石遠(yuǎn)奎 ，劉小翠

（1.貴州省余慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 余慶 564499；2.貴州省園藝研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006）

余慶縣地處黔中腹地，轄區(qū)面積為1 623.7 km2，境內(nèi)最高海拔為1 386.5 m，最低海拔為400 m，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，四季分明，無(wú)霜期300 d，年平均降雨量1 056 mm，年平均氣溫16.4 ℃，余慶縣蔬菜基地土壤質(zhì)量、空氣、灌溉水較好，符合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的要求。為促進(jìn)“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)和農(nóng)民穩(wěn)定增收，余慶縣大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工作，在縣城周邊實(shí)施烏楊壩區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效項(xiàng)目，示范面積333.3 hm2，根據(jù)烏楊壩區(qū)低海拔（560～600 m）的氣候特點(diǎn)，總結(jié)辣椒-豇豆-花菜種植模式的茬口安排、辣椒栽培技術(shù)、豇豆栽培技術(shù)、花菜栽培技術(shù)，為推廣菜-菜-菜種植模式，增加農(nóng)民收入和穩(wěn)定淡季蔬菜保供提供技術(shù)支撐。

1 茬口安排

辣椒于10 月中旬至下旬播種，翌年2 月上旬至中旬移栽，5 月上旬上市，7 月下旬收獲結(jié)束；豇豆于7 月下旬至8 月上旬播種，9月中旬開(kāi)始采收，10 月下旬采收結(jié)束；花菜于9 月下旬播種，10 月下旬移栽，翌年1 月采收。

2 辣椒栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇早熟、豐產(chǎn)、耐弱光、耐低溫、商品性好的辣椒品種，如黔椒3 號(hào)、湘研16 號(hào)、中椒107 號(hào)、壽禾辣帝1 號(hào)、奔騰三號(hào)、貴農(nóng)長(zhǎng)城等，用種量為450～750 g/hm2。

2.2 種子處理

播種前將破損、霉變、蟲(chóng)蛀和粒小的種子選出，晴天曬種2 d，然后溫燙浸種，用2 份沸水和1 份涼水混合成約55 ℃的熱水，將種子倒入并不停攪拌，保持10 min，若水溫降低，則補(bǔ)充熱水[1]。10 min 后加入涼水，使溫度降至25～30 ℃，然后將種子放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡15 min，清水洗凈后浸種8～12 h后等待播種。結(jié)合浸種進(jìn)行水選，除去不充實(shí)的種子。

2.3 播種育苗

2.3.1 建苗床 9 月中旬選擇向陽(yáng)背風(fēng)、地勢(shì)高平、灌排兩利、方便管理的土地作育苗基地，按照移栽大田1 hm2需苗床150 m2的標(biāo)準(zhǔn)做苗床，在大棚或中棚內(nèi)按1.3 m 開(kāi)廂，廂面寬1.0 m，溝寬0.3 cm，廂面高20 cm 左右建苗床。

2.3.2 營(yíng)養(yǎng)土配制 大田土占70%，充分腐熟的有機(jī)肥占25%，焦炭灰占5%，充分混勻后過(guò)篩配制成營(yíng)養(yǎng)土，1 m3營(yíng)養(yǎng)土加三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）2 kg、沼液150 kg、多菌靈可濕性粉劑80～100 g，混勻后用塑膠膜蓋好備用。

2.3.3 苗床裝土 播種前5 d 左右進(jìn)行苗床裝土，采用營(yíng)養(yǎng)缽（高8 cm 左右，直徑5 cm 左右）育苗，在營(yíng)養(yǎng)缽裝好營(yíng)養(yǎng)土，擺放整齊，用1%福爾馬林噴灑床土，再用塑料薄膜悶蓋3 d 后播種。

2.3.4 播種 在10 月中、下旬播種，將營(yíng)養(yǎng)缽澆透底水，播入經(jīng)浸種的種子，每缽播種1 粒，用營(yíng)養(yǎng)土蓋種1 cm，用多菌靈500 倍液噴霧，并蓋上農(nóng)膜。

