文│劉維勤（貴州省盤州市淤泥鄉(xiāng)農(nóng)村工作服務(wù)中心）

近年來，貴州省盤州市淤泥彝族鄉(xiāng)積極開展鄉(xiāng)村畜牧業(yè)發(fā)展，通過制定和實(shí)施一系列利好政策，引導(dǎo)和支持村民開展生豬養(yǎng)殖活動(dòng)。在相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)需求支持下，生豬養(yǎng)殖表現(xiàn)出了較好的效益，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了強(qiáng)有力的支持。然而，由于目前缺乏規(guī)范和指導(dǎo)中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致養(yǎng)殖主體在養(yǎng)殖場(chǎng)管理方面出現(xiàn)重效益輕風(fēng)險(xiǎn)的情況。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)普遍存在疫病防控方面的問題，影響了生豬養(yǎng)殖的安全性和穩(wěn)定性。鑒于此，有必要對(duì)淤泥彝族鄉(xiāng)農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病防控的措施進(jìn)行探討分析。

一、農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病防控中存在的問題

目前，淤泥彝族鄉(xiāng)農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的分布相對(duì)比較分散，各養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部存在的疫病防控問題也各不相同。據(jù)筆者對(duì)部分養(yǎng)殖場(chǎng)走訪調(diào)查的情況并結(jié)合多年來對(duì)本鄉(xiāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的總結(jié)發(fā)現(xiàn)，針對(duì)一些普遍存在的問題進(jìn)行梳理，以明確農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部疫病防控中存在的突出問題，并提出相應(yīng)的防治措施，以供參考。

1.養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局過于隨意。

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病的產(chǎn)生與養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外的環(huán)境密切相關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)養(yǎng)殖主體在選址時(shí)未經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃和分析?？赡軆H僅考慮個(gè)人主觀意愿或便利性，忽視了環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、市場(chǎng)等重要因素的全面考慮，導(dǎo)致選址偏低，通風(fēng)條件不佳。這在后期可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境污染、細(xì)菌、病毒、寄生蟲滋生。同時(shí)，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部功能區(qū)布局方面，養(yǎng)殖主體往往缺乏全面考慮和規(guī)范實(shí)施，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部隔離設(shè)施缺失，功能區(qū)劃分不明確，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)臟亂差嚴(yán)重，為細(xì)菌、病毒滋生蔓延創(chuàng)造了條件。

2.生豬免疫接種不規(guī)范。免疫接種是疫病防控的重要措施。然而，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)存在免疫接種不規(guī)范的情況。首先，疫苗接種不及時(shí)。有些養(yǎng)殖場(chǎng)未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)為生豬接種疫苗，導(dǎo)致生豬在關(guān)鍵時(shí)期缺乏免疫保護(hù)，增加了感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)。其次，疫苗接種劑量不準(zhǔn)確。有些養(yǎng)殖場(chǎng)在為生豬接種疫苗時(shí)，存在疫苗接種劑量過低或者過高的情況，降低了疫苗的有效性，影響了生豬的免疫效果。最后，疫苗接種頻率不足是另一個(gè)問題。部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒有按規(guī)定的頻率對(duì)生豬進(jìn)行定期接種疫苗，導(dǎo)致疫苗的免疫效果難以持續(xù)，無法提供持久的免疫保護(hù)，使生豬容易感染疫病。

3.飼養(yǎng)管理科學(xué)規(guī)范。飼養(yǎng)行為的科學(xué)性直接影響生豬的生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng)區(qū)域的安全性。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些養(yǎng)殖主體在生豬飼養(yǎng)方面存在一些管理不科學(xué)的問題。

（1）飼養(yǎng)密度不合理。部分養(yǎng)殖場(chǎng)存在飼養(yǎng)密度過高的情況，即在有限的空間內(nèi)飼養(yǎng)過多的生豬。這導(dǎo)致生豬之間的接觸更加頻繁，增加了病原體傳播的風(fēng)險(xiǎn)，提高了疾病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

（2）飼料和飲水管理不正確。一些養(yǎng)殖場(chǎng)存在使用受污染的飼料或水源的情況，或?qū)︼暳稀嬎膬?chǔ)存和處理方式不正確。這可能導(dǎo)致疫病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的傳播和感染。

（3）飼喂方式不合理。存在不按時(shí)、不定量或不合理地喂養(yǎng)生豬的情況，導(dǎo)致生豬的營(yíng)養(yǎng)攝入不足或過度，影響其免疫力和健康狀況。

