于 益

【關(guān)鍵字】綠色發(fā)展；“兩山”理念；長(zhǎng)白山礦泉水；礦泉水產(chǎn)業(yè)

一、引言

黨的二十大報(bào)告中提出，推動(dòng)綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生，必須牢固樹(shù)立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展，把發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型的任務(wù)放在首位。吉林省既有“綠水青山”又有“冰天雪地”，長(zhǎng)白山地區(qū)更是蘊(yùn)含了品質(zhì)極佳的礦泉資源。長(zhǎng)白山礦泉水是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，被評(píng)選為“吉林十大地理標(biāo)志”，是吉林省產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心資源品牌，發(fā)展?jié)摿薮蟆７e極推進(jìn)長(zhǎng)白山區(qū)域礦泉水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將礦泉水產(chǎn)業(yè)打造成生態(tài)強(qiáng)省建設(shè)過(guò)程中的支柱產(chǎn)業(yè)，探究礦泉水產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展的路徑，激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)力，增添發(fā)展活力，對(duì)打通“兩山”轉(zhuǎn)化的重要通道和吉林省綠色發(fā)展全面振興具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、“兩山”理念下發(fā)展礦泉水產(chǎn)業(yè)的深刻內(nèi)涵

“兩山”理念中綠色智慧的汲取和創(chuàng)新為我國(guó)推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)奠定了更加深厚的理論基礎(chǔ)，是馬克思主義的自然觀(guān)與生產(chǎn)力理論的延伸，符合新時(shí)代綠色發(fā)展的要求。習(xí)近平總書(shū)記在論述經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)關(guān)系時(shí)多次提及“綠水青山就是金山銀山”，體現(xiàn)了二者內(nèi)在和諧共生的必然性、一致性和可持續(xù)、可循環(huán)的發(fā)展趨勢(shì)。近年來(lái)，“兩山”理念從理論認(rèn)識(shí)再到指導(dǎo)實(shí)踐不斷升華。習(xí)近平總書(shū)記對(duì)吉林生態(tài)環(huán)境高度重視、十分關(guān)心，五年三次視察吉林均著重強(qiáng)調(diào)生態(tài)文明建設(shè)，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。堅(jiān)持生態(tài)為本，為吉林省的生態(tài)文明建設(shè)，尤其是加強(qiáng)長(zhǎng)白山區(qū)域天然礦泉水資源的開(kāi)發(fā)、利用與可持續(xù)發(fā)展指明了方向。高品質(zhì)的天然礦泉水，是新時(shí)代響應(yīng)市場(chǎng)需求、促進(jìn)人類(lèi)健康的純天然綠色飲品，適合長(zhǎng)期飲用，也逐漸成為飲用水市場(chǎng)的主導(dǎo)力量，是未來(lái)最廉價(jià)、最方便也是最有效的保健飲品。將大力發(fā)展礦泉水產(chǎn)業(yè)作為“兩山”轉(zhuǎn)化的重要舉措，全面提升長(zhǎng)白山礦泉水生態(tài)品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)水資源高效、永續(xù)利用，將生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，將長(zhǎng)白山天然礦泉水做大做強(qiáng)，為建設(shè)美麗中國(guó)“吉林樣板”做出積極的貢獻(xiàn)。

三、長(zhǎng)白山區(qū)域礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與政策支持

長(zhǎng)白山區(qū)域質(zhì)優(yōu)量豐的礦泉資源，是世界三大優(yōu)質(zhì)礦泉水源富集地之一。長(zhǎng)白山區(qū)域已勘察水源允許開(kāi)采量超過(guò)2000 萬(wàn)噸/年，大多數(shù)水源以自涌冷泉形式溢出地表，礦泉資源來(lái)自地下深處沒(méi)有受到污染。礦泉多呈弱堿性，富含鈣、鎂等常量元素，以及硅、鍶、鋰、硒等29 種微量元素，并且偏硅酸含量高，研究表明具有多種保健功能。長(zhǎng)白山礦泉水開(kāi)發(fā)較早，分布廣泛，地域范圍包含16 個(gè)縣（市），其中白山市撫松、靖宇縣、延邊州安圖縣等已成為吉林省主要礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。像這樣既有巨大儲(chǔ)量，又具備超高的品質(zhì)的自涌泉，在全國(guó)全世界眾多水源地中是獨(dú)一無(wú)二的，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源保障。

