海日汗 丁海彬 崔巖崗 春 蘭 李冬冬 沈承研 谷振濤 魏建明 李立剛 孫志波 田淑華

（1 興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所，內(nèi)蒙古烏蘭浩特 137400；2 扎賚特旗佰東農(nóng)業(yè)科技有限公司，內(nèi)蒙古扎賚特旗 137600；3 內(nèi)蒙古興安盟農(nóng)牧技術(shù)推廣中心，烏蘭浩特 137400；4 內(nèi)蒙古興安盟農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，烏蘭浩特 137400；5 內(nèi)蒙古扎賚特旗魏佳米業(yè)有限責(zé)任公司，扎賚特旗 137600；6 內(nèi)蒙古扎賚特旗好力保鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心，扎賚特旗 137600；7 內(nèi)蒙古扎賚特旗農(nóng)牧業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，扎賚特旗 137600）

興安盟地區(qū)由于地理氣候條件優(yōu)越，水資源豐富，成為東北地區(qū)高端米原料出產(chǎn)地，也是蒙東地區(qū)稻作主產(chǎn)區(qū)[1]。在洮兒河和綽爾河流域遍布著超過6.67 萬hm2水田，是內(nèi)蒙古地區(qū)公認(rèn)的魚米之鄉(xiāng)。多年來，該地區(qū)水稻品種主要以引進(jìn)為主，選育為輔。但是近年來，隨著政府扶持力度的加大和眾多國有、私立企事業(yè)單位對(duì)品種選育的重視，興安盟地區(qū)自主選育的品種逐漸嶄露頭角，市場占有率穩(wěn)步提升。其中興粳8 號(hào)、烏蘭105、興育13A04、保農(nóng)105、烏蘭207 等品種深受農(nóng)戶的青睞。

高端米的收購從僅僅考慮粒型到保證理想出米率的轉(zhuǎn)變，影響了種植戶對(duì)適合品種的選擇。本著從種植戶需求供給出發(fā)的理念，扎賚特旗佰東農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)育種目標(biāo)上進(jìn)行了一定的調(diào)整，以提高品種的出米率，并在原有的育種目標(biāo)基礎(chǔ)上，展開在品種選育的低世代材料當(dāng)中選擇出米率良好的品系進(jìn)行穿梭育種、異地選育等工作，通過數(shù)年的努力，選育出數(shù)個(gè)代表性品系，保農(nóng)105（烏蘭6 號(hào)）即為其中之一，兼具高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒伏性強(qiáng)、高出米率等特點(diǎn)。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本母本松93-9 苗期葉片淡綠色，干物質(zhì)轉(zhuǎn)化較快，出苗整齊，耐寒性較強(qiáng)。株型垂直收斂挺拔，主莖13 片葉，株高110cm，具有保證高產(chǎn)所需的生物量，分蘗能力強(qiáng)。穗部籽粒較密，穗長22cm，穗粒數(shù)130 粒，籽粒細(xì)長、有芒，千粒重24g。生育期適中，為135d，所需≥10℃活動(dòng)積溫2600℃左右。

1.2 父本父本松粳12 苗期葉片淡綠色，干物質(zhì)轉(zhuǎn)化較快，出苗一致，耐寒性強(qiáng)。莖稈粗壯堅(jiān)韌挺拔，分蘗能力強(qiáng)，抗倒伏性強(qiáng)。主莖14 片葉，株高98cm。穗長18cm，穗粒數(shù)115 粒。籽粒細(xì)長、無芒，千粒重25g。全生育期137d，所需≥10℃活動(dòng)積溫2650℃。

