王祖華，方麗君，徐 洲，丁文玲，王有發(fā)

(1.揚(yáng)州市江都區(qū)小紀(jì)鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，江蘇 揚(yáng)州 225200；2.揚(yáng)州市江都區(qū)畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心，江蘇 揚(yáng)州 225200；3.揚(yáng)州茂發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，江蘇 揚(yáng)州 225200）

為探索羅氏沼蝦十足目虹彩病毒病預(yù)防控制技術(shù)，筆者開展了其流行病學(xué)調(diào)查，并采用羅氏沼蝦池塘套放鮰魚預(yù)防十足目虹彩病毒病，取得了較好的效果?，F(xiàn)將調(diào)查和試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

一、十足目虹彩病毒病流行病學(xué)調(diào)查

揚(yáng)州市羅氏沼蝦十足目虹彩病毒病于2021 年首次發(fā)現(xiàn)，此病從池塘發(fā)現(xiàn)數(shù)只病蝦至發(fā)病高峰僅2～3 周。2022、2023 年首例發(fā)病時(shí)間分別提前至5 月25 日、5 月10 日，2023 年最早在羅氏沼蝦溫室大棚(4月底)發(fā)現(xiàn)疑似十足目虹彩病毒病癥狀病蝦，3年間同期發(fā)病率、傳染率、死亡率呈逐年遞增。2022年6月16日后，因持續(xù)高溫(最高氣溫達(dá)35℃以上)，1 周后此病逐漸消失，至8 月25 日氣溫回落至32℃以下后，又復(fù)發(fā)第二輪十足目虹彩病毒，但此時(shí)已有半數(shù)以上羅氏沼蝦上市，因而損失相對較輕。

病蝦主要癥狀為：發(fā)病初期靠塘邊慢游或趴在近岸淺水處，3～5 天后額劍基部甲殼內(nèi)出現(xiàn)白點(diǎn)，在水中尤為清晰，后期病蝦表現(xiàn)為身體微紅、頭部尤其明顯，及肝胰腺發(fā)紅、空腸空胃等癥狀，并持續(xù)大量死亡，從開始發(fā)病到大規(guī)模死亡進(jìn)程為15～20 天。采集發(fā)病蝦鰓絲組織或肝胰腺研磨，按照《SC/T7237－2020 蝦虹彩病毒診斷規(guī)程》進(jìn)行檢測，病原為十足目虹彩病毒1。

二、材料與方法

1.池塘選擇

試驗(yàn)池塘選擇揚(yáng)州市江都區(qū)武堅(jiān)鎮(zhèn)雙林村秦加寬養(yǎng)殖的兩口池塘(以下分別稱1 號、2 號池)，王錦龍養(yǎng)殖的1口池塘(以下稱3號池)。

2.大棚培育及池塘養(yǎng)殖條件

1、2、3號池面積分別為10、17、12畝，在靠近路口的池塘一側(cè)水溝或低洼地建幼蝦增溫培育池，培育池東西向，與成蝦養(yǎng)殖池塘面積比1∶10 左 右，分 別 為110 米×6 米、190 米×6 米、140 米×6 米。在培育池中間筑一腰埂，一邊為羅氏沼蝦育苗池，另一邊為加水增溫池。培育池大棚以毛竹片或鋼筋為骨架，棚頂以7絲無滴薄膜布覆蓋，用尼龍網(wǎng)或繩索縛緊。池水升溫設(shè)施采用鍋爐式加熱，熱水沿池底管道鋪設(shè)；池水增氧設(shè)備采用空氣壓縮機(jī)通過塑料管道由中央向兩端送氣。3 口試驗(yàn)池大棚分別配有1、2、1.2 千瓦功率機(jī)泵，每3～5米設(shè)散氣石1只。

1、2、3號池塘進(jìn)排水系、池深、池底、水源及清塘消毒方法等符合江蘇省《水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)范》要求。