2.3.5 苗床管理 當(dāng)種子出苗達(dá)30%以上及時(shí)揭去地膜，揭膜后用噴霧器噴水1 次以利于種皮脫落。晴天10：00 至15：00 打開(kāi)棚門(mén)通風(fēng)除濕，其他時(shí)間關(guān)好棚門(mén)。12 月下旬后，棚外最低溫度降到5 ℃以下時(shí)，用竹片在苗床上建小棚保溫，當(dāng)大棚內(nèi)溫度低于5 ℃時(shí)用電熱器、炭火等增加溫度。立春后，棚外溫度穩(wěn)定在5 ℃以上或棚內(nèi)溫度大于10 ℃時(shí)，揭去小棚的膜，以利于光合作用和除濕。苗床育苗期間注意防治瘁倒病、立枯病、漚根及地老虎。移栽前7 d 左右進(jìn)行煉苗，晴天12：00 左右打開(kāi)棚門(mén)1～3 h 通風(fēng)除濕。苗期如發(fā)現(xiàn)土壤發(fā)白及時(shí)澆水。移栽前1～2 d用高效氯氰菊酯3 000 倍液、百菌清500 倍液混合噴施防治病蟲(chóng)害。

2.4 大田移栽

2.4.1 整地作畦 移栽大田選擇土壤理化性狀良好，土層深厚，疏松肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，pH 6.2～7.5 的沙壤土或壤土為宜[2]。整地時(shí)先施三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）750 kg/hm2，腐熟農(nóng)家肥30 t/hm2。開(kāi)溝作畦，按1.5 m 開(kāi)廂，廂面寬80～90 cm，溝深30～40 cm，并覆蓋黑色農(nóng)膜。

2.4.2 移栽 翌年2 月上旬至中旬移栽，每畦栽2 行，單株移栽，株距40 cm，先用打孔器打孔，定植穴邊離溝沿15 cm 左右，移栽時(shí)邊栽邊澆定根水，并用細(xì)土將定植口封嚴(yán)，用竹片搭建小拱棚。

2.5 肥水管理

移栽后8～10 d，結(jié)合澆水施尿素75～120 kg/hm2。第一臺(tái)果長(zhǎng)2～3 cm 時(shí)，施三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）450～600 kg/hm2。栽培過(guò)程中土壤保持濕潤(rùn)，土壤缺水時(shí)及時(shí)澆水，澆水選擇上午或下午進(jìn)行。辣椒根系怕澇，忌積水，雨季前疏通排水溝，及時(shí)排除雨水。

2.6 摘除側(cè)芽

移栽后，辣椒植株分杈后，將杈以下的枝芽及早全部去掉，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，增強(qiáng)透光通氣。

2.7 病蟲(chóng)害防治

2.7.1 猝倒病 猝倒病主要發(fā)生于幼苗期，幼莖基部初呈水漬狀病斑，后變黃褐色，縊縮變細(xì)呈線狀。病情發(fā)展較快，子葉尚未凋萎變色，病苗已迅速倒伏。防治方法：播種前進(jìn)行種子消毒，發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)拔除并噴施58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600 倍液，或30%甲霜·噁霉靈水劑800～1 000 倍液等，每隔5～7 d 噴1 次，連續(xù)噴2～3 次。

2.7.2 疫病 葉片感病初期呈水漬狀暗綠色近圓形小斑，然后迅速擴(kuò)大，易腐爛。主莖基部受害表皮變褐壞死。果實(shí)染病多從果蒂開(kāi)始，呈綠色水漬狀，果肉軟腐，果面出現(xiàn)白色粉狀霉。防治方法：一是實(shí)行輪作，避免與瓜類、茄果類蔬菜連作[3]；二是加強(qiáng)田間管理，增施磷、鉀肥，勿偏施過(guò)施氮肥，高畦深溝栽培，雨季注意排澇；三是藥劑防治，發(fā)病初期用72.2%霜霉威水劑700 倍液，或40%甲霜銅可濕性粉劑700 倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500 倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500 倍液等噴施，間隔7～10 d 噴施1 次，連續(xù)噴2～3 次。

