文/張婷

“趣·行·知”理念是一種新型的兒童教育觀念，在這種教育觀念的影響下，幼兒可以樹立起正確的人生觀念、價(jià)值觀念，也可以在學(xué)習(xí)過程中形成自身的思想品德、道德品質(zhì)。對(duì)于趣行知理念來講，趣指的是興趣、趣味，行指的是行動(dòng)、參與，知指的是知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，這三者結(jié)合指的是通過興趣來激發(fā)行動(dòng)，通過行動(dòng)來了解知識(shí)。在趣行知理念的基礎(chǔ)上，幼兒園種植課程主題的開展需要與該理念的發(fā)展相契合，在開展課程時(shí)，教師不僅要將幼兒的特點(diǎn)特征、發(fā)展規(guī)律結(jié)合在內(nèi)，也要采用實(shí)踐活動(dòng)的方式來推進(jìn)幼兒主體性的發(fā)揮，使幼兒可以在該課程中具有較強(qiáng)的參與性，也使幼兒的多方面能力得到有效鍛煉。

結(jié)合“趣·行·知”理念進(jìn)行課程內(nèi)容的開發(fā)

借助自然環(huán)境來開發(fā)

在進(jìn)行課程內(nèi)容開發(fā)的時(shí)候，教師可以將場(chǎng)地資源充分利用起來，結(jié)合現(xiàn)有的場(chǎng)地來開辟新的種植園地，比如將幼兒園四樓活動(dòng)場(chǎng)地開辟成種植園，在這個(gè)場(chǎng)地中，各班幼兒可以自行進(jìn)行植物的種植，這樣就可以為種植課程的開展提供較強(qiáng)保證。教師也需要在開發(fā)出的場(chǎng)地中配備相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施，像種植工具、澆水設(shè)備、肥料等，并將生態(tài)肥料的制作方法教給幼兒，使幼兒可以在種植的時(shí)候予以使用，這樣也就可以將種植課程轉(zhuǎn)化為自然探究課程。

借助自然生物來開發(fā)

在種植課程的所屬場(chǎng)地中，栽種著大量的蔬果、草本、花卉，因此該場(chǎng)地中的自然資源較為充沛。在這樣的基礎(chǔ)上，教師就可以根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知特點(diǎn)來進(jìn)行不同探究活動(dòng)的開展，對(duì)于小班的幼兒，可以在春天時(shí)期對(duì)各種各樣的花朵進(jìn)行研究，使幼兒對(duì)花朵具有較強(qiáng)的認(rèn)知；對(duì)于中班的幼兒，可以根據(jù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容來進(jìn)行不同項(xiàng)目的探究，比如說在種植蔬果的過程中，教師就可以引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬果，并對(duì)蔬果生長(zhǎng)的整體情況展開跟蹤式探究；對(duì)于大班的幼兒，就可以結(jié)合不同的數(shù)目來進(jìn)行對(duì)應(yīng)文獻(xiàn)資料的查找，使幼兒通過自己的資料查找加深對(duì)植物的認(rèn)識(shí)。

借助生態(tài)種植來開發(fā)

種植活動(dòng)的開展需要一些前期準(zhǔn)備工作，教師要引導(dǎo)幼兒針對(duì)活動(dòng)的主體來翻閱相關(guān)的資料，使幼兒可以對(duì)該活動(dòng)具有一定經(jīng)驗(yàn)，也使幼兒的植物種植具有相應(yīng)的規(guī)劃。在種植的過程中，教師要引導(dǎo)幼兒通過自己的方式來進(jìn)行記錄，像手記記錄、拍照記錄、錄像記錄等，使種植中的精彩片段得以留存。