（4）清潔消毒行為不到位。一些養(yǎng)殖場(chǎng)沒有定期清理和消毒飼養(yǎng)設(shè)施、飲水設(shè)備和豬舍，增加了病原體滋生和傳播的風(fēng)險(xiǎn)。此外，不及時(shí)清理糞便和清理不徹底也可能導(dǎo)致疫病的產(chǎn)生和傳播。

（5）未及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疾病。一些養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)現(xiàn)生豬患病的情況后存在未及時(shí)處理的問題，增加了疫情進(jìn)一步傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

二、農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病防控的措施

疫病防控是農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展中的短板，也是影響目前養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模化養(yǎng)殖效益的重要因素。針對(duì)上述梳理出來的當(dāng)前養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)存在的疫病防控問題，養(yǎng)殖主體要重點(diǎn)按照以下幾方面的措施開展好相關(guān)工作。

1.科學(xué)選址和布局養(yǎng)殖場(chǎng)。雖然中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模比較小，但考慮到疫病防控對(duì)生豬養(yǎng)殖安全性和效益性的影響，養(yǎng)殖主體要重視和開展好生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和內(nèi)部功能區(qū)的布局，確保養(yǎng)殖場(chǎng)的選址與布局符合疫病防控的要求。

（1）科學(xué)選擇養(yǎng)殖場(chǎng)位置。在選址時(shí)，需要綜合考慮疫病防控的各方面情況，確保養(yǎng)殖場(chǎng)的條件符合防控的需要。一方面，要選擇背風(fēng)和陽(yáng)光可以照射的區(qū)域。這是因?yàn)楸筹L(fēng)處有助于減少氣流中的病原微生物傳播，從而降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，陽(yáng)光的照射則可以提供充足的自然光照，有益于豬舍內(nèi)部的環(huán)境和豬只的生長(zhǎng)。另一方面，要選擇通風(fēng)效果好的區(qū)域。這是因?yàn)橥L(fēng)條件好，可以保持養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)尤其是豬舍內(nèi)空氣的新鮮，降低細(xì)菌、病毒、寄生蟲感染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，選址時(shí)要盡量遠(yuǎn)離村民居住的區(qū)域，避免人畜交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。

（2）合理布局養(yǎng)殖場(chǎng)功能區(qū)。養(yǎng)殖主體要根據(jù)規(guī)?；i養(yǎng)殖的需要，合理布局功能區(qū)。一般來說，中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)要?jiǎng)澐殖鲆韵聨讉€(gè)區(qū)域：一是生活區(qū)，該區(qū)域可以繼續(xù)細(xì)分出飼料加工處、倉(cāng)庫(kù)、消毒區(qū)、更衣室等功能區(qū)域；二是生產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域是為孕豬和剛出生的小豬單獨(dú)隔離出來的區(qū)域，內(nèi)部可以設(shè)立孕產(chǎn)房、斷奶房等，用于孕豬的飼養(yǎng)和分娩，以及剛出生小豬的護(hù)理；三是無害化處理區(qū)，該區(qū)域用于放置糞污處理設(shè)施，以實(shí)現(xiàn)對(duì)廢棄物和糞便的處理，區(qū)域內(nèi)可以建立沼氣池、堆糞場(chǎng)等設(shè)施，將糞便和廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料或沼氣資源；除此之外，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)還可以設(shè)立防疫隔離區(qū)，防止疫病傳播，在不同功能區(qū)之間，宜使用圍墻進(jìn)行隔離劃分，降低外源性病原進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的可能性。

2.規(guī)范疫苗接種行為。目前，農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在疫苗接種方面主要是由養(yǎng)殖主體主導(dǎo)的。因此，在規(guī)范疫苗接種行為方面，要強(qiáng)化養(yǎng)殖主體的疫苗接種行為，使其認(rèn)真對(duì)待、科學(xué)實(shí)施疫苗接種。