2.7.3 青枯病 也稱細(xì)菌性萎蔫病，感病植株葉色尚青綠就萎蔫下垂，中午尤為明顯，縱部莖維管束為褐色至全部腐爛，但不呈糊狀，無(wú)惡臭。防治方法：一是與非茄科作物輪作3 年以上；二是高畦壟栽，注意排水；三是發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀，并在穴內(nèi)施石灰粉；四是藥劑防治，發(fā)病初期用72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000 倍液，或2%多抗霉素可濕性粉劑800 倍液，或氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1 200 倍液等噴施，7 d 噴施1 次，防治3～4 次。

2.7.4 病毒病 病毒病癥狀有花葉、蕨葉、明脈、矮化、黃化、壞死、頂枯等。防治方法：一是種子消毒；二是及時(shí)消滅蚜蟲(chóng)，減少病毒擴(kuò)展；三是藥劑防治，可用20%病毒A可濕性粉劑500 倍液或1.5%植病靈乳油800 倍液噴施。

2.7.5 軟腐病 多在高溫季節(jié)發(fā)病，主要危害果實(shí)，最初出現(xiàn)水漬狀綠色斑點(diǎn)，迅速擴(kuò)展病斑變?yōu)榈稚?，果肉腐爛發(fā)臭。該病以預(yù)防為主，防治方法：一是雨后及時(shí)排除田間積水；二是防治棉鈴蟲(chóng)等蛀果害蟲(chóng)；三是及時(shí)摘除病果田外深埋；四是藥劑防治，雨后及時(shí)噴藥，可選用90%新植霉素4 000 倍液，或72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000 倍液進(jìn)行噴施。

2.7.6 炭疽病 主要危害果實(shí)和葉片，成熟果實(shí)危害較重，呈長(zhǎng)圓形或不規(guī)則形褐色水漬狀病斑，病部凹陷，中央灰褐色，上面有不規(guī)則形隆起輪紋，密生黑色小點(diǎn)。防治方法：一是播種前進(jìn)行種子消毒；二是與非茄科作物輪作；三是加強(qiáng)田間管理，雨季及時(shí)排水，發(fā)現(xiàn)病株、病果及時(shí)清除，并深埋或燒毀；四是藥劑防治，發(fā)病初期可選用75%百菌清可濕性粉劑500 倍液，或70%甲基硫菌靈可溶性粉劑1 000 倍液，或25%咪鮮胺乳油1 500倍液噴施，5～7 d 噴施1 次，連續(xù)噴2～3 次。

2.7.7 瘡痂病 主要發(fā)生在葉和莖上，有時(shí)也危害果實(shí)。葉片感病時(shí)，初期出現(xiàn)水漬狀黃色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈不規(guī)則形，病斑邊緣暗綠色，稍隆起，中間淡褐色，稍凹陷，受害重的葉片邊緣、葉尖變黃，干枯，脫落。果實(shí)受害時(shí)，開(kāi)始有褐色隆起的小黑點(diǎn)，隨后擴(kuò)大為稍隆起的圓形或長(zhǎng)圓形的黑色瘡痂狀病斑。防治方法：一是播種前進(jìn)行種子消毒；二是與非茄科作物輪作；三是加強(qiáng)田間管理，雨季及時(shí)排水，發(fā)現(xiàn)病株、病果及時(shí)清除，并深埋或燒毀；四是藥劑防治，發(fā)病初期用72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000 倍液，或42%三氯異氰尿酸可濕性粉劑3 000 倍液等噴施，7 d 噴施1 次，防治3～4 次。

2.7.8 蚜蟲(chóng) 發(fā)現(xiàn)有蚜蟲(chóng)時(shí)及時(shí)進(jìn)行噴藥防治，可選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000 倍液，或用50%避蚜霧可濕性粉劑2 000 倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000 倍液。

