張恒斌,戰(zhàn) 勇,曾 凱,趙 靚,張祥池,蘇 鑫
(新疆農(nóng)墾科學(xué)院作物研究所,新疆 石河子 832000)
大豆為優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來(lái)源,是我國(guó)重要的糧食和油料作物。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)[1]顯示,2022 年我國(guó)大豆進(jìn)口量為9 108.1 萬(wàn)t,國(guó)產(chǎn)大豆為2 028 萬(wàn)t,進(jìn)口占比達(dá)81.8%,是目前我國(guó)供求矛盾突出的主要農(nóng)產(chǎn)品之一[2]。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局[3]數(shù)據(jù)顯示,2022 年我國(guó)大豆播種面積為1 024.3 萬(wàn)hm2,平均單產(chǎn)為1 980 kg/hm2,按目前單產(chǎn)水平計(jì)算,我國(guó)現(xiàn)有大豆耕地面積無(wú)法滿足大豆生產(chǎn)需求。因此,亟需通過(guò)實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”,良種良法配套提升大豆單產(chǎn),提高大豆產(chǎn)量。
2003 年王乃勇等[4]對(duì)大豆5 250 kg/hm2的高產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行總結(jié);2014 年戰(zhàn)勇等[5]在多點(diǎn)試驗(yàn)基礎(chǔ)上報(bào)道了北疆溝灌大豆單產(chǎn)5 250 kg/hm2高產(chǎn)栽培技術(shù);2021 年曾凱等[6]在超高產(chǎn)田創(chuàng)建中利用吉育86 獲得6 200 kg/hm2的超高產(chǎn)量。前人對(duì)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)研究多集中在單產(chǎn)提升上,對(duì)規(guī)模化種植大豆平均單產(chǎn)達(dá)5 250 kg/hm2高產(chǎn)栽培技術(shù)尚未見(jiàn)報(bào)道。
在北疆地區(qū)大豆規(guī)模化高產(chǎn)栽培技術(shù)研究上,2021 年在石河子三宮村開(kāi)展春播大豆合農(nóng)71 規(guī)模化高產(chǎn)示范區(qū)創(chuàng)建,6.7 hm2高產(chǎn)示范區(qū)實(shí)收產(chǎn)量為5 370 kg/hm2;2022 年在新疆農(nóng)墾科學(xué)院開(kāi)展春播大豆新大豆8 號(hào)規(guī)?;弋a(chǎn)示范區(qū)創(chuàng)建,10 hm2高產(chǎn)示范田平均產(chǎn)量為5 804 kg/hm2;2022 年在石河子147 團(tuán)開(kāi)展春播大豆新大豆23 號(hào)規(guī)?;弋a(chǎn)示范區(qū)創(chuàng)建,4.7 hm2高產(chǎn)示范田平均產(chǎn)量為6 105 kg/hm2,以上大豆規(guī)?;N植平均單產(chǎn)均達(dá)5 250 kg/hm2以上。為探索北疆地區(qū)多年多點(diǎn)大豆規(guī)?;弋a(chǎn)栽培技術(shù)模式,本文對(duì)大豆品種選擇、種植模式、種植密度、雜草防除、病蟲(chóng)害防治、化學(xué)調(diào)控、水肥管理等進(jìn)行總結(jié),提出適宜北疆地區(qū)春大豆規(guī)?;瘑萎a(chǎn)5 250 kg/hm2高產(chǎn)栽培技術(shù)模式,旨在為北疆大豆規(guī)?;a(chǎn)量提升提供技術(shù)指導(dǎo),助力北疆地區(qū)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
選擇北方春播大豆中熟或中晚熟品種,優(yōu)選抗倒伏性強(qiáng)、落葉性好、抗裂莢性強(qiáng)品種,如新大豆23 號(hào)、新大豆8 號(hào)、合農(nóng)71、新大豆26 號(hào)、新振豆1 號(hào)等于4 月上中旬播種,9 月中下旬成熟。
選擇pH 值不超過(guò)8.3,含鹽量不超過(guò)0.1%,灌排通暢、中上等肥力地塊。土壤封閉5~7 d 后采用聯(lián)合整地機(jī)對(duì)角作業(yè),深度為4~6 cm,質(zhì)量達(dá)到“墑、齊、平、松、碎、凈”標(biāo)準(zhǔn)。
選擇針對(duì)單子葉(禾本科)和雙子葉(闊葉)雜草的2 種除草劑復(fù)配進(jìn)行田間噴霧。防除單子葉(禾本科)雜草苗前封閉除草劑:(精)異丙甲草胺、乙草胺、二甲戊靈、砜吡草唑等;防除雙子葉(闊葉)雜草苗前封閉除草劑:氯嘧磺隆、丙炔氟草胺、唑嘧磺草胺(闊草清)等,用藥量參照藥品使用說(shuō)明書(shū)。
當(dāng)5 cm 耕層溫度連續(xù)5 d 超過(guò)8 ℃時(shí)即可播種,播后避免氣溫驟降影響出苗。