結(jié)合“趣·行·知”理念進(jìn)行課程計(jì)劃的制定

主題活動(dòng)的連接

在幼兒園種植活動(dòng)中，教師可以結(jié)合一些相關(guān)的主題活動(dòng)，使種植課程的活動(dòng)得到落實(shí)，也使種植課程與主題活動(dòng)之間形成相互的連接。在參與種植活動(dòng)的時(shí)候，幼兒可以通過多種方式來掌握種植的技能，像直接感知方式、實(shí)踐操作方式、親身體驗(yàn)方式等，這樣不僅可以使幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)習(xí)性的了解更加具體，也可以使幼兒具備豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。比如說，在“小青菜的種植之旅”中，教師就采用活動(dòng)連接的方式來開展。首先，教師圍繞種什么來與幼兒展開討論，幼兒在討論中積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)，教師則是負(fù)責(zé)引導(dǎo)幼兒，使幼兒可以對(duì)小青菜的種植產(chǎn)生興趣，也使幼兒的主動(dòng)性得到調(diào)動(dòng)；其次，針對(duì)小青菜成長(zhǎng)過程中存在的問題，教師帶領(lǐng)幼兒共同進(jìn)行分析研究，像“小青菜為什么蔫了？”“小青菜為什么長(zhǎng)得速度偏慢？”等，通過這幾個(gè)問題的調(diào)查研究，幼兒了解到自己種植中存在的問題，也可以認(rèn)識(shí)到青菜種植的要點(diǎn)；最后，教師與幼兒根據(jù)本次種植的過程來進(jìn)行總結(jié)，讓幼兒將自己的收獲表達(dá)出來，使幼兒可以對(duì)整個(gè)種植活動(dòng)具有自己的感悟。

領(lǐng)域活動(dòng)的滲透

對(duì)于幼兒園的種植活動(dòng)來講，不僅包含著各式各樣的植物，也存在著一些必需的物質(zhì)條件，像空氣條件、土壤條件、水源條件等。對(duì)此，教師可以在開展生態(tài)種植的時(shí)候，加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)域活動(dòng)的滲透，使幼兒可以在該活動(dòng)中進(jìn)行彼此之間的溝通與交流，也使幼兒根據(jù)種植的具體情況來開動(dòng)自己的大腦，使種植活動(dòng)與自己的語(yǔ)言領(lǐng)域充分結(jié)合在一起。比如說，在植物中間的過程中，教師就可以鼓勵(lì)幼兒針對(duì)植物的種植情況、生長(zhǎng)情況、種植中存在的問題等來予以探討，使幼兒可以在探討的時(shí)候強(qiáng)化自己的種植經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)教師也可以引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的種植情況來進(jìn)行對(duì)應(yīng)故事的編創(chuàng)，促使幼兒自身的想象能力、創(chuàng)作能力、表達(dá)能力得到大幅提升；教師也可以將幼兒的生態(tài)種植與美術(shù)領(lǐng)域結(jié)合在一起，讓幼兒根據(jù)不同季節(jié)植物的生長(zhǎng)狀態(tài)來進(jìn)行對(duì)應(yīng)圖畫的繪制，在春天可以描繪花朵的美好，在秋天可以描繪果蔬的豐收，這樣不僅可以使幼兒對(duì)美的認(rèn)識(shí)與欣賞水平得到提升，也可以使幼兒的實(shí)踐動(dòng)手能力得到培養(yǎng)，促使幼兒對(duì)種植活動(dòng)具有更為具體的了解。

游戲活動(dòng)的融合

幼兒園幼兒的年齡普遍偏小，單純的課程教育很難激起幼兒學(xué)習(xí)的積極性，在這樣的情況下，教師就可以在種植課程中加入游戲活動(dòng)，這樣既可以使幼兒的天性需求得到滿足，也可以使幼兒對(duì)所學(xué)的內(nèi)容具有深層次的掌握。對(duì)于游戲活動(dòng)的融合來講，教師可以根據(jù)植物的某個(gè)部分來展開分析探究，使幼兒可以從局部來了解這種植物。比如說，“有杏遇見你”課程活動(dòng)的展開就與游戲活動(dòng)結(jié)合在一起。在這個(gè)活動(dòng)中，針對(duì)如何打開杏果，教師組織幼兒展開游戲。幼兒可以通過自己想到的方法來打開杏果，在固定的時(shí)間內(nèi)，哪個(gè)幼兒打開的杏果數(shù)量多，哪個(gè)幼兒就獲勝。這種游戲比賽的方法，可以使幼兒的好勝心激發(fā)出來，也可以使幼兒主動(dòng)開動(dòng)自己的大腦，來探尋打開杏果的具體方法。除過這個(gè)環(huán)節(jié)之外，在杏果加工方法的探尋中，教師也積極采用游戲獲得方式，哪位幼兒提出的加工方法更為有效，哪位幼兒就可以獲取到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。通過游戲活動(dòng)的融合，幼兒的專注性可以得到大幅提升，幼兒的課堂表現(xiàn)情況也可以得到有效改善。