2.7.9 茶黃螨 茶黃螨在植株幼嫩部位吸取植物汁液，受害葉片變厚變小變硬，葉反面茶銹色，油漬狀，葉緣向背面卷曲，受害的花蕾畸形不能開(kāi)花坐果，受害果實(shí)果面粗糙。防治方法：一是清潔田園，減少蟲(chóng)源；二是及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，在發(fā)病初期用15%噠螨靈乳油3 000 倍液，或1.8%阿維菌素乳油4 000 倍液，或20%甲氰菊酯乳油1 500 倍液。

2.7.10 煙青蟲(chóng) 主要危害花蕾、花和果實(shí)，幼蟲(chóng)鉆入果內(nèi)啃食果肉和胎座，排留糞便引起果實(shí)腐爛。防治方法：一是利用黑光燈誘殺成蟲(chóng)；二是在幼蟲(chóng)孵化盛期，用2.5%氯氟氰菊酯乳油2 000 倍液，或20%甲氰菊酯乳油2 000 倍液。

2.7.11 地下害蟲(chóng) 地下害蟲(chóng)主要有螻蛄、地老虎等，地下害蟲(chóng)將幼苗近地面根莖咬斷，致使幼苗死亡。防治方法：在移栽前翻地時(shí)撒施5%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑30 kg/hm2；辣椒移栽時(shí)用90%晶體敵百蟲(chóng)1 000 倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000 倍液灌根。

2.8 采收

根據(jù)市場(chǎng)需要及時(shí)采收青椒或紅椒。紅椒2/3 果皮變?yōu)榧兗t色時(shí)可采收出售。青椒宜在謝花后25 d 左右采收，此時(shí)果實(shí)充分長(zhǎng)大，果皮綠色加深，果實(shí)變硬，有光澤。

3 豇豆栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇高產(chǎn)、抗病、抗熱、優(yōu)質(zhì)的品種，如卓豇7 號(hào)、卓豇亮甲、長(zhǎng)豐廈美、翠龍3 號(hào)等。

3.2 播種

3.2.1 整地 辣椒采收結(jié)束后，及時(shí)將田里的辣椒、農(nóng)膜、雜草清理移除田外，然后結(jié)合整地施腐熟農(nóng)家肥15 t/hm2，三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）750 kg/hm2，將肥料施入后翻梨，開(kāi)溝作畦，按1.5 m 開(kāi)廂，廂面寬1.0 m，溝寬0.5 m，壟高0.3 m。

3.2.2 播種 每壟播2 行，穴距0.4 m，每穴播種粒3 粒，播種后澆透水，然后用細(xì)土蓋種2～3 cm。

3.3 田間管理

3.3.1 搭架及摘心 當(dāng)苗高30 cm 左右時(shí)，用2～3 m 的竹竿搭“人”字架。第一穗花以下的側(cè)蔓全部抹掉，主蔓爬到架頂時(shí)摘心[4]。

3.3.2 肥水管理 豇豆齊苗后搭架前結(jié)合澆水，施尿素75～120 kg/hm2；開(kāi)花結(jié)莢前，結(jié)合澆水施尿素120～150 kg/hm2；9 月下旬穴施復(fù)合肥300～450 kg/hm2并澆水。

3.4 病蟲(chóng)害防治

3.4.1 銹病 主要危害葉片，嚴(yán)重時(shí)也危害葉柄和豆莢。多發(fā)生在較老的葉片上，發(fā)病初期，葉背面產(chǎn)生淡黃色或白色小斑點(diǎn)，后變銹褐色。防治方法：一是避免前期氮肥施用過(guò)多；二是及時(shí)摘除老葉并集中處理；三是發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000 倍液，或25%丙環(huán)唑乳油3 000 倍液等噴施，10 d噴施1 次，連續(xù)噴施2～3 次。

3.4.2 白粉病 葉片染病時(shí)在葉背面和葉面產(chǎn)生白粉狀霉層，使葉片迅速枯黃，引起大量落葉。防治方法：在發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1 500 倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600 倍液等噴施，7～10 d 噴施1 次，連續(xù)噴施2～3 次。

