作為農(nóng)業(yè)大省,湖南在水果賽道上“偏科”嚴(yán)重。其中,柑橘是湖南水果的絕對主力,湖南還是世界柑橘的起源中心之一,地位不可撼動。
柑橘為何對湖南情有獨鐘?柑橘喜歡溫暖濕潤的氣候,湖南屬典型的大陸亞熱帶季風(fēng)氣候,多山多水的地理環(huán)境和溫暖濕潤的氣候,聯(lián)手打造了柑橘生長的“理想家園”。
在湖南,總有一款柑橘,能滿足你的味覺。
最強勢的“臍橙軍團”
作為湖南柑橘家族中的“最強勢軍團”,后勁十足。坐落在北緯26°的湖南新寧縣,是崀山臍橙的“發(fā)祥地”。這片區(qū)域,海拔在100~400米之間,岡巒起伏,適宜橙子生長的矮坡眾多。它們被山水包裹起來,就像處在一個巨大的口袋里,既能防風(fēng),又能抗凍,甚至還能防止臍橙因日照過強產(chǎn)生“日灼病”。
無核蜜橘的C位
蜜橘,湖南柑橘的C位。
洞口雪峰蜜橘生長在雪峰山東麓、資水上游不可多得的湘西南暖區(qū)。作為中國第二、三階梯的分界線,雪峰山脈地區(qū)是很多溪河的發(fā)源地,這里有資水、沅江等139條溪河為雪峰蜜橘提供優(yōu)質(zhì)灌溉水源。此外,洞口境內(nèi)的紅色丘陵土壤疏松肥沃,更是雪峰蜜橘的生長“沃土”。
石門柑橘顏值高,口感如蜜,甘甜化渣,這得益于它獨一無二的自然條件。石門縣是“瀟湘北極”,北部橫亙著海拔2098.7米的“湖南屋脊”壺瓶山,東南則是海拔僅100米左右的洞庭湖平原,受此影響,北方冷氣流難進(jìn)易出,南方暖氣流易進(jìn)難出。加之丘崗山地晝夜溫差大,光照充足,在這種特殊地理氣候環(huán)境下生產(chǎn)的石門柑橘,極富競爭力。
東江湖蜜橘生長在郴州資興市東江湖庫區(qū),不僅有東江湖大水體熱效應(yīng)形成的冬暖夏涼的特殊小氣候,更有常年以地表水一類標(biāo)準(zhǔn)為灌溉水源的獨特條件。因而,東江湖蜜橘個個水靈,口感甜嫩。
“糖水炸彈”冰糖橙
麻陽境內(nèi)峰巒起伏,大小溪河有287條之多,極為豐富的水源可為冰糖橙提供優(yōu)良灌溉條件;它的南、西、北三面環(huán)山,中間低平,向東傾斜的開口處呈“筲箕狀”,恰到好處地阻隔冷空氣長驅(qū)直入,如一“襁褓”,不僅能保證麻陽冰糖橙生長的適宜氣溫,更利于冰糖橙滋味的轉(zhuǎn)化。此外,麻陽還有獨特的紫砂頁巖土壤,富含多種微量元素,其中就有豐富的硒元素。(據(jù)新湖南客戶端)