3.機(jī)械配套

1、2、3 號池分別配有3、5、3 臺3 千瓦葉輪式增氧機(jī)，每口池塘配有1 臺8 英寸的動(dòng)力泵、1臺12匹柴油機(jī)。

4.苗種放養(yǎng)

1號池于4月3日放體長0.7～1厘米/尾淡化蝦苗80 萬尾至大棚池。5 月16 日水溫穩(wěn)定在20℃以上，查看天氣預(yù)報(bào)，15 天內(nèi)無冷空氣來襲，拆棚拉網(wǎng)過數(shù)，經(jīng)43 天培育，出2～3 厘米/尾幼蝦60 萬尾放入“大水”池。20 天左右，畝放規(guī)格250克/尾左右斑點(diǎn)叉尾鮰200尾。

2 號池于3 月10 日放體長0.7～1 厘米/尾淡化蝦苗120 萬尾至大棚池。5 月11 日拆棚拉網(wǎng)過數(shù)，經(jīng)62 天培育，出4～5 厘米/尾左右幼蝦72 萬尾放入“大水”池，7 月10 日，放養(yǎng)250 克/尾斑點(diǎn)叉尾鮰350尾。

3 號池于3 月25 日放體長0.7～1 厘米/尾淡化蝦苗100 萬尾至大棚池。5 月15 日拆棚拉網(wǎng)過數(shù)，經(jīng)51 天培育，出3～4 厘米/尾幼蝦70 萬尾放入“大水”池。20天左右，放養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰400尾。

5.大棚池飼養(yǎng)管理

(1)飼料投喂。放苗后剛開始以蝦片為主，適當(dāng)增投蛋黃、魚糜、魚粉，7～10天后改換幼蝦配合飼料，中后期適量添加鮮魚、螺螄肉、鴨肫等鮮活料，前期日投喂量為蝦體重的10%～15%，投喂5次/天，后期為6%～10%，投喂3次/天。

(2)水質(zhì)調(diào)節(jié)。由于近3 年羅氏沼蝦十足目虹彩病毒病發(fā)病時(shí)間越來越早，外河水或相鄰池塘共用水體易被傳染病毒病原，因而在大棚幼體培育期間，盡量少排污水、少換水，同時(shí)頻繁換水易造成蝦苗應(yīng)激、水體菌相失衡、營養(yǎng)流失及蝦蛻殼不遂等狀況。如必須換水、加水，宜選擇晴天、通風(fēng)天氣，每次換水不超過10 厘米。大棚池水溫穩(wěn)定在26℃以上，晝夜溫差不超過2℃，晴天適當(dāng)開窗通風(fēng)。定期改底，前期每10～15 天、后期每5～7 天使用水質(zhì)或底質(zhì)改良劑進(jìn)行改底、水質(zhì)調(diào)節(jié)，使氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)保持在正常范圍。

6.池塘飼養(yǎng)管理

(1)飼料投喂。5月中旬至6月上旬，投喂蛋白質(zhì)水平43%的羅氏沼蝦0.8～1 毫米粒徑專用料；6 月中旬至7 月上旬，投喂蛋白質(zhì)水平為41%的羅氏沼蝦1～1.2毫米專用料；7月中旬后投喂蛋白質(zhì)水平43%的羅氏沼蝦1.2～1.5 毫米專用料。7 月中旬后可投喂螺螄、蚌肉、鴨肫，增加飼料的誘食性，提高蝦的攝食量和營養(yǎng)。堅(jiān)持“四定”原則投餌，每天投喂量為存塘蝦體重的3%～6%，每天投喂2 次，上午投喂全天量的30%、傍晚投喂70%。在池塘中設(shè)置食臺，每天檢查吃食情況。

