【摘要】農(nóng)耕文化是我國珍貴的歷史文化結(jié)晶，它亙古長青，凝聚著中華民族幾千年的實(shí)踐。漢字是中華民族文化的重要載體，同時(shí)也記錄著農(nóng)耕文化的演變，其中，耒部字涉及農(nóng)具或者跟土地直接相關(guān)的事物名稱，包含了對于農(nóng)耕文化重要元素的描述與表達(dá)。本文從傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式和農(nóng)耕民俗入手，以耒部字為依據(jù)，探求農(nóng)耕文化與漢字形體演變之間的密切關(guān)系。

【關(guān)鍵詞】耒部字；農(nóng)耕方式；農(nóng)耕民俗

【中圖分類號】H121? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ? ? ? ?【文章編號】2096-8264（2024）13-0115-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2024.13.035

一、前言

從古至今，農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人民生活的基本支撐。農(nóng)業(yè)作為人類最早的生產(chǎn)方式之一，蘊(yùn)含著豐富的農(nóng)耕文化?！稗r(nóng)耕文化包含了農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)思想、農(nóng)業(yè)制度與法令、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、作物品種、農(nóng)田系統(tǒng)、道路倉庫等構(gòu)成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，還包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)的人們在生產(chǎn)生活中形成的社會文化，如宗教信仰、飲食、服飾、民俗、民間藝術(shù)等”，由此可得，農(nóng)耕文化不僅存在于人類的物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域，同時(shí)也滲透到精神文明的各個(gè)方面。

我國農(nóng)耕文化歷史悠久，是勞動人民寶貴經(jīng)驗(yàn)的集大成。我國古代人民通過觀察自然界的事物和現(xiàn)象，創(chuàng)造了一系列象形文字，在進(jìn)行農(nóng)作業(yè)務(wù)的同時(shí)，他們以此來記錄他們的農(nóng)耕生活，傳承農(nóng)耕知識和經(jīng)驗(yàn)，這種相互關(guān)系促進(jìn)了漢字的演變和發(fā)展。隨著時(shí)間的推移，象形文字逐漸演變?yōu)闈h字的基本構(gòu)造，并通過不斷地簡化和抽象，形成了漢字的現(xiàn)代形態(tài)。

在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中，耒部字早已屢見不鮮，因?yàn)椤榜纭毕笳髦r(nóng)具中的犁頭，所以該部字常常與農(nóng)具相關(guān)，如耜、耙、耨等，這些不同類型的農(nóng)具，主要用于耕作、平整土地和除草等農(nóng)田操作，相應(yīng)地，耒部字也與耕作方式有關(guān)。另外，“耒”在農(nóng)耕民俗活動中常常被用作象征性的道具，彰顯農(nóng)耕文化和農(nóng)民勞動的精神內(nèi)涵?？偟膩碚f，耒部字在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化中扮演著重要的角色，是農(nóng)耕社會不可或缺的一部分。

二、從耒部字看傳統(tǒng)農(nóng)耕方式

“耒”是一種耕作的工具，其主要功能就是在播種時(shí)期，用堅(jiān)韌的樹枝鏟土，可以使土地變得松軟。人們在為其相關(guān)的農(nóng)具或農(nóng)耕方法造字時(shí)，常常以“耒”為構(gòu)字的基礎(chǔ)部件，如“耙”“耓”“耦”“耤”“耨”等字，這些字通過耒部的形狀和結(jié)構(gòu)，傳達(dá)了與農(nóng)耕相關(guān)的概念和意義。隨著本字的演變，“耒”的內(nèi)涵也在不斷地拓展，并對農(nóng)具與農(nóng)耕方式的命名等產(chǎn)生影響。

（一）耜耕

隨著耒耜的普遍應(yīng)用，我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的階段。耒耜作為一種高效的農(nóng)具，為農(nóng)民提供了更便捷、更有效的耕作方式。

“耒”的來源可以追溯至“神農(nóng)創(chuàng)耒”的傳說，相傳炎帝嘗百草，實(shí)踐得出了五谷種植技術(shù)，之后面對土塊板結(jié)的局面，研究得出木棍橇土之法，通過挖掘使土地變得松軟，更有利于植物的生長。

