李佐展

（北流市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 廣西北流 537400）

食糖生產(chǎn)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，而甘蔗是我國(guó)主要的糖料作物，蔗糖產(chǎn)量占食糖總產(chǎn)量的九成以上。廣西甘蔗種植面積和蔗糖產(chǎn)量均占全國(guó)的六成以上，居全國(guó)首位[1]，甘蔗產(chǎn)業(yè)是廣西發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、解決農(nóng)村勞動(dòng)力、促進(jìn)農(nóng)民增收、民族團(tuán)結(jié)和邊疆穩(wěn)定的支柱產(chǎn)業(yè)之一。廣西甘蔗種植區(qū)域多位于熱帶、亞熱帶地區(qū)，全年氣候濕潤(rùn)，因而雜草種類(lèi)豐富，對(duì)甘蔗生產(chǎn)造成較大危害，相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，甘蔗田雜草是影響廣西各蔗區(qū)甘蔗產(chǎn)量的重要因素，受草害嚴(yán)重的田塊甘蔗減產(chǎn)可達(dá)30%～70%[2]。因此，調(diào)查了解廣西蔗區(qū)雜草的發(fā)生危害現(xiàn)狀和特點(diǎn)，研究制定相應(yīng)的精準(zhǔn)防控措施尤為重要。

1 甘蔗田雜草的發(fā)生危害特點(diǎn)

1.1 蔗田雜草對(duì)甘蔗的危害

廣西蔗區(qū)草害普遍而且嚴(yán)重。相關(guān)試驗(yàn)及調(diào)查表明，甘蔗苗期不除草對(duì)照區(qū)較人工除草區(qū)或除草劑處理區(qū)甘蔗株高降低10%～20%，甘蔗產(chǎn)量損失0.5 ～3.0 t/667m2，平均減產(chǎn)20%，糖量損失為10%～25%，草害嚴(yán)重的地塊甚至?xí)^收[3]。在廣西蔗區(qū)，旱地甘蔗面積較大，人少地廣，耕作粗放，草害是長(zhǎng)期以來(lái)影響廣西甘蔗生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重大問(wèn)題，尤其對(duì)人均管理面積較大的種植大戶(hù)的甘蔗生產(chǎn)影響更為突出：蔗田雜草大量爭(zhēng)奪甘蔗生長(zhǎng)所需要的水分、養(yǎng)料與陽(yáng)光，從而阻礙甘蔗生長(zhǎng)，降低甘蔗產(chǎn)量；雜草危害發(fā)生，往往導(dǎo)致蔗田管護(hù)措施（如追肥、培土等）不能及時(shí)進(jìn)行或者實(shí)施效果不達(dá)標(biāo)；雜草從生還會(huì)在蔗田中形成局部密閉濕潤(rùn)的環(huán)境，導(dǎo)致甘蔗病原菌和害蟲(chóng)滋生，為鼠類(lèi)提供現(xiàn)成的藏身之處；同時(shí)，受氣候條件的影響和耕作方式的影響，雜草在不同的氣候區(qū)域及不同的類(lèi)型土壤上形成的草相不同，對(duì)甘蔗生長(zhǎng)的影響也會(huì)有所不同。因此，蔗田雜草的防控是確保甘蔗增產(chǎn)的關(guān)鍵。

1.2 蔗田雜草的種類(lèi)及危害特點(diǎn)

