李雪

這個(gè)冬天，什么最“火”？答案就蘊(yùn)藏在皚皚冰雪之中。從火爆全網(wǎng)的哈爾濱冰雪節(jié)旅游，到我國(guó)南方冰雪運(yùn)動(dòng)熱度不斷升溫，“冷”冰雪撬動(dòng)了“熱”經(jīng)濟(jì)。

而在2022年冬奧會(huì)舉辦地北京，“冰雪”熱度更是不在話下。多項(xiàng)國(guó)際冰雪賽事在京成功舉辦，大眾參與冰雪運(yùn)動(dòng)熱情高漲，冰雪消費(fèi)呈現(xiàn)融合發(fā)展趨勢(shì)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迎來“風(fēng)口”。這個(gè)冬天，冰雪經(jīng)濟(jì)“燃”動(dòng)京城。

冰雪運(yùn)動(dòng)“火”起來

這個(gè)冬天，北京的冰雪賽場(chǎng)格外“熱鬧”，多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)頂級(jí)冰雪賽事在北京冬奧場(chǎng)館陸續(xù)舉辦，不僅迎來了五湖四海的冰雪愛好者，也讓北京市民在冬季增添了體驗(yàn)冰雪的樂趣。

在延慶，2023—2024賽季國(guó)際雪車聯(lián)合會(huì)雪車和鋼架雪車世界杯延慶站比賽在國(guó)家雪車雪橇中心舉行，來自18個(gè)國(guó)家和地區(qū)的90名運(yùn)動(dòng)員展開激烈角逐。這是北京冬奧會(huì)后，“雪游龍”迎來首場(chǎng)國(guó)際體育聯(lián)合會(huì)A級(jí)賽事。期間，中國(guó)隊(duì)奪得2銀2銅，實(shí)現(xiàn)歷史突破，再現(xiàn)北京冬奧會(huì)時(shí)的冰雪盛況。

作為體育產(chǎn)業(yè)的核心資源，高水平賽事的舉辦，讓延慶奧林匹克園區(qū)集聚了更多人氣。園區(qū)內(nèi)另一冬奧遺產(chǎn)——國(guó)家高山滑雪中心“雪飛燕”，在這個(gè)雪季全線開放包含從“零基礎(chǔ)”到“專家級(jí)”的7條冬奧會(huì)訓(xùn)練比賽雪道，每個(gè)階段的滑雪愛好者都可以找到適合自己的場(chǎng)地。說到在“雪飛燕”滑雪的感受，有雪友表示來了就不想走，“雪道很長(zhǎng)，工作人員很熱情，來了以后不想去別地兒了?！?/p>

同樣在延慶，萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)是北京今冬第一家面向游客開放的滑雪場(chǎng)?；┘尽伴_板”當(dāng)天，千余名滑雪愛好者走進(jìn)滑雪場(chǎng)，樂享冰雪運(yùn)動(dòng)的獨(dú)特魅力?；﹫?chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“開業(yè)3周以來僅開放部分雪道，但周末滑雪客流量達(dá)到2800人次左右，平時(shí)達(dá)到1300人次，已恢復(fù)到疫情前的水平。”

除了常規(guī)冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，一些藉由冬奧被人們所熟悉的小眾項(xiàng)目冰壺，近年來也在北京受到歡迎。位于北京興創(chuàng)運(yùn)動(dòng)中心4層的興創(chuàng)奧悅冰壺館，是北京市條件最好的專業(yè)冰壺館之一。冰壺館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“2023年我們無論是前來體驗(yàn)的個(gè)人、家庭、組織，還是參與到俱樂部培訓(xùn)中的青少年，都有了大幅增長(zhǎng)。消費(fèi)者的參與熱度、頻率，比以往高出不少?！?/p>

據(jù)悉，北京共有13座專用冰壺館、48條冰壺道，占全國(guó)總數(shù)的近一半。冰壺運(yùn)動(dòng)相關(guān)的主題聚會(huì)、團(tuán)建活動(dòng)等，因玩法新鮮有趣，受到了不少家庭、單位的青睞。