《說文解字》中對“耒”字的解釋為：“耒，手耕曲木也。從木推丯，古者垂作耒耜，以振民也?！薄榜纭弊肿鳛闈h字的一個(gè)部首，由它組成的字均與農(nóng)具和農(nóng)作有關(guān)，所以在《說文解字》中：“凡耒之屬皆從耒?！睍兴涶绮孔忠还灿衅叻N，其中分別是：耒、耕、耦、耤、? ?、? ?、耡。

“耒”的金文字形為? ，從其外形看，它是一種帶有兩個(gè)分杈的木棒，類似犁頭，用手握住木棒可以松土。《周易·系辭》中寫道：“揉木為耒。”說文小篆的字形是：? ，以之前的手形變換為三斜橫，將“耒”字原來的分叉之處變?yōu)槟尽？瑫鴮懽? 。

“耜”的異體字很多，如“枱、?、梩、耛、鈶”等，《說文解字》中解釋為“耒端木也?！睆摹榜辍弊炙菰?，研究者一般認(rèn)為，“耜”最原始是近似樹葉的片狀木制、石制工具，其之后的材質(zhì)也衍生到骨制、蚌制和金屬制?！夺屆め層闷鳌罚骸榜?，似也，似齒之?dāng)辔镆病保枋隽恕榜辍钡男螤罴白饔?，既可以用來刮削、分割，又可以用來挖掘。因此，“耜”的運(yùn)用表明人們已經(jīng)脫離刀耕火種的耕作方法，進(jìn)入了“耜耕”農(nóng)業(yè)階段。

不管是在古書中還是在生活中，“耒耜”作為古代耕種的主要農(nóng)具，二字經(jīng)常一起出現(xiàn)，常用來表示各種農(nóng)具的總稱，這也可以看出二者間的密切關(guān)系。從字形上講，今“耜”字部首為耒；從農(nóng)具部件上看，通常解釋“耒”是上端的柄，“耜”是下端起土的部分?！吨芤住は缔o》是最早記載古人發(fā)明耒耜的文獻(xiàn)：“神農(nóng)氏作，斫木為耜，揉木為耒?！薄榜纭焙汀榜辍钡牟顒e也體現(xiàn)在制作方法的不同，這要從“斫”字和“揉”字的意義說起，可以得出的是兩個(gè)都是起土的工具，但是耜的起土效果要比耒好。徐中舒先生的《耒耜考》（1983）中也提到耒與耜是兩種不同的農(nóng)具，耒為仿效樹枝式的農(nóng)具，耜為仿效木棒式的農(nóng)具，文中還對耒耜并稱的由來、耒耜的形制和作用等進(jìn)行了說明。

（二）耙田

近現(xiàn)代社會中，“耙”是一種簡單的老式農(nóng)具，由一根水平的圓木上附著一排扁平的尖齒（金屬或木材制成），再加上一個(gè)長柄組成，其作用是使地面平整，將地面上的物體聚集或散開。同時(shí)經(jīng)過現(xiàn)代機(jī)械的改造，為耙地所用的作業(yè)機(jī)種類頗多，有圓盤耙、彈簧耙、釘齒耙、回轉(zhuǎn)耕耘器、刀耙等。

耙田指翻耕旱地、稻田等，通過深翻淺耕去平整地面和松土保墑，使土地更適用于農(nóng)作物的種植和生長，為下一步耕種打基礎(chǔ)?！墩f文解字》中沒有收錄“耙”字，有形似的“杷、鈀、?”三字，其意思也有所區(qū)別，其中，“杷”的意思是收麥器；“鈀”釋義為兵車；“?”的解釋是?屬。可以發(fā)現(xiàn)，這三者有一個(gè)共同特點(diǎn)：形狀多齒，這也是之后大都用“耙”字統(tǒng)稱的原因之一。

耙田的方式除了原始的牛耕，還可以運(yùn)用耦耕的方式去耙田。耦耕出現(xiàn)于夏代，至西周普遍使用。耦耕經(jīng)常在海拔較高，依山就勢的小塊梯田中使用，由于陡峭和狹窄，牛和機(jī)械上山下山不好操作，在田中轉(zhuǎn)彎困難，所以形成了耦耕的耕種方式。