廣西地理坐標(biāo)為104°29′～112°04′E，20°54′～26°20′N(xiāo)，地跨南亞熱帶和中亞熱帶，因此廣西蔗田雜草東西南北之間種類(lèi)變化不大，絕大部分是亞熱帶各科的種類(lèi)，兼有小部分熱帶科及溫帶科的雜草[3]。主要雜草有馬唐、尾稃草、牛筋草、狗牙根、雙穗雀稗、藿香薊、灰綠藜、鬼針草、耳草、牛膝菊、香附子等[4]?？偟膩?lái)說(shuō)以禾本科類(lèi)雜草危害最重，闊葉類(lèi)雜草次之，莎草科雜草危害較小。一年生雜草群落危害面廣，危害程度嚴(yán)重，多年生雜草群落僅在局部蔗區(qū)危害嚴(yán)重[5]。在長(zhǎng)期耕作的蔗田，雜草群落穩(wěn)定，以一年生的各類(lèi)雜草構(gòu)成的群落為主，而河流兩岸的河灘田及新墾荒種植的丘陵旱坡地多發(fā)生雙穗雀稗、鋪地黍、狗牙根及白茅等多年生惡性雜草群落。在同一氣候區(qū)域、同一種植時(shí)期，雜草群落受甘蔗種植時(shí)期和甘蔗培土管理的影響而有較大的變化。春植蔗在培土前的蔗苗期，蔗區(qū)最常見(jiàn)、發(fā)生量最大的優(yōu)勢(shì)雜草為馬唐、光頭稗、千金子、狗尾草、蟣子草、碎米莎草、異型莎草、勝紅薊、日本草、小藜等雜草，部分旱坡蔗地常受白茅、鋪地藜、狗牙根等多年生雜草危害；低濕蔗地常受空心蓮子草、紅花酢漿草、香附子、雙穗雀稗等多年生雜草危害。甘蔗培土后，行間蔭散度降低，以魚(yú)黃草、牽牛等闊葉雜草為主[6]。而春宿根蔗、秋植蔗在甘蔗培土前后則均以闊葉雜草為主。

蔗田雜草的田間消長(zhǎng)規(guī)律主要受降雨影響。廣西蔗區(qū)春植及宿根蔗，在1—3 月降雨量少，雜草萌發(fā)量少，不易生長(zhǎng)，不需要進(jìn)行前期化學(xué)除草。4 月初開(kāi)始?xì)鉁厣仙晁龆?，土壤潮濕，蔗田大量孳生雜草，雜草萌發(fā)在甘蔗壟上易形成“夾窩草”，給機(jī)械除草及培土帶來(lái)困難；而在已進(jìn)行中耕培土的地塊，由于光、熱、水、肥都能得到保證，雜草生長(zhǎng)更是迅速，再加上前期干旱，甘蔗生長(zhǎng)緩慢，到雜草大發(fā)生時(shí)尚未封行，使雜草得以泛濫生長(zhǎng)，很容易形成草害或草荒，從而嚴(yán)重影響甘蔗產(chǎn)量。廣西蔗區(qū)秋植蔗，8—10月土壤潮濕光、熱充足，有利于雜草萌發(fā)生長(zhǎng)，而蔗苗尚小，極易形成雜草優(yōu)勢(shì)而造成草災(zāi)。

2 甘蔗田雜草治理存在的主要問(wèn)題

2.1 雜草種群演替

廣西蔗區(qū)蔗田大多數(shù)都是有30 多年連續(xù)種植歷史的老蔗田，近年來(lái)，受全球變暖等氣候因素，以及耕作栽培制度改變、雜草防控技術(shù)革新、除草劑的大量使用等人為因素的影響，蔗田雜草群落演替加快，主要表現(xiàn)為雜草區(qū)系種類(lèi)多樣化、雜草群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜化、難治理雜草種群密度加大等[7]，大大增加了雜草防控的難度。例如：由于大氣中CO2濃度升高，C3植物增加了對(duì)CO2的吸收，同時(shí)通過(guò)光呼吸限制了CO2的損失，其凈光合生產(chǎn)力明顯提高，而C4植物對(duì)CO2濃度的敏感性相對(duì)較差，導(dǎo)致甘蔗等C4作物在與藜等C3雜草競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中處于劣勢(shì)，作物產(chǎn)量損失增加[8]；由于大田化種植和粗放式管理逐漸成為趨勢(shì)，一些過(guò)去幾乎沒(méi)有或很少見(jiàn)的雜草，一經(jīng)發(fā)生，如果不能在第一時(shí)間清除，極易迅速傳播蔓延，形成大面積草害，如麻風(fēng)草、三裂葉薯、五爪金龍等，一經(jīng)發(fā)生，第一時(shí)間不能清除的，極易迅速傳播蔓延形成大面積草害，種子量大且萌發(fā)不齊，或能用根莖無(wú)性繁殖，最近幾年已成為連片蔗田雜草的優(yōu)勢(shì)種群。由于長(zhǎng)期使用單一種類(lèi)除草劑，一些敏感性雜草愈除愈少，種群數(shù)量一年少于一年，而一些難于防除的雜草，種群數(shù)量一年大于一年，抑制了其他雜草種類(lèi)的生長(zhǎng)，進(jìn)一步加大了除草工作的難度。蔗田雜草生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)不斷發(fā)展變化的生態(tài)系統(tǒng)，優(yōu)勢(shì)種群隨著除草方式的變化而變化。

