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方，挖深30 cm，寬50 cm的溝，長(zhǎng)度視種子多少來(lái)定，溝底鋪3～5 cm 厚的濕沙，將種子與濕沙按質(zhì)量1∶3 混合均勻，填入沙藏溝內(nèi)，厚度20 cm左右，其上再覆蓋8 cm 左右的濕沙，濕沙應(yīng)略高于地平面，經(jīng)常噴水保持濕度。種子層積溫度保持在0℃～5℃，貯藏期為120～200 d，當(dāng)有30%的種子發(fā)芽時(shí)，即可播種。

1.3 苗圃地準(zhǔn)備

選用種過(guò)農(nóng)作物和蔬菜的地塊，不宜選用林業(yè)花卉育苗地塊。施土雜肥60 000～75 000 kg/hm2，摻入過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2，將育苗地做成高低床，每隔2～3 m 做一畦埂，畦埂寬30～40 cm，高20 cm，在畦的中間挖1 條寬30 cm、深10～15 cm 的灌水溝，畦長(zhǎng)5～10 m。為預(yù)防苗木立枯病，可用25%多菌靈或70%甲基硫菌靈500 倍液，噴灑床面，用藥量1 kg/m2。

1.4 播種

1.4.1 點(diǎn)播法。按株行距10 cm×20 cm，每穴放1 粒已發(fā)芽的種子，并用細(xì)沙填滿(mǎn)播種穴。隨后用噴壺向穴上噴水，使沙與種子密切接觸。

1.4.2 條播法。播種前2～3 d，在畦內(nèi)澆足水，水下滲表面輕觸松散時(shí)即可播種，行距20 cm，每畦播4 行，開(kāi)溝深1.5～2.0 cm，將種子均勻地撒在溝內(nèi)，上面蓋0.5 cm 厚的細(xì)土，再蓋1 cm 厚的細(xì)沙，最后用噴壺噴水。

播完后用塑料布在畦上搭一拱棚，當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上時(shí)，要及時(shí)敞開(kāi)兩頭通風(fēng)。出苗后，可逐漸揭棚煉苗，經(jīng)過(guò)7～10 d 的煉苗，可將塑料布揭掉。

1.5 苗床管理

如土壤板結(jié)，需要松土，深度以不損傷種子和幼苗為宜。當(dāng)幼苗出齊并長(zhǎng)出2～3 片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗和補(bǔ)栽。按株行距10 cm×10 cm，定苗15.0 萬(wàn)～22.5 萬(wàn)株/hm2為宜。可分2 次間苗，第1 次留苗株距為5 cm，第2 次定苗株距為10 cm，同時(shí)結(jié)合移苗和補(bǔ)苗，將間出的幼苗栽補(bǔ)至缺苗處或移入另一苗圃中，以擴(kuò)大育苗數(shù)量。在幼苗生長(zhǎng)期，一般不需要追肥和灌水，若幼苗長(zhǎng)勢(shì)偏弱，可于6月上中旬追施1 次復(fù)合肥或尿素225～300 kg/hm2，施后澆水。嫁接前5～6 d，為促進(jìn)砧木離皮，利于嫁接，可灌1 次大水。雨后、澆水后及雜草叢生時(shí)期，應(yīng)及時(shí)中耕除草。苗期最常見(jiàn)的病害是立枯病和白粉病，防治立枯病，應(yīng)在2片真葉時(shí)，用100 倍硫酸亞鐵溶液澆灌根系，到4 片真葉時(shí)再灌1 次；防治白粉病，可在汛期來(lái)臨前噴0.5 波美度石硫合劑，或噴灑甲基硫菌靈1 000 倍液。

2 苗木嫁接

2.1 接穗

選用有典型良種特性，生長(zhǎng)發(fā)育健壯的中、幼齡樹(shù)上外圍的、發(fā)育充實(shí)、芽體飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的發(fā)育枝。若當(dāng)?shù)夭煞N，應(yīng)在嫁接前20 d 采集接穗；若從外地采集，采回后要進(jìn)行蠟封，然后處于3℃～8℃的環(huán)境中貯藏。夏、秋季剪下供芽接用的接穗應(yīng)立即剪去葉片，保留1 cm 長(zhǎng)的葉柄，放入存有清水的桶內(nèi)，嫁接時(shí)隨用隨取，也可將接穗吊于深井水面之上，一般可保存3 d。

2.2 時(shí)間

在駐馬店山楂枝接的時(shí)間是在2 月中下旬；芽接的最適宜時(shí)期，是砧木和接穗都離皮，且接芽充實(shí)、飽滿(mǎn)的時(shí)期，一般在7—8 月份。

