陳清華 胡雙玲 向俊 羅鴻 崔清梅 戴居會(huì)

摘要? 研究4種栽培管理措施（間作周年綠肥、可降解除草布覆蓋處理、不可降解除草布覆蓋處理、常規(guī)管理）對(duì)幼齡茶園雜草生長密度、高度和生物量以及茶園土壤物理性狀和養(yǎng)分含量等的影響。結(jié)果表明，雜草防控方面，除草布覆蓋處理防控效果最佳，不同季節(jié)雜草幾乎無生長；間作周年綠肥處理不同季節(jié)雜草平均株高、生物量和發(fā)生密度均小于對(duì)照處理，尤其是雜草生長旺盛的夏季，平均株高、生物量、發(fā)生密度分別只有對(duì)照的53.12%、10.00%、30.90%；土壤物理性狀方面，間作周年綠肥處理土壤含水量較高，比常規(guī)管理高9.29%～11.24%，土壤容重低而孔隙度大，2020、2021年變化趨勢一致；土壤養(yǎng)分方面，土壤pH和全氮、全磷、全鉀各處理間變化不大，但間作周年綠肥處理土壤有機(jī)質(zhì)、有效磷、速效鉀、堿解氮含量較高。幼齡茶園宜采用間作周年綠肥的方式，既可以改良茶園土壤理化性狀，還能有效抑制雜草的生長，為幼齡茶苗生長提供健康的生態(tài)環(huán)境。

關(guān)鍵詞? 茶園；間作；周年綠肥；土壤

中圖分類號(hào)? S505? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? A? 文章編號(hào)? 0517-6611（2024）01-0024-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.01.006

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Effects of Intercropping Annual Green Manure on Habitat of Young Tea Garden

CHEN Qing-hua， HU Shuang-ling， XIANG Jun et al

（Enshi Tujia Miao Autonomous Prefecture Academy of Agricultural Sciences/Enshi Comprehensive Test Station of National Tea Industry Technology System， Enshi， Hubei 445000）

Abstract? The young tea garden was tested for two consecutive years in the field， with annual intercropping green manure， weeding cloth cover and conventional management as the research objects， the growth density， height and biomass of weeds in the young tea garden were investigated， and the changes of soil physical properties and soil nutrients in the tea garden were measured. Results showed that in weed control， covering treatment with weeding cloth had the best effect， and weeds almost did not grow in different seasons. The average plant height， biomass and occurrence density of weeds under intercropping annual green manure treatment were lower than those under control treatment in different seasons， especially in summer when weeds were growing vigorously， the average plant height， biomass and occurrence density were only 53.12%， 10.00% and 30.90% of those under conventional treatments， respectively. In terms of soil physical properties， the soil water content under intercropping annual green fertilizer treatment was 9.29% to 11.24% higher than that under conventional management， and the soil bulk density was lower but the soil porosity was larger. The change trend was consistent over the past two years. In terms of soil nutrients， soil pH and total NPK had little change， but the contents of soil organic matter， available phosphorus， available potassium and alkali-hydrolyzable nitrogen were higher in intercropping annual green manure treatment. Intercropping annual green manure is suitable for young tea plantations， which can not only improve the physical and chemical properties of the soil， but also effectively inhibit the growth of weeds， and provide a healthy ecological environment for the growth of young tea seedlings.

Key words? Tea garden；Intercrop；Annual green manure；Soil

基金項(xiàng)目? 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS-19）；2020年青年科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目（2020-011）。

作者簡介? 陳清華（1987—），女，湖北建始人，助理研究員，碩士，從事茶樹栽培研究。*通信作者，正高職高級(jí)農(nóng)藝師，從事茶學(xué)研究。

收稿日期? 2023-01-10

隨著社會(huì)水平的不斷發(fā)展，人們對(duì)茶葉的需求也越來越大。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2021年全國春茶銷售總量突破230萬t，但受疫情影響茶葉出口率漲幅不大，說明國內(nèi)飲茶人口數(shù)量和消費(fèi)量都在上漲。而茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的基石仍是在材料源頭，即茶園的生產(chǎn)管理，按照高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、高規(guī)格管理茶園，則能更好地提供茶青原材料，有益于茶產(chǎn)業(yè)各鏈的高質(zhì)量發(fā)展。因此，幼齡茶園的生產(chǎn)管理是重點(diǎn)，保證幼齡茶苗旺盛生長發(fā)育需要良好的土壤條件和外部追施養(yǎng)分，目前鮮見通過間作周年綠肥為幼齡茶苗提供一個(gè)健康的生態(tài)環(huán)境的理論研究。因此，采用大田試驗(yàn)分析對(duì)幼齡茶園生境的影響，對(duì)研究幼齡茶園高標(biāo)準(zhǔn)管理的推廣有重要意義。

