漢源花椒久負盛名。以漢源花椒為主要原料的花椒油、調(diào)味料深受消費者認可。近年來，花椒風味的啤酒也在多地市場成為“新寵”。如今，不僅花椒等土特產(chǎn)是漢源農(nóng)業(yè)的招牌，特色農(nóng)產(chǎn)品的深加工產(chǎn)品也成為漢源工業(yè)的新名片。

記者了解到，漢源縣立足資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)積淀，以園區(qū)建設為抓手推動工業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展，加緊壯大“清潔能源+先進有色金屬材料、綠色磷化工、農(nóng)產(chǎn)品深加工”的“1+3”現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

漢源花椒“玩”出新形態(tài)

用鮮采的本地花椒浸入滾熱的菜籽油中，萃取精華、濾除尾渣，提煉出椒香濃郁、麻味十足的花椒油——這個工藝在漢源民間已流傳上百年。自制的花椒油是漢源人廚間的必備品。如今，川內(nèi)外喜愛花椒油的人越來越多，產(chǎn)自漢源的花椒油是眾多消費者的首選。

在漢源縣甘溪壩工業(yè)園的四川五豐黎紅食品有限公司生產(chǎn)車間，記者看到，剛剛制成的花椒油正在裝箱運往全國各地。由華潤五豐控股的四川五豐黎紅食品公司，前身為建于1976年的漢源花椒油廠，如今是研發(fā)生產(chǎn)銷售調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)和油系列調(diào)味食品的省級農(nóng)業(yè)（林業(yè)）產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是漢源縣規(guī)模最大的花椒油調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)值約占該縣同行業(yè)的六成。該企業(yè)通過與農(nóng)戶合作，建有6萬畝花椒種植基地。每年鮮花椒用量達1萬余噸，生產(chǎn)調(diào)味油2000余噸。

據(jù)介紹，企業(yè)依托漢源花椒產(chǎn)地優(yōu)勢攻堅產(chǎn)業(yè)升級，通過加強原料種植基地建設、生產(chǎn)質量安全治理、設備工藝優(yōu)化以及企業(yè)產(chǎn)品品牌建設，生產(chǎn)的五豐黎紅花椒油在市場上得到了高度認可。

花椒油是傳統(tǒng)產(chǎn)品，而花椒風味的啤酒卻是新玩意。

“我在國外喝到過魚腥草風味的啤酒，這給了我啟發(fā)。花椒是川味靈魂，漢源是優(yōu)質花椒產(chǎn)地，能否開發(fā)一款花椒風味的啤酒？”在甘溪壩工業(yè)園的漢源縣昊業(yè)科技有限公司內(nèi)，漢源青年、昊洲花椒精釀啤酒創(chuàng)始人何宗昊向記者聊起他的創(chuàng)業(yè)緣起。經(jīng)過幾年的摸索，何宗昊的企業(yè)生產(chǎn)的漢源昊洲花椒精釀啤酒已走向市場。

“花椒風味是特色，但最大的優(yōu)勢是原材料選用——全部采用優(yōu)質麥芽，而非使用大米、玉米等。工藝雖與百年老廠有距離，但啤酒的口感卻不差?！焙巫陉桓嬖V記者，漢源花椒啤酒在周邊城市已得到不少消費者的認可。

漢源縣工業(yè)企業(yè)主要集中在漢源工業(yè)園，園區(qū)采用“一區(qū)兩園”集群式發(fā)展。其中，甘溪壩工業(yè)園主要是生產(chǎn)花椒油、花椒復合調(diào)味、中藥飲片等農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)；萬里工業(yè)園主要聚集生產(chǎn)鋅錠、鋅焙砂等有色金屬材料的企業(yè)。目前，漢源工業(yè)已初步形成主導產(chǎn)業(yè)特色鮮明、集群格局、三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好局面。

要素保障和服務助企轉型

不論是農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)還是先進有色金屬材料產(chǎn)業(yè)，漢源縣主導產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)的轉型發(fā)展，都得益于縣委縣政府在提升工業(yè)園區(qū)要素保障和助企服務方面的一系列針對性舉措。

記者從漢源縣經(jīng)濟信息和科學技術局了解到，為保障主導產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)的生產(chǎn)要素，在土地資源配置方面，堅持要素跟著項目走，完善落實“入園”“退園”機制，積極盤活閑置資源，提高土地利用率；在企業(yè)資金方面，引導金融機構在企業(yè)信貸投放上加大力度、簡化流程，提高貸款效率和貸款力度；在基礎設施建設方面，大力推進園區(qū)道路、污水治理、園區(qū)亮化等配套設施建設。漢源縣磷鉀礦等資源豐富，該縣強化礦產(chǎn)資源綜合管理和開發(fā)利用，通過國有平臺收購等方式，掌握磷礦資源，避免礦產(chǎn)資源利用停留在粗加工階段，提升礦產(chǎn)資源的利用價值。

為了提升企業(yè)服務效能，漢源縣用活用好中央、省、市穩(wěn)增長、擴投資、減稅降費退稅等政策，確?；萜笳呗涞芈鋵?；量身定制產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷幫扶政策和重點企業(yè)融資貸款方案，穩(wěn)定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。實施重點項目“媽媽式”手續(xù)申辦服務機制，提前介入、開辟綠色通道，減環(huán)節(jié)、優(yōu)流程，提升手續(xù)辦理服務能效。

特別是在助力企業(yè)升級轉型發(fā)展方面，漢源縣結合“雙碳”目標和能耗“雙控”要求，深入挖掘存量企業(yè)轉型升級潛力，推動存量企業(yè)加快實施產(chǎn)能擴大、節(jié)能降碳、能效提升、循環(huán)利用等技改項目。優(yōu)化增量企業(yè)，全力引進高精尖企業(yè)，推動漢源縣域產(chǎn)業(yè)整體質量上升。