化學(xué),作為一門研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和相互作用的學(xué)科,對(duì)初中生來說,既充滿神秘感又富有挑戰(zhàn)性?;?dòng)教學(xué)能夠形成和諧的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、學(xué)習(xí)個(gè)體與教學(xué)中介的互動(dòng),強(qiáng)化人與環(huán)境的交互影響,從而產(chǎn)生教學(xué)共振,達(dá)到提高教學(xué)效果的目的。
一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以直觀地觀察到化學(xué)反應(yīng)和現(xiàn)象,從而更深入地理解化學(xué)概念。教師可以設(shè)計(jì)一些有趣的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生親自動(dòng)手操作,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并引導(dǎo)他們通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果來理解化學(xué)概念。
例如,在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)“制取氧氣”一課中,教師為了讓學(xué)生更好地理解化學(xué)概念,開展了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。以下為實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟設(shè)計(jì)。
1.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
為了讓學(xué)生更好地理解化學(xué)概念,教師可以準(zhǔn)備以下實(shí)驗(yàn)材料:高錳酸鉀、砂糖、酵母、塑料瓶、氣球、試管、熱水等。
2.實(shí)驗(yàn)過程
(1)創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣
教師首先通過提問引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過的知識(shí),如:“你們知道氧氣在我們的生活中有什么作用嗎?”學(xué)生可能會(huì)回答:“氧氣可以支持燃燒、供給呼吸等?!比缓?,教師繼續(xù)提問:“那么,你們知道氧氣是如何制取的嗎?”這個(gè)問題可以引發(fā)學(xué)生思考制取氧氣的化學(xué)方法。
(2)介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?/p>
教師介紹本次實(shí)驗(yàn)的目的,即通過觀察化學(xué)反應(yīng)制取氧氣的過程,深入理解化學(xué)概念。同時(shí),教師簡(jiǎn)要介紹制取氧氣的化學(xué)原理:高錳酸鉀在加熱條件下分解為錳酸鉀、二氧化錳和氧氣。
(3)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作演示
教師將高錳酸鉀放入試管中,加入適量的熱水,用酒精燈加熱。學(xué)生觀察化學(xué)反應(yīng)的過程,注意試管中溶液的顏色變化和氣泡的產(chǎn)生。教師講解這個(gè)反應(yīng)是一個(gè)氧化還原反應(yīng),其中高錳酸鉀被氧化成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣。
(4)學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)
在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。教師要提醒學(xué)生注意安全,不要接觸試管中的溶液,以免燙傷。學(xué)生通過動(dòng)手操作,親身體驗(yàn)制取氧氣的過程,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(5)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并理解化學(xué)概念
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師組織學(xué)生進(jìn)行討論,引導(dǎo)他們分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生可以觀察到試管中的溶液變?yōu)樽霞t色,說明高錳酸鉀已分解為錳酸鉀、二氧化錳和氧氣。同時(shí),產(chǎn)生的氣泡通過橡膠管排出。教師可以進(jìn)一步解釋這個(gè)實(shí)驗(yàn)中涉及的化學(xué)概念,如氧化還原反應(yīng)、化學(xué)鍵的斷裂與形成等。
(6)總結(jié)與反思
教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和所學(xué)的化學(xué)概念,幫助他們鞏固所學(xué)知識(shí)。同時(shí),教師可以提出一些問題讓學(xué)生思考和反思,如:這個(gè)實(shí)驗(yàn)中為什么會(huì)產(chǎn)生氧氣?還有其他方法可以制取氧氣嗎?等,進(jìn)一步拓展學(xué)生的思路。
有趣的實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生更主動(dòng)地參與到化學(xué)學(xué)習(xí)中來。在教學(xué)中動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),可以提升學(xué)生的實(shí)踐能力,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。在觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后,學(xué)生可以更深入地理解化學(xué)概念,加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握。
二、概念競(jìng)賽
教師在教學(xué)中可以組織一些化學(xué)概念競(jìng)賽,如知識(shí)問答、搶答等,讓學(xué)生在競(jìng)賽的氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)概念。這種方法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高他們的學(xué)習(xí)積極性。
例如,在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)“化學(xué)式和化合價(jià)”一課中。
教師:同學(xué)們,今天我們要學(xué)習(xí)的新課是“化學(xué)式和化合價(jià)”。在上課之前,我想先問大家一個(gè)問題,在進(jìn)行預(yù)習(xí)之后,你們知道什么是化學(xué)式嗎?
