清明,這個節(jié)氣如同一首悠揚的古曲,既有春天的生機勃勃,又有對逝去親人的淡淡哀愁。在這個特殊的日子里,我收到了朋友從浙江省舟山市定海茶山寄來的邀請函,字里行間透著一股清新的茶香和對舊友重逢的渴望。
女兒小奕聽到這個消息后,眼睛里閃爍著興奮的光芒,她拉著我的手,急切地問:“爸爸,茶山是什么樣的?我們真的能看到茶葉是怎么長出來的嗎?”我撫摸著她的頭發(fā),微笑著回答:“你去看看就知道了?!?/p>
我們驅(qū)車出發(fā),沿著蜿蜒的山路前行。城市的喧囂漸漸遠(yuǎn)去,取而代之的是一片片翠綠的茶園和遠(yuǎn)處連綿起伏的山巒。山路彎彎,我們的車仿佛在綠色的海洋中航行。“小奕,你知道嗎?這些茶園里的每一片茶葉,都承載著茶農(nóng)們的辛勤和汗水?!蔽以噲D向她解釋這次旅行的意義。她認(rèn)真地點了點頭,雖然她還不能完全理解,但她心中應(yīng)該種下了對自然和勞動的尊重。
隨著山路的延伸,我們終于到達(dá)了朋友的小院。空氣中彌漫著淡淡的茶香,與泥土的芬芳交織在一起,仿佛能洗滌心靈。老友輕聲講述著這片土地的故事,那些關(guān)于茶農(nóng)與土地的不解之緣,關(guān)于季節(jié)變換與茶葉生長的微妙關(guān)系。
小奕臉上掛著好奇的表情,不時蹲下身子,用小手輕撫著那些沾滿露水的茶葉。她問:“爸爸,這些茶葉為什么這么香呢?”朋友回答:“因為它們吸收了大自然的精華,每一片茶葉都承載著陽光、雨水和土壤的愛?!?/p>
在朋友的指導(dǎo)下,我們開始采茶。小奕的小手笨拙而認(rèn)真,她仔細(xì)辨別那些嫩綠的芽尖,小心翼翼地將它們從枝頭摘下?!鞍职郑矣X得自己好像在和這些茶樹說話?!毙∞忍痤^,眼中閃爍著對這個世界的新認(rèn)識。
一個小時后,我們帶著滿滿的收獲回到了制茶作坊。在這里,采下的茶葉將經(jīng)歷萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等一系列復(fù)雜的工藝,最終轉(zhuǎn)化為我們熟悉的茶香。小奕站在制茶師的身邊,目不轉(zhuǎn)睛地觀察著每一個步驟。
“這些茶葉要經(jīng)過多少道工序才能變成我們喝的茶呢?”小奕好奇地問。制茶師微笑道:“最起碼八道工序?!薄懊恳坏拦ば蚨际菍Σ枞~的一次升華,就像人生一樣,經(jīng)歷磨煉才能更加芬芳?!蔽以谝贿呇a充,小奕若有所思地點了點頭。
午后的陽光透過古樹的縫隙,灑在了我們的茶杯上,茶香隨著微風(fēng)輕輕飄散。我們圍坐在這棵見證了無數(shù)春秋的老樹下,手中捧著新制的茶,感受著它的溫度和香氣。小奕端起茶杯,模仿著我們的樣子,輕輕吹散茶面上的熱氣,小口小口地品嘗。之后,她眉頭微微皺起,似乎在努力理解茶中的復(fù)雜味道:“爸爸,這茶有點苦,喝完后嘴里又有點甜?!?/p>
“‘啜苦咽甘,茶也?!@是茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中對于茶的形容。那就是喝在嘴里是苦的,下喉之后是回甘的。生活也是這樣,有時候苦,有時候甜。正是這些苦與甜,構(gòu)成了我們豐富多彩的人生。”我微笑著說著,小奕似懂非懂地點了點頭。她似乎理解了,這杯茶不僅僅是一種飲料,它是自然的饋贈,是人與自然和諧共處的見證,更是我們共同的美好記憶。
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