2.2 雜草抗藥性變化

蔗田雜草抗藥性上升抗藥性雜草是備受關(guān)注的嚴(yán)重問(wèn)題。20 世紀(jì)70 年代中期以來(lái)，有報(bào)道的抗藥性雜草生物型一直呈上升趨勢(shì)。自20 世紀(jì)50年代在加拿大和美國(guó)分別發(fā)現(xiàn)抗性2,4-D的野胡蘿卜和鋪散鴨跖草以來(lái)，全球已有267 種（154 種雙子葉，113 種單子葉）雜草的513 個(gè)生物型在各類(lèi)農(nóng)田系統(tǒng)中，對(duì)31 個(gè)已知除草劑作用位點(diǎn)中的21個(gè)和165 種不同除草劑產(chǎn)生了抗藥性[9]。在這些抗藥性雜草中，抗性雙子葉雜草數(shù)量明顯多于單子葉雜草。其中，我國(guó)也報(bào)道了抗丁草胺、殺草丹的塘蒿稗草與抗氯磺隆的日本看麥娘、菵草等[10]。目前三氮苯類(lèi)、激素類(lèi)、ALS 類(lèi)、聯(lián)吡啶類(lèi)、二硝基苯胺類(lèi)、乙酰輔酶A 羧化酶類(lèi)、取代脲和酰胺類(lèi)、有機(jī)磷類(lèi)等幾大類(lèi)除草劑均有不同程度的抗性產(chǎn)生[11]。長(zhǎng)期單一使用同一種或同一類(lèi)型的除草劑，會(huì)引發(fā)雜草產(chǎn)生抗藥性，破壞雜草生態(tài)平衡并導(dǎo)致惡性雜草泛濫，因此，在對(duì)蔗田雜草進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，必須對(duì)不同類(lèi)別的除草劑進(jìn)行合理輪換，交替使用。

2.3 藥害問(wèn)題多發(fā)

新高活性除草劑的開(kāi)發(fā)應(yīng)用在為甘蔗生產(chǎn)帶來(lái)益處的同時(shí)，也帶來(lái)了一些負(fù)面影響。一是某些除草劑品種在土中的殘效期過(guò)長(zhǎng)，危害后茬敏感作物，污染土壤和地下水。例如：氯吡嘧磺隆，該除草劑對(duì)甘蔗和玉米等作物安全性好，被長(zhǎng)期廣泛應(yīng)用于防除香附子等惡性雜草，但其在土壤中殘留期長(zhǎng)，對(duì)敏感作物活性極高，即使少量的土壤殘留量也會(huì)對(duì)敏感作物造成嚴(yán)重的藥害，引起減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)等[12]。二是不當(dāng)使用可能導(dǎo)致植物生長(zhǎng)異常，甚至死亡。例如，有研究表明，云蔗05-51、柳城03-1137 和粵糖93-159 等對(duì)莠滅凈和敵草隆反應(yīng)敏感[13]。三是農(nóng)田雜草群落演替加快，雜草治理難度增大，抗除草劑雜草越來(lái)越多。此外，農(nóng)藥工業(yè)相對(duì)落后導(dǎo)致農(nóng)藥產(chǎn)品雜質(zhì)超標(biāo)，以及施藥技術(shù)和方法問(wèn)題，也會(huì)造成某些地方藥害的發(fā)生。

