段州華

山東省沂水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東 沂水 276400

0 引言

奶牛是重要的農(nóng)業(yè)資源,乳制品對(duì)人類(lèi)的生活具有重要意義。然而,奶牛乳房疾病嚴(yán)重影響了奶牛的健康狀況和產(chǎn)奶量,給奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。奶牛乳房炎癥不僅導(dǎo)致奶牛生產(chǎn)性能下降,還可能引發(fā)其他疾病,甚至危及生命。因此,及時(shí)準(zhǔn)確地診斷奶牛乳房炎并實(shí)施有效的治療策略至關(guān)重要。

1 奶牛乳房炎的流行病學(xué)特征與發(fā)病原因

1.1 流行病學(xué)特點(diǎn)

乳房疾病的流行與奶牛自身因素有直接關(guān)系,如胎次、泌乳等。2～3胎后,隨著產(chǎn)犢胎次的增加,患病概率增加;隨著泌乳時(shí)間的延長(zhǎng),患病概率增加;分娩期的感染率較其他時(shí)期高數(shù)倍。該病的發(fā)生與氣候和季節(jié)變化也有一定關(guān)系,多發(fā)于雨季、酷暑及寒冬季節(jié)。

1.2 發(fā)病原因

乳房炎的發(fā)病原因涉及多種病原微生物,包括細(xì)菌、真菌、病毒和支原體等多種類(lèi)型,這些微生物的來(lái)源和傳播方式對(duì)乳房炎的發(fā)病機(jī)制產(chǎn)生重要影響。病原微生物可以分為接觸傳染性病原和環(huán)境性病原[1]兩大類(lèi)。接觸傳染性病原以直接接觸為主要傳播方式,常見(jiàn)的主要病菌有無(wú)乳鏈球菌、停乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌,這些微生物通過(guò)乳房黏膜的破損處進(jìn)入乳腺組織導(dǎo)致感染。無(wú)乳鏈球菌和停乳鏈球菌可以附著在乳房黏膜上,導(dǎo)致組織破壞和炎癥反應(yīng)。金黃色葡萄球菌通常存在于皮膚和黏膜上,但當(dāng)其侵入乳腺組織時(shí),可能引發(fā)炎癥。而環(huán)境性病原主要通過(guò)環(huán)境介質(zhì)傳播,常存在于飼養(yǎng)環(huán)境中。典型的環(huán)境性病原包括大腸桿菌和沙門(mén)氏菌。

2 奶牛乳房炎的診斷

2.1 臨床診斷方法

奶牛乳房炎根據(jù)疾病的急性、亞急性、慢性和亞臨床等不同類(lèi)型,展現(xiàn)出不同的臨床癥狀。急性乳房炎表現(xiàn)為突然發(fā)病,患牛乳房呈現(xiàn)明顯的紅腫、硬化和疼痛,同時(shí)伴隨乳汁的異常和減少。也可能出現(xiàn)如體溫升高、食欲減退、脈搏增速等全身癥狀。亞急性乳房炎的癥狀相對(duì)較輕,患牛通常不會(huì)出現(xiàn)明顯的全身癥狀,但乳汁異常可能導(dǎo)致絮狀物或凝塊的出現(xiàn),乳房可能會(huì)輕微腫脹和疼痛。慢性乳房炎是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)感染的結(jié)果,如果沒(méi)有及時(shí)治療,會(huì)演變成急性乳房炎。亞臨床型乳房炎沒(méi)有明顯的臨床癥狀,但乳汁的理化性質(zhì)發(fā)生變化,體細(xì)胞數(shù)量增加。

2.2 實(shí)驗(yàn)室診斷方法

2.2.1 臨床型乳房炎診斷

臨床型乳房炎診斷需要綜合考慮臨床癥狀,同時(shí)進(jìn)行病原微生物檢測(cè)。以金黃色葡萄球菌感染為例,存在多種檢測(cè)方法,通過(guò)檢測(cè)結(jié)果來(lái)準(zhǔn)確判斷感染源。