文旅體消費(fèi)“融”起來

隨著大眾對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目熱情高漲，冰雪文體旅融合消費(fèi)呈現(xiàn)火爆趨勢(shì)。

元旦以來，北京頤和園、圓明園、什剎海等多個(gè)景區(qū)陸續(xù)開放室外冰場(chǎng)，帶動(dòng)線下冰雪消費(fèi)升溫。不少年輕消費(fèi)者涌入大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)，尋找滑冰好去處。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，今年1月，北京地區(qū)“室外滑冰”搜索量同比增長(zhǎng)348.2%，其中，頤和園、什剎海、北海公園、紫竹院公園、圓明園遺址成為搜索評(píng)論關(guān)鍵詞增長(zhǎng)的前5名。

而年輕人來室外冰場(chǎng)游玩打卡，順便在周圍尋鑒美食、消遣娛樂，也拉動(dòng)了景區(qū)周邊商圈消費(fèi)增長(zhǎng)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1月以來，圓明園、首鋼園附近商家訂單量分別同比增長(zhǎng)191.6%、156.4%。

滑雪也在呈現(xiàn)融合消費(fèi)趨勢(shì)。這個(gè)冬天，北京各大滑雪場(chǎng)新增不少娛樂項(xiàng)目，尤其是“冰雪+溫泉”“冰雪+民俗活動(dòng)”“冰雪+美食”等成為越來越多雪場(chǎng)的標(biāo)配。消費(fèi)者對(duì)“住著玩”的需求明顯上升，消費(fèi)需求從單一運(yùn)動(dòng)向度假、游樂、休閑等多元化融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。

在萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，滑雪場(chǎng)不僅要用特色、優(yōu)勢(shì)抓住老客戶，更應(yīng)該擁抱有活力的年輕人。“為此，今年萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)與時(shí)俱進(jìn)，著重在引進(jìn)餐飲和戶外裝備品牌商戶上下功夫，打造吃、住、玩一站式服務(wù)，讓大家滑得開心、舒適?！?/p>

當(dāng)滑雪滑冰成為一種新風(fēng)尚，冰雪裝備消費(fèi)也大幅增長(zhǎng)。京東數(shù)據(jù)顯示，今年1月以來，滑雪服、滑雪褲同比去年成交金額增長(zhǎng)超70%，其他滑雪裝備如滑雪板、滑雪鞋增速超60%。來自攜程的數(shù)據(jù)顯示，截至1月11日，2024年春節(jié)冰雪游產(chǎn)品的預(yù)訂量，同比2023年春節(jié)增長(zhǎng)近12倍。

北京體育大學(xué)商學(xué)院教授白宇飛認(rèn)為，從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，一國(guó)人均GDP突破8000美元后通常會(huì)迎來消費(fèi)升級(jí)，一萬(wàn)美元是體育產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的重要關(guān)口，隨后冰雪產(chǎn)業(yè)迎來機(jī)遇期。比如1981年日本人均GDP突破1萬(wàn)美元，體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在10年內(nèi)實(shí)現(xiàn)倍增，上世紀(jì)80年代中后期滑雪運(yùn)動(dòng)迅速受到日本民眾的青睞。2019年，中國(guó)人均GDP首次突破1萬(wàn)美元；2020年，全面建成小康社會(huì)完美收官。北京冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)既搭上了時(shí)代發(fā)展的快車，也為冰雪消費(fèi)的快車加了一把油。

產(chǎn)業(yè)風(fēng)口“刮”起來

根據(jù)業(yè)內(nèi)相關(guān)報(bào)告預(yù)計(jì)，2024年至2025年冰雪季，我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望達(dá)到5.2億人次，冰雪休閑旅游收入將達(dá)到7200億元。《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》預(yù)計(jì)，到2025年我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到1萬(wàn)億元。一系列積極數(shù)據(jù)顯示，冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正加快體育產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)的步伐。

冰雪產(chǎn)業(yè)，主要包括冰雪旅游、冰雪裝備制造、冰雪賽事、冰雪運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)、冰雪文化產(chǎn)業(yè)等方面業(yè)態(tài)。