2.4 高質(zhì)量除草劑品種缺乏

目前我國(guó)共登記有甘蔗除草劑產(chǎn)品275 個(gè)[14]，產(chǎn)品以單劑產(chǎn)品為主，占63%，其余為混劑產(chǎn)品，劑型主要是可濕性粉劑。2007 年以前登記的品種主要是單劑，經(jīng)過(guò)多年連續(xù)單一使用，其防治效果明顯下降，廣大種植戶(hù)長(zhǎng)時(shí)間使用同一除草劑進(jìn)行除草作業(yè)，雜草抗性逐年增加，導(dǎo)致甘蔗除草劑用量增長(zhǎng)極快，與2000年左右對(duì)比，每667 m2用量已經(jīng)提升了50%以上[15]，成本大大增加，同時(shí)也導(dǎo)致除草劑在土壤和作物中的殘留量不斷增加。各種成分相同而含量和配比不同的除草劑產(chǎn)品不斷上市，充斥著本已脆弱的甘蔗除草劑市場(chǎng)，使化學(xué)除草這種理想的方法逐漸失去其優(yōu)勢(shì)，造成甘蔗雜草滋生，甘蔗產(chǎn)量損失巨大。一些對(duì)現(xiàn)有常用除草劑產(chǎn)品，尤其是含甲滅敵類(lèi)產(chǎn)品極其敏感的高產(chǎn)高糖甘蔗品種已得到有效推廣，其種植面積不斷擴(kuò)大，但目前還沒(méi)有出現(xiàn)適用于高糖甘蔗品種的除草劑產(chǎn)品。甘蔗除草劑原藥及復(fù)配藥劑生產(chǎn)廠家重復(fù)生產(chǎn)問(wèn)題嚴(yán)重，加之設(shè)備陳舊，自動(dòng)化水平低，多以生產(chǎn)仿制品種和大噸位老品種為主，導(dǎo)致農(nóng)民尤其是種植大戶(hù)面臨著無(wú)藥可用的境地。除草劑新品和有效成分含量、質(zhì)量都有待創(chuàng)新與提高。

2.5 除草農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不匹配

廣西甘蔗播種、噴藥、收獲多采用機(jī)械化作業(yè)，但與小麥、水稻等產(chǎn)業(yè)相比，甘蔗機(jī)械化率較低，尚未形成完整的農(nóng)機(jī)器械服務(wù)體系[16]。

甘蔗除草可分為出苗前除草和出苗后除草2個(gè)部分，由于出苗前期蔽蔭度低，機(jī)械化除草相對(duì)簡(jiǎn)單，通過(guò)拖拉機(jī)或無(wú)人機(jī)噴灑除草劑均可以達(dá)到良好的除草效果。但是甘蔗生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，目前廣大種植戶(hù)采用的種植模式又大多是1.2～1.6 m單行種植或者1.8 m左右寬窄行種植，甘蔗出苗后期蔽蔭度高且雜草生長(zhǎng)十分迅速，難以通過(guò)拖拉機(jī)或者無(wú)人機(jī)實(shí)施除草。采用人工背噴霧器或者拉管?chē)娛┏輨╇m精準(zhǔn)有效，但是人工施藥除草1 個(gè)人工1 d只能作業(yè)0.53～0.80 ha，對(duì)比機(jī)械除草1 個(gè)人工1 d 作業(yè)7.6 ha 的效率[17]，人工依賴(lài)過(guò)多，效率低且費(fèi)用昂貴，大面積統(tǒng)防統(tǒng)治不適用。

廣西甘蔗農(nóng)機(jī)化基礎(chǔ)和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，甘蔗行業(yè)內(nèi)沒(méi)有系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)手培訓(xùn)規(guī)程，各服務(wù)公司、合作社機(jī)手團(tuán)隊(duì)、生產(chǎn)廠家也處于自行摸索、各自培訓(xùn)的階段。廣西農(nóng)機(jī)企業(yè)普遍存在規(guī)模小、裝備落后、研發(fā)能力不足、產(chǎn)品技術(shù)含量不高等問(wèn)題，農(nóng)機(jī)產(chǎn)能過(guò)剩和缺門(mén)斷檔并存，造成了“無(wú)機(jī)可用，無(wú)好機(jī)用，有機(jī)難用”的現(xiàn)象。亟需形成以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的農(nóng)機(jī)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制[18]。