間作是在一個(gè)生長季內(nèi)，在同一塊田地上分行或分帶間隔種植2種或 2種以上的種植方式，玉米、棉花、稻田、果園等都有間作的生產(chǎn)模式［1-2］。而茶園因其采摘的特色性，大都是雙行或單行定植，行與行之間都有修剪、采摘、施肥等工作道。近年來，隨著茶葉種植面積的不斷增加，充分利用茶葉生長行間，間作其他植物，以提高土地和光能利用率。聶紅艷等［3］對(duì)茶豆間套作中品種選擇、播種時(shí)間、田間管理、病蟲害防治等進(jìn)行科學(xué)闡述；陳瑋等［4］研究了幼齡茶園空行合理間套作辣椒、花生等作物對(duì)茶苗長勢的影響，結(jié)果表明對(duì)茶苗成活率沒有影響；黎健龍等［5］通過選擇適宜的大豆品種進(jìn)行茶、豆間作，結(jié)果表明不僅能增收兩季大豆，還能提高土壤肥力、改善微生態(tài)環(huán)境；張明澤等［6］對(duì)比了對(duì)純茶園和茶樹間作巨菌草茶園的生態(tài)環(huán)境。幼齡茶園需要3～5年的生產(chǎn)管理才能投產(chǎn)，而該階段由于茶園空白生境面積大，可以間套作不同作物，有茶煙間作［7］、茶花生間作［8］、茶菜間作［9］等；學(xué)者研究還表明，合理間套作有利于改善土壤物理狀況、提高土壤養(yǎng)分、改善茶園小氣候等效果［10-13］。幼齡茶園間作其他植物是切實(shí)可行的，幼齡茶園間作周年綠肥報(bào)道較少。鑒于此，筆者對(duì)幼齡茶園進(jìn)行連續(xù)2年的大田試驗(yàn)，種栽培管理措施（間作周年綠肥、可降解除草布覆蓋處理、不可降解除草布覆蓋處理、常規(guī)管理）對(duì)幼齡茶園雜草生長密度、高度和生物量以及茶園土壤物理性狀和養(yǎng)分含量等的影響，旨在為恩施茶區(qū)幼齡茶園優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培提供理論依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 供試地概況

試驗(yàn)在恩施市七里坪陽鵲壩茶園基地（30°19′53″N，109°32′21″E）進(jìn)行，該地海拔580 m，試驗(yàn)田塊較平坦，肥力一致，土壤有機(jī)質(zhì)15.52 g/kg，堿解氮52.43 mg/kg，速效磷15.38 mg/kg，速效鉀105.67 mg/kg，pH 6.05，土壤容重1.49 g/cm3，土壤孔隙度44.71%，土壤水分18.75%。

1.2? 試驗(yàn)材料

茶苗品種為中茗6號(hào)，1齡幼苗，茶苗大小一致，雙行定植。

1.3? 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，即常規(guī)管理對(duì)照（CK）、可降解除草布覆蓋處理（T1處理）、不可降解除草布覆蓋處理（T2處理）、間作周年綠肥處理（T3處理），每個(gè)處理4次重復(fù)。各處理長15 m、寬1 m為1個(gè)小區(qū)。試驗(yàn)于2019年10月起壟覆膜移栽茶苗，統(tǒng)一布置大田試驗(yàn)，覆蓋除草布、播種油菜綠肥。間作周年綠肥采用周年種植綠肥方式，即1年種植3季，油菜—黃豆—黃豆，每年10月播種油菜，初花期壓青，然后5月播種夏季大豆，7月底壓青，8月再播一輪大豆，10月初壓青，從而形成一個(gè)間作綠肥周年。茶園每月采用根外淋施液態(tài)肥的方式施肥，其他大田管理一致。

1.4? 調(diào)查項(xiàng)目

1.4.1? 雜草防效調(diào)查。2020年的3、8、10、12月采用50 cm×50 cm樣方3點(diǎn)調(diào)查，現(xiàn)場觀察記載雜草種類、數(shù)量、株高和地上部總生物量（鮮重）。