3.4.3 葉霉病 發(fā)病初期葉面生赤色可紫褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大呈淡褐色或褐色病斑，邊緣不明顯，濕度大時(shí)病斑背面生1 層灰黑色霉，病情嚴(yán)重時(shí)引起葉早期脫落。防治方法：在發(fā)病初期用50%腐霉利可濕性粉劑1 500 倍液，或77%可殺得2 000 倍液等噴施，7～10 d 噴施1 次，連續(xù)噴施2～3 次。

3.4.4 豆莢螟 豆莢螟是豇豆的主要害蟲(chóng)之一，在開(kāi)花結(jié)莢期危害最嚴(yán)重，低齡幼蟲(chóng)危害嫩莢和花蕾，造成脫落，3 齡后蛀入莢內(nèi)危害。防治方法：防治時(shí)間為8：00 左右花蕾未閉合前噴藥，重點(diǎn)是花蕾和嫩莢，用5.7%氟氯氰菊酯乳油1 000 倍液，或2.5%功夫乳油2 000倍液噴施，從現(xiàn)蕾開(kāi)始每隔10 d 噴施1 次，在采收前注意休藥期。

3.4.5 蚜蟲(chóng) 參照辣椒蚜蟲(chóng)防治。

3.4.6 薊馬 薊馬吸食汁液，造成豆莢花斑、葉片畸形、莖尖萎縮、花蕾脫落等癥狀。防治方法：一是設(shè)置藍(lán)板誘殺成蟲(chóng)；二是在上午9：00 前或下午18：00 以后噴藥防治，用6%魚(yú)騰酮微乳劑1 000 倍液，或1.5%除蟲(chóng)菊素水劑400 倍液噴霧，每隔7～10 d 噴霧1 次，連續(xù)噴施2～3 次。

3.5 采收

當(dāng)豆莢長(zhǎng)成粗細(xì)均勻、莢面豆粒不鼓起，莢內(nèi)種子已開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，是嫩莢采摘的最佳時(shí)期，應(yīng)及時(shí)采收。

4 花菜栽培技術(shù)

4.1 品種選擇

越冬花菜的生長(zhǎng)期正值寒冬，因此選種要求抗寒性強(qiáng)、品質(zhì)好。如一代金光、雪里雅、新花80、雪鼎花菜等。

4.2 培育壯苗

4.2.1 苗床培肥 播種前15～20 d 做苗床，按1.3 m 開(kāi)廂、溝寬0.3 m、畦高0.2 m 左右，施充分腐熟的有機(jī)肥10 kg/m2、過(guò)磷酸鈣200 g/m2，深翻，施沼液10 kg/m2，蓋上農(nóng)膜。

4.2.2 播種 在九月中、下旬，移栽前25～30 d播種。將培肥的苗床淺翻整平，移栽大田1 hm2約需苗床300～400 m2、用種量375～750 g；播種前1 d 苗床澆足水，播種當(dāng)天對(duì)種子進(jìn)行消毒，采用溫燙浸種，即55 ℃水中溫燙種20 min 左右，浸種4 h，然后播種，最后用經(jīng)培肥的過(guò)篩細(xì)土蓋種0.5 cm。

4.2.3 苗床管理 出苗前每天早晚適量澆水1 次，保持土壤濕潤(rùn)。出苗后1～2 片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗距1.5～3 cm；4～5 片真葉定苗，苗距4～6 cm。如土壤缺肥，可結(jié)合澆水施尿素75～150 kg/hm2，分3～4 次施入。

4.3 整地移栽

豇豆收獲后及時(shí)整地移栽，結(jié)合整地施腐熟農(nóng)家肥30 t/hm2，三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）750 kg/hm2，將肥料施入后翻梨，開(kāi)溝作畦，按1.3 m 開(kāi)廂，廂面寬100 cm，溝深20～30 cm；移栽前1 d 在苗床上澆小水，以便拔苗；移栽密度65 cm×50 cm，移栽后及時(shí)澆5%～10%的沼液作定根水。

4.4 肥水管理

定植成活后即可開(kāi)始追肥，每隔7～10 d追肥1 次[5]。每次施尿素75～120 kg/hm2，施肥3～4 次，施肥量宜先少后多，初現(xiàn)花蕾時(shí)施三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）225 kg/hm2，在花球發(fā)育過(guò)程可在葉面噴施0.2%～0.3%硼砂＋0.4%尿素液；生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)，雨后注意及時(shí)排澇。