“耦”，從耒，禺聲?！墩f文解字》中的解釋是：“耦，耒廣五寸為伐，二伐為耦。”《周禮·考工記·匠人》進(jìn)行了更精確的解釋：“耜廣五寸，二耜為耦?！睍x代的杜預(yù)注為：“二人為耦。”意思為二人并肩耕地，之后引申為婚配、配偶義?！对娊?jīng)·周頌》中記載：“載芟載柞，其耕澤澤，千耦其耘，徂隰徂畛?！薄墩撜Z·微子》也提到了耦耕的農(nóng)耕方式：“長沮、桀溺耦而耕，孔子過之，使子路問津焉。”耦耕有助于土地的松土和整平，可以有效地改善土壤質(zhì)地，促進(jìn)植物生長。

（三）水耨

《說文解字》中沒有記錄耒部的“耨”字，有木部“槈”字的解釋：“薅器也，從木辱聲?！痹凇犊滴踝值洹分刑岬溃骸氨咀鳂墸裎淖黢??！?/p>

“耨”字由耒、辰、寸組成，“耒”為翻土的工具，“寸”即用手操作，其中的“辰”是“蜃”的本字，意為蛤蚌之類的軟體動物?！墩f文解字》中解釋為“雉入海，化為蜃。”大意是野雞之類的大鳥進(jìn)入海中，就變成了大蛤蜊，此說法可能是由于二者顏色相似?！墩f文解字注》對“蜃”的解釋是大蛤，《國語·晉語》注：“小曰蛤，大曰蜃。皆介物，蚌類也?！备鶕?jù)《淮南子·汜論訓(xùn)》：“古者剡耜而耕，摩蜃而耨?！贝笾乱馑际墙?jīng)過不斷打磨蛤蚌的外殼，使之可以成為除草的農(nóng)具。

自古也有“火耕水耨”的耕種方式，《晉書食貨志》：“諸欲修水田者，皆以火耕水耨為便?！薄秴问洗呵铩罚骸叭笋癖匾院?，使地肥而土緩?！敝冈诓シN之前，先用火燒掉田間的野草，然后進(jìn)行播種，等到禾苗長出七八寸之后，將少量與禾苗長勢高度差不多的拔掉，再將水灌入田間，悶死較低的野草。這樣不僅澆灌了禾苗，去除野草，同時(shí)腐爛的野草也成了肥料。

（四）耬播

耬播，今也稱為“耩地”，“耬”主要是播種或施肥的農(nóng)具，大多是木制和金屬制，農(nóng)耕過程中，前端一般由牲畜或者人進(jìn)行牽引，后端有人雙手扶正，中間為裝種子或化肥的耬斗，這樣能同步完成開溝和播種，省時(shí)省力。在之后進(jìn)一步的改造，在耬斗后方附加上小輪子來覆蓋上泥土，最后加上人力的踩踏，種子可以完整掩埋好，只等生長發(fā)芽，耬播的工作也正式完成?！奥e”具體出現(xiàn)在什么時(shí)期，有人認(rèn)為是漢代，也有人認(rèn)為西漢前期就已經(jīng)有這種工具，學(xué)界的看法不一。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)械化和科技進(jìn)步，傳統(tǒng)的手工農(nóng)具逐漸被機(jī)械化設(shè)備所取代，包括“耬”所代表的農(nóng)具。隨之大多是農(nóng)用拖拉機(jī)、播種機(jī)的使用，其效率更高，使農(nóng)民能夠更快速、更有效地完成農(nóng)田的耕作、播種、收割等工作。

三、從耒部字看傳統(tǒng)農(nóng)耕民俗

“民以食為天”，如果沒有穩(wěn)定的農(nóng)田資源和高效的農(nóng)耕技術(shù)，就無法保證每個(gè)人基本的生活需求，因此，耒部字在傳統(tǒng)文化中被視為一種象征，代表著農(nóng)耕文化的傳承。例如，在一些農(nóng)耕儀式或節(jié)日慶典中，經(jīng)常會見到農(nóng)民通過使用耒部字來祈求農(nóng)業(yè)的繁榮，在一些民俗作品中，如書法、表演、繪畫等藝術(shù)表達(dá)方面也有所體現(xiàn)。所以，耒部字是傳統(tǒng)農(nóng)耕民俗的重要符號之一。