冰雪旅游消費(fèi)，是北京重點(diǎn)培育的板塊之一。在日前啟動(dòng)的北京冰雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)季上，不僅推出多個(gè)網(wǎng)紅冰雪打卡地、各種冰雪娛樂活動(dòng)，北京還向廣大市民發(fā)放不少于3萬(wàn)張冰雪消費(fèi)券，以帶動(dòng)更多群眾走進(jìn)冰場(chǎng)、走向雪場(chǎng)，促進(jìn)冰雪體育消費(fèi)。

北京還在發(fā)展沉浸式、多元化微度假冰雪旅游線路和產(chǎn)品。如朝陽(yáng)區(qū)冰雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)季設(shè)置冰雪互動(dòng)區(qū)、冰雪市集區(qū)、旱地冰雪運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)區(qū)等，冰絲帶、冰立方等“雙奧”場(chǎng)館和全區(qū)20多家冰雪場(chǎng)館為市民帶來豐富多彩的冰雪消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)；平谷區(qū)以“熱雪平谷”為主線，布局冰雪休閑、鄉(xiāng)村體驗(yàn)、體旅融合和免費(fèi)教學(xué)四大冰雪篇章，開展“全民”“全齡”系列趣味冰雪活動(dòng)，打造特色一站式“冰雪+”休閑產(chǎn)品。

“北京正乘勢(shì)打造冰雪運(yùn)動(dòng)休閑消費(fèi)目的地?！北本┦畜w育局副局長(zhǎng)孟強(qiáng)華表示，“雙奧”為北京留下豐厚的體育文化遺產(chǎn)和世界一流的體育場(chǎng)館設(shè)施。未來，北京將加快推進(jìn)冰雪商文旅體融合發(fā)展，特別是重點(diǎn)做好培育打造融合發(fā)展品牌、豐富融合產(chǎn)品供給、創(chuàng)新推動(dòng)融合消費(fèi)升級(jí)，搭建更多融合發(fā)展平臺(tái)。

冰雪消費(fèi)火熱，也帶動(dòng)冰雪裝備領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)企業(yè)在創(chuàng)意設(shè)計(jì)研發(fā)、品牌開發(fā)上下功夫，從原本位于國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈下層的代理型分銷和低端生產(chǎn)，升級(jí)為利潤(rùn)更豐厚的原創(chuàng)品牌運(yùn)營(yíng)。

北京滑雪用品零售商冷山公司原先僅從事國(guó)外品牌簡(jiǎn)單的代理、分銷工作。從近幾個(gè)雪季開始，這家公司從多個(gè)方向往產(chǎn)業(yè)鏈的上游攀爬。冷山公司負(fù)責(zé)人表示，“一方面，我們更加深度地介入到國(guó)外品牌的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)上，因?yàn)楝F(xiàn)在中國(guó)的滑雪市場(chǎng)壯大起來了，我們就能摸到這些過去碰不到的上游環(huán)節(jié)，和他們合作開發(fā)更加適合中國(guó)人需求的產(chǎn)品。另一方面，我們也在公司內(nèi)部大搞創(chuàng)新孵化，不管是服飾、護(hù)具，有的員工有創(chuàng)意、設(shè)計(jì)能力，有的員工擅長(zhǎng)整合供應(yīng)鏈，有的則在品牌運(yùn)營(yíng)上有經(jīng)驗(yàn)，我們就鼓勵(lì)他們組成小團(tuán)隊(duì)，最近我們內(nèi)部已誕生了好幾個(gè)原創(chuàng)品牌?！?/p>

冰雪產(chǎn)業(yè)“風(fēng)口”已來，后冬奧時(shí)代，對(duì)于如何進(jìn)一步推動(dòng)冰雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，長(zhǎng)三角體育一體化研究中心智庫(kù)專家黃海燕表示，需要強(qiáng)化冰雪賽事的引領(lǐng)作用，著力打造富有特色的冰雪賽事；以體育服務(wù)綜合體、都市運(yùn)動(dòng)中心等體育消費(fèi)新空間為載體，大力提升冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地設(shè)施供給；完善冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地設(shè)施，提升冰雪運(yùn)動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平；加快制定冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)、賽事活動(dòng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)，為冰雪產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。