新時(shí)代下，以習(xí)近平總書(shū)記提出的“兩山”理論為契機(jī)，厚植“綠水青山”，鑄就“金山銀山”。聚焦省委“一主六雙”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略和市委“一山兩江”“一體兩翼”發(fā)展布局，為全面貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于做強(qiáng)做大民族品牌的重要指示精神，2021 年，省政府辦公廳發(fā)布的《吉林省人民政府辦公廳關(guān)于打造吉林區(qū)域品牌推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》中，明確將礦泉水列為我省“吉致吉品”區(qū)域品牌認(rèn)證，切實(shí)做到把樹(shù)立“長(zhǎng)白山天然礦泉水”這一地域品牌，打造成為國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)著名品牌。在綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮中大力發(fā)展天然礦泉水產(chǎn)業(yè)，把健康飲品傳遞給人民群眾，把長(zhǎng)白山區(qū)域的優(yōu)質(zhì)礦泉資源奉獻(xiàn)給全國(guó)、全世界。

四、長(zhǎng)白山區(qū)域礦泉水產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題

1.地方品牌建設(shè)薄弱

長(zhǎng)白山天然礦泉水具有極高的品質(zhì)，但地方品牌價(jià)值與之不相匹配。礦泉水本身開(kāi)發(fā)難度高，取得采礦證的整個(gè)過(guò)程耗時(shí)較長(zhǎng)耗資較大，開(kāi)發(fā)能力存在很大空間。而對(duì)于“長(zhǎng)白山天然礦泉水”品牌的使用又處于雜亂無(wú)序狀態(tài)，存在小微企業(yè)與不良商家亂貼標(biāo)識(shí)的現(xiàn)象，與長(zhǎng)白山有關(guān)稱(chēng)謂的產(chǎn)品眾多，混淆天然礦泉水、礦物質(zhì)水、山泉水等各種概念，礦泉產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保證，從而造成消費(fèi)者對(duì)長(zhǎng)白山礦泉水品牌信任度下降。目前大多數(shù)長(zhǎng)白山礦泉水企業(yè)的形成與發(fā)展都是依托外地知名企業(yè)的投資與生產(chǎn)，缺乏自主研發(fā)、具有知名度的本土品牌。此外，礦泉飲品種類(lèi)眾多，但高端品類(lèi)較少，一些企業(yè)品牌定位不夠清晰，也使部分長(zhǎng)白山礦泉水資源的優(yōu)勢(shì)未轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)。

2.礦泉文化宣傳不足

長(zhǎng)白山天然礦泉水不僅是人體微量元素理想的補(bǔ)充劑，同時(shí)也是長(zhǎng)白山文化不可或缺的一部分。然而市面上產(chǎn)品眾多，差異并不大，相似性卻很高，消費(fèi)者對(duì)長(zhǎng)白山天然礦泉水的價(jià)值認(rèn)知并不高，對(duì)長(zhǎng)白山礦泉水文化的了解更是知之甚少，受營(yíng)銷(xiāo)策略限制，沒(méi)有打造出市場(chǎng)差異性，宣傳資金投入不足，宣傳手法落后。相對(duì)于國(guó)外著名礦泉水包裝設(shè)計(jì)而言，長(zhǎng)白山地區(qū)中小企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋，瓶體廉價(jià)，瓶身較軟，透明度不高，導(dǎo)致消費(fèi)者體驗(yàn)感較差，對(duì)長(zhǎng)白山礦泉水缺乏清晰的認(rèn)知和購(gòu)買(mǎi)欲望。