1.3 選育過程保農(nóng)105 是扎賚特旗佰東農(nóng)業(yè)科技有限公司于2008 年以松93-9 為母本，以松粳12為父本進(jìn)行有性雜交，經(jīng)系譜法選育而成。2009 年F1各方面綜合性狀優(yōu)于雙親；2010 年F2出現(xiàn)分離，嚴(yán)格按育種目標(biāo)選拔分離的優(yōu)良株系；2011 年F3、2012 年F4選種圃繼續(xù)選優(yōu)去劣；2013 年F5、2014年F6鑒定圃對(duì)入選株系進(jìn)行鑒定選樣；2015 年F7、2016 年F8種植入選株系并進(jìn)行米質(zhì)分析及綜合性狀表現(xiàn)篩選，其中代號(hào)105 號(hào)表現(xiàn)突出，各方面均優(yōu)于其他株系；2017 年（F9）、2018 年（F10）對(duì)105 號(hào)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)及異地多點(diǎn)次同一生態(tài)試驗(yàn)，田間表現(xiàn)豐產(chǎn)性好，適應(yīng)性強(qiáng)，綜合性狀好，各方面表現(xiàn)均優(yōu)于對(duì)照。2019-2020 年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組區(qū)域試驗(yàn)，2021 年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組生產(chǎn)試驗(yàn)。2022 年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為蒙審稻20220006。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀保農(nóng)105 在其適應(yīng)范圍地區(qū)全生育期136d 左右，需≥10℃活動(dòng)積溫2550℃。大棚出苗整齊一致，根系粗壯發(fā)達(dá)，生長勢強(qiáng)，抗寒能力較強(qiáng)，分蘗能力強(qiáng)。植株半直立型，株型緊湊收斂，株高112cm，主莖12 片葉，葉片淺綠色，基部葉葉鞘綠色。莖稈直徑5.1mm，長（不包括穗）70.0cm，包裹型莖稈基部莖節(jié)，莖稈節(jié)花青甙不顯色。劍葉不卷或微卷，初期姿態(tài)為直立到半直立，后期姿態(tài)為平展；長35.1cm，寬1.4cm。倒二葉綠色程度淺到中；葉片花青甙不顯色，姿態(tài)為直立到半直立，茸毛密度無或極疏，葉耳花青甙不顯色；葉舌長度短，形狀為二裂；穗部無芒，小穗外穎穎尖花青甙初期和后期均為不顯色或顯色極弱。小穗柱頭白色，外穎茸毛密度中等；穗部姿態(tài)為輕度下彎，二次枝梗數(shù)量中等，穗分枝姿態(tài)為半直立到散開；穗抽出度較好，穗長18.7cm；每穗粒數(shù)中等，為131.7 粒；結(jié)實(shí)率極高，為97.57%；小穗護(hù)穎長度中等。谷粒外穎淺黃色，無修飾色。千粒重28.1g，粒長8.8mm、寬2.7mm，橢圓形；糙米長6.7mm、寬2.4mm，紡錘形，淺棕色，無香味。

2.2 品質(zhì)2021 年由區(qū)域試驗(yàn)主持單位隨機(jī)取樣、統(tǒng)一送樣，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）檢測：出糙率82.3%，整精米率72.8%，堊白粒率1.0%，堊白度0.1%，粒型長寬比2.7，粗蛋白質(zhì)含量（干基）7.54%，直鏈淀粉含量18.78%，膠稠度78mm，食味評(píng)價(jià)79 分。

2.3 抗性2021 年由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院綏化分院進(jìn)行抗性鑒定。經(jīng)苗期人工接種、田間自然誘發(fā)鑒定結(jié)果得出，保農(nóng)105 對(duì)苗瘟、葉瘟和穗頸瘟表現(xiàn)等級(jí)均為3 級(jí)；耐冷性鑒定空殼率為16.4%，比對(duì)照品種綏粳18 空殼率低4.0%。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019 年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組區(qū)域試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量608.1kg，比組均值（587.7kg）增產(chǎn)3.5%，比對(duì)照品種綏粳18（534.4kg）增產(chǎn)13.8%，4 個(gè)試點(diǎn)3 增1 減；2020 年續(xù)試，平均產(chǎn)量536.9kg，比組均值（527.0kg）增產(chǎn)1.9%，比對(duì)照品種綏粳18（490.3kg）增產(chǎn)9.5%，5 個(gè)試點(diǎn)4 增1 減。2021 年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組生產(chǎn)試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量552.7kg，比組均值（555.2kg）減產(chǎn)0.5%，比對(duì)照品種綏粳18（504.7kg）增產(chǎn)9.5%，5個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 種子處理3 月20 日左右將種子進(jìn)行晾曬[2]，鹽水選種。浸泡4～5d 后利用種子消毒劑對(duì)種子消毒2d。利用催芽設(shè)備恒溫26℃進(jìn)行催芽，當(dāng)種子露白后撈出陰干，準(zhǔn)備播種。

