本文主角：家政學(xué)

講述人：James（河北師范大學(xué)）

適合人群：喜歡吃喝玩樂，熱愛生活，關(guān)注家庭，具有一定審美與生活能力，或是想要培養(yǎng)審美，提高自身生活能力的同學(xué)

家政學(xué)是新學(xué)科？

怎么沒聽說過？

家政學(xué)專業(yè)與大家熟知的法學(xué)、漢語言文學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)相比，確實(shí)算是一門小眾冷門學(xué)科，但我國家政學(xué)這一學(xué)科的歷史可以追溯到1907年。

半封閉的環(huán)境，農(nóng)業(yè)型的自然經(jīng)濟(jì)以及家國一體的宗法社會(huì)孕育出我國的家政思想。而家政學(xué)作為一門課程出現(xiàn)則是在民國時(shí)期。

1907年，清政府頒布《女子師范學(xué)堂章程》，設(shè)家事一科，“授衣食居住，看病育兒，家計(jì)簿記及關(guān)于整理家政之一切事項(xiàng)，并授以教授家政之次序法則”。1919年，北京女子高等師范學(xué)校開設(shè)家政學(xué)有關(guān)課程，這標(biāo)志著高校家政教育的誕生。

新中國成立后，我國的家政教育經(jīng)歷過一段時(shí)間的停滯。到現(xiàn)在，雖然開辦家政學(xué)專業(yè)的學(xué)校還比較少，但家政教育已成為一個(gè)熱點(diǎn)話題，逐漸引起人們的重視。在學(xué)歷層次上，開設(shè)家政學(xué)專業(yè)的本科院校正逐漸增多，部分高校也設(shè)立了家政學(xué)專業(yè)碩士點(diǎn)，供家政學(xué)學(xué)子繼續(xù)深造。

家政學(xué)還用學(xué)？

課上究竟學(xué)什么？

事實(shí)上，家政學(xué)專業(yè)存在的意義并不是大家傳統(tǒng)觀念中的培養(yǎng)“大學(xué)生保姆”，它是一門充滿哲思與智慧的學(xué)科，展現(xiàn)了生活的藝術(shù)。

以嬰兒呱呱墜地為始至享受暮年生活為終，人的這一生都與家政息息相關(guān)。因此可以說，家政學(xué)的課程幾乎涵蓋全生命周期的生活方式——

嬰幼兒的照護(hù)、保健、保育等是一個(gè)家庭的核心議題，因此我們會(huì)在課堂上學(xué)到各項(xiàng)科學(xué)的嬰幼兒生理健康發(fā)育指標(biāo)，學(xué)到適合嬰幼兒的營養(yǎng)搭配與衛(wèi)生保健策略，學(xué)到正確的嬰幼兒保育教育方法。

嬰幼兒會(huì)逐漸長大，步入校園，因此家庭教育與學(xué)校教育的相關(guān)內(nèi)容同樣是我們所要學(xué)習(xí)的。網(wǎng)絡(luò)上很火的一些話題，如“青春期逆反心理”“原生家庭”“中式教育”“親子關(guān)系”等都是我們課上討論與課下研究的內(nèi)容。每當(dāng)看到“與原生家庭和解”“盛大宴請(qǐng)幼時(shí)的自己”“不做掃興的父母”“00后是最適合當(dāng)家長的一批人”等話題，我們的內(nèi)心都有所觸動(dòng)。

組建自己的家庭是大部分成年人的重要人生議題。因而，我們也會(huì)在課堂上暢聊愛情與婚姻，討論親密關(guān)系與愛的責(zé)任，了解家庭組建、擴(kuò)展、維持、消亡的全過程。而隨著時(shí)間的流逝，養(yǎng)老問題又逐漸成為人們生活的重心，這也與家政有所關(guān)聯(lián)。

所以你看，家政學(xué)專業(yè)的課程內(nèi)容，其實(shí)就是在讓我們學(xué)習(xí)如何扮演好不同年齡段所承擔(dān)的家庭角色與社會(huì)角色，完成一場以自我感悟與體驗(yàn)為基礎(chǔ)的自洽與修行。同時(shí)，我們也從中了解家政學(xué)與家政服務(wù)行業(yè)的發(fā)展概況，既有縱向維度的思考，如在家政思想史課程的學(xué)習(xí)過程中溯源家政思想的孕育、產(chǎn)生、發(fā)展，也有橫向?qū)Ρ?，如在比較家政學(xué)課程的學(xué)習(xí)過程中游歷世界，探究不同地域、不同國家家政學(xué)與家政服務(wù)業(yè)的發(fā)展歷史與潮流。

從現(xiàn)代家政學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置來看，家政學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)方向以理論與實(shí)踐相結(jié)合為主，理論課通常涉及社會(huì)學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等學(xué)科的相關(guān)內(nèi)容，并輔之以茶藝、烹飪、收納、育嬰、養(yǎng)老、智慧生活等多類實(shí)踐課?？梢哉f，選擇家政學(xué)專業(yè)的同學(xué)既有機(jī)會(huì)在理論課上暢談詩和遠(yuǎn)方，又有機(jī)會(huì)在實(shí)踐課上大顯身手，收獲技能。

