李子易

“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

冬至前后，寨子里散發(fā)著一股熟悉的味道，十里飄香，引得人們紛紛駐足?！笆悄旮?，打年糕嘍！”寨子里運來一車車糯米，白花花的，仿佛車上撒了白霜，看著十分亮眼！大人們爭著拿糯米去蒸糕，孩子們也迫不及待地跑去廚房看熱鬧！糯米放入蒸籠，米香一點點飄到小朋友們的鼻子里，誘惑十足！在廚房的蒸汽中，孩子們的臉被映得紅彤彤的，像烤紅的炭爐一樣，看著十分喜慶。

不一會兒，糯米蒸好了，可以打糕了！人群開始騷動，孩子們看著又白又香的糯米，都摩拳擦掌，躍躍欲試。蒸糕師傅大喊一聲：“可以開始了！”人群中好幾個穿白襯衫、身強力壯的哥哥就挽上衣袖，拿著木槌，拼盡全力地舂糯米?；顫娞詺獾暮⒆觽円矔ゾo機會，好好體驗一番打糕的快樂?？商詺獾呐疵撞皇翘纤麄兊哪橆a，就是飛到他們的手中，不久，他們一個個就都變成了“小花臉”。

等到糯米變得黏稠成團，年糕就打好了。阿姨們?yōu)榱俗尳址秽従映灾徽呈?，先在砧板上鋪上薄薄的一層熟豆粉，再用菜刀將黏糊糊的年糕切成長條狀的小塊。輕輕一咬，軟糯香甜，年糕獨有的米香味在嘴中彌漫，說話時，仿佛空氣中都帶著濃濃的甜味，讓人欲罷不能。大伙一邊吃年糕，一邊談?wù)摻衲甑氖粘?，豐收的喜悅在人們的歡聲笑語中四處回蕩。

可孩子們就不同了，我們最討厭年糕上面的熟豆粉了，每次都要拍掉那些粉，粘得滿手都是黏糊糊的年糕才開心！

冬至打年糕，打的是春種秋收的豐收年景；品年糕，品的是鄰里之間的溫暖情誼！

指導(dǎo)老師/丁國超

發(fā)稿/沙群

手工打出來的年糕真的又糯又香，哇，饞得我口水都要流出來了！//@小靜老師：天南海北，民俗風(fēng)情各不相同，唯有吃年糕是一致的，因為年糕意味著對未來的期待。祝同學(xué)們年年高、節(jié)節(jié)高！