4.2 秧田管理3 月末對(duì)大棚進(jìn)行深翻，旋耕后鎮(zhèn)壓壓實(shí)，采用甲醛熏蒸法消毒24h，通風(fēng)24h 后關(guān)棚提溫。4 月初播種，底土薄鋪，上土較厚，但厚度不超過1cm，利于盤根，每盤種子用量控制在150g以內(nèi)，以實(shí)現(xiàn)稀植壯苗目的。播種完成后覆蓋無紡布澆一次透水，棚內(nèi)溫度保持在30～32℃，不能超過35℃。在種子破土出苗前采用毒土法均勻揚(yáng)施封閉除草劑。出苗后及時(shí)撤掉無紡布，去除頂蓋的土層防止出現(xiàn)白苗。出苗至1 葉1 心期保證每天清晨一定的通風(fēng)量，棚內(nèi)溫度在28℃以下，進(jìn)行煉苗；1 葉1 心至2 葉1 心期逐步加大通風(fēng)量，棚內(nèi)溫度保持在20℃左右，防止徒長；2 葉1 心至3葉1 心期應(yīng)保持全天通風(fēng)，保證溫度在26℃以下，以防蘗原基停止發(fā)育而出現(xiàn)早穗現(xiàn)象，同時(shí)保持土壤濕潤，防止青枯病的發(fā)生，當(dāng)氣溫低于10℃需及時(shí)扣棚保溫；3 葉1 心期后根據(jù)大田天氣情況盡早移栽，移栽前3d 補(bǔ)1 次“送嫁肥”，有利于提早返青。

4.3 本田管理4 月末泡田7～10d，并依次完成修繕田埂、揚(yáng)基肥、水靶地、撈前茬砟子等田間作業(yè)。待田間泥漿充分沉淀后噴施封閉除草劑，封閉5～7d后準(zhǔn)備插秧。5 月中旬3 葉1 心期（秧齡達(dá)35d 左右）即可插秧，以9 寸（30.0cm）×4 寸（13.3cm）的規(guī)格進(jìn)行。定期檢查田間有無潛葉蠅和負(fù)泥蟲，出現(xiàn)需及時(shí)噴施殺蟲劑。全生育期注意及時(shí)防治各種病、蟲、草害，7 月上中旬注意防治二化螟蟲，抽穗前藥劑防治稻瘟病。

4.4 施肥管理按照氮、磷、鉀配方施肥：純氮以基肥、分蘗肥、拔節(jié)孕穗肥、粒肥按4∶3∶2∶1 的比例，每hm2施用160kg；純磷100kg 用作底肥；純鉀80kg，基肥、拔節(jié)孕穗肥、粒肥按5∶3∶2 比例分次施用。同時(shí)配合施足硅、鋅、鈣、鎂、硼、鐵、錳、鉬、銅等中、微量元素肥，平穩(wěn)促進(jìn)，穩(wěn)健生長，靠壯稈大穗、高度結(jié)實(shí)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

4.5 水分管理插后放苗高2/3 的水護(hù)苗，并及時(shí)施入返青肥，分蘗期以灌淺水增溫促蘗為主。無效分蘗末期，曬田控?zé)o效分蘗。除減數(shù)分裂期灌深水防低溫障礙性冷害，其他時(shí)間均放淺水增強(qiáng)水稻抗倒伏性。在始穗期和齊穗期噴施防治穗瘟病、頸瘟病的藥劑，齊穗后水層以淺、濕、干交替灌溉促進(jìn)根系活力。收獲前15～20d 撤水。