家政學(xué)學(xué)子通常有家政學(xué)概論、家政服務(wù)業(yè)概論、家政思想史、家政心理學(xué)、家庭倫理學(xué)、家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)、家庭教育學(xué)、家庭營養(yǎng)學(xué)、比較家政學(xué)、家政企業(yè)管理等多方向的必修課程，從了解家政學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)與家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)學(xué)起，逐漸入門，之后按照不同的學(xué)科方向，以家庭與家政行業(yè)為研究對(duì)象，深入學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、倫理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、管理學(xué)等方向的內(nèi)容。這些課程幾乎涵蓋全生命周期的生活方式，我們可以在其中暢談家庭生活，感受與思考人這一生的生活經(jīng)歷。

而實(shí)踐課的內(nèi)容也相當(dāng)豐富多彩，在我們學(xué)校，茶藝、收納、烹飪、烘焙、扎染、中西餐體驗(yàn)、嬰幼兒照護(hù)、老年護(hù)理、服裝設(shè)計(jì)、智慧生活實(shí)踐、勞動(dòng)教育等，每一門課都配有專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室，讓我們?cè)诖笳股硎值耐瑫r(shí)學(xué)到一門精湛的手藝。比如，茶藝課上，我們可以化身為茶藝師，識(shí)茶、選茶、泡茶、品茶，學(xué)習(xí)掌握茶藝文化；烹飪和烘焙課上，我們可以化身為大廚，親手做一道菜、做一份茶點(diǎn)，做完還會(huì)互相品鑒、交流經(jīng)驗(yàn)；收納課上，我們會(huì)以實(shí)訓(xùn)室與宿舍為場地，開展一場酣暢淋漓的斷舍離；扎染與服裝設(shè)計(jì)課上，我們又化身為服裝設(shè)計(jì)師，了解時(shí)尚前沿信息，親手繪制自己的作品；嬰幼兒照護(hù)與老年護(hù)理實(shí)訓(xùn)課上，我們還會(huì)借助模特來學(xué)習(xí)專業(yè)的照護(hù)技術(shù)……實(shí)訓(xùn)課上歡樂多，成長也多，這些實(shí)訓(xùn)課既豐富了我們的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，也能輔助我們理解理論課內(nèi)容，讓我們掌握更多的家庭管理經(jīng)驗(yàn)與技藝。

家政學(xué)學(xué)子未來要當(dāng)保姆？

就業(yè)時(shí)能干啥？

現(xiàn)代家政學(xué)學(xué)科與時(shí)俱進(jìn)，知識(shí)覆蓋面廣，涉及育嬰、養(yǎng)老、茶藝、收納整理、營養(yǎng)配餐、家庭管理等時(shí)下社會(huì)熱門領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)。這也就意味著家政學(xué)專業(yè)畢業(yè)生極有可能成為適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的復(fù)合型人才。

家政學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的畢業(yè)去向可參考以下幾方面。

一是繼續(xù)深造，攻讀家政學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位，深入研究家政學(xué)與家政服務(wù)行業(yè)的熱點(diǎn)問題。

二是進(jìn)入家政服務(wù)公司或自主創(chuàng)業(yè)，投身家政服務(wù)行業(yè)這片藍(lán)海，從事企業(yè)管理、行業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)咨詢與研究等相關(guān)工作。

三是“考公”或“考編”，在民政或婦聯(lián)等部門從事家政行業(yè)政策研究與實(shí)務(wù)類工作。

四是按照自己的興趣與規(guī)劃，對(duì)實(shí)踐課中自己感興趣的內(nèi)容深入學(xué)習(xí)，考取相關(guān)證書，而后從事茶藝師、整理收納師、營養(yǎng)師、健康管理師、家庭教育指導(dǎo)師等職業(yè)。

五是深入學(xué)習(xí)育嬰與養(yǎng)老照護(hù)等技能操作，考取相關(guān)的資格證書，從事技能操作或教育培訓(xùn)等工作。

六是從事中小學(xué)的勞動(dòng)教育實(shí)踐工作，或是完成深造后進(jìn)入高?；蛞恍┞殬I(yè)院校從事家政教育工作。

家政學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)范圍其實(shí)很廣，我們可以充分考慮個(gè)人意愿與社會(huì)現(xiàn)實(shí)需要，按照個(gè)人的發(fā)展計(jì)劃與興趣愛好進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)劃與選擇。

不可回避的是，在當(dāng)今社會(huì)，大眾對(duì)于家政的確存在誤解與偏見，這使得大眾對(duì)家政學(xué)專業(yè)的接受程度還比較有限，家政學(xué)學(xué)子在就業(yè)方面存在一定的心理障礙與困難。但我相信，隨著社會(huì)對(duì)育嬰師、護(hù)理師、整理收納師、家庭教育指導(dǎo)師等多種職業(yè)與服務(wù)的需求的日益增長，家政學(xué)專業(yè)畢業(yè)生一定能在更廣闊的發(fā)展空間中找到自己的歸宿。

時(shí)代變遷呼喚家政教育，站在新時(shí)代的節(jié)點(diǎn)，家政學(xué)被賦予了更為深刻的意義與責(zé)任，也將創(chuàng)造一個(gè)更加與眾不同的未來！