3.企業(yè)發(fā)展滯后

除農(nóng)夫山泉、泉陽(yáng)泉、恒大冰泉等龍頭企業(yè)有強(qiáng)大、完善的市場(chǎng)推廣網(wǎng)絡(luò)，而中小企業(yè)一直面臨市場(chǎng)開(kāi)拓難的問(wèn)題，存在著礦泉水開(kāi)發(fā)方式粗放、經(jīng)營(yíng)管理不夠?qū)I(yè)的現(xiàn)象，產(chǎn)品質(zhì)量不合格的問(wèn)題突出。此外，配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，缺少專(zhuān)業(yè)人才，產(chǎn)業(yè)集群化勢(shì)頭不足，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)單一薄弱，企業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)能，諸多因素導(dǎo)致銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。目前中小企業(yè)處于微利艱難發(fā)展?fàn)顟B(tài)，長(zhǎng)白山礦泉水相比起國(guó)內(nèi)同行業(yè)發(fā)展已相對(duì)滯后。

4.外運(yùn)通道受阻

長(zhǎng)白山區(qū)域地域偏遠(yuǎn)，交通條件差，礦泉水產(chǎn)品的對(duì)外運(yùn)輸困難限制著企業(yè)生產(chǎn)，瓶裝水本身就是微利企業(yè)，有些大企業(yè)盡管產(chǎn)能還有上升空間，但產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用較高，超出500 公里的范圍會(huì)影響企業(yè)盈利。企業(yè)為了保持盈利只能選擇提價(jià)，而這樣更容易失去市場(chǎng)，而如果選擇降價(jià)更是會(huì)造成虧損，反而得不償失?？梢?jiàn)，打通多條便利的礦泉專(zhuān)用外運(yùn)通道十分必要，是將長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)礦泉資源向外輸出的基本保障。

五、助推礦泉水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑探析

1.加強(qiáng)水源保護(hù)是基礎(chǔ)

保護(hù)先行是長(zhǎng)白山區(qū)域礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一準(zhǔn)則，是“兩山”理念與綠色轉(zhuǎn)型的先行條件。持續(xù)加強(qiáng)長(zhǎng)白山礦泉水資源勘察開(kāi)發(fā)與保護(hù)，保障長(zhǎng)白山礦泉水資源的永續(xù)利用，對(duì)礦泉水的可采資源量，要統(tǒng)一進(jìn)行核實(shí)、規(guī)劃和控制，防止開(kāi)發(fā)不當(dāng)而污染水源。加強(qiáng)水源地保護(hù)水質(zhì)安全監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)的資金支持，處理好資源開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)治理之間的關(guān)系問(wèn)題，有效保護(hù)長(zhǎng)白山礦泉水資源的儲(chǔ)量與品質(zhì)，促進(jìn)環(huán)境與資源協(xié)調(diào)發(fā)展，確保礦泉水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.地方品牌建設(shè)重要性

充分發(fā)揮長(zhǎng)白山礦泉水資源特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，突出礦泉水資源產(chǎn)地的生態(tài)特征，深化與農(nóng)夫山泉、泉陽(yáng)泉、娃哈哈等戰(zhàn)略合作，借鑒國(guó)際有關(guān)礦泉水資源開(kāi)發(fā)與品牌保護(hù)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建設(shè)強(qiáng)勢(shì)礦泉水企業(yè)或生產(chǎn)集團(tuán)。同時(shí)，順應(yīng)年輕群體消費(fèi)習(xí)慣，打造運(yùn)動(dòng)飲料、氣泡水等時(shí)尚概念和高端理念，加強(qiáng)適合嬰兒的低鈉礦泉水和對(duì)老年人有保健作用的鋰型礦泉飲品的研發(fā)、宣傳。綜合利用長(zhǎng)白山獨(dú)特的藍(lán)莓、軟棗獼等天然食藥資源，加強(qiáng)特色健康飲品的研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，將優(yōu)質(zhì)資源與“生態(tài)+大健康”理念有機(jī)結(jié)合，打造馳名國(guó)內(nèi)外的健康礦泉飲品品牌。鼓勵(lì)企業(yè)與旅游項(xiàng)目融合發(fā)展，讓游客不僅能參觀(guān)水還能享用水、使用水，從多重途徑體會(huì)到長(zhǎng)白山礦泉水的原生態(tài)和保健作用。

3.建立文化宣傳推介平臺(tái)