1.4.2

土壤養(yǎng)分。周年綠肥壓青15 d后采樣，每個(gè)小區(qū)采用3點(diǎn)0～20 cm取樣，然后混合成1個(gè)土樣，風(fēng)干研磨后室內(nèi)檢測。采用水浸提-電位法檢測測定pH；采用堿解-擴(kuò)散法測定堿解氮；采用碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法測定速效磷；采用乙酸銨交換-火焰光度計(jì)法測定速效鉀；采用重鉻酸鉀容量法-外加熱法測定有機(jī)質(zhì)；采用凱氏法測定全氮；采用氫氧化鈉熔融-鉬銻抗比色法測定全磷；采用堿熔法測定全鉀。

1.4.3

土壤物理性狀。周年綠肥壓青15 d后采集0～20 cm土樣，每個(gè)小區(qū)采用2點(diǎn)取樣，采集原狀土壤，測定土壤容重、土壤孔隙度、土壤含水率。

1.5? 數(shù)據(jù)分析

采用 Excel 和SPSS 19進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 不同處理對(duì)四季雜草發(fā)生種類的影響

由表1可知，4種處理的春夏秋雜草發(fā)生種類不同，其中2種除草布覆蓋處理（T1、T2處理）效果較好，無雜草生存。其中，T1處理在覆蓋的第2年，即冬季有零星雜草穿透而生長，為1種1科1屬。間作周年綠肥處理（T3處理）下，春夏秋冬四季雜草種類分別為7種6科7屬、6種4科6屬、12種7科12屬、3種3科3屬，春夏冬季均少于常規(guī)處理，秋季雜草種類與常規(guī)處理相當(dāng)。常規(guī)處理下，發(fā)生種類較多，四季雜草種類分別12種7科11屬、9種7科9屬、12種7科10屬、9種5科9屬。

2.2? 不同處理對(duì)四季雜草密度的影響

由表2可知，2種除草布覆蓋處理（（T1、T2處理）條件下，由于雜草無法生存，春夏秋3季雜草密度為0。其中，T1處理第2年有零星雜草穿透覆蓋而生長，密度為0.31株/m2。T3處理春夏秋季雜草密度均在40.00株/m2左右，其中夏季密度較高，為41.00株/m2；冬季較低，為28.63株/m2。T3處理春夏秋冬四季的雜草密度分別是對(duì)照的37.28%、30.90%、38.80%、38.11%。

2.3? 不同處理對(duì)四季雜草株高和生物量的影響

由表3可知，T1、T2處理的平均株高和生物量均較低，可見T1、T2處理除草效果較佳；其次是T3處理。春季，T3處理雜草株高只有對(duì)照的61.94%，雜草生物量只有對(duì)照的28.43%。夏季氣候適宜，雨量充沛，溫度合適，茶園田間雜草生長繁茂，對(duì)照的雜草生物量達(dá)1 434.03 g/m3；而T3處理的雜草生物量僅為對(duì)照的9.41%，株高為對(duì)照的53.12%。秋冬季，T3處理和對(duì)照雜草株高相當(dāng)，但處理間生物量有顯著差異；T3處理雜草生長不高，各類雜草普遍較矮，且雜草都較纖細(xì)，所以生物量較低。

2.4? 不同處理對(duì)土壤含水量的影響

土壤水分含量可以反映土壤保水能力的大小［14］，能為農(nóng)作物生長提供必要的物質(zhì)條件，對(duì)作物生長發(fā)育和產(chǎn)量有較大的影響。由圖1可知，2020、2021年土壤含水量趨勢一致，處理間0～20 cm茶園土壤含水量不同，其中T3處理下土壤含水量最高，與其他處理間差異顯著。T1與T2處理土壤含水量略有不同，與對(duì)照間無顯著差異。幼齡茶園由于茶樹較小，茶行間都處于裸露地，樹冠覆蓋面積小，接受日光照射較多，而間作周年綠肥是周年種植綠肥模式，充當(dāng)了動(dòng)態(tài)的遮陰作用，能起到涵養(yǎng)水分作用。有研究表明，耕作活動(dòng)可改變土壤的水力學(xué)特性，影響土壤的持水和導(dǎo)水能力［15］。T1、T2處理的除草布材質(zhì)不同，雨水穿透能力不同，由于本身是黑色，接受熱量的一方，水分蒸發(fā)可能較強(qiáng)，優(yōu)于常規(guī)管理。