1)革蘭氏染色法常被應(yīng)用,該方法通過(guò)將樣本涂片進(jìn)行固定處理而成,染色材料主要是草酸銨結(jié)晶紫染色液。在制備草酸銨結(jié)晶紫染色液時(shí),可以使用結(jié)晶紫加95%酒精,再混合2種草酸銨溶液,通過(guò)過(guò)濾等步驟得到染色液。然后進(jìn)行染色、脫色、洗滌、干燥等程序,最終進(jìn)行顯微鏡觀(guān)察。在革蘭氏染色之后,革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌呈現(xiàn)藍(lán)色,而革蘭氏陰性細(xì)菌呈現(xiàn)紅色,這一反應(yīng)可以判定是否為金黃色葡萄球菌感染。

2)觸酶試驗(yàn)是另一常用方法。在無(wú)菌條件下,將樣本放入試管或玻片中,然后添加3%過(guò)氧化氫。若觀(guān)察到大量氣泡產(chǎn)生,即可確定結(jié)果為陽(yáng)性。此反應(yīng)表明金黃色葡萄球菌釋放酶,證明了其存在。

3)血漿凝固酶試驗(yàn)亦常被采用。將兔血漿與金黃色葡萄球菌浸液混合,24 h后在36±1 ℃環(huán)境中進(jìn)行培養(yǎng)。如出現(xiàn)凝固,即可判斷為陽(yáng)性。該試驗(yàn)檢測(cè)細(xì)菌是否產(chǎn)生凝固酶,從而確定其種類(lèi)。

2.2.2 亞臨床型乳房炎診斷

亞臨床型乳房炎的診斷方法主要依賴(lài)于體細(xì)胞計(jì)數(shù)法。體細(xì)胞計(jì)數(shù)法可分為直接計(jì)數(shù)法和間接計(jì)數(shù)法,其中直接計(jì)數(shù)法中的體細(xì)胞計(jì)數(shù)(SCC)是一種廣泛應(yīng)用的方法。在我國(guó)乳品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中,牛奶中含細(xì)胞20萬(wàn)個(gè)/mL被認(rèn)定為亞臨床乳房炎的臨界值。若細(xì)胞數(shù)超過(guò)此值,則判定為陽(yáng)性;若細(xì)胞數(shù)低于此值,則判定為正常。在進(jìn)行體細(xì)胞計(jì)數(shù)法時(shí),需要用到美藍(lán)染色液、二甲苯、95%乙醇、生物顯微鏡、載玻片以及10 μL微量加樣器。首先,從新鮮乳樣中吸取10 μL的乳汁,在玻片一端中側(cè)滴落,均勻涂布成大約1 cm2的乳膜。接著,將涂布好乳膜的玻片放入37 ℃溫箱中干燥,隨后用二甲苯脫脂約5 min,并在95%乙醇中固定5～10 min[2]。緊接著進(jìn)行美藍(lán)染色,染色時(shí)間為約5 min,之后用水進(jìn)行洗滌,再使用95%乙醇進(jìn)行脫色,最后使其干燥,以備鏡檢。隨后,利用生物顯微鏡觀(guān)察并計(jì)數(shù)。得出細(xì)胞數(shù),從而評(píng)估乳房健康情況。這種方法適用于早期發(fā)現(xiàn)亞臨床型乳房炎,即使在肉眼觀(guān)察無(wú)明顯異常的情況下,也能精確檢測(cè)出體細(xì)胞數(shù)量的變化。

