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情人節(jié),早餐也浪漫

2024-03-06 03:13:38
戀愛婚姻家庭·青春 2024年2期
關(guān)鍵詞:蛋皮番茄醬蛋液

有人說,一起吃早餐就是生活中最浪漫的事。今天,小廚就帶大家做兩道簡單又浪漫,適合兩人一起分享的早餐,讓你的一天都沉浸在滿滿的愛意里。

情人節(jié)怎么少得了玫瑰花呢?這份玫瑰蘋果派既滿足了視覺享受,又滿足了味覺體驗,這濃濃的愛意簡直要溢出來。

食材:蘋果1個,手抓餅1張 ,蜂蜜、檸檬汁、糖霜適量

? ? ? 1.蘋果洗凈,挖掉果核,切成薄片。

? ? ? 2.鍋中添水,水開后加入蜂蜜、檸檬汁、蘋果片,煮一分鐘后待蘋果變軟即可撈出控干水分。

? ? ? 3.手抓餅軟化后切成條,可適當(dāng)拉長,鋪上蘋果片(8片左右),依次擺放在手抓餅的上半部分。下半部分手抓餅向上疊起,從左到右卷起來。

? ? ? 5.擺盤后撒上一些糖霜。

為他做一份造型別致的愛心早餐,既呼應(yīng)了節(jié)日的浪漫氛圍,又能表達(dá)滿滿的愛意。

?◎食材:雞蛋3個,洋蔥半個,胡蘿卜半根,青椒1個,米飯1小碗,淀粉1勺,番茄醬、胡椒粉、鹽適量

? ? ? 1.胡蘿卜、洋蔥和青椒洗凈后切碎丁,雞蛋打散備用。

? ? ? 2.鍋內(nèi)倒適量植物油,倒入洋蔥炒香,再加入青椒和胡蘿卜翻炒。胡蘿卜稍稍變軟后,加入米飯、1勺番茄醬,撒入適量鹽、胡椒粉,翻炒均勻后盛出備用。

? ? ? 3.蛋液里加入淀粉、適量鹽和少量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

? ? ? 4.平底鍋內(nèi)加少量油,五成熱時轉(zhuǎn)小火,倒入蛋液,讓蛋液鋪滿整個鍋底。

? ? ? 5.待蛋皮基本凝固后,將炒飯小心地盛在蛋皮的一側(cè),再把另一半蛋皮覆蓋在炒飯上面,輕輕按壓邊緣,擠一些番茄醬做裝飾。

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