(2)水質(zhì)調(diào)節(jié)。隨著水溫增高，逐步加注新水，每次5～10 厘米，保持透明度為30～40 厘米。5 月中旬至7 月，每天凌晨至日出前開啟增氧機(jī)，下午2 點(diǎn)左右開啟2 小時(shí)，遇陰天悶熱天氣，適當(dāng)延長增氧機(jī)開機(jī)時(shí)間，保證池水溶氧在5 毫克/升以上。7 月后，晴天上午10 時(shí)開始全部開機(jī)，直至次日早晨日出，陰雨天全天24 小時(shí)開機(jī)不停，經(jīng)常檢修線路、增氧設(shè)備，以防停電或增氧機(jī)故障等。每7～15天交叉使用生物制劑；規(guī)范使用水質(zhì)、底質(zhì)改良劑，進(jìn)行降溫、去除水體余氯、吸附水體中懸浮有害顆粒、降解氨氮和亞硝酸鹽等；適當(dāng)增施生物肥，保持水體有豐富的浮游生物供蝦攝食。

7.定期采樣，檢測病原

每15 天左右采集蝦樣，健康蝦抽樣基數(shù)150尾以上，病蝦15～50尾，以滿足檢測需要量為標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)檢查蝦的生長、攝食情況，測量蝦的體長、體重。6月上旬后，十足目虹彩病毒開始在羅氏沼蝦池塘發(fā)病流行，減少或停止加水，以防外河水域被污染，攜帶十足目虹彩病毒病原傳入蝦塘。8月，氣溫連續(xù)5天升至35℃以上時(shí)，病死蝦會逐漸減少，但病蝦塘采集的樣品仍然檢出十足目虹彩病毒弱陽性，當(dāng)氣溫回落至33℃以下時(shí)應(yīng)抓緊拉網(wǎng)上市，減少池塘存蝦密度和病毒傳染率，以防十足目虹彩病毒病復(fù)發(fā)。

三、試驗(yàn)結(jié)果

1 號池共投蝦苗80 萬尾(表1)，7 月8 日開捕，每10～15 天捕撈1 次，共拉網(wǎng)捕蝦6 次，干塘1次，產(chǎn)量5 756千克，產(chǎn)值27.46萬元，投入成本17.41萬元，效益10.05萬元，畝均利潤10 050元；2 號池共投蝦苗120 萬尾，7 月2 日開捕，每15～20 天捕撈1 次，共拉網(wǎng)捕蝦6 次，產(chǎn)量5 672 千克，產(chǎn)值29.29 萬元，投入成本21.68 萬元，效益7.61 萬元，畝均4 476 元；3 號池共投蝦苗100 萬尾，7 月8 日開捕，每10～15 天捕撈1 次，共拉網(wǎng)、干塘蝦7 次，產(chǎn)量6 327 千克，產(chǎn)值31.19 萬元，投入成本20.86 萬元，效益10.33 萬元，畝均8 608元。

表1 試驗(yàn)池羅氏沼蝦、鮰魚苗種放養(yǎng)情況

四、分析與討論

在羅氏沼蝦上年發(fā)病池塘套放鮰魚預(yù)防十足目虹彩病毒病，試驗(yàn)池塘在羅氏沼蝦流行發(fā)病初期也發(fā)現(xiàn)極少數(shù)病蝦，但一兩天卻不見了，說明鮰魚有喜食體質(zhì)較弱、游動(dòng)緩慢病蝦的食性，消滅了傳染源，即使仍有從外部水體傳入疫病的可能，但感染病蝦迅速被鮰魚攝食，病毒傳播率大大降低。

筆者發(fā)現(xiàn)7 月10 日2 號池也套放了同樣規(guī)格、密度的鮰魚，效益較1 號、3 號池差，但高于周邊未放鮰魚發(fā)病塘(第一輪、第二輪羅氏沼蝦均發(fā)病池，畝均效益2 000元以下，少數(shù)池塘虧損)。2號池放鮰魚時(shí)，周邊池塘正處于十足目虹彩病毒病流行高峰，病死蝦數(shù)量每天50 多千克，鮰魚來不及攝食病死蝦，病毒傳播鏈不能切斷，造成病死蝦連續(xù)不斷。但高溫期間病情基本消失，8月25日后，周邊蝦池出現(xiàn)第二輪病毒復(fù)發(fā)時(shí)，2號池蝦未再發(fā)病。