4.5 病蟲(chóng)害防治

4.5.1 病毒病 參照辣椒病毒病防治。

4.5.2 霜霉病 發(fā)病初期葉片正面生出黃綠色水漬狀病斑，潮濕時(shí)病斑背部長(zhǎng)出1 層白色霜霉?fàn)钗颷6]。防治方法：一是選用抗病品種；二是避免與其他十字花科蔬菜連作；三是播種前進(jìn)行種子消毒；四是加強(qiáng)田間管理，雨季及時(shí)排水，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除，并深埋或燒毀；五是藥劑防治，發(fā)病初期可選用80%代森錳鋅600 倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500 倍液等進(jìn)行噴施，7～10 d 噴施1 次，連續(xù)2～3 次。

4.5.3 黑斑病 一般從外葉開(kāi)始發(fā)病，初生灰褐色圓形病斑，后長(zhǎng)出黑色絲狀霉而變成黑色，并有同心輪紋，嚴(yán)重時(shí)病葉枯死。在防治上參照霜霉病防治。

4.5.4 黑腐病 發(fā)病時(shí)多在葉緣上形成“V”字形褐色病斑，邊緣有黃色暈圈，葉脈變黑，嚴(yán)重時(shí)葉柄及莖腐爛。防治方法：一是選用抗病品種；二是與其他非十字花科蔬菜輪作2年以上；三是播種前進(jìn)行種子消毒；四是加強(qiáng)田間管理，雨季及時(shí)排水；五是藥劑防治，同辣椒青枯病防治。

4.5.5 軟腐病 該病多在包心期發(fā)病，最常見(jiàn)的癥狀是病株外葉呈萎蔫狀，以晴天中午最明顯，葉柄基部和根莖的心髓組織腐爛，變成灰褐色的黏稠狀物，有惡臭。在防治上同黑腐病。

4.5.6 菜青蟲(chóng) 菜青蟲(chóng)防治可選用2.5%溴氰菊酯2 000 倍液，或1.8%阿維菌乳油4 000倍液，或10%氯氰菊酯乳油2 000 倍液等噴霧。

4.5.7 小菜蛾 用蘇云金桿菌可濕性粉劑800倍液，或5%氟蟲(chóng)腈懸乳劑300～600 mL/hm2對(duì)水750 kg 噴霧。

4.5.8 蚜蟲(chóng) 參照辣椒蚜蟲(chóng)防治。

4.5.9 甘藍(lán)夜蛾 一是用黑光燈可殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)；二是用糖醋液誘殺成蟲(chóng)，糖∶醋∶酒∶水為6∶3∶1∶10，再加入少量敵百蟲(chóng)；三是用0.5%苦參堿植物殺蟲(chóng)劑800 倍液噴霧，或40%氰戊菊酯乳油4 000 倍液噴霧，7 d 噴施1 次，連續(xù)噴施2～3 次。

4.6 采收

花菜進(jìn)入成熟期時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)采收。

5 技術(shù)應(yīng)用效果

在余慶縣辣椒-豇豆-花菜模式下，辣椒產(chǎn)量為45.0 t/hm2，單價(jià)3.6 元/kg，產(chǎn)值16.20萬(wàn)元/hm2，純收入14.40 萬(wàn)元/hm2；豇豆產(chǎn)量為18.75 t/hm2，單價(jià)5.0 元/kg，產(chǎn)值9.375 萬(wàn)元/hm2，純收入6.525 萬(wàn)元/hm2；花菜產(chǎn)量為25.5 t/hm2，單價(jià)3.0 元/kg，產(chǎn)值7.65 萬(wàn)元/hm2，純收入6.9 萬(wàn)元/hm2；年蔬菜產(chǎn)量達(dá)89.25 t/hm2，產(chǎn)值達(dá)33.225 萬(wàn)元/hm2，純收益達(dá)27.825萬(wàn)元/hm2。