11 月下旬以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)供強(qiáng)需弱格局延續(xù)，豬價(jià)呈現(xiàn)出“旺季不旺”的狀況，特別是進(jìn)入12 月，國(guó)內(nèi)豬價(jià)下跌更加明顯，目前已跌破14 元/千克。

為何在傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季，生豬走勢(shì)一直相對(duì)偏弱?銀河期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員陳界正告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，近期的豬價(jià)主要受自身基本面的影響。從供應(yīng)看，11 月國(guó)內(nèi)生豬出欄環(huán)比繼續(xù)大幅增加，這主要是受前期產(chǎn)能較大的影響。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，去年12 月以來(lái)，能繁母豬存欄幾乎處在最近一年來(lái)的峰值，雖然今年1 月能繁母豬產(chǎn)能小幅去化，但整體仍然維持在較高水平，這也直接導(dǎo)致今年11 月生豬供應(yīng)較大。

“此外，受此前生豬疫病的影響，部分集團(tuán)企業(yè)和規(guī)模企業(yè)也出現(xiàn)了被動(dòng)壓欄的情況，這在一定程度導(dǎo)致近期供應(yīng)量在11 月集中釋放，同時(shí)也提高了養(yǎng)殖戶的出欄積極性?！?陳界正說(shuō)，總體而言，11 月以來(lái)，超預(yù)期的供應(yīng)使得短期現(xiàn)貨市場(chǎng)承壓。

從整個(gè)四季度看，格林大華期貨生豬研究員張曉君表示，國(guó)內(nèi)標(biāo)豬整體供給充足。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，10 月份全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)的中大豬存欄量處于近幾個(gè)月的較高水平，對(duì)應(yīng)未來(lái)兩個(gè)月生豬供給仍將穩(wěn)定增加。卓創(chuàng)、mysteel 等三方資訊調(diào)研數(shù)據(jù)也均顯示，11 月、12 月樣本規(guī)模場(chǎng)出欄環(huán)比增加。在日前豬價(jià)繼續(xù)震蕩下行、全線跌破14 元/千克的情況下，養(yǎng)殖主體為減少虧損紛紛選擇減重出欄。

從需求端看，陳界正認(rèn)為，在每年的11～12月生豬消費(fèi)通常呈現(xiàn)季節(jié)性增長(zhǎng)，增長(zhǎng)的原因主要在于降溫導(dǎo)致消費(fèi)提振、腌臘增加，但今年氣溫整體下降偏慢，導(dǎo)致豬肉食用消費(fèi)和腌臘改善明顯不及預(yù)期。

“可以看到的是，今年入冬以來(lái)全國(guó)天氣偏暖，南方氣溫仍未降至低位，導(dǎo)致腌臘預(yù)期遲遲沒(méi)有兌現(xiàn)?！睆垥跃硎荆A(yù)計(jì)冬至前后、元旦之后或迎來(lái)豬肉消費(fèi)小高峰。

卓創(chuàng)資訊的數(shù)據(jù)顯示，截至12 月7 日全國(guó)生豬均價(jià)13.74 元/千克，較10 月的15.74 元/千克已下跌12.7%。