劉志泰 池海青 劉小花 孔祥利 許利平 董淑君 鄧少豐 李巖

收稿日期：2023-12-26中文收稿日期

基金項目：承德市科技計劃項目（202205B054）

第一作者簡介：劉志泰（1990-），男，碩士，助理研究員，主要從事草莓栽培技術(shù)及育種研究工作。E-mail：724668923@qq.com

*通信作者：李? 巖（1995-），男 ，碩士，助理研究員，主要從事作物栽培技術(shù)工作。E-mail：455950301@qq.com

摘? 要：【目的】探索不同基質(zhì)配比對草莓匍匐莖育苗的影響，以期為草莓匍匐莖育苗篩選適宜基質(zhì)配比?！痉椒ā恳浴t顏草莓為試材，以草炭、稻殼、水渣、醋糟、牛糞、馬糞為基質(zhì)材料，設(shè)置4個基質(zhì)配比處理，草炭∶稻殼∶水渣為5∶1∶1、草炭∶醋糟∶水渣為5∶1∶1，牛糞∶醋糟∶水渣為5∶1∶1，馬糞∶醋糟∶水渣為5∶1∶1，采用商品草莓育苗專用基質(zhì)為對照，測定不同處理對草莓母株植物學(xué)特征、生物學(xué)特性的影響。【結(jié)果】不同處理的草莓苗成活率都能達到90%以上，采用商品育苗專用基質(zhì)的草莓苗長勢最強，芯莖、匍匐莖最粗，匍匐莖抽生數(shù)量最多，抽生時間最早，繁殖系數(shù)最高?！窘Y(jié)論】在草莓基質(zhì)育苗中使用商品草莓育苗專用基質(zhì)對草莓育苗較適宜，可在草莓基質(zhì)育苗中推廣使用。

關(guān)鍵詞：基質(zhì)配比；草莓；匍匐莖；育苗

文章編號：2096-8108（2024）02-0013-03? 中圖分類號：S668.4中圖分類號? 文獻標識碼：A文獻標志碼

Effect of Different Substrate Ratios on Strawberry Creeping Seedling Cultivation

LIU Zhitai1，CHI Haiqing1，LIU Xiaohua1，KONG Xiangli2，XU Liping1，

DONG Shujun3，DENG Shaofeng3，LI Yan1*

（1. Chengde Academy of Agriculture and Forestry， Chengde Hebei 067000，China;

2. Chengde Tongyu Agricultural Development Co.， Ltd.， Chengde Hebei 067000，China;

3. Shuangluan District Agricultural and Rural Bureau of Chengde City， Chengde Hebei 067000，China）

Abstract：【Objective】To explore the effects of different substrate ratios on strawberry creeping seedling cultivation， in order to screen suitable substrate ratios for strawberry creeping seedling cultivation. 【Methods】 Using ‘Hongyan strawberries as the test material， four substrate ratios were set up with peat， rice husk， water residue， vinegar residue， cow manure， and horse manure as the substrate materials. The ratios were∶peat∶rice husk∶water residue 5∶1∶1∶1， peat∶vinegar residue∶water residue 5∶1∶1∶1， cow manure∶vinegar residue∶water residue 5∶1∶1∶1， and horse manure∶vinegar residue∶water residue 5∶1∶1∶1. The commercial strawberry seedling special substrate was used as the control. Determine the effects of different treatments on the botanical and biological characteristics of strawberry mother plants. 【Results】 The survival rate of strawberry seedlings under different treatments can reach over 90%. The commercial seedling substrate has the strongest growth potential， with the thickest core stem and creeping stem， the largest number of creeping stem sprouts， the earliest sprouting time， and the highest reproductive coefficient. 【Conclusion】 The use of commercial strawberry seedling substrate is more suitable for strawberry seedling cultivation and can be promoted in strawberry substrate seedling cultivation.

