最近，美國(guó)馬薩諸塞大學(xué)阿默斯特分校領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)利用尖端技術(shù)，破解了基于碳水化合物的代碼，該代碼控制某些蛋白質(zhì)的正常形狀，而正常的蛋白質(zhì)形狀才能使人體保持健康。

研究發(fā)現(xiàn)一種稱為“伴侶”的特殊分子，有助于將蛋白質(zhì)折疊成最終形狀，同時(shí)其還能識(shí)別錯(cuò)誤折疊，并在它們?cè)斐蓳p害之前“解決”它們。這一結(jié)果為最終治療由錯(cuò)誤折疊蛋白質(zhì)引起的數(shù)百種疾病打開了大門。（張夢(mèng)然）