5 育種思路討論

5.1 保農(nóng)105 系譜樹分析從圖1 可以看出，保農(nóng)105 親本來源廣泛，屬于遠(yuǎn)緣雜交。松93-9 是由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院第二水稻研究所以松98-12 為母本、龍錦1 號(hào)為父本雜交選育而成。松98-12 是由五優(yōu)稻1 號(hào)的姊妹系材料松粳3 號(hào)（松88-11）穗選變異株選育而成。龍錦一號(hào)是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所1988 年以龍晴四號(hào)為母本、屜錦為父本雜交選育而成。松粳12 是由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院第二水稻研究所以五優(yōu)稻1 號(hào)為母本、通306 為父本雜交選育而成，并于2008 年經(jīng)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過。松88-11 是由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院第二水稻研究所以遼粳5 號(hào)為母本、合江20 為父本雜交育成，并于1999 年經(jīng)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過。通306 是由吉林省通化農(nóng)科院水稻研究所利用外源DNA 導(dǎo)入技術(shù)，將菰的DNA 導(dǎo)入水稻品種松前育成的具有抗病基因的超高產(chǎn)材料。

圖1 保農(nóng)105 品種遺傳系譜

5.2 大穗型材料選育難點(diǎn)及思路興安盟地區(qū)稻米種植主要以長粒型水稻為主。水稻產(chǎn)業(yè)下游的加工企業(yè)為提高利潤提出了以水分和出米率為標(biāo)準(zhǔn)的折價(jià)收購方式。這樣一來，將種植戶在品種選擇上陷于兩難的境地，為解決這一現(xiàn)狀扎賚特旗佰東農(nóng)業(yè)科技有限公司在育種策略上進(jìn)行了以下調(diào)整。

5.2.1 熟期在蒙東地區(qū)，活動(dòng)積溫2500～2800℃的種植區(qū)域占全境的80%以上。其中中熟水稻品種成熟度好，籽粒飽滿，出米率相對(duì)較高；晚熟品種極易因生育后期積溫不足使水稻籽粒充實(shí)度不夠，影響水稻的產(chǎn)量和出米率。因此，高端米品種的選育應(yīng)著重選擇有效活動(dòng)積溫2500～2600℃的品種。

5.2.2 粒型同一熟期的品種，在同樣的籽粒表面積條件下，圓粒型的體積最大，因此圓粒型品種出米率高于長粒型品種。比如龍粳31 的整精米率為71.6%～71.8%，同一熟期的橢圓粒型品種龍粳43，整精米率為66.2%～68.8%，而長粒型品種出米率很難達(dá)到這個(gè)數(shù)值。因此系譜選育選擇籽粒寬度時(shí)，需將籽粒長寬比嚴(yán)格把控在2.5～2.7，同時(shí)選擇糙米形狀接近紡錘形的品種，來降低碎米的出現(xiàn)。

5.2.3 品種耐冷性一般同一水稻品種在風(fēng)調(diào)雨順的年份成熟度好，出米率高。若遇到延遲性冷害或者障礙性冷害等極端天氣，則會(huì)影響水稻正常生長，導(dǎo)致結(jié)實(shí)率下降，籽粒充實(shí)度不夠，從而影響產(chǎn)量和出米率。為此，扎賚特旗佰東農(nóng)業(yè)科技有限公司自2015 年開始對(duì)高世代穩(wěn)定品系做耐冷性試驗(yàn)，剔除低于30%空殼率的品系；著重觀察并淘汰苗期遇見“倒春寒”后持續(xù)低溫時(shí)，秧棚表現(xiàn)不良的品系；淘汰插秧移栽后延后返青的“大緩苗”品系；剔除晚生、分蘗多的品系，選擇成穗率較高的品系[3]。