（一）農(nóng)耕儀式

農(nóng)民一般都會在春耕季節(jié)之前或者耕作開始之際舉行耕田祭祀等儀式。其中，有的儀式是使用耒耙等農(nóng)具來模擬耕作的動作，祈求豐收和農(nóng)作物的健康生長，還有一種儀式是人們會向農(nóng)具（包括耒）行禮，希望得到土地的祝福和保佑，如湖南耒陽的驚蟄祭鋤、祭犁民俗等活動。根據(jù)考察，廣西南寧市隆安縣的芒那節(jié)，也叫稻神祭，現(xiàn)在仍保存有較完整的祭祀儀式，其中有一項(xiàng)為祭農(nóng)具，各家各戶拿出自家的犁、耙、鏟、鋤等農(nóng)具，擺成一行，焚香燒紙，禮拜上天，希望上天和農(nóng)具能給他們帶來豐收和好運(yùn)。

另外，在農(nóng)作物成熟并收獲之后，人們也會舉行豐收慶典來慶祝豐收的到來。這些活動可能包括舉辦豐收宴、耕地表演、農(nóng)具展示、歌舞表演、感恩祭等活動。有的地方還會準(zhǔn)備耒耙舞蹈和耒耙游戲的表演，再現(xiàn)農(nóng)耕的場景和農(nóng)民的勞動，展示他們的農(nóng)耕技巧和力量，傳遞對農(nóng)業(yè)豐收和幸福生活的祝愿。

這些農(nóng)耕儀式不僅使農(nóng)民們感受到農(nóng)耕的喜悅和希望，也增強(qiáng)了農(nóng)民之間的凝聚力和團(tuán)結(jié)合作精神，同時(shí)，它也向后代傳承了農(nóng)耕文化的價(jià)值和意義，使農(nóng)耕的傳統(tǒng)得以延續(xù)。

（二）農(nóng)耕藝術(shù)

在農(nóng)耕藝術(shù)作品中，耒是用來表示農(nóng)業(yè)及農(nóng)耕場景的關(guān)鍵元素，它常被描繪或雕刻出來，以展示農(nóng)耕生活和農(nóng)民勞作的形象。相應(yīng)地，與耒相關(guān)的耒部字也承載著我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的精髓、展示著農(nóng)民的辛勤勞動精神，傳遞著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好祈愿。

耒部字在農(nóng)耕藝術(shù)表達(dá)中，可以通過不同的形式來展現(xiàn)，比如書法家可以通過書寫耒部字的筆畫、結(jié)構(gòu)和布局等，勾勒出農(nóng)具或農(nóng)民的形態(tài)特征，展現(xiàn)字符的意義與歷史演變；藝術(shù)家可以通過舞蹈表演或戲曲表演等，模擬農(nóng)民在田地中使用耒及相關(guān)農(nóng)具的姿勢和動作，展示農(nóng)耕活動場景，以及農(nóng)民在田間勞作的辛勤和節(jié)奏感。同時(shí)，在詩歌、繪畫、雕塑等其他不同形式的農(nóng)耕藝術(shù)作品中，都可以發(fā)現(xiàn)耒部字的影子。

另外，農(nóng)耕文化節(jié)活動也可以被視為一種藝術(shù)表達(dá)形式，在文化節(jié)中，人們可以通過各種藝術(shù)表達(dá)方式，傳達(dá)對農(nóng)耕文化的珍視和傳承，如農(nóng)產(chǎn)品展覽中，經(jīng)?？梢砸姷秸鎸?shí)大小或縮小比例的農(nóng)具模型，還有農(nóng)產(chǎn)品品嘗、農(nóng)藝比賽、農(nóng)耕文化表演、農(nóng)業(yè)講座和研討會、對農(nóng)民的表彰和獎勵(lì)等活動。通過這些活動，人們可以更好地了解農(nóng)業(yè)的重要性，體會每一粒糧食的來之不易，并關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展問題。

綜上所述，耒部字在農(nóng)耕儀禮中扮演著象征農(nóng)耕活動和農(nóng)民勞動的角色，通過它的運(yùn)用，可以加深人們對農(nóng)耕文化的理解和認(rèn)識，同時(shí)也體現(xiàn)了對農(nóng)民勞動的尊重和贊美。以上只是列舉了部分傳統(tǒng)農(nóng)耕民俗，實(shí)際還有很多不同地域和文化背景下獨(dú)具特色的習(xí)俗存在，通過不同的農(nóng)耕藝術(shù)表達(dá)方式，耒部字可以在農(nóng)耕藝術(shù)表達(dá)中得到展示，既可以展示出耒作為農(nóng)耕工具的實(shí)際用途，也可以體現(xiàn)出農(nóng)耕文化和農(nóng)民勞動的精神內(nèi)涵，這種藝術(shù)表達(dá)不僅可以讓人們更好地了解耒的作用和農(nóng)耕過程，也傳承和弘揚(yáng)了傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧。