3 蔗田雜草治理的對(duì)策建議

甘蔗田雜草種類(lèi)繁多，禾本科類(lèi)、藤類(lèi)難治理雜草交叉發(fā)生，而且不同種類(lèi)雜草特性各有差異，單一的防除措施難以控制雜草的蔓延生長(zhǎng)，因此，建議種植戶(hù)對(duì)甘蔗田雜草治理秉持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取以化學(xué)除草為主，輔以農(nóng)業(yè)防除、生物防治等措施的綜合治理策略，以期實(shí)現(xiàn)甘蔗增產(chǎn)增收和除草劑減量控害的目標(biāo)。具體建議如下。

3.1 完善蔗田雜草綜合治理體系

甘蔗與雜草是此生彼長(zhǎng)，相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系，充分掌握甘蔗長(zhǎng)勢(shì)、雜草發(fā)生特點(diǎn)、土壤墑情以及除草劑特性，有針對(duì)性地及時(shí)用工用藥，可達(dá)到事半功倍的雜草防治效果，如：對(duì)宿根蔗進(jìn)行平茬和破壟松蔸作業(yè)，調(diào)節(jié)和改變甘蔗與雜草的生態(tài)條件，促進(jìn)甘蔗的生長(zhǎng)的同時(shí)抑制雜草的發(fā)生；在3月之前種植的新植蔗采取鋪蓋地膜的種植模式；分別在下種覆土和中耕培土后15 d 內(nèi)優(yōu)先進(jìn)行土壤封閉處理；在蔗田雜草最為敏感脆弱的雜草幼苗期趁小實(shí)施莖葉噴霧處理，提高雜草防治效果?？偟膩?lái)說(shuō)，要堅(jiān)持治早治小，建立完善的蔗田雜草綜合治理體系，充分發(fā)揮深耕除草、覆蓋除草、調(diào)控水層等農(nóng)業(yè)、物理及生態(tài)措施的作用，降低雜草發(fā)生基數(shù)，減輕化學(xué)除草壓力。

3.2 持續(xù)開(kāi)展甘蔗田雜草種群演替和抗藥性監(jiān)測(cè)

進(jìn)行普遍的雜草調(diào)查，掌握當(dāng)?shù)馗黝?lèi)型蔗地的草情，摸清雜草群落組合分布，了解并預(yù)測(cè)雜草群落的演化趨勢(shì)，運(yùn)用常規(guī)生物測(cè)定技術(shù)和高新分子技術(shù)開(kāi)展雜草抗藥性監(jiān)測(cè)，鼓勵(lì)持續(xù)開(kāi)展與雜草種群演替及抗藥性的調(diào)查和治理有關(guān)的研究。

3.3 推動(dòng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝與化學(xué)除草技術(shù)有機(jī)結(jié)合

設(shè)計(jì)制造綜合性更強(qiáng)、自動(dòng)化程度更高的蔗田除草農(nóng)機(jī)及配套農(nóng)具，減少作業(yè)次數(shù)和農(nóng)機(jī)作業(yè)人員的數(shù)量，提高作業(yè)質(zhì)量，減少對(duì)土地的壓實(shí)，結(jié)合化學(xué)與物理手段以提升農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合雜草防治作業(yè)的效率。

3.4 加大對(duì)技術(shù)人員、種植戶(hù)的培訓(xùn)

建議有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員、種植戶(hù)關(guān)于甘蔗田雜草綜合防治的技術(shù)培訓(xùn)和宣傳引導(dǎo)，充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技特派員、基層農(nóng)技人員的示范帶動(dòng)作用，定期總結(jié)推廣適宜該地區(qū)雜草防控的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好模式，在關(guān)鍵時(shí)節(jié)組織開(kāi)展甘蔗生產(chǎn)科技服務(wù)活動(dòng)，組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)。