建立長(zhǎng)白山礦泉水專(zhuān)用、專(zhuān)業(yè)的溝通平臺(tái)，以更便捷、直觀(guān)的方式帶領(lǐng)全民深入了解長(zhǎng)白山天然礦泉水。大力宣傳長(zhǎng)白山礦泉水“原生態(tài)、純天然、儲(chǔ)量大、品位高、自涌冷泉”的特色，圍繞對(duì)長(zhǎng)白山礦泉水水源地重要性的宣傳，營(yíng)造長(zhǎng)白山天然礦泉水健康和生態(tài)礦泉珍稀性、獨(dú)特性、健康性飲品的消費(fèi)理念，通過(guò)品牌文化向消費(fèi)者傳遞心理暗示。此外，長(zhǎng)白山礦泉水不僅僅是產(chǎn)品，還蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。深入挖掘長(zhǎng)白山礦泉文化內(nèi)涵，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等多種媒體渠道傳遞水健康科普知識(shí)，通過(guò)引人入勝的神話(huà)傳說(shuō)，尤其是抗聯(lián)戰(zhàn)士在戰(zhàn)術(shù)上利用礦泉掩護(hù)部隊(duì)作戰(zhàn)、利用礦泉療傷等抗聯(lián)故事，打造白山紅色文化與綠色發(fā)展充分結(jié)合的“紅+綠”產(chǎn)業(yè)模式。

4.多途徑加速生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化

鼓勵(lì)企業(yè)集約發(fā)展，從各自為戰(zhàn)到資源整合，支持現(xiàn)有龍頭企業(yè)收購(gòu)?fù)．a(chǎn)、半停產(chǎn)中小微企業(yè)，改變產(chǎn)業(yè)小、散現(xiàn)狀，為中小企業(yè)發(fā)展提升注入生機(jī)。完善礦泉水產(chǎn)業(yè)的人才保障，健全礦泉水產(chǎn)業(yè)管理及營(yíng)銷(xiāo)體系，借鑒國(guó)內(nèi)成熟礦泉企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)外資和先進(jìn)技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)產(chǎn)能，不斷強(qiáng)化企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)。清退“占泉不采”企業(yè)，杜絕礦泉資源的浪費(fèi)，同時(shí)大力招商引資，積極吸引國(guó)內(nèi)外大型飲品生產(chǎn)企業(yè)在長(zhǎng)白山地區(qū)建廠(chǎng)，將強(qiáng)勢(shì)企業(yè)與優(yōu)質(zhì)資源聯(lián)合，加速生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化，推動(dòng)白山市礦泉水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

5.外運(yùn)通道持續(xù)增能

完善公路、鐵路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引進(jìn)物流企業(yè)，提升礦泉產(chǎn)品運(yùn)力。同時(shí)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)多點(diǎn)布局，利用多元通道，加快戰(zhàn)略裝車(chē)點(diǎn)的建設(shè)，能為礦泉水企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。礦泉水外運(yùn)通道是長(zhǎng)白山地區(qū)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的后方通路，是保證貨暢其流的基礎(chǔ)設(shè)施，更是帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要前提。外運(yùn)通道的增能還能夠促進(jìn)康養(yǎng)旅游發(fā)展，進(jìn)一步完善長(zhǎng)白山天然礦泉水產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)保障。

六、結(jié)語(yǔ)

吉林省以“兩山”理念轉(zhuǎn)化為契機(jī)，將綠水青山持續(xù)不斷地轉(zhuǎn)化為人民群眾的金山、銀山，從“靠水吃水”到“養(yǎng)水富水”，積極向綠色發(fā)展理念靠攏，堅(jiān)定不移地走生態(tài)優(yōu)先之路，用生態(tài)底色描繪綠色發(fā)展，不斷探索科學(xué)保護(hù)管理礦泉資源的方法和途徑，讓國(guó)內(nèi)外人士都能夠暢飲健康的長(zhǎng)白山甘泉，為奮力譜寫(xiě)長(zhǎng)白山區(qū)域礦泉水資源高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為吉林建設(shè)生態(tài)強(qiáng)省、實(shí)現(xiàn)全面振興注入強(qiáng)大的動(dòng)能。