四、結(jié)語

本文以耒部字展現(xiàn)了耜耕、耙田、水耨、耬播這四種農(nóng)耕方式，這些農(nóng)耕方式體現(xiàn)著我國農(nóng)耕文化的演化，同時(shí)也反映著上古時(shí)代農(nóng)具的改進(jìn)。相關(guān)的字還有很多，如“耔”是對禾苗培土，使其耐風(fēng)與耐干旱的一種農(nóng)耕方式，“耖”是在耕、耙地以后用的一種把土弄得更細(xì)的農(nóng)具等等，在此不一一詳述。

耒部字在傳統(tǒng)農(nóng)耕民俗中具有重要的地位和意義。它不僅作為農(nóng)耕工具的象征，也在藝術(shù)作品中得到了廣泛的應(yīng)用。通過耒的展示和使用，人們對農(nóng)耕文化和農(nóng)民勞動的理解和傳承得以加深，同時(shí)也豐富了傳統(tǒng)農(nóng)耕民俗的內(nèi)涵和表達(dá)方式。這些農(nóng)耕民俗活動反映了我國傳統(tǒng)農(nóng)耕社會的發(fā)展，它們幫助人們保持對農(nóng)耕傳統(tǒng)的認(rèn)識和傳承，同時(shí)也是農(nóng)民之間交流和團(tuán)結(jié)的機(jī)會。

現(xiàn)代社會中，機(jī)械化的農(nóng)用機(jī)械越來越普遍，這些機(jī)器大大提高我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，如推土機(jī)、懸掛犁、播種機(jī)、培土機(jī)、收割機(jī)等，使得農(nóng)耕工作更加高效和自動化。耕地的方式越來越精進(jìn)，不僅在開墾、翻耕、播種等方面有打好基礎(chǔ)，而且在灌溉、施肥、除草等田間管理的技術(shù)方面也有很多新進(jìn)展，提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。盡管如此，傳統(tǒng)農(nóng)具和傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式仍然在一些地方得到廣泛應(yīng)用，而且在文化活動和民俗慶典中也會展示和傳承傳統(tǒng)農(nóng)具的使用方法和技藝，仍然具有重要的歷史和文化價(jià)值。

總之，耒部字在農(nóng)耕方式與農(nóng)耕民俗活動中具有重要的地位，它不僅代表了古人對于勞動技術(shù)的理解和應(yīng)用，也承載著鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)及其價(jià)值觀念，并通過各種藝術(shù)形式將這些意義傳遞給后代。

同時(shí)，通過耒部字，可以看到傳統(tǒng)農(nóng)耕方式與漢字演變發(fā)展之間存在著相互促進(jìn)、互為補(bǔ)充的關(guān)系。傳統(tǒng)農(nóng)耕方式的實(shí)踐推動了漢字的形成和發(fā)展，而漢字的演變又為農(nóng)耕方式的傳承和發(fā)展提供了工具和平臺，這種相互關(guān)系促進(jìn)了中華文明的繁榮和農(nóng)業(yè)文化的傳承。

參考文獻(xiàn)：

[1]（東漢）許慎撰，（宋）徐鉉校訂.說文解字[M].北京：中華書局，2001.

[2]（清）段玉裁.說文解字注[M].上海：上海古籍出版社，1981.

[3]何九盈.漢字文化學(xué)[M].沈陽：遼寧人民出版社，

2000.

[4]李毅強(qiáng).漢字中的農(nóng)耕文化[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2020.

[5]徐中舒.耒耜考[J].農(nóng)業(yè)考古，1983，（01）：65-74.

[6]王瑾，王立軍.漢字與古代農(nóng)耕文化[J].中國教師，2008，（15）：56-57.

[7]趙建軍，王蕾.《說文解字·耒部》與中國古代耕作[J].語文學(xué)刊，2013，（20）：44-45.

[8]李朝陽.慶陽農(nóng)耕文化資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究[J].隴東學(xué)院學(xué)報(bào)，2016，27（02）：1-6.

作者簡介：

李皓茹，寧夏師范學(xué)院2021級碩士研究生在讀，漢語言文字學(xué)專業(yè)。