生活活動(dòng)的聯(lián)系

種植課程是一個(gè)整體性的過程，該過程不僅包含著植物的種植，也存在著植物的養(yǎng)護(hù)與收獲，在這些環(huán)節(jié)中，植物的養(yǎng)護(hù)是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，同時(shí)也是一個(gè)較為繁瑣的環(huán)節(jié)，不同植物的養(yǎng)護(hù)需求是不同的，因此在開展課程的時(shí)候，教師需要針對(duì)具體的環(huán)節(jié)來采用具體的方法，既要確保課程教學(xué)的高效性，也要使幼兒的生活實(shí)踐得到保證。比如說，在幼兒親自動(dòng)手完成植物的種植之后，教師可以帶領(lǐng)幼兒在生活區(qū)中完成收獲果實(shí)的加工，使果實(shí)可以轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N可食用的食物，讓幼兒體驗(yàn)到食物制作的不易，也使幼兒從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣；針對(duì)幼兒種植出的蔬菜，教師也鼓勵(lì)幼兒完成這些蔬菜的販賣，在進(jìn)行蔬菜販賣的時(shí)候，幼兒需要對(duì)蔬菜進(jìn)行分類整理，將蔬菜按照外觀劃分出不同的等級(jí)，并對(duì)不同等級(jí)的蔬菜設(shè)定不同的價(jià)格，在幼兒販賣結(jié)束之后，教師也要引導(dǎo)幼兒進(jìn)行販賣金額的統(tǒng)計(jì)與匯總，使幼兒可以對(duì)蔬菜的售賣具有較強(qiáng)感受。這種活動(dòng)方式是將幼兒的學(xué)習(xí)與生活聯(lián)系在一起，這樣也就可以使幼兒直接獲取到相應(yīng)的生活體驗(yàn)感，進(jìn)而使幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)得以豐富。

研學(xué)活動(dòng)的聯(lián)合

在趣行知教學(xué)理念的指導(dǎo)下，幼兒園的種植教育不再局限于單一的園內(nèi)活動(dòng)，而是會(huì)延伸到一些種植基地中，像生態(tài)種植基地、蔬菜種植基地等。這種教育上的拓展就是一種研學(xué)活動(dòng)的聯(lián)合，這不僅可以使幼兒與大自然的接觸得到加強(qiáng)，也可以使幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)、種植經(jīng)驗(yàn)得到拓展。比如說，在大班幼兒提出“為什么沒有土壤也可以進(jìn)行蔬菜種植？”的時(shí)候，教師就在春游活動(dòng)、秋游活動(dòng)的過程中組織幼兒到蔬菜種植基地中參觀，在基地中種植著百種以上的蔬菜，種植的方式也是各式各樣，通過這個(gè)基地的參觀，幼兒就對(duì)蔬菜種植具有新的體驗(yàn)，幼兒的認(rèn)知層面也可以得到拓展延伸。對(duì)于研學(xué)活動(dòng)的聯(lián)合來講，幼兒可以與自然具有更為近距離的接觸，也可以擴(kuò)增自己的視野范圍、豐富自己的生活經(jīng)驗(yàn)，從而使幼兒對(duì)勞動(dòng)具有客觀且正確的認(rèn)知。