首先，要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖主體關(guān)于規(guī)范疫苗接種的宣傳教育，使其充分認(rèn)識(shí)到疫苗接種在疫病防控和保障自身養(yǎng)殖效益方面的重要性，進(jìn)而提高他們對(duì)免疫接種的認(rèn)識(shí)，糾正傳統(tǒng)錯(cuò)誤的認(rèn)知。在這方面，可以通過深入農(nóng)村或者養(yǎng)殖場(chǎng)開展培訓(xùn)、講座，或者通過多種途徑發(fā)放宣傳資料等方式進(jìn)行。其次，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門要幫助養(yǎng)殖主體制定科學(xué)的疫苗接種計(jì)劃，明確疫苗的接種時(shí)間、劑量和頻率，確保按照計(jì)劃進(jìn)行接種，做到不漏接、不延誤。再次，相關(guān)部門和人員要為養(yǎng)殖主體選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的疫苗產(chǎn)品，并安排專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行規(guī)范性的疫苗接種，確保疫苗的正確使用。最后，要加強(qiáng)疫苗接種情況監(jiān)督檢查，確保養(yǎng)殖場(chǎng)按照規(guī)定進(jìn)行免疫接種。對(duì)于發(fā)現(xiàn)接種不規(guī)范的情況，要及時(shí)進(jìn)行糾正和指導(dǎo)，并對(duì)嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行懲處。

3.嚴(yán)格進(jìn)行飼養(yǎng)管理。農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的疫病防控更多地依賴于日常的精細(xì)化飼養(yǎng)管理。并且，由于飼養(yǎng)管理內(nèi)容比較瑣碎，要求不夠明確，養(yǎng)殖主體更多地要結(jié)合實(shí)際情況，嚴(yán)格制定和實(shí)施相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施。第一，要合理控制飼養(yǎng)密度。養(yǎng)殖主體要根據(jù)所飼養(yǎng)生豬的體重進(jìn)行合理的飼養(yǎng)密度安排和控制。一般來說，體重在15～60千克的生豬每頭所需面積為0.6～1平方米，60千克以上的肥育豬每頭需0.9～1.2平方米，每圈頭數(shù)以10平方米20頭為宜。第二，要確保飼料和飲水的質(zhì)量安全。養(yǎng)殖主體要根據(jù)飼養(yǎng)的需要，選擇符合營(yíng)養(yǎng)需求的飼料，并確保飼料來源可靠、無污染。同時(shí)，要定期檢測(cè)飼料和水源的質(zhì)量，并采取適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和處理方法，防止細(xì)菌和病毒的污染。第三，制定科學(xué)的飼喂計(jì)劃和方式。養(yǎng)殖主體要根據(jù)生豬的生長(zhǎng)發(fā)育需求和營(yíng)養(yǎng)需求，制定合理的飼喂計(jì)劃，并按時(shí)、定量、均勻地喂養(yǎng)生豬，確保飼喂設(shè)備的清潔和運(yùn)行正常，避免過度喂養(yǎng)或營(yíng)養(yǎng)不足。第四，要加強(qiáng)清潔和消毒措施。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部要建立定期清潔、消毒制度，包括豬舍、飼喂設(shè)備、飲水設(shè)備等的清潔和消毒標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)際清潔和消毒時(shí)，要選用適當(dāng)?shù)南緞?，按照正確的方法和頻率進(jìn)行消毒，減少病原體的滋生和傳播。同時(shí)，要制定定期糞便清理的計(jì)劃，確保及時(shí)清理生豬舍內(nèi)的糞便，并將其轉(zhuǎn)移至糞污處理設(shè)施進(jìn)行處理。在糞便清理過程中，要確保對(duì)深層和角落等難以清理的區(qū)域進(jìn)行充分清理，以減少殘留的病原體，降低疫病發(fā)生的概率。第五，要定期監(jiān)測(cè)和觀察疾病情況。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部要建立健全的疾病監(jiān)測(cè)和觀察機(jī)制，定期檢查生豬的健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病癥狀和異常情況。一旦發(fā)現(xiàn)疫情，立即采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理和控制，防止疾病擴(kuò)散。

三、結(jié)語

綜上所述，疫病防控是目前影響淤泥彝族鄉(xiāng)農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的重要內(nèi)容。然而，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖場(chǎng)在疫病防控方面存在養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局過于隨意、生豬免疫接種不規(guī)范、飼養(yǎng)管理不嚴(yán)格等問題?；陴B(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部疫病防控和養(yǎng)殖效益的考慮，養(yǎng)殖主體要在科學(xué)選址和布局養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)上，規(guī)范疫苗接種行為，嚴(yán)格進(jìn)行飼養(yǎng)管理，以確保提升生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病防控的科學(xué)性和有效性。