Keywords：matrix ratio; strawberry; stolons; seedling cultivation

草莓（Fragaria×ananassa Duch.）是薔薇科草莓屬多年生草本植物，果實香氣濃郁、口感酸甜適口；此外，草莓營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、胡蘿卜素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，深受人們的喜愛。設(shè)施草莓生產(chǎn)具有周期短、見效快、效益高、果品無公害等特點。目前承德地區(qū)設(shè)施草莓栽培面積約667 hm2（1萬余畝），畝（667 m2）產(chǎn)值高達10萬元以上，草莓產(chǎn)業(yè)已成為承德市都市農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的一大亮點，是承德農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。苗木質(zhì)量的優(yōu)劣是影響草莓收益的關(guān)鍵因素，據(jù)調(diào)查當(dāng)?shù)夭葺a(chǎn)苗來源混亂，多數(shù)為裸根苗，裸根苗價格低但攜帶病菌，定植后死苗嚴重，且呈逐年遞增的趨勢。而基質(zhì)苗具有緩苗快、成活率高、下果早等優(yōu)點，鑒于此，在生產(chǎn)中研究推廣使用基質(zhì)苗十分必要，這對于草莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本研究以草炭、稻殼、水渣、醋糟、發(fā)酵腐熟后的牛糞和馬糞為試材，研究不同基質(zhì)配比對草莓匍匐莖育苗的影響，以期篩選出成本低且產(chǎn)苗量高的適宜基質(zhì)，為草莓基質(zhì)育苗提供參考依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 試驗材料

供試草莓品種為‘紅顏草莓，供試基質(zhì)材料為草炭、稻殼、水渣、醋糟、發(fā)酵腐熟后的牛糞和馬糞，對照基質(zhì)為商品草莓育苗專用基質(zhì)（配方比例草炭∶蛭石∶珍珠巖∶椰糠為3∶1∶1∶1）。

1.2? 試驗設(shè)計

試驗于2023年3 月—8月在河北承德同欲農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司育苗基地進行，試驗設(shè)置 4 個不同配比（見表1），共5個處理，每個處理的基質(zhì)用攪拌機充分混合均勻，裝入60 cm×40 cm×30 cm的泡沫箱，每個處理定植10株，重復(fù)5次，定植后將泡沫箱隨機擺放于草莓育苗高架上，以商品草莓育苗專用基質(zhì)為對照，定植后按照常規(guī)水肥要求統(tǒng)一管理。

1.3? 測定項目及方法

1.3.1? 基質(zhì)理化性質(zhì)測定

不同配比的基質(zhì)混合后測定其pH 值和電導(dǎo)度EC值，將自然風(fēng)干的基質(zhì)與去離子水按體積比1∶5混合，充分攪拌 30 min 后用保鮮膜封口，靜置10 h，取過濾水，用pH計和電導(dǎo)率儀進行測定［1］。

1.3.2? 植物學(xué)特征調(diào)查

1）成活率調(diào)查。

定植15 d后調(diào)查草莓苗成活率，以有新葉發(fā)出的植株為準，計算成活率。

成活率（％）=成活株數(shù)/試驗總株數(shù)×100［2］。

2）株高、冠徑、芯莖粗、匍匐莖粗、匍匐莖抽生總數(shù)量調(diào)查方法及記錄標準均按照《草莓種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》［3］和草莓種質(zhì)資源描述規(guī)范［4］進行。從每一個試驗小區(qū)隨機抽樣10株，用直尺測量株高、冠徑，用游標卡尺測量芯莖粗、匍匐莖粗。

1.3.3? 生物學(xué)特性調(diào)查

調(diào)查并記錄不同基質(zhì)處理植株的匍匐莖始發(fā)期、盛發(fā)期，8月份統(tǒng)一調(diào)查出苗數(shù)量，計算不同基質(zhì)處理下草莓母株繁殖子苗數(shù)量與母株數(shù)量的比值，調(diào)查繁殖系數(shù)。

2? 試驗結(jié)果與分析

2.1? 不同基質(zhì)配比的理化性質(zhì)