采用膜下滴灌寬窄行種植模式,側(cè)封土方式,一機(jī)兩膜,膜寬205 cm,播幅寬460 cm,一膜3 管6 行,20 cm + 55 cm 寬窄行,交接行距60 cm,株距7.5 cm,滴灌帶鋪設(shè)于窄行間,播種深度為1.5~3 cm(見(jiàn)圖1)。理論株數(shù)為34.8 萬(wàn)株/hm2,保苗株數(shù)達(dá)到90%以上。
圖1 春播大豆株行距配置
播后及時(shí)安裝田間灌水管道,根據(jù)土壤墑情調(diào)整出苗水量(常規(guī)灌水量為300 m3/hm2)。盡早滴水,待穴孔土壤隱約濕潤(rùn)即可停水??呻S水加入15~30 kg/hm2礦物腐植酸鉀(腐殖酸(干基重≥55%),鉀(K2O 干基計(jì))8%~11%,pH 值9.0~10.0)。
全生育期中耕除草2~3 次,以不傷苗為原則。于大豆1~3 片復(fù)葉期、雜草2~4 葉期根據(jù)田間雜草實(shí)際發(fā)生情況選擇苗后除草劑。防除單子葉(禾本科)雜草苗后莖葉除草劑:高效蓋草能、烯草酮、精喹禾靈等;防除雙子葉(闊葉)雜草苗后莖葉除草劑:氟磺胺草醚、苯達(dá)松、唑嘧磺草胺等,用藥量參照藥品使用說(shuō)明書(shū)。
根據(jù)大豆生育期需水規(guī)律合理灌水,全生育期共灌水12~14 次,灌水量為4 500~7 200 m3/hm2。4 月中旬滴出苗水1 次,灌水量為225~375 m3/hm2;6 月開(kāi)花期滴水2~3 次,灌水量為450~525 m3/hm2;7 月開(kāi)花結(jié)莢期滴水3 次,灌水量為450~600 m3/hm2;8 月結(jié)莢鼓粒期滴水4 次,灌水量為450~375 m3/hm2;9 月鼓粒及成熟期滴水1~2 次,灌水量為225~375 m3/hm2。
大豆追肥均隨水施入。6 月開(kāi)花期:滴肥量為尿素45~30 kg/hm2,磷酸一銨45~30 kg/hm2,硫酸鉀22.5 kg/hm2;7 月開(kāi)花結(jié)莢期:滴肥量為尿素60~75 kg/hm2,磷酸一銨60 kg/hm2,硫酸鉀22.5~30 kg/hm2;8 月結(jié)莢鼓粒期:滴肥量為尿素45~90 kg/hm2,磷酸一銨22.5~45 kg/hm2,硫酸鉀24~35 kg/hm2;9 月鼓粒及成熟期:滴肥量為尿素30 kg/hm2,硫酸鉀15 kg/hm2。晚熟品種可減少8 月下旬施肥量,適當(dāng)增加9 月肥量。
滴灌種植可增加株高,需適時(shí)、適量施用化控劑,使節(jié)間伸長(zhǎng)減緩、葉面積增加。于苗期至盛花期噴施2~4 次化控劑。1~2 片復(fù)葉期和4 片復(fù)葉期各噴施縮節(jié)胺150 g/hm2;6 片復(fù)葉期噴施縮節(jié)胺180 g/hm2、多效唑150 g/hm2;8 片復(fù)葉期噴施縮節(jié)胺300 g/hm2、多效唑225 g/hm2。為達(dá)良好化控效果,噴施化控劑3 d 內(nèi)不宜滴水。
大豆蚜蟲(chóng):可選用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒等。紅蜘蛛:可選用1.8%阿維菌素乳油等。大豆食心蟲(chóng):可選用高效氯氟氰菊酯、甲維鹽、四氯蟲(chóng)酰胺、溴氰菊酯、氯蟲(chóng)苯甲酰胺等噴霧防治。防蟲(chóng)同時(shí)可葉面噴施磷酸二氫鉀、尿素、鉬酸銨、硫酸亞鐵和多元微肥。
當(dāng)植株葉片基本落凈、豆粒滿圓、豆莢全干,籽粒含水量≤13%時(shí)進(jìn)行機(jī)械收獲。機(jī)械收獲割茬高度低于15 cm,滾筒轉(zhuǎn)速<500 r,收割損失率<1%、脫粒損失率<2%、破碎率<3%、田間損失率不超過(guò)4%、清潔率>95%。
規(guī)?;瘑萎a(chǎn)達(dá)5 250 kg/hm2的大豆高產(chǎn)田產(chǎn)量構(gòu)成:收獲株數(shù)為2.4 × 105株/hm2,單株粒數(shù)>100 粒,百粒重>22 g。
新疆地區(qū)光熱資源豐富、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大,為大豆高產(chǎn)提供了良好的氣候條件;成熟的機(jī)械化技術(shù)、先進(jìn)的膜下滴灌及水肥一體化技術(shù)為大豆高產(chǎn)提供了技術(shù)支撐[7]。作為國(guó)家糧食戰(zhàn)略接替區(qū),新疆大豆產(chǎn)量提高對(duì)我國(guó)大豆產(chǎn)量提升具有重要戰(zhàn)略意義[8]。本研究中,北疆烏伊公路沿線地區(qū)積溫≥2 600 ℃,無(wú)霜期≥168 d 的地區(qū)均可按照本技術(shù)規(guī)程種植,可實(shí)現(xiàn)大豆規(guī)?;N植平均單產(chǎn)達(dá)5 250 kg/hm2以上。
大豆規(guī)?;弋a(chǎn)與栽培措施密切相關(guān)。相關(guān)研究表明,播期適宜、水肥管理措施優(yōu)化、種植密度與株行配置合理及高效的種植模式均可促進(jìn)大豆生長(zhǎng)發(fā)育[9-13]。與其他地區(qū)漫灌、按次數(shù)施肥不同,本研究中的水肥管理為基于滴灌、水肥一體化基礎(chǔ)上根據(jù)大豆生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律按需精準(zhǔn)施肥,這為北疆地區(qū)大豆規(guī)?;弋a(chǎn)提供了保障。因此,本研究中的精準(zhǔn)水肥管理技術(shù)對(duì)于其他地區(qū)大豆高產(chǎn)種植具有重要參考價(jià)值。