又到了吃草莓的季節(jié),與之相對(duì)應(yīng)的價(jià)格情況也開(kāi)始被網(wǎng)友實(shí)時(shí)關(guān)注。然而,就在12月18日和21日,“草莓價(jià)格大跳水”和“草莓價(jià)格暴跌但為何沒(méi)實(shí)現(xiàn)草莓自由”分別登上當(dāng)天的微博熱搜高位,既然價(jià)格“跳水”,但為何沒(méi)讓消費(fèi)者感到消費(fèi)自由?
近年來(lái)草莓生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,加之今年適宜的氣候,使草莓在近期迎來(lái)了供過(guò)于求的市場(chǎng),出現(xiàn)價(jià)格滑落。常理來(lái)說(shuō),產(chǎn)量大,意味著價(jià)格便宜。但草莓的龐大產(chǎn)量,卻沒(méi)有傳遞出“自由”的氣息。當(dāng)消費(fèi)者看著新聞今年草莓“平均售價(jià)15.5元/斤,價(jià)格幾乎為去年同期的一半”,打開(kāi)手機(jī)購(gòu)物軟件,卻發(fā)現(xiàn)價(jià)格還是實(shí)打?qū)嵉?9.9元。
對(duì)此,一位業(yè)內(nèi)人士分析,目前草莓大幅降價(jià)主要集中在上游批發(fā)渠道、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及電商平臺(tái),傳導(dǎo)到話(huà)語(yǔ)權(quán)較強(qiáng)的大型連鎖渠道估計(jì)還需要一定的時(shí)間。而批發(fā)渠道、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及電商平臺(tái)上,大多以販子為主,他們是處于種植商和分揀中心的第三人,草莓種植的個(gè)體商家較多,與大規(guī)模的種植基地相比,產(chǎn)量較為分散,也就需要草莓販子這一角色來(lái)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)回收,從而統(tǒng)一分發(fā)給水果店、商超或者其他渠道,這群人對(duì)價(jià)格的感知也比較敏感,收購(gòu)價(jià)格高時(shí),出的價(jià)格也高;收購(gòu)價(jià)格低時(shí),出的價(jià)格也低。
(據(jù)中新經(jīng)緯12.21)