學(xué)生:化學(xué)式就是用字母和數(shù)字來表示物質(zhì)組成的式子。
教師:非常好,那么大家能舉個(gè)例子嗎?
學(xué)生:水的化學(xué)式是H2O,二氧化碳的化學(xué)式是CO2。
教師:非常好!現(xiàn)在我們組織一次化學(xué)概念競(jìng)賽。老師將出示一些化學(xué)式,大家需要回答出它們對(duì)應(yīng)的物質(zhì)名稱。準(zhǔn)備好了嗎?開始!
(教師出示化學(xué)式,學(xué)生舉手搶答。)
教師:這個(gè)化學(xué)式是H2O,它的物質(zhì)名稱是什么?
學(xué)生:水。
教師:非常好!再來一個(gè),這個(gè)化學(xué)式是NaCl,它的物質(zhì)名稱是什么?
學(xué)生:氯化鈉。
教師:非常好,看來大家對(duì)化學(xué)式的理解都很深入?,F(xiàn)在,我們來看一個(gè)新的概念——化合價(jià)?;蟽r(jià)是指元素在形成化合物時(shí),每個(gè)原子所帶的電子數(shù)和原子個(gè)數(shù)之間的關(guān)系。大家能理解嗎?
學(xué)生:是不是就像我們之前學(xué)的電子得失和離子形成的關(guān)系那樣?
教師:非常棒!大家已經(jīng)很好地理解了這個(gè)概念。那么,現(xiàn)在我們來做一個(gè)化合價(jià)的判斷題。教師出示一些化學(xué)式,你們需要判斷其中元素的化合價(jià)是多少。準(zhǔn)備好了嗎?開始!
教師:這個(gè)化學(xué)式是Fe3O4,其中鐵元素的化合價(jià)是多少?
學(xué)生:+3價(jià)。
教師:非常好,看來大家對(duì)化合價(jià)的理解也很到位。通過今天的化學(xué)概念競(jìng)賽,大家對(duì)化學(xué)式和化合價(jià)這兩個(gè)概念有了更深入的理解。希望大家在今后的學(xué)習(xí)中能繼續(xù)保持這種積極性和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
這種教學(xué)形式可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高他們的學(xué)習(xí)積極性。在競(jìng)賽的氛圍中,學(xué)生會(huì)更加專注于學(xué)習(xí)化學(xué)概念,并且會(huì)為了獲得好成績(jī)而努力。
三、小組討論
教師在教學(xué)中可以將學(xué)生分成若干小組,讓他們圍繞某個(gè)化學(xué)概念進(jìn)行討論。小組成員可以互相交流觀點(diǎn),共同解決問題。這不僅可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)概念,還能培養(yǎng)他們的合作精神和交流能力。
例如,在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)“能量守恒定律”一課的教學(xué)中。
教師:今天我們要學(xué)習(xí)的是“能量守恒定律”。在上課之前,我先給大家布置一個(gè)任務(wù),那就是將大家分成幾個(gè)小組,圍繞“能量守恒定律”進(jìn)行討論。我們的目標(biāo)是理解這個(gè)概念,并能舉出一些生活中的例子。
現(xiàn)在,請(qǐng)同學(xué)們按照座位順序,前后左右四個(gè)人組成一個(gè)小組,開始討論。
(學(xué)生迅速組成小組,展開討論。)
學(xué)生1:能量守恒定律是什么意思呢?
