胡芝金

（貴州省綏陽(yáng)縣畜牧漁業(yè)站，貴州 綏陽(yáng) 563300）

中華蜜蜂簡(jiǎn)稱中蜂，是東方蜜蜂的一個(gè)亞種，中國(guó)獨(dú)有。與其他蜜蜂相比，中蜂采蜜時(shí)間更長(zhǎng)，每次外出采蜜時(shí)間比意蜂長(zhǎng)約2～3 h，耐寒抗熱，適應(yīng)能力強(qiáng)。中蜂抗螨抗病能力也比較強(qiáng)，消耗的飼料較少，即使是零星蜜源，也能夠充分利用。中蜂種質(zhì)資源豐富，適合在我國(guó)山區(qū)飼養(yǎng)。

中蜂也有一定的局限性，如相較于意蜂，中蜂吻比較短，在采集花蜜時(shí)有一定影響。中蜂蜂群群勢(shì)弱小，分蜂、盜蜂性較強(qiáng)，易遭受巢蟲危害，所以在飼養(yǎng)管理方面，中蜂難度更大。

1 飼養(yǎng)技術(shù)

1.1 場(chǎng)地選擇 中蜂養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇應(yīng)滿足以下三大條件：

1.1.1 場(chǎng)地附近粉源豐富 養(yǎng)殖場(chǎng)地周圍2～3km內(nèi)應(yīng)分布有大量花粉粉源，花粉植物整體長(zhǎng)勢(shì)良好，蜜粉兼?zhèn)?。在一年?nèi)，養(yǎng)殖場(chǎng)周圍至少有2處主要蜜源以及豐富的輔助蜜源，滿足中蜂采蜜需求。

1.1.2 場(chǎng)地自然條件好 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選在地勢(shì)高、背風(fēng)、向陽(yáng)的區(qū)域，場(chǎng)地應(yīng)開闊，遠(yuǎn)離鬧市，交通相對(duì)便利。養(yǎng)殖場(chǎng)附近有潔凈的水源。如存在有毒蜜源植物，或者農(nóng)藥危害比較嚴(yán)重，則不適合作中蜂養(yǎng)殖場(chǎng)地。

1.1.3 遠(yuǎn)離其他養(yǎng)蜂場(chǎng) 中蜂蜂群群勢(shì)較弱，容易分蜂、盜蜂，所以中蜂養(yǎng)殖場(chǎng)周圍不能有其他蜂場(chǎng)，尤其不能有意蜂養(yǎng)殖場(chǎng)，否則會(huì)面臨嚴(yán)重的盜蜂、盜蜜問(wèn)題。

1.2 合理排列蜂箱 與意蜂相比，中蜂認(rèn)巢能力較差，如果蜂箱排列距離過(guò)近，容易導(dǎo)致中蜂迷路，進(jìn)入其他蜂箱，彼此傷害。所以蜂箱之間需保持一定的距離，錯(cuò)開排列。蜂箱的入口應(yīng)朝向不同的方向。蜂箱底部需搭設(shè)蜂箱架，高度在40～50 cm，防止蟾蜍、螞蟻等入侵蜂箱。

如果在山地進(jìn)行中蜂飼養(yǎng)，可以利用地勢(shì)排列蜂箱，如利用山地斜坡自上而下排列蜂箱，蜂箱前后高低位置不同，巢門方向錯(cuò)開。

若受場(chǎng)地限制，蜂箱無(wú)法錯(cuò)開排列，可以將不同蜂箱涂成不同的顏色，如白色、藍(lán)色、黃色等中蜂易辨別的顏色，幫助其認(rèn)巢。

1.3 蜂王誘入

1.3.1 直接誘入 中蜂蜂群失去蜂王后，如果出現(xiàn)大流蜜情況，蜂群亟需新王加入，對(duì)新王接受程度高，此時(shí)可采用直接誘入新王法。

先在新王身上噴灑少量蜂蜜水，再將蜂王放在巢脾的蜂路中間，由蜂王自主爬上巢脾。隨后觀察蜂群反應(yīng)，如果蜂群沒(méi)有圍攻新蜂王，說(shuō)明誘入成功，反之，需及時(shí)解救新蜂王。解救新蜂王時(shí)，不能徒手扒開蜂群，否則會(huì)激發(fā)工蜂兇性，加速蜂王死亡。正確做法是向蜂群噴水或噴無(wú)毒的煙氣，使圍住蜂王的蜂群自動(dòng)散開，隨后再解救被困的新蜂王。