2.5? 不同處理對(duì)土壤容重的影響

土壤容重是反映土壤物理性狀的指標(biāo)之一，它可以反映土壤松緊程度、土壤肥力狀況和空隙狀況［16］。由圖2可知，2020和2021年T3處理的土壤容重都較低，分別為1.43和1.35 g/cm3，與除2021年對(duì)照外的其他處理間差異顯著。2種除草布處理（T1和T2處理）茶園的土壤容重較大，在1.50 g/cm3左右；2020年對(duì)照的土壤容重與T1、T2處理兩年間無顯著差異，但2021年對(duì)照土壤容重下降，與2020年間對(duì)照有顯著差異。2020和2021年T3處理土壤容重呈下降趨勢，但兩年間無顯著差異。研究顯示，土壤容重的降低有利于土壤中水氣流通，為土壤根系及生物有效活動(dòng)創(chuàng)造了適宜環(huán)境［17］。幼齡茶園施肥采用的是液態(tài)肥灌根方式，而覆蓋處理相當(dāng)于免耕狀態(tài)，經(jīng)過兩年覆蓋，土壤結(jié)構(gòu)較為緊實(shí)，土壤容重偏大。吳才武等［18］研究發(fā)現(xiàn)，少耕和免耕的土壤容重顯著高于傳統(tǒng)耕作，但仍在作物生長適宜范圍，不同耕作方式中，免耕的土壤容重最大。間作周年綠肥因采用的周年種植方式，一年內(nèi)要壓青和耕地播種三季，松動(dòng)了土壤，土壤容重下降較為明顯。常規(guī)管理也因?yàn)橐?，加上雜草根系穿插，松動(dòng)了土壤，有效降低了土壤容重。

2.6? 不同處理對(duì)土壤孔隙度的影響

土壤孔隙度是一個(gè)關(guān)于通氣和水分滲透的重要指數(shù)，土壤孔隙度大小適宜，土壤疏松多孔透氣性好，能提高土壤水庫納水能力，有利于土壤的保墑［19］。由圖3可知，T3處理2020、2021年土壤孔隙度分別為46.31%、48.88%，呈增加的趨勢，與其他處理間有顯著差異。對(duì)照2020、2021年的土壤孔隙度分別為44.50%、46.38%。T1與T2處理較低，均在43.00%左右。通過種植周年綠肥后，2021年土壤孔隙度較2020年低，下降了3.38～3.49百分點(diǎn)；但2021年對(duì)照較2020年略有增加。土壤容重的變化對(duì)土壤的孔隙度也產(chǎn)生較大影響，并影響作物根系的生長發(fā)育以及生物量累積［20］，土壤容重與土壤孔隙度呈負(fù)相關(guān)，土壤孔隙度降低，土壤容重增加。T1 、T2處理土壤容重較大、土壤孔隙度較小，而T3處理與對(duì)照則與之相反。

2.7? 不同處理對(duì)土壤養(yǎng)分的影響

堿解氮、有效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)等土壤養(yǎng)分都是可以直接被作物根系吸收利用，也是土壤養(yǎng)分中最為活躍的部分；土壤pH對(duì)土壤肥力有非常重要的影響，主要是通過影響礦質(zhì)鹽分的溶解度而影響土壤養(yǎng)分的有效性。由表4可知，不同處理下，幼齡茶園0～20 cm土壤pH為5.96～6.05，2020和2021年各處理間無顯著性差異。2020、2021年T3處理的土壤堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量均較高，與其他處理間差異顯著。2020年各處理間有效磷含量無顯著差異；2021年T1、T2處理間有效磷含量無差異，但與T3處理和對(duì)照間存在顯著差異；其中對(duì)照含量最低，為13.18%，在沒生長雜草之前可能存在地表徑流，也可能與當(dāng)年雨水較多有關(guān)；T3處理較T1處理、T2處理和對(duì)照分別增加了3.20%、3.05%、10.09%。全氮、全磷、全鉀作為土壤大量元素的營養(yǎng)庫，2020、2021年略有波動(dòng)。全氮含量在1.47～1.51 g/kg，各處理間無顯著差異。全磷含量在1.33～1.51 g/kg，2020年各處理間無顯著差異；2021年對(duì)照含量最低，為1.33 g/kg，與其他處理間差異顯著，比其他3個(gè)處理降低了11.33%～11.92%。全鉀含量在8.05～8.27 g/kg，2020年各處理間無顯著差異；2021年T3處理最高，與其他3個(gè)處理間存在顯著差異，比T1處理、T2處理和對(duì)照分別增加了1.60%、1.85%、2.60%。