2.3 方法

嫁接常用的芽接法，又分為“T”字形芽接和帶木質(zhì)部芽接；枝接方法有劈接、插皮接和根接法等。

2.3.1 “T”字形芽接。在接穗芽的上方0.5 cm 處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，再?gòu)难肯路郊s1 cm 處，由淺入深地向上推，推至芽上方橫切口時(shí)，向上撬，用左手捏下不帶木質(zhì)的盾形芽片，在砧木距地面5～8 cm 處選一光滑面，橫切1.5 cm 左右，再在橫切口中心向下切割約1 cm 長(zhǎng)的垂直口，用刀尖左右一撥兩側(cè)的皮層，將盾形芽片的尖端插入，徐徐向下推，直至芽上端，橫切口與砧木的橫切口密切接觸為止，然后用塑料條綁緊。

2.3.2 帶木質(zhì)部芽接。接穗和砧木不離皮或離皮均可采用該法。先在芽的下方1 cm 處，斜向下切削至枝條粗度的1/3，成一短削面，再在芽的上方0.5 cm 處，用右手拇指壓住刀背，由淺至深地向下推達(dá)木質(zhì)部1/3 處。當(dāng)芽接刀達(dá)到短面削面刀口時(shí)，用拇指和食指取下帶木質(zhì)的芽片。在砧木離地面5～10 cm 平滑處，帶木質(zhì)部向下削一長(zhǎng)、寬與接芽相同的切面，將接芽快速插入砧木切口，使接芽與砧木上切口對(duì)齊，最后用塑料條綁緊即可。

2.3.3 劈接。時(shí)間上在樹(shù)液流動(dòng)開(kāi)始1 周左右即可嫁接，先將砧木距地面5 cm 剪斷，剪口要平齊，不留毛茬，將砧木從中央口劈開(kāi)，長(zhǎng)度稍大于接穗削面的長(zhǎng)度。選擇具有2～3 個(gè)飽滿(mǎn)芽的1 年生枝條，將其下端削成楔形，使兩邊削面的長(zhǎng)度一致，約為3～4 cm，刀面要平滑，上厚下薄，外厚里薄。將接穗輕輕插入砧木劈口，使兩者形成層對(duì)準(zhǔn)，上部露白0.3 cm，然后用塑料條綁扎。

2.3.4 插皮接。也叫皮下接，是山楂主要的枝接方法，在砧木樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí)進(jìn)行。將砧木剪斷，刀口要平滑，再將接穗削成馬耳形斜面，斜面的長(zhǎng)度要根據(jù)接穗來(lái)定，一般長(zhǎng)3～5 cm，在此斜面的兩側(cè)，從1/3 處開(kāi)始去掉表皮，逐漸形成箭頭，在砧木要插接穗的一面皮層切一豎口，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)度為接穗削面長(zhǎng)度的1/2。用刀尖輕撥，將樹(shù)皮分開(kāi)，把接穗對(duì)準(zhǔn)切口，慢慢插入至露白為止，然后用塑料條綁扎好。

2.3.5 根接。在苗木出圃或園地深翻時(shí)，收集粗度為0.5 cm以上的斷殘根，截長(zhǎng)15～20 cm 的根段，于山楂發(fā)芽前嫁接。具體操作類(lèi)似于劈接，嫁接時(shí)，在砧木和接穗最粗的一面上做劈口，接好后用塑料膜綁緊。隨嫁接隨將枝根結(jié)合體定植于已整修好的苗圃地或園中。

3 嫁接后管理

3.1 剪砧

翌年春天山楂樹(shù)苗發(fā)芽前，在接活芽的上方0.5～1.0 cm處，將砧木剪掉，便于成活的接芽生長(zhǎng)，促使養(yǎng)分集中供給接芽。剪砧時(shí)，應(yīng)使剪口成平滑斜面，有接芽的一側(cè)要稍高，以利于剪口的愈合和接芽的萌發(fā)生長(zhǎng)。

3.2 引縛

剪砧后發(fā)出的嫩枝生長(zhǎng)旺而快，接口的愈傷組織尚不牢固，新梢易被風(fēng)吹折或遭受機(jī)械損傷。當(dāng)新梢長(zhǎng)到25 cm 長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)將插枝綁縛固定。綁縛時(shí)應(yīng)稍松，以免影響新梢的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.3 除萌

剪砧后，砧木各部位容易萌發(fā)大量萌蘗，應(yīng)及時(shí)除去，以免影響接芽生長(zhǎng)。對(duì)未接活的苗木，可留1～2 個(gè)萌蘗，讓其生長(zhǎng)健壯，待夏秋季再行補(bǔ)接。

3.4 土壤管理與病害防治

在嫁接苗速長(zhǎng)期，要進(jìn)行追肥和灌水，施尿素1 200 kg/hm2，一般追肥2～3 次；注意中耕除草，保持土壤疏松無(wú)雜草；病害主要防治白粉病，一般于7 月份噴灑1 次50%多菌靈WP 800 倍液，對(duì)白粉病防效可達(dá)95%以上。