1.3.2 間接誘入 將蜂王置于誘入器中進(jìn)行保護(hù)，再將誘入器放在巢脾上，讓工蜂適應(yīng)，當(dāng)工蜂逐漸熟悉新王，不再進(jìn)行攻擊時(shí)，再將蜂王從誘入器中放出。誘入器應(yīng)放在有蜂蜜的區(qū)域，滿足蜂王進(jìn)食要求。

1.3.3 注意事項(xiàng) 更換老劣蜂后1～2 d 再誘入新王；無(wú)王蜂群誘入新王前，需將巢內(nèi)的急造王臺(tái)毀除掉；強(qiáng)群誘入新王時(shí)，先進(jìn)行蜂群遷址，讓部分老蜂離開巢穴尋找“舊址”，此時(shí)誘入蜂王更安全；成功誘入新王后，不要頻繁開箱，避免蜂王受驚，再次被工蜂圍困；缺蜜期間誘入新王，注意提前2～3 d用糖漿或蜂蜜將蜂群喂飽；誘入蜂王后，密切關(guān)注蜂群動(dòng)向，發(fā)現(xiàn)蜂王被困及時(shí)解救。

1.4 王臺(tái)誘入 人工分蜂時(shí)需要誘入新王臺(tái)。先將蜂群中的蜂王暫時(shí)拿走，1～2 d后蜂群會(huì)意識(shí)到失去了蜂王，產(chǎn)生失王情緒。此時(shí)是誘入王臺(tái)的最佳時(shí)機(jī)，可割下成熟王臺(tái)，輕壓巢脾蜜、粉圈與子圈的交界位置，王臺(tái)應(yīng)始終與巢脾緊貼，下部尖端保持垂直向下。如果工蜂接受了新王臺(tái)，會(huì)主動(dòng)加固進(jìn)行保護(hù)。第二天，王臺(tái)內(nèi)的蜂王會(huì)從王臺(tái)中出房，完成交配，并成功產(chǎn)卵。蜂王成功產(chǎn)卵后，才表明王臺(tái)成功誘入。

1.5 工蜂咬脾處理 中蜂的一大特性是“愛(ài)咬脾”，破壞蜂巢完整性，咬碎的蠟屑易招致巢蟲，危害整個(gè)蜂群。如果發(fā)現(xiàn)中蜂咬脾，應(yīng)及時(shí)更換新脾，清除咬碎的蠟屑。

可采取預(yù)防措施防止中蜂咬脾。一是充分利用蜜源植物大流蜜時(shí)期，促使蜜蜂多造脾，經(jīng)常用新脾更換老脾，老脾另行保管。二是在蜂巢中保持蜂多于脾或二者旗鼓相當(dāng)，然后抽出多余的脾另行保管。三是在越冬時(shí)期，將整張脾置于蜂巢兩側(cè)，半張脾置于蜂巢中央?yún)^(qū)域，蜂箱內(nèi)將巢脾排列成“凹”形，便于蜜蜂結(jié)團(tuán)。

2 管理技術(shù)

2.1 春季管理 春季氣候逐漸變暖，是蜂群主要繁殖季節(jié)，春季管理重點(diǎn)是促進(jìn)蜂群繁殖。早春應(yīng)強(qiáng)化蜂群群勢(shì)，要求蜂脾相稱，加強(qiáng)保暖，蜂巢內(nèi)部溫度不低于35 ℃時(shí)蜂王才會(huì)產(chǎn)卵。隨著蜂群壯大，不斷加入巢脾，滿足蜂王產(chǎn)卵需求。

蜂巢核心區(qū)域用于蜂王產(chǎn)卵育子，要求溫度較高，稱之為暖區(qū)，而工蜂棲息以及貯存飼料的區(qū)域，對(duì)溫度條件要求不高，稱之為“冷區(qū)”。子脾應(yīng)集中供應(yīng)暖區(qū)，滿足蜂王繁殖需求，邊脾供應(yīng)冷區(qū)，用于工蜂、幼蜂棲息以及飼料存儲(chǔ)，邊脾也能起到保溫作用。

