李傳云
依云鎮(zhèn)位于法國上薩瓦省,由拿波侖三世賜名。小鎮(zhèn)建在宛若一塊圓弧形綠寶石的萊芒湖畔,湖的那一頭是伏爾泰、拜倫等名人流連駐足的瑞士小鎮(zhèn)洛桑;這一頭就是法國前總統(tǒng)希拉克的最愛、以水成名的度假地依云。它是法國鮮花最多的城鎮(zhèn),也是許多人向往的美麗隱居地。
依云鎮(zhèn)的大部分建筑,是在1870—1913年之間修筑完成,市政廳、博彩中心、大教堂等地標性建筑都面朝萊芒湖,是典型的19世紀溫泉建筑風格。這里有雄偉的青山,碧綠的湖水,美麗的鮮花,精致的住宅。更擁有讓小鎮(zhèn)蜚聲全球的“水中貴族”——依云天然礦泉水。
大名鼎鼎的依云水,源頭在阿爾卑斯山。高山融雪和依云鎮(zhèn)的山地雨水,在阿爾卑斯山脈腹地經(jīng)過長達15年之久的天然過濾,以及冰川砂層的礦化之后,就形成了依云礦泉水。
依云水的發(fā)現(xiàn)是一個傳奇。1789年夏,法國正處于大革命中,一個叫Marquisde Lessert的貴族患上了腎結(jié)石。聽說喝礦泉水對身體有益,他決定試一試。這天,當Marquisde Lessert散步到附近的依云小鎮(zhèn)時,就取了一些源自Cachat紳士花園的泉水。
飲用一段時間,他驚奇地發(fā)現(xiàn)自己的病奇跡般痊愈了。這件奇聞迅速傳開,專家們就此專門做了化驗分析,發(fā)現(xiàn)依云水富含對人體有益的礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。此后,大量的人們涌到了依云小鎮(zhèn),親自體驗依云水的神奇,醫(yī)生們甚至將它列入了藥方。
Cachat紳士決定將他的泉水用籬笆圍起來,并開始出售依云水。拿破侖三世(即路易·拿破侖·波拿巴)及其皇后,對依云鎮(zhèn)的礦泉水更是情有獨鐘。1864年,拿破侖三世取拉丁文“水”的發(fā)音,正式賜名這里為“依云”。
當?shù)匾彩鞘澜缟衔ㄒ荒苊赓M品嘗依云礦泉水的地方。在這座小鎮(zhèn)上,一共設有四個公共飲水區(qū),能長期供應鎮(zhèn)上的居民免費飲用依云水。每當清晨或黃昏,鎮(zhèn)上的居民都會排著長長的隊來灌取飲用水,他們拿的空瓶全都是兩升的容量,十幾秒時間就能夠?qū)⑵孔友b滿。
小鎮(zhèn)兩旁的商店里,也有200毫升一瓶的依云礦泉水賣,售價要23歐元。因此,就有許多在鄰國瑞士居住的人,經(jīng)常于周末開上一小時的車,來這里取水,灌滿能夠喝一周的水再離開。
在依云小鎮(zhèn)上,除了能飲用到免費的天然礦泉水,還可以享受奢華的依云水SPA。在按摩浴缸里,你只管盡情地放松自己,而且還有專業(yè)的按摩師會根據(jù)你的病痛部位,為你全方位的按摩,服務極其周到。享受著依云水SPA,聽著悅耳的輕音樂,顧客很容易徹底放空自己,舒舒服服地睡去。
當?shù)氐挠斡境匾惭b滿了依云天然礦泉水,因此吸引著世界各地眾多的游客,到這里來嬉戲玩水。據(jù)依云鎮(zhèn)當?shù)厝苏f,每到嬰兒出生后的3-9個月,寶媽們便會帶著孩子在裝滿依云礦泉水的游泳池里游泳了。這樣不僅有利于寶寶的健康成長,對寶媽們的產(chǎn)后快速恢復體形也很有效果。
在法國,依云被稱為 “鮮花最多的城鎮(zhèn)”。小鎮(zhèn)散落在湖岸邊上,背后的阿爾卑斯山高聳入云。手工極其靈巧的花匠還把依云裝扮得五彩繽紛,滿眼鮮花,滿目綠意,清冽的空氣中飄蕩著淡淡芬芳。
這里風景幽美,環(huán)境宜人。清晨漫步于雷蒙湖畔,能隱約看見遠處一些帆船游艇在慢慢移動,附近還有天鵝、野鴨在湖邊隨意地棲息??諝馇逍?,鮮花芬芳,教堂中傳來悠長的鐘聲……如此寧靜而美好的環(huán)境,令人不舍得離開。