3 奶牛乳房炎的治療

3.1 西藥治療為主

3.1.1 靜脈注射治療

針對(duì)慢性乳房炎,使用5%～10%呋喃西林溶液50 mL/頭和0.5 g/頭的蒽諾沙星混合液進(jìn)行治療,經(jīng)乳頭注射,1次/d,連續(xù)3～5 d。針對(duì)急性乳房炎,病牛如表現(xiàn)出明顯的腫脹、紅腫、發(fā)熱、乳汁中帶有膿液等癥狀,可使用四環(huán)素和青霉素混合注射的方案,這兩種藥物具有廣譜抗菌作用,能夠有效抑制感染的擴(kuò)散。具體用量為青霉素100萬(wàn)IU/頭、鏈霉素100萬(wàn)IU/頭,乳頭注射1次/d。針對(duì)較嚴(yán)重的乳房感染,使用10 g/頭氨芐-鄰氯青霉素、25 mg/頭地塞米松和500 mL/頭生理鹽水,混合注射,1次/d,連續(xù)5～7 d。治療后期應(yīng)增加擠奶次數(shù),擠奶后,患病乳池處使用通奶針注射160 IU青霉素和20 mL生理鹽水的混合液,然后在腫脹部位均勻涂抹消腫軟膏,有助于減輕腫脹、促進(jìn)康復(fù)。為預(yù)防乳房持續(xù)感染,可以使用頭孢噻吩鈉,使用劑量20 mg/頭,2次/d,連續(xù)使用5 d,有助于減少感染的程度。

3.1.2 口服治療

在口服治療方面,一種方法是口服小蘇打粉50 g/頭,2次/d,連續(xù)使用6 d。小蘇打粉具有調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡的作用,可以有助于緩解乳房炎引起的炎癥,促進(jìn)康復(fù)。另一種口服治療的方法是在患牛的日糧中添加鹽酸左旋咪唑,按體質(zhì)量5.5 mg/kg。鹽酸左旋咪唑具有抗菌和抗炎作用,對(duì)于緩解病情、減輕炎癥反應(yīng)具有積極的效果。速諾(成分為0.2 g復(fù)方阿莫西林、50 mg克拉維酸鉀、10 mg潑尼松龍,美國(guó)輝瑞公司生產(chǎn),每支規(guī)格為3 g)也可以用于治療乳房炎,按體質(zhì)量50 mg/kg口服給藥,1次/d,3～5 d為一個(gè)療程。

3.2 中藥治療為輔

中藥治療可以作為一種有益的輔助方法,不同情況有不同中藥方案可供選擇。針對(duì)妊娠期奶牛隱性乳房炎,將甘草、連翹、茯苓、當(dāng)歸、梔子、金銀花、黨參各40 g與炒白術(shù)50 g、蒲公英、黃芪、黃芩各60 g混合,然后磨成粉末,使用30～35 ℃的溫水進(jìn)行沖調(diào),藥液溶解后灌服的方式進(jìn)藥,每頭牛給藥1次/d,連續(xù)2～3 d。針對(duì)分娩后的患牛,若發(fā)現(xiàn)隱性乳房炎,中藥治療方案為:炙甘草、丹參、茯苓、川芎、桃仁、紅花、王不留行、金銀花各30 g,混合連翹、黨參、當(dāng)歸各40 g,再加入炒白術(shù)50 g、蒲公英60 g,磨粉后溫水沖調(diào),療程、給藥方式與妊娠期奶牛隱性乳房炎治療方案一致。隱性乳房炎還可以嘗試另一種中藥治療方法,此方案包括茯苓、王不留行、通草、炙甘草、梔子、川芎各30 g,金銀花、連翹、當(dāng)歸、黨參各40 g,炒白術(shù)50 g,黃芪60 g,蒲公英80 g,通過(guò)水煎或磨粉處理,然后用熱水沖調(diào)后灌服,1次/d,連續(xù)進(jìn)行3～5 d。此外,還有另一種中藥治療方案可以選擇,即紅花30 g、金銀花30 g、黃連25 g、王不留行25 g、當(dāng)歸25 g和黃芩40 g,蒲公英50 g,水煎后灌服,1次/d,療程15 d。在治療乳房炎時(shí),外敷中藥也是一種有效的方法。使用雄黃5 g,大黃、白芨、龍骨、白蘞各30 g,將這些中藥材碾碎,加入適量醋汁調(diào)成糊狀,然后涂抹于奶牛乳房。涂抹3次/d,連續(xù)使用7～9 d[3]。同時(shí)使用內(nèi)服藥物可以更好地控制乳房炎的病情,內(nèi)服250 g中成藥乳癰散,須溫開(kāi)水沖泡后進(jìn)行灌服,療程為1次/d,連續(xù)使用5 d。病牛還可以使用獸用乳炎速消注射液雙黃連針劑進(jìn)行治療,按體質(zhì)量0.05 mL/kg,肌注或靜滴,1次/d,連用2～3 d。