草莓育苗基質(zhì)適宜的pH值為6.0左右，EC值小于0.7，從表2可以看出，不同處理的pH值除牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）和馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）偏高外，其他處理均較適宜草莓根系生長，EC值除馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）偏高外，其他處理均在草莓根系生長適宜范圍內(nèi)。

2.2? 不同基質(zhì)配比對草莓苗成活率的影響

成活率是草莓基質(zhì)育苗的首要指標，定植后15 d對不同處理定植的植株進行成活率調(diào)查，由表3可知，不同基質(zhì)配比的草莓苗成活率都能達到90%以上，其中對照和使用馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）的處理成活率最高，均達到96%；草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）和牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）的處理達到92%；草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）的處理達到94%。

由表4可以看出，不同基質(zhì)配比的草莓苗株高由高到低依次為CK＞馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）＞牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）＞草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）＞草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）；冠徑方面，CK＞馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）＞草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）＞草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）＞牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）；從芯莖粗度看，除草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）和草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）這兩個處理的草莓苗不足1.0 cm外，其他3個處理都能達到1.0 cm以上；匍匐莖粗，由大到小為CK＞馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）＞草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）＞草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）＞牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）；從抽生匍匐莖的條數(shù)看，對照處理數(shù)量最多，其次是馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）和牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）這兩個處理。

2.3? 不同基質(zhì)配比對種苗生物學(xué)特性的影響

從表5可以看出，草莓育苗專用基質(zhì)抽生匍匐莖最早，其次是牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）和馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）兩個處理，草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）、草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）抽生匍匐莖最晚；匍匐莖盛發(fā)期的早晚與始發(fā)期表現(xiàn)一致；從繁殖系數(shù)看，草莓育苗專用基質(zhì)（CK）出苗數(shù)量最多，其次是處理馬糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）和牛糞∶醋糟∶水渣（5∶1∶1），草炭∶稻殼∶水渣（5∶1∶1）和草炭∶醋糟∶水渣（5∶1∶1）出苗數(shù)量最少。

3? 結(jié)論

使用基質(zhì)培育出的草莓苗具有病害少、花芽分化早、果實上市早等優(yōu)點，能為草莓移栽后成活、生? 根和后期健康生長提供保障，是草莓育苗的發(fā)展方向［5-6］。

本試驗利用草炭、稻殼、水渣、醋糟、牛糞、馬糞為基質(zhì)材料，設(shè)置4個基質(zhì)配比處理，采用草莓育苗專用基質(zhì)即配方為草炭∶蛭石∶珍珠巖∶椰糠（3∶1 ∶1 ∶1）作為對照。試驗結(jié)果表明，商品育苗專用基質(zhì)的長勢最強，芯莖、匍匐莖最粗，匍匐莖抽生數(shù)量最多，抽生時間最早，繁殖系數(shù)最高，在草莓基質(zhì)育苗中使用商品草莓育苗專用基質(zhì)對草莓育苗較適宜，可在草莓基質(zhì)育苗中推廣使用。

中文致謝

參考文獻

［1］? 汪飛，羅學(xué)剛，趙健，等.松針和椰糠無土栽培基質(zhì)理化性質(zhì)比較研究［J］.中國農(nóng)學(xué)通報，2016，32（22）：164-169.

［2］? 陳秀娟，糜林，陳衛(wèi)平，等．種苗莖粗對草莓生長發(fā)育及產(chǎn)量 和品質(zhì)的影響［J］．南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2011，34（4）：129-132.

［3］? 趙密珍，吳偉民，蔡偉健，等. 草莓種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.

［4］? 趙密珍，錢亞明.NY/T 2931-2016，草莓種質(zhì)資源描述規(guī)范. 北京：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部，2016.

［5］? 孟憲民．專業(yè)基質(zhì)：泥炭是最重要的原料［J］．中國花卉園藝，2014（11）：18-19.

［6］? 高婷，沙毓滄，陸琳，等．不同基質(zhì)配比對白菜幼苗生長的影響［J］．北方園藝，2021（7）：33-37.