而漫步在依云鎮(zhèn)的街頭上,空氣就像是新鮮的冰鎮(zhèn)檸檬水侵入人的心肺里,定會讓你整個胸腔都彌漫著濃郁的自然風味,心靈最深處也如同有著清澈的泉水流過。
除了水和鮮花,小鎮(zhèn)上的另外一個地標,是依云大師高爾夫俱樂部。這個海拔500米的球場建在一片森林地帶,18洞72桿,球道長6006米。1994年,第一屆依云大師賽在這里舉辦。
與球場相距3分鐘車程的依云皇家花園酒店,則是依云大師賽的指定酒店,它處于一片私家花園的山坡上,外部極具鄉(xiāng)村氣息。大堂門外一片綠林似的球道,其間藏著3個發(fā)球臺和果嶺,距離不遠卻流露出它與球場的如膠似漆。
這座白色建筑坐落在小鎮(zhèn)后面的山坡上,山坡下方,是一個由參天大樹圍起來的花園,盡頭是開放式泳池,一眼望過去幾乎覺得那泳池仿佛要伸出去和湖水連成一片。傍晚時分迎著落日在池中暢游,是一種獨特的享受。你可以披著浴袍倚靠在池邊的躺椅上,來一杯法式雞尾酒,欣賞慢慢變化的火燒云,看著它們逐漸和水面連成一片,任阿爾卑斯式的鄉(xiāng)村浪漫濃濃地在心田里彌漫。
依云,注定是一個與水有著不解之緣的小鎮(zhèn)。如今的依云礦泉水已經(jīng)聞名全球,依云鎮(zhèn)75%的財政收入和它息息相關(guān)。依云鎮(zhèn)大約有7000多人,至少有約10%的居民在水廠里工作。
全世界但凡一些高檔些的消費場所,就一定會見到依云水的身影??克运囊涝迫藢λ吹刈匀皇菬o比珍惜。依云礦泉水的制造商將水源地周圍的村莊組織起來,成立了一個叫APM的協(xié)會,由協(xié)會出資保護土壤,鼓勵植樹。法國政府特別規(guī)定,依云水源地周邊500公里之內(nèi),不許有任何人為污染的存在。這些措拖,保證了依云礦泉水200多年來的品質(zhì)和口味基本不變。
依云鎮(zhèn)的另外一個產(chǎn)業(yè)支柱便是旅游業(yè),當然也是由于水的緣故。許多人為了一睹依云水故鄉(xiāng)的模樣,為了感受依云水神奇的SPA療效,都會來到這個小鎮(zhèn)旅游和客居。毫不夸張地說,礦泉水養(yǎng)活著整個依云鎮(zhèn)。
當?shù)厝巳粘龀烤?,日落而息,閑暇時刻澆澆花、遛遛狗、與親友喝著咖啡聊聊天……這種遠離擁擠、匆忙和喧囂的生活,悠哉悠哉,從容寧靜。而且依云小鎮(zhèn)的居民熱情好客,讓你忍不住想要留下來。
生活在鎮(zhèn)上的居民幸福感滿滿,他們說 “因為這里實在是太美了,根本不想去別的地方居住”。星星點點獨立的小房屋散落在半山腰,色彩鮮亮,小巧精致。正在推著割草機的工人看見你的時候,也會將手中的活停下來,親切地用法語問好。偶爾還能看見早早起來的孩童在偌大的花園里騎著小單車,自由自在、無憂無慮,就好像是人一出生就應該生活在這樣的空間里。
法國人崇尚的是休閑生活。在他們的心目中排在第一位的,從來不是賺錢和工作,而是生活,依云鎮(zhèn)的居民更是如此。每到節(jié)假日的時候,他們都會把家里打扮的就好像是童話小屋一樣,許多的親朋好友都相聚在一起。小鎮(zhèn)中居民的月收入約在1萬—2.5萬元人民幣,雖然說湖對岸的瑞士工資比這里高出一倍,而且只要坐半小時的渡輪過湖即可到達,但生活在鎮(zhèn)上的大多數(shù)居民還是愿意選擇留在依云,因為他們從不想讓生活過得太緊張。
置身于依云鎮(zhèn),仿佛時間是靜止的。即使在鎮(zhèn)上唯一的賭場里,你也看不到他們急切的樣子。在這里根本就沒有浮躁,只有淡定,沒有緊張,只有從容,更沒有煩惱,只有平和。如果你想擺脫生活中的所有桎梏,過一段幸福的隱居生活,那么依云小鎮(zhèn)最合適不過的選擇了。