學(xué)生2:我知道!能量守恒定律就是說能量不能從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式,它必須是守恒的。
學(xué)生3:不對(duì)不對(duì),能量是可以從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式的,如電能可以轉(zhuǎn)化為光能。
學(xué)生4:我們每天都要消耗能量,那這個(gè)能量是從哪里來的呢?
(學(xué)生爭(zhēng)論不休,各自堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。)
教師:好了,同學(xué)們先停下來。我們來看看剛才大家的討論,大家對(duì)能量守恒定律都有自己的理解,但是有些觀點(diǎn)是正確的,有些觀點(diǎn)還需要進(jìn)一步探討。現(xiàn)在,我要給大家舉一個(gè)生活中的例子,那就是電燈。當(dāng)電燈亮的時(shí)候,電能轉(zhuǎn)化為光能和熱能。但是當(dāng)電燈熄滅的時(shí)候,這些能量并沒有消失,而是以其他形式繼續(xù)存在。比如,熱能會(huì)散發(fā)到空氣中,光能會(huì)消失在黑暗中。這就是能量守恒定律的一個(gè)具體表現(xiàn)。
學(xué)生:哦,我明白了,能量守恒定律就是說能量不能被創(chuàng)造或消失,只能從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式。
教師:非常正確!現(xiàn)在請(qǐng)大家思考一下,生活中還有哪些現(xiàn)象是能量守恒定律呢?
(學(xué)生開始積極思考,互相交流。)
學(xué)生1:跳繩時(shí),人的生物能會(huì)轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。
學(xué)生2:放鞭炮時(shí),化學(xué)能會(huì)轉(zhuǎn)化為機(jī)械能和熱能。
教師:非常好!通過小組討論,同學(xué)們已經(jīng)對(duì)“能量守恒定律”有了更深入的理解。而且大家還舉出了很多生活中的例子,說明這個(gè)定律是真實(shí)存在于我們?nèi)粘I钪械摹OM瑢W(xué)們能夠在今后的學(xué)習(xí)和生活中,更加關(guān)注這個(gè)重要的化學(xué)概念。
小組討論是一種團(tuán)隊(duì)合作的形式,學(xué)生需要互相配合,互相學(xué)習(xí),共同完成任務(wù)。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和交流能力。通過小組討論,學(xué)生可以互相交流觀點(diǎn),共同解決問題,從而更好地理解“能量守恒定律”的含義和應(yīng)用。
四、模型教學(xué)
教師也可以利用化學(xué)模型(如分子模型、晶體模型等)進(jìn)行教學(xué),幫助學(xué)生更直觀地理解化學(xué)概念。教師可以讓學(xué)生觀察模型,講解模型的結(jié)構(gòu)和功能,引導(dǎo)學(xué)生通過分析模型來理解化學(xué)概念。
例如,在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)“金剛石、石墨和C60”一課的教學(xué)中。教師利用表格進(jìn)行歸納整理,以行列的形式呈現(xiàn)內(nèi)容信息(如表1)。不僅便于學(xué)生理解和記憶,還方便教師后續(xù)根據(jù)教學(xué)效果進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。
通過以上表格的歸納,“金剛石、石墨和C60”一課中,教師利用模型教學(xué)提升教學(xué)效果。教師可以根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況選擇合適的模型教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生通過觀察模型、分析結(jié)構(gòu)和功能、實(shí)驗(yàn)操作以及小組討論等方式,更直觀地理解化學(xué)概念,提高學(xué)習(xí)效果。
教師需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)需求,靈活運(yùn)用各種教學(xué)策略和工具,引導(dǎo)學(xué)生積極參與、思考和實(shí)踐,從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。只有這樣,教師才能更好地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和熱愛,提高他們的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。
(作者單位:貴州省安順市第五中學(xué))
編輯:趙文靜
作者簡(jiǎn)介:張蕾(1985—),女,漢族,貴州安順人,本科,一級(jí)教師,市級(jí)骨干教師,研究發(fā)現(xiàn):初中化學(xué)教學(xué)。