4 奶牛乳房炎的預(yù)防

4.1 牛舍管理

首先,牛舍的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮充足的日照,牛舍內(nèi)的采光要足夠,合理的通風(fēng)系統(tǒng)也非常必要,能夠確保新鮮空氣流通,減少濕度和有害氣體的積聚,牛床的設(shè)計(jì)應(yīng)具備良好的透水性,避免積水,并提供干燥的休息地。其次,做好排便管理,將排泄物引導(dǎo)至尿糞溝,可以減少牛床的污染,降低潛在的疾病風(fēng)險(xiǎn),牛舍內(nèi)的排泄物應(yīng)定期清理,以保持清潔和衛(wèi)生。另外,在冬季,提供足夠的保暖措施,如干凈的墊料,確保奶牛能夠保持適宜的體溫。在夏季,防暑降溫措施也很重要,包括良好的通風(fēng)和水源,以減少奶牛的熱應(yīng)激。

4.2 科學(xué)擠奶

首先,在清洗液中添加適量的碘(25～75 mg/L),并在擠奶前洗凈雙手,使用自來(lái)水和干凈的毛巾來(lái)清洗乳房,擠奶設(shè)備也需要清潔消毒。其次,要合理控制擠奶的壓力和時(shí)間,過(guò)于激烈的擠奶和過(guò)長(zhǎng)的擠奶時(shí)間可能會(huì)引起乳房受損,增加感染的風(fēng)險(xiǎn),擠奶應(yīng)以適中的壓力進(jìn)行,擠奶時(shí)間應(yīng)控制在適宜的范圍內(nèi)。最后,在擠奶前進(jìn)行乳房按摩,有助于促進(jìn)乳汁的流動(dòng),減少擁塞,降低乳房炎的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

4.3 營(yíng)養(yǎng)管理

在預(yù)防乳房炎方面,合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是關(guān)鍵。例如在分娩前21天,通過(guò)肌內(nèi)注射維生素E和硒,可以有效地降低產(chǎn)后乳房炎的發(fā)病率。通過(guò)在日糧中添加生化黃腐酸(BFA粉),可以降低隱性乳房炎發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。此外,銅和鋅的適度補(bǔ)充也有助于降低乳房炎的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

5 結(jié)束語(yǔ)

奶牛乳房炎的治療可采用多種治療方案,根據(jù)具體病情選擇相應(yīng)的治療方案才能確保奶牛的健康和生產(chǎn)效益。在西藥治療方面,針對(duì)不同情況,靜脈注射、口服和乳區(qū)注射等方法的綜合運(yùn)用,能夠有效控制病情并提高治愈率。此外,中藥作為輔助治療手段,通過(guò)調(diào)理體內(nèi)環(huán)境,提升免疫力,也在乳房炎的治療中發(fā)揮著積極作用?？茖W(xué)養(yǎng)殖對(duì)預(yù)防乳房炎同樣具有不可替代的重要性。保持牛舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生、科學(xué)的擠奶技術(shù)和設(shè)備、以及補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈⒘吭鼐軌蚪档腿榉垦椎陌l(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。