3? 小結(jié)與討論

農(nóng)田間套作種植結(jié)構(gòu)能有效增強(qiáng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，增強(qiáng)土壤水土保持能力［21］，提高土壤肥力［22］，還可以提高資源利用率［23-24］，同時(shí)能夠抑制病蟲草害的發(fā)生［25］。茶園間作也是當(dāng)前改善茶園生境的關(guān)鍵措施，在改良土壤養(yǎng)分、抑制病蟲害、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)等方面具有顯著的間作優(yōu)勢［26］。而幼齡茶園前期由于茶苗主要以生長株高為主［27］，雖然有分枝，但因其單株樹幅小，還未形成大面積樹冠，大茶行空白生境較大，因此為雜草生長提供了有利空間。有研究指出，幼齡茶園間作苜蓿、大豆、三葉草、園葉決明、花生和百喜草等，可以明顯改善盛夏季節(jié)茶樹葉片的“午休”現(xiàn)象、茶樹的凈光合速率，提高土壤養(yǎng)分，控制雜草生長等，明顯改善茶園生態(tài)環(huán)境，有利于幼齡茶樹生長［28-29］。有研究指出，我國長江以南的茶區(qū)，每年茶園雜草高峰期有４月中旬至５月中旬的春茶季節(jié)、６月中旬至７月中旬的梅雨季節(jié)、８月中旬至９月的秋季茶季節(jié)３個(gè)時(shí)期［30］，該研究采用間作周年綠肥，分別在5、8、10月壓青綠肥，該研究方法可以有效控制春季、夏季、秋季的雜草，而秋冬季雜草株高都不高，對(duì)茶苗影響不大，而且在間作周年綠肥的影響下生物量小。夏季因?yàn)闅夂蜻m宜、雨水充沛，雜草都生長茂盛，株高高且生物量大，而夏季正是第一輪綠肥播種生長季節(jié)，間作綠肥處理幼齡茶園雜草的株高和生物量較常規(guī)管理小，尤其是生物量只有對(duì)照的9.41%。除草布覆蓋效果較佳，但是在夏季雜草生長溫濕度適宜，茶行雜草雖能被有效控制，但會(huì)有雜草零星生出，尤其是可降解除草布在后期會(huì)有簇生卷耳、香附子等雜草零星穿透生長。

農(nóng)田間作系統(tǒng)可充分利用空間資源，提高土壤養(yǎng)分，改變土壤理化性質(zhì)；研究表明間作模式的土壤水分含量及利用率高于單作模式；間作對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響主要緣于系統(tǒng)內(nèi)土壤環(huán)境的改變［31］。茶園間作周年綠肥，同一時(shí)期內(nèi)0～20 cm土壤水分含量高，與對(duì)照相比，土壤含水量高了9.29%～11.24%；土壤容重較低且土壤孔隙度大，通過間作周年綠肥后，土壤孔隙度2021年比2020年增加了5.55%；土壤物理性質(zhì)是作物生長發(fā)育的重要影響因素，直接關(guān)系到作物根系吸收、發(fā)育的狀況，對(duì)土壤通氣性、含水量及營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)功能影響較大。間作周年綠肥下的茶園土壤堿解氮、有效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)等速效養(yǎng)分含量較高，且呈上漲趨勢，全氮、全磷、全鉀含量也較高，能為幼齡茶苗生長發(fā)育提供優(yōu)良的生存環(huán)境。間作周年綠肥處理下土壤容重、土壤水分、土壤孔隙度都呈較理想狀態(tài)，主要是因?yàn)椴扇〉闹苣攴N植綠肥模式，是一個(gè)動(dòng)態(tài)管理模式，綠肥在生長發(fā)育過程中根系穿插在土壤耕作層，且壓青返田的生物量維持和增加了土壤有機(jī)質(zhì)［32］，從而使土壤疏松容重降低，孔隙度增加，而綠肥地上部分形成植物蓬，暴雨時(shí)可緩解雨滴的滴落強(qiáng)度，溫度高時(shí)可起遮陰作用，因此土壤水分適宜，而土壤水是土壤物理的核心內(nèi)容之一，土壤水分運(yùn)動(dòng)是土壤物理過程的主要驅(qū)動(dòng)力［33］，且土壤水分存在一定的小尺度空間結(jié)構(gòu)，這種空間結(jié)構(gòu)可影響生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換［34］，所以間作周年綠肥處理下各速效養(yǎng)分含量較高。

與傳統(tǒng)幼齡茶園粗放的管理模式相比，間作周年綠肥，即1年種3季綠肥可以有效抑制不同季節(jié)雜草的生長密度、高度和生物量。目前，壓青、微耕機(jī)、播種機(jī)等小型農(nóng)業(yè)機(jī)械較多，控草成本較低，還能提升土壤養(yǎng)分、生態(tài)控草，營造良好的土壤物理性狀，為茶苗的生長提供健康的土壤環(huán)境。

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