春季應(yīng)注重保溫、防潮，并經(jīng)常翻曬蜂巢保溫物，填充蜂巢縫隙，避免冷風(fēng)進(jìn)入蜂巢，后續(xù)氣溫升高后，再逐漸撤除保溫物。

2.2 夏季管理 夏季氣溫較高，雨水較多，蜜源匱乏，易滋生病害、蟲害，遭受各種天敵危害，所以如何順利度過(guò)夏季，是中蜂養(yǎng)殖管理的難點(diǎn)。

夏季來(lái)臨前應(yīng)確保蜂群飼料充足，如果山區(qū)條件允許，可將中蜂遷移至半山腰或溫度適宜，有蜜源的區(qū)域。為降低蜂巢溫度，應(yīng)加強(qiáng)遮陰，做好通風(fēng)工作，并為蜂群提供足夠的水?？扇〕龈膊?，打開氣窗，開放巢門，擴(kuò)大蜂路降溫。夏季應(yīng)減少開箱檢查頻率，開箱檢查應(yīng)在上午10點(diǎn)以前，避免發(fā)生盜蜂問(wèn)題。

2.3 秋季管理 秋季除注重生產(chǎn)以外，還應(yīng)及時(shí)換王、育王，并培育適齡越冬蜂。秋季蜜源植物開花后，蜜、粉均非常豐富，此時(shí)培育的蜂王質(zhì)量較好，應(yīng)抓住這一時(shí)機(jī)培育優(yōu)質(zhì)蜂王，將老劣蜂王替換掉。秋季引入新蜂王進(jìn)行越冬，到春季后蜂王產(chǎn)卵能力更強(qiáng)，有利于壯大蜂群。秋季花期來(lái)臨后就要開展越冬蜂培育工作，可以選擇新王產(chǎn)卵，培育大量工蜂。

如果秋季流蜜較好，氣候較好，可以大量生產(chǎn)冬蜜。反之，則以保蜂為主，尤其是秋季夜晚溫度較低時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)保溫，抽出多余的脾，做到蜂脾相稱。如果飼料不足，需及時(shí)補(bǔ)充飼料，同時(shí)注意縮小蜂路，避免發(fā)生盜蜂問(wèn)題。

進(jìn)入秋末，氣溫下降明顯，蜂王產(chǎn)卵量減少，此時(shí)應(yīng)選擇“凍王停產(chǎn)”，即將蜂巢保溫物撤除，擴(kuò)大蜂路，降低蜂巢內(nèi)部溫度，蜂王感受低溫后，會(huì)進(jìn)入停產(chǎn)狀態(tài)。待封蓋子的蜂全部羽化出房，割除中央巢脾少量剛封蓋的蜂房蓋，將脾換出，重新?lián)Q入消過(guò)毒的新脾，再進(jìn)行越冬包裝。

秋季還應(yīng)補(bǔ)足越冬飼料，飼料不足的情況下，可采用優(yōu)質(zhì)糖水（糖、水比例為1∶1）進(jìn)行灌脾，滿足中蜂越冬期需求。禁止灌入劣質(zhì)蜂蜜或者糖水，否則中蜂會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足而死亡，無(wú)法順利越冬。

2.4 冬季管理 冬季養(yǎng)殖管理重點(diǎn)是保障中蜂順利越冬。

首先檢查蜂群，并做好調(diào)整，創(chuàng)造越冬條件，如可將多余的空脾、巢箱清除，便于蜂群抱團(tuán)越冬。如果蜂群較弱，在巢箱中央加一塊隔板，用于雙室飼養(yǎng)，每個(gè)室內(nèi)放入一個(gè)弱勢(shì)蜂群，實(shí)現(xiàn)雙王飼養(yǎng)，兩個(gè)弱群之間可以相互保溫，且避免爭(zhēng)斗。

蜂王需要囚王籠進(jìn)行隔離，讓其停止產(chǎn)卵，進(jìn)入休息狀態(tài)。此時(shí)蜂巢會(huì)空出很多空間，所以應(yīng)將空巢脾抽出，縮小內(nèi)部空間，讓蜂的數(shù)量大于脾，以利保溫。加強(qiáng)保溫可在蜂箱內(nèi)安裝保溫板，同時(shí)用稻草將蜂箱內(nèi)空間全部填滿。蜂箱外部用外包裝保溫，如可用草簾包裹蜂箱，留出巢門，再用塑